●李婧怡
在德陽(yáng)的大街上經(jīng)常會(huì)看到大人或者小孩兒的手里拿著一串薄薄的、晶瑩的糖畫(huà)。
星期六早晨,我和爸爸早早地來(lái)到了小吃街。大老遠(yuǎn)就聽(tīng)到了吆喝聲:“賣(mài)糖畫(huà)嘍!糖人兒、糖燈都有啦……”原來(lái),賣(mài)糖畫(huà)的小販早早地就開(kāi)了小鋪,為今天的生意做起了準(zhǔn)備。我和爸爸聞聲走去,小販笑盈盈地說(shuō):“來(lái)看看吧!”
小販拿出工具:一鏟一勺,再加上一個(gè)石板。就這些構(gòu)造簡(jiǎn)單的工具,可以做出精美的糖畫(huà)?我的好奇、疑惑油然而生:“叔叔,這些工具真的可以做出糖畫(huà)嗎?”“當(dāng)然了,我們這行,勺子是筆,糖汁是墨。但是要制作好糖畫(huà),需要很長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)。小朋友,瞧好嘍!”叔叔說(shuō)完,舀起一勺糖稀,沉思片刻,便靈巧、迅速地左搖右晃起來(lái)。糖稀緩緩而下,淋在石板上,有的細(xì)似頭發(fā)絲,有的粗如小木條。叔叔聚精會(huì)神地畫(huà)著,仔細(xì)地勾勒細(xì)節(jié),最后放上一支竹簽,一氣呵成。我不由得驚嘆道:“好厲害!”
畫(huà)好后就該鏟了。叔叔拿起鏟子輕輕一鏟,糖畫(huà)就與石板分開(kāi)了,而且非常完整。古語(yǔ)云:“見(jiàn)者易,學(xué)者難?!逼鋵?shí),鏟糖畫(huà)也不是容易的活兒,角度不對(duì)、輕重不對(duì)、重心不穩(wěn)都會(huì)導(dǎo)致糖畫(huà)碎裂。
糖畫(huà)做好后,爸爸給我買(mǎi)了下來(lái)。我仔細(xì)欣賞這亮晶晶、惟妙惟肖的糖畫(huà),然后迫不及待地舔了一下,滑滑的、甜甜的,好像稍微用點(diǎn)力都會(huì)碎。這真是一件美味而精致的藝術(shù)品!
如果讓我來(lái)評(píng)選“德陽(yáng)一絕”的話(huà),糖畫(huà)肯定是C 位擁有者。因?yàn)樗粌H是家鄉(xiāng)的美食,更是一件工藝品!