石銳利

摘要：在承德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，畜牧業(yè)是重要的組成部分。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會的進(jìn)步、人們生活質(zhì)量和生活水平逐漸提升，為生態(tài)環(huán)境的保護(hù)提出了更高要求。為有效滿足人們對畜牧產(chǎn)品的需求，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，相關(guān)部i門和工作人員要推動畜牧業(yè)綠色發(fā)展，進(jìn)而全面貫徹和落實(shí)國家相關(guān)的決策和部署，促進(jìn)承德市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：承德市;畜牧業(yè);綠色發(fā)展;具體方法

中圖分類號：F326.3

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.12.106

0引言

自改革開放，承德市畜牧業(yè)快速發(fā)展并取得十分顯著的成就。受到國外市場的沖擊及環(huán)境整治的壓迫，畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r較差，面臨很多問題尚待解決。因此，承德市相關(guān)部門和工作人員在畜牧業(yè)建設(shè)和發(fā)展中要走綠色發(fā)展道路，滿足社會發(fā)展需求，尋找和創(chuàng)新發(fā)展途徑，更好地滿足人民群眾對畜牧產(chǎn)品的需求。

發(fā)展現(xiàn)狀

1.1產(chǎn)業(yè)鏈條逐漸延伸

承德市通過各個部門共同努力建立了一批畜禽屠宰場，屠宰場中可容納大量的生豬加工[1]。同時，建立養(yǎng)殖專業(yè)合作社，加大產(chǎn)品研發(fā)力度，建立屬于自己的品牌，有效增加畜牧產(chǎn)品的附加值，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，加快一產(chǎn)業(yè)、二產(chǎn)業(yè)和三產(chǎn)業(yè)的融合速度。

1.2逐步優(yōu)化和調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

近年，承德市的畜牧散養(yǎng)戶在朝標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；较虬l(fā)展。在相關(guān)龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，迅速推廣”公司+農(nóng)戶”的模式。各公司開始實(shí)行訂單養(yǎng)殖，畜牧產(chǎn)品的銷路得到保障，質(zhì)量顯著提升。

2存在的問題

2.1標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平低

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，科技水平的不斷提升，養(yǎng)殖生產(chǎn)設(shè)施更新的速度不斷加快，很多自動化、智能化的設(shè)施和設(shè)備不斷涌現(xiàn)。但承德市一些養(yǎng)殖戶仍然在使用一些落后、老舊的生產(chǎn)設(shè)備和傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式。如利用人工清糞，這樣不僅耗費(fèi)大量的人力，而且浪費(fèi)大量的時間[2]。同時，缺乏完善的飲水系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)，糞便清理不徹底，養(yǎng)殖水平較低、養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益較低、養(yǎng)殖成本較高，阻礙了承德市現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.2糞便治理壓力大

承德市養(yǎng)殖糞便治理壓力較大主要體現(xiàn)在以下2個方面。一方面，養(yǎng)殖糞便處理設(shè)施不完善。近年承德市相繼開展養(yǎng)殖污染專項(xiàng)治理工作。在規(guī)模較大的養(yǎng)殖場建立專門的糞便處理設(shè)施，并通過就近還田的方式有效利用養(yǎng)殖糞便。但養(yǎng)殖規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶嚴(yán)重缺乏糞污處理設(shè)施，經(jīng)常發(fā)生投訴情況，加大了養(yǎng)殖糞便治理的工作壓力。另一方面，資源化利用體系不完善。承德市畜禽糞便資源化利用缺乏相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施，不能合理地存儲農(nóng)業(yè)種植需要的糞便，沒有完善的灌溉設(shè)施[3]。同時，相關(guān)的服務(wù)組織不完善，沒有建立專業(yè)化的畜禽糞便收集隊(duì)伍，糞便的運(yùn)輸缺乏暢通性，沒有使用完善的糞便運(yùn)輸設(shè)備。我國政府相關(guān)部門給予化肥的使用和生產(chǎn)足夠的政策支持，但忽視了畜禽糞肥、有機(jī)肥的使用和生產(chǎn)工作，造成此方面工作缺乏相關(guān)政策支持，使中間利用環(huán)節(jié)和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)嚴(yán)重脫節(jié)，降低了資源利用效率和利用質(zhì)量。

3發(fā)展思路和措施

3.1調(diào)整結(jié)構(gòu)，優(yōu)化布局

為促進(jìn)承德市畜牧業(yè)綠色發(fā)展，相關(guān)部門和工作人員應(yīng)該進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域布局，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保證畜牧業(yè)的發(fā)展與環(huán)保節(jié)能的理念相符，滿足消費(fèi)者對畜牧產(chǎn)品的需求，與種植業(yè)的布局保持一致，優(yōu)化和調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)。根據(jù)承德市實(shí)際的地理環(huán)境和產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)制定符合發(fā)展需求的“禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)”方案，在不同的地區(qū)進(jìn)行生豬適度規(guī)模養(yǎng)殖，根據(jù)土地利用和規(guī)劃的實(shí)際情況，規(guī)定生豬的養(yǎng)殖規(guī)模。在水面富集的區(qū)域發(fā)展水禽養(yǎng)殖，在丘陵區(qū)域發(fā)展生態(tài)林地養(yǎng)雞，充分利用草坡、山林，發(fā)展牛羊養(yǎng)殖。

