我國社區(qū)零售服務供應鏈整合研究

章艷華　張鑫

內(nèi)容摘要：本文首先分析了我國社區(qū)零售服務的特點與現(xiàn)狀，并基于供應鏈視角，通過主成分分析提取了影響社區(qū)零售服務供應鏈整合的四類因素，即供應鏈伙伴關系、供應鏈技術能力、供應鏈信息共享能力和與社區(qū)零售服務供應鏈整合相關的市場因素。然后，提出了社區(qū)零售服務供應鏈整合的方向。從整合內(nèi)容看，應考慮供應鏈合作資源的整合、供應鏈流程的整合和供應鏈信息的整合。從整合模式看，應統(tǒng)籌考慮，構建全渠道的供應鏈體系，并探索實施聯(lián)合庫存管理模式。對于社區(qū)零售服務商，可探索核心企業(yè)主導和企業(yè)聯(lián)盟協(xié)作等整合方式。

關鍵詞：社區(qū)零售服務? ?供應鏈整合

社區(qū)零售服務的發(fā)展惠及多方，于社區(qū)居民而言，社區(qū)零售服務水平提升、服務廣度增加，能為他們帶來更多的生活便利性;于市場經(jīng)營主體而言，社區(qū)零售服務能帶來經(jīng)濟效益，而且通過積攢更多的顧客人氣，為建立穩(wěn)定的顧客關系打下基礎;于社區(qū)而言，社區(qū)零售作為社區(qū)的一項重要活動，為社區(qū)的建設與發(fā)展也是功不可沒。但是，由于我國社區(qū)零售服務的門檻較低，在國內(nèi)社區(qū)快速建設的同時，社區(qū)零售商的發(fā)展參差不齊、標準不一，而且重復建設的情況也比較常見，與社區(qū)居民的實際需求存在差距。在當前社區(qū)零售發(fā)展的黃金期，如何有效推進社區(qū)零售服務資源整合，引起了業(yè)界的關注。本文從供應鏈的角度，探討社區(qū)零售服務供應鏈的整合，為學界研究和政界決策提供參考。

我國社區(qū)零售服務的特點與現(xiàn)狀

（一）社區(qū)零售服務的特點

社區(qū)零售服務的特點，概括來說就是三性，即便利性、綜合性和穩(wěn)定性。從便利性角度來說，社區(qū)零售服務業(yè)態(tài)主要包括社區(qū)便利店、社區(qū)超市等，這些業(yè)態(tài)一般布局在社區(qū)當?shù)鼗蚋浇梢詾楦浇鐓^(qū)居民提供日常用品、生鮮食品、特殊用品等商品以及相關服務，可以讓居民以最近的距離獲得更大的便捷化服務?？梢哉f，便利性便是社區(qū)零售服務的最大特點。從綜合性角度來說，社區(qū)零售業(yè)態(tài)雖然普遍存在著規(guī)模小的特點，但是門店內(nèi)的商品非常多，服務比較綜合，基本上可以滿足附近社區(qū)大部分居民的生活需求?？梢哉f，社區(qū)零售業(yè)態(tài)具有“麻雀雖小，五臟俱全”的特點。從穩(wěn)定性角度來說，社區(qū)零售服務作為一種商業(yè)服務，其主要面向的顧客群體便是社區(qū)居民，因此可以說是具備了較為成熟的利基市場，平常時間的客流量就相對穩(wěn)定，在節(jié)假日時期也不會像大型超市、專賣店那樣有大量的客流，因此社區(qū)零售業(yè)態(tài)的日客流量是非常穩(wěn)定的。同時，由于社區(qū)零售業(yè)態(tài)貼近居民的日常生活，商品和服務更加貼近居民日常需求，可以培養(yǎng)顧客的品牌忠誠度，更加有利于穩(wěn)定顧客市場基礎。

（二）我國社區(qū)零售服務的現(xiàn)狀

在改革開放初期，我國大部分社區(qū)零售企業(yè)是以“夫妻店”、個人合伙等較為早期的小型零售形態(tài)為主，門店面積也是在100-200平方米為主。隨著改革開放的快速推進，一大批新型社區(qū)建立起來，配套商業(yè)設施也不斷完善，社區(qū)零售業(yè)態(tài)也不斷增多，社區(qū)便利店、社區(qū)超市、社區(qū)生鮮水果專賣店、折扣店等社區(qū)零售業(yè)態(tài)不斷在社區(qū)附近布點。目前，全國有8萬多個城市社區(qū)，在近三成的社區(qū)住宅配套中，有約70%的面積形成了街區(qū)、商業(yè)中心等社區(qū)商業(yè)，作為重要組成部門的社區(qū)零售業(yè)態(tài)，也得到快速發(fā)展。2017年，我國社區(qū)商業(yè)消費總額約10萬億元，同比增長15%以上，高于全社會消費品零售總額的增長速度（10.2%）。目前，國內(nèi)社區(qū)零售門店規(guī)模都明顯擴大，大部分門店規(guī)模都在300平方米以上，上規(guī)模的門店面積發(fā)展到500平方米以上，一些大規(guī)模門店甚至達到2000平方米以上。以便利店為例，根據(jù)《2018中國便利店發(fā)展報告》，2017年我國便利店的門店數(shù)量達到10.6萬家，較“十二五”末凈增了1.5萬家;便利店總銷售額達到1905億元，較“十二五”末增長了61.3%;單店日均銷售額達到4936元，較“十二五”末提高了38%。目前，我國便利店中已有36%引入了網(wǎng)絡零售。

由上可以看出，改革開放以來我國社區(qū)零售業(yè)取得了明顯成就，但與此同時，當前我國社區(qū)零售服務也不可避免地存在著較多問題。其一，企業(yè)成本偏高。社區(qū)超市、生鮮門店、便利店的經(jīng)營成本和管理費用普遍較高，一些社區(qū)零售門店也沒有固定的供貨商，不易培養(yǎng)穩(wěn)定合作關系。其二，運作效率不高。一些社區(qū)零售門店仍采用傳統(tǒng)的進貨售貨的方式，在電商化程度上明顯不足，與上游批發(fā)商和下游物流商的協(xié)作并不緊密，與社區(qū)中心的超市等大型零售門店之間也缺乏聯(lián)系。其三，信息共享不充分。在包含社區(qū)零售服務上中下游的整個供應鏈范圍內(nèi)，目前零售商之間、零售商與其他節(jié)點服務商之間、零售商與社區(qū)居民之間缺乏有效的信息共享平臺，這樣就無法順利實現(xiàn)供應鏈整合，供應鏈運作中存在較多的重復操作，導致資源浪費。其四，庫存管理不科學。庫存是協(xié)調(diào)社區(qū)零售供求關系的重要空間，但目前許多社區(qū)零售商在庫存管理方面仍然簡單化，不僅造成倉儲成本增加，也降低了商品質(zhì)量，影響服務效率和企業(yè)效益。

社區(qū)零售服務供應鏈整合的影響因素

從我國當前社區(qū)