溫慶康

摘要：我國畜牧業(yè)為人們帶來的經(jīng)濟效益越來越高，但由于受傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念影響，養(yǎng)殖場環(huán)境污染越來越嚴(yán)重，尤其是一些規(guī)?；B(yǎng)豬場，產(chǎn)生的污染更大。該文對規(guī)?；B(yǎng)豬場的環(huán)境污染現(xiàn)狀以及治理措施進行分析與探討，旨在減少養(yǎng)殖中的環(huán)境污染，實行綠色生態(tài)養(yǎng)殖。

關(guān)鍵詞：規(guī)?；B(yǎng)豬;養(yǎng)豬場管理;環(huán)境污染;治理措施

中圖分類號：X713

文獻標(biāo)識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.09.054

0 引言

養(yǎng)殖業(yè)是我國的主要產(chǎn)業(yè)之一，為農(nóng)民增收發(fā)揮重要作用。我國養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展帶來的經(jīng)濟效益越來越大，有越來越多人開始進行畜牧養(yǎng)殖。其中養(yǎng)豬是畜牧業(yè)中最常見的項目，因為豬肉的市場需求很大，出現(xiàn)越來越多規(guī)?；B(yǎng)殖場，這些規(guī)?；B(yǎng)殖場給養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟效益的同時，也帶來較多的環(huán)境污染。養(yǎng)殖戶的環(huán)保意識較差、養(yǎng)殖場的建沒不規(guī)范、畜禽糞便隨意排放、病死畜禽隨意丟棄等，這些都是影響?zhàn)B豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素。養(yǎng)殖業(yè)要快速發(fā)展，必須要堅持綠色養(yǎng)殖理念，加強對養(yǎng)殖場污染的控制，對養(yǎng)殖戶進行教育，從源頭上減少污染的產(chǎn)生，不斷提高畜牧業(yè)發(fā)展水平。

1 環(huán)境污染問題

規(guī)?；B(yǎng)豬場的生豬數(shù)量較多，養(yǎng)殖管理難度相較于普通養(yǎng)豬場更大，由于一些養(yǎng)殖場的建設(shè)水平不高，沒有專業(yè)化的環(huán)保設(shè)施，廢棄物隨意排放，帶來的環(huán)境污染問題十分嚴(yán)重。

1.1廢物隨意排放

養(yǎng)豬過程中會產(chǎn)生大量廢棄物，其中最常見的是豬的糞便，且在規(guī)?；B(yǎng)殖場中，糞便數(shù)量巨大，有的養(yǎng)殖戶對這些糞便視而不見，隨意排放，沒有進行集中回收處理，導(dǎo)致環(huán)境受到破壞。如直接將糞便排放到河流、土壤，造成土壤與河流的嚴(yán)重污染，對周圍群眾的生活造成極大影響。還造成土壤的土質(zhì)退化，因為豬飼料中通常含有較多的微量元素，經(jīng)過豬消化吸收后，多余的會隨著排泄物排出體外，豬的糞便通常也會被養(yǎng)殖戶直接播撒到田地中，長此以往，土壤中的磷、銅、鋅等元素的含量較高，會影響農(nóng)作物生長發(fā)育，導(dǎo)致作物減產(chǎn)[1]。

1.2對空氣造成污染

空氣污染是畜牧養(yǎng)殖污染的一個重要體現(xiàn)，因為規(guī)模化養(yǎng)殖的集約化程度較高，豬舍內(nèi)環(huán)境比較潮濕，豬的糞便氣味和豬呼吸產(chǎn)生的二氧化碳散發(fā)到空氣中，發(fā)出惡臭，這些有害氣體不僅對豬舍的環(huán)境有一定影響，還會經(jīng)過大氣對人體健康造成威脅。

1.3對水源環(huán)境造成污染

水資源是人們賴以生存的基礎(chǔ)資源，沒有水資源人類就無法生存，但是目前規(guī)模化養(yǎng)殖對水環(huán)境的污染也越來越嚴(yán)重。養(yǎng)殖場隨意排放的廢棄物會滲入地下，或者隨著地表水流入江河，造成廣泛污染，而且還會導(dǎo)致公共水系統(tǒng)中的硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)，對河流造成十分嚴(yán)重的污染。

2養(yǎng)豬場環(huán)境污染的原因

2.1缺乏環(huán)保意識

規(guī)?；B(yǎng)殖是養(yǎng)殖行業(yè)快速發(fā)展的重要途徑，但一些養(yǎng)殖戶缺乏正確的養(yǎng)殖觀念和環(huán)保意識，將養(yǎng)豬場建沒在城市郊區(qū)、河流邊、公路旁，而且養(yǎng)豬場的沒施不全，養(yǎng)殖中直接將廢棄物排入自然環(huán)境中，引起環(huán)境污染。

2.2養(yǎng)豬場建筑不規(guī)范

由于規(guī)模化養(yǎng)豬場廢棄物產(chǎn)生量巨大，需要配備專業(yè)化的沒施沒備才能將廢棄物處理，但目前很多養(yǎng)豬場的建設(shè)不規(guī)范，最突出的問題就是排污溝和雨水溝沒有分開，廢水直接排到排污溝中，影響環(huán)境。

2.3豬糞的清理方法不科學(xué)

有的養(yǎng)豬場為了方便，在養(yǎng)殖中采用大量的清水清洗豬舍，沒有及時將豬舍中的糞便清除十凈，而是直接將豬糞和污水一起沖進排污溝中，增加了污水排放量，而且養(yǎng)豬場的沼氣池?zé)o法容納該糞污量，這些廢棄物最終只能被排放到環(huán)境中，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。

