趙永剛 姜永豐 姜翠萍
由于環(huán)境污染越來越大,所以人們?cè)趯?duì)于蔬菜和食物上要求也提高了,對(duì)于西紅柿這一種常見的蔬菜,需求量也非常的大,因?yàn)榄h(huán)境的污染,還有蔬菜農(nóng)藥的污染,所以必須加大無公害西紅柿的種植,使用農(nóng)藥必須嚴(yán)格的按照國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)使用。無公害西紅柿的種植從育苗到田間管理,直到成熟收獲,每一個(gè)階段都必須要有嚴(yán)格的要求。無公害的西紅柿大棚種植,在反季節(jié)的時(shí)候生產(chǎn)時(shí),西紅柿?xí)霈F(xiàn)很多的病蟲害,所以,為了實(shí)現(xiàn)無公害西紅柿的高品質(zhì),成為我們必須解決的問題。
一、西紅柿生長(zhǎng)的特性
西紅柿是我們餐桌上一道非常美味的美食。西紅柿又害怕高溫,溫度過低也會(huì)有影響,這樣會(huì)影響西紅柿的結(jié)果。育苗期保持20攝氏度,開花結(jié)果期保持25攝氏度,早晚的溫度在10攝氏度左右即可,這樣有利于西紅柿的生長(zhǎng)發(fā)育,使西紅柿結(jié)果,果實(shí)飽滿,外觀漂亮,提高西紅柿的產(chǎn)量。
二、選擇生產(chǎn)基地
任何的農(nóng)作物的種植都需要有合適的土地,西紅柿也不例外。西紅柿在種植之前要選擇一塊兒十盒西紅柿生長(zhǎng)的基地是關(guān)鍵的因素?,F(xiàn)在我們都提倡無公害,有機(jī)的蔬菜食物,這樣就在選擇基地的時(shí)候,就必須注意到周圍的環(huán)境,減少了西紅柿的污染。把種植西紅柿的大棚,遠(yuǎn)離污染的水源,西紅柿的生長(zhǎng)離不開水源,我們就必須在保證無污染的水源環(huán)境的情況下給西紅柿進(jìn)行澆灌,這樣可以減少西紅柿的污染。不要選用不肥沃的土地來種植西紅柿,關(guān)于大棚培育西紅柿,是為了加快西紅柿的生長(zhǎng),所以我們就需要選擇肥沃的土地,可以提高西紅柿生長(zhǎng)的環(huán)境,提高西紅柿的質(zhì)量。西紅柿種植大棚一定遠(yuǎn)離化工廠,化工廠是污染環(huán)境最為嚴(yán)重的地方。
三、整地與施肥
在無公害西紅柿種植的生產(chǎn)基地確定后,開始對(duì)土地進(jìn)行翻耕,細(xì)致的翻耕好土地,對(duì)西紅柿的生長(zhǎng)有很大的影響,起著關(guān)鍵的作用。整理土地是在種植西紅柿之前非常重要的步驟,在進(jìn)行土地翻耕的時(shí)候,同時(shí)也對(duì)土地施肥增加土壤的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也要噴灑一定量的除草劑和殺蟲劑,確保給西紅柿種植提供一個(gè)優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。為了達(dá)到無公害西紅柿的要求,我們使用的肥料一般以農(nóng)家肥為主,撒完農(nóng)家肥以后對(duì)土地進(jìn)行一次翻耕,這樣可以使農(nóng)家肥充分的發(fā)揮,供給土地有效的營(yíng)養(yǎng),喂,西紅柿的種植,做好基礎(chǔ)準(zhǔn)備。
四、培育壯苗
1、育苗前的準(zhǔn)備
可以使用育苗盤來培育西紅柿的幼苗,這就需要先準(zhǔn)備一定規(guī)格的育苗盤,通常使用的都是60厘米長(zhǎng)、35厘米寬、10厘米高的育苗盤。準(zhǔn)備好了育苗盤后,選擇適量的沒有病菌的土壤,加入一定比例的甲基托布津、苗菌凈,均勻的與土壤攪拌,按8厘米高的要求裝進(jìn)育苗盤中,撒入適量的水浸透。
2、選種、浸種、播種
關(guān)于選種上,要選擇抗病蟲性能強(qiáng)的、質(zhì)量高的,而且結(jié)出的西紅柿果實(shí)的品性較高。選出優(yōu)質(zhì)的種子后,把種子晾曬兩天,把種子浸泡在濃度50%的多菌靈中一小時(shí),撈出清洗干凈,然后依次放入育苗盤中進(jìn)行播種,再撒上一層土將其覆蓋,然后把地膜覆蓋上完成。
3、播種后管理