3.2促進(jìn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展

在承德市畜牧業(yè)發(fā)展中，發(fā)展是關(guān)鍵，相關(guān)部門和工作人員要積極轉(zhuǎn)型和升級畜牧業(yè)的發(fā)展，提高承德市畜牧業(yè)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；剑涌煲弧⒍?、三產(chǎn)業(yè)的融合[4]。首先，承德市要進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖，使用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、推廣全新的養(yǎng)殖模式、創(chuàng)新和優(yōu)化養(yǎng)殖場生產(chǎn)工藝、配設(shè)完善的自動化生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施，提高降溫、清理糞便、取暖、通風(fēng)、飲水、飼喂等自動化水平，促進(jìn)智能化機(jī)械設(shè)備的推廣和應(yīng)用，降低養(yǎng)殖人員的工作強(qiáng)度，降低人力消耗，減少畜牧產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物量，提升養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)水平。其次，要積極生產(chǎn)無公害畜牧產(chǎn)品，建立屬于自己的產(chǎn)品品牌，規(guī)范生產(chǎn)流程，進(jìn)行科學(xué)合理的“三品一標(biāo)”認(rèn)證。再次，保持經(jīng)營的組織化。承德市相關(guān)部門和工作人員要積極培育養(yǎng)殖大戶，建立農(nóng)民專業(yè)合作社、建立標(biāo)準(zhǔn)化的家庭農(nóng)場，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形式，增強(qiáng)畜牧業(yè)經(jīng)營的組織化程度。最后，發(fā)展畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化，建立大規(guī)模的禽畜屠宰加工業(yè)，增加畜牧產(chǎn)品的附加值，加快產(chǎn)業(yè)鏈條延伸的速度，保持一、二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一致性。

3.3有效利用相關(guān)資源.

為有效利用相關(guān)的資源，承德市相關(guān)部門和工作人員要重點(diǎn)發(fā)展源頭減量、末端循環(huán)利用、有效控制過程3大環(huán)節(jié)，完善養(yǎng)殖糞污處理設(shè)施，提高養(yǎng)殖糞污處理設(shè)施的等級，建立典型的種養(yǎng)結(jié)合模式，提高禽畜養(yǎng)殖廢物利用質(zhì)量和利用效率。首先，要進(jìn)行全區(qū)域的治理[5]。根據(jù)承德市不同養(yǎng)殖規(guī)模的養(yǎng)殖戶，建立相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按照養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行養(yǎng)殖場基礎(chǔ)建設(shè)，實(shí)行一場一策制度，科學(xué)合理的進(jìn)行污水分流，建立完善的廢物存儲、收集、處理設(shè)施，建立消納場所，實(shí)行全區(qū)域化的養(yǎng)殖糞污處理。其次，加大提檔升級力度。積極改造和升級畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場，改造和完善飲水設(shè)施，建設(shè)合理的漏縫地板，建立收集池對氣味進(jìn)行集中有效處理，使用傳送帶清糞代替原有的刮糞機(jī)，全面升級和改造清糞道，實(shí)現(xiàn)糞污處理的自動化和智能化，提升標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖質(zhì)量和水平。最后，探索和實(shí)現(xiàn)集中服務(wù)。隨著養(yǎng)殖戶畜禽動資源利用意識不斷增強(qiáng)，農(nóng)業(yè)種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，對畜禽糞肥資源的需求量不斷增加。但禽畜糞肥在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和種植環(huán)節(jié)的處理工作還不夠完善可。因此，相關(guān)部門和工作人員要加強(qiáng)禽畜糞肥的處理工作，收集糞污，加強(qiáng)田間存儲，完善灌溉管網(wǎng)設(shè)施，有效利用糞肥服務(wù)隊(duì)伍，設(shè)置專門的糞肥運(yùn)輸車，建立完善的糞肥利用體系，提高禽畜廢棄物綜合利用水平。

4結(jié)束語

承德市畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展直接影響農(nóng)業(yè)的發(fā)展。相關(guān)部門和工作人員要全面了解承德市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，及時發(fā)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展中存在的問題，并制定相應(yīng)的解決措施，有效利用資源，調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)畜牧產(chǎn)品，為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)一份 力量。

參考文獻(xiàn)

[1]史衛(wèi)平.綠色發(fā)展理念下的畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2019 （2） ： 76-78.

[2]毛柳元，毛榮華.江山市推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展的探索與思考[].浙江畜牧獸醫(yī)，2019， 44 （1） ： 22-24，18.

[3] 陳立平，陳雪，董勇生，等.以顏值科技生態(tài)理念建立畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范場[J].浙江畜牧獸醫(yī)，2019， 44（1） ：26-27.

[4]劉丹青. 糞污資源化利用對畜牧業(yè)綠色發(fā)展的意義及對策[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2019 （2） ： 155-156.

[5]佘治國，龔祖靜，趙德巧.松滋市畜牧業(yè)綠色發(fā)展的幾點(diǎn)思[J].湖北畜牧獸醫(yī)，2018， 39 （ 12） ： 45-47.

[6]鄢濤，朱淑琴，張慶生，等.吉安市畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范創(chuàng)建工作的思考與建議[J].江西畜牧獸醫(yī)雜志，2018 （2） ：22-23 .