3治理措施

3.1 加強養(yǎng)殖戶教育，提高其環(huán)保意識

南于養(yǎng)殖戶觀念陳舊，對環(huán)保問題不夠重視，所以導(dǎo)致養(yǎng)殖中環(huán)境污染十分嚴(yán)重，尤其是一些規(guī)?；B(yǎng)殖場，帶來的經(jīng)濟效益很高，養(yǎng)殖戶只注重利益，忽視養(yǎng)殖中健康安全的重要性，隨意排放畜禽糞污、養(yǎng)殖廢棄物、不注重病死畜禽的無害化處理[2]。對此，必須要對綠色生態(tài)養(yǎng)殖理念進行宣傳和推廣，積極加強對養(yǎng)殖戶的教育，對綠色養(yǎng)殖技術(shù)進行宣傳推廣，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶形成正確養(yǎng)殖觀念，對養(yǎng)豬污染進行有效控制。一方面，相關(guān)部門必須加強對養(yǎng)殖行業(yè)的管理，通過各種媒介平臺宣傳生態(tài)養(yǎng)殖的重要性，提高廣大養(yǎng)殖戶對環(huán)保的重視，轉(zhuǎn)變觀念，提高其環(huán)境責(zé)任主體意識和治污能力。另一方面，相關(guān)部門要深入基層，定期對規(guī)?；B(yǎng)豬場進行走訪，將綠色生態(tài)養(yǎng)殖理念落到實處，讓養(yǎng)殖戶真正接受綠色養(yǎng)殖觀念，且在實際養(yǎng)殖管理中加以實踐，如加強圈舍消毒、殺菌，每隔5～7d要進行一次徹底消毒，保持養(yǎng)殖場良好的通風(fēng)，對養(yǎng)殖中的糞污進行及時處理，不能隨意堆積和排放。

3.2對養(yǎng)豬場進行科學(xué)規(guī)劃與設(shè)計

科學(xué)合理的規(guī)劃沒計是提高養(yǎng)殖場管理水平的關(guān)鍵，由于很多養(yǎng)殖場的設(shè)計與規(guī)劃不合理，導(dǎo)致養(yǎng)殖中的糞便隨意排放，造成環(huán)境污染。對此，要加強養(yǎng)殖場建沒管理，選擇合理的地方建設(shè)養(yǎng)殖場。規(guī)?；B(yǎng)殖場應(yīng)建沒在遠(yuǎn)離城市、工業(yè)區(qū)以及人口密集的地區(qū)，并且要和主要交通干道保持一定距離，不能與生活水源、河流等臨近，最好要保持一定的坡度，有助于排水。另外，要對養(yǎng)殖場進行科學(xué)合理地設(shè)計，減少廢棄物的生產(chǎn)量，按照減量化原則沒計養(yǎng)豬場，可配備一些自動化裝置，減少飼料和水資源的浪費，對于養(yǎng)豬場糞便的處理，必須要沒置專門的處理設(shè)施，采用十清糞原則，將豬糞與污水分開收集。建沒豬舍時可將污水溝沒置在屋檐內(nèi)側(cè)，豬舍的屋面雨水可直接流入池塘，污水則可以和雨水分開處理，以防養(yǎng)殖場的糞污和雨水一同排入河流、池塘、土壤。

3.3采用新技術(shù)進行處理

養(yǎng)殖場的糞便可以被作為肥料應(yīng)用，在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中也可加強對各種新技術(shù)的應(yīng)用，如沼氣池，可以將糞便轉(zhuǎn)變?yōu)檎託?，用于日常生活。再如堆肥處理，將分離后的糞尿與其他有機物混合在一起，如農(nóng)作物秸稈、雜草等，與糞尿混合，在好氧以及嗜熱性微生物的作用下進行生物降解，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。堆肥發(fā)酵時的高溫還能殺滅一些病原微生物和寄生蟲卵，產(chǎn)生的肥料對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作用十分明顯，肥效持久，且能有效改良土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤中的有機質(zhì)含量。

3.4加強監(jiān)管力度

加強養(yǎng)殖中的環(huán)境監(jiān)管力度，可以有效提高養(yǎng)殖水平。畜牧獸醫(yī)部門是養(yǎng)殖行業(yè)中的重要監(jiān)管部門，在養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展中要發(fā)揮其監(jiān)督主體意識，定期對養(yǎng)殖場進行監(jiān)督、檢查。監(jiān)管人員要定期走訪各個養(yǎng)殖場，進行臨時突擊檢查，對養(yǎng)殖場進行巡邏，防止一些養(yǎng)殖戶出現(xiàn)不規(guī)范的操作行為。同時，對于新建的養(yǎng)豬場，必須要建立嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度，確保每一個新建的養(yǎng)豬場都能達標(biāo)，滿足綠色養(yǎng)殖要求，嚴(yán)格執(zhí)行養(yǎng)豬場的環(huán)保審批制度、排污申報制度，減少環(huán)境污染[3]。

4結(jié)束語

養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益越來越高，帶來的環(huán)境污染也越來越嚴(yán)重。尤其是規(guī)?；B(yǎng)豬場的建立，對環(huán)境污染非常嚴(yán)重。對此，要加強養(yǎng)殖戶教育，促使其加深對環(huán)境保護的認(rèn)識，并且要規(guī)范養(yǎng)豬場的建沒，嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護的相關(guān)制度和措施，盡量減少養(yǎng)殖中的環(huán)境污染問題。

參考文獻

[1]張禮中.規(guī)?；i場環(huán)境污染與治理策略分析[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電了版），2017（6）：12-13

[2]王白新規(guī)模豬場環(huán)境污染及防治對策研究[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2012（10）：42

[3]蘇天生.規(guī)?；B(yǎng)豬場污染治理對策探討[J].農(nóng)技服務(wù)，2017，34（13）：138，140