種子播種完成后,把育苗盤放在大棚中,大棚的溫度要保持恒溫,在播種完西紅柿種子四天左右,要觀察育苗盤的濕度是否有變化。在幼苗發(fā)出來之后,要控制好大棚里的溫度,日間最宜控制在29攝氏度,夜晚最一控制在13攝氏度。
4、育苗期對(duì)溫度、水分的管理
當(dāng)育苗盤中已經(jīng)出了70%以上的苗之后,就要把地膜揭開,在其上面撒一層薄土,避免幼苗倒伏的情況發(fā)生。當(dāng)幼苗全部發(fā)出來了之后,需降低大棚內(nèi)日間的溫度,大約在24攝氏度就可以。夜晚大棚的溫度可以保持不變,如果大棚內(nèi)溫度沒有控制住,超過了30攝氏度,一定不要讓幼苗被風(fēng)吹到,以免幼苗被燒毀。
5、分苗移栽
觀察育苗盤內(nèi)的西紅柿幼苗,只要有三片葉子長(zhǎng)出,就可以分苗栽植。大棚內(nèi)的區(qū)域分為寬度為1.5米的畦,在挖出兩行溝渠,直接栽植后進(jìn)行澆水就可以了。
五、田間管理
1、避免苗株徒長(zhǎng)現(xiàn)象
西紅柿苗株發(fā)生陡長(zhǎng)的現(xiàn)象通常會(huì)發(fā)生在溫度很高的大棚內(nèi)部,這種情況出現(xiàn),只要種植人員噴灑一兩次矮壯素就可以調(diào)節(jié)好苗株,解決這種現(xiàn)象。
2、整枝、打杈、留果摘心
西紅柿苗生長(zhǎng)期間,會(huì)有一些側(cè)枝長(zhǎng)出,這就需要種植人員將多余的側(cè)枝剪除,以免側(cè)枝吸收過多的營(yíng)養(yǎng),造成主枝營(yíng)養(yǎng)不良。西紅柿大果留單干枝,4個(gè)穗果;中果實(shí)留雙干整枝,5個(gè)穗果,大、中果穗上都會(huì)留2片葉后摘心。
3、預(yù)防落花落果
如果有花果脫落的情況,大部分由于沒有充足的陽光照射、土壤濕度不夠、溫度溫差較大等因素,所以在植株生長(zhǎng)過程中,要在確保有足夠的陽光、干濕度適中、溫差不大的條件下,在西紅柿秧苗上噴防落素。
六、防病蟲害
1、肌腐病
肌腐病也是西紅柿比較常見的病蟲害,它主要出現(xiàn)在西紅柿剛結(jié)果的時(shí)候,主要的癥狀是,西紅柿果出現(xiàn)水浸狀斑,斑塊會(huì)逐漸加大,一直會(huì)延伸到西紅柿果實(shí)頂部,西紅柿果頂部出現(xiàn)了凹陷。主要預(yù)防:西紅柿開花期使用硝酸鈣葉面肥噴灑來預(yù)防此病。
2、筋腐病
西紅柿發(fā)生筋腐病,其表面不均勻,西紅柿果實(shí)顏色出現(xiàn)茶褐色,同時(shí),果實(shí)上出現(xiàn)壞死斑,影響了西紅柿的外觀,就會(huì)影響銷售。主要防治:對(duì)種植的土壤使用腐熟肥,同時(shí)對(duì)種植的大棚,保持一定的溫度,溫度在10攝氏度以上。在晴天的時(shí)候,減少日照的時(shí)間,并噴灑一定量的葉面肥進(jìn)行預(yù)防。
3、灰霉病
灰霉病主要是西紅柿的秧苗出現(xiàn)病變,西紅柿秧顏色變淺,西紅柿葉片和葉柄呈灰白色,西紅柿秧組織軟化到腐爛,溫度過高時(shí)會(huì)出現(xiàn)灰煤。西紅柿幼苗時(shí),幼莖會(huì)出現(xiàn)水漬斑,組織會(huì)腐爛,最后出現(xiàn)整株西紅柿枯萎死亡。主要防治:使用65%的甲霉靈或者是用5%的萬霉靈噴灑,也校史才能減少生病的西紅柿苗株之間走動(dòng)。很少此病的發(fā)生。
人們對(duì)食品的安全要求越來越高,現(xiàn)在更加的推廣著無公害產(chǎn)品,為此,我國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員不斷地研發(fā)無公害產(chǎn)品,提高無公害產(chǎn)品的栽培技術(shù)、質(zhì)量、產(chǎn)量。本文為了提高無公害西紅柿種植的產(chǎn)量和質(zhì)量,進(jìn)行研究提供給其他蔬菜種植培養(yǎng)一些經(jīng)驗(yàn)。也以此來提高其他的蔬菜大棚無公害培育技術(shù),提高了菜農(nóng)的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)利益,保證人們的飲食安全。
(作者單位:151600黑龍江省青岡縣德勝鎮(zhèn)農(nóng)牧中心、黑龍江省青岡縣蘆河鎮(zhèn)農(nóng)牧中心、黑龍江省青岡縣興華鎮(zhèn)農(nóng)牧中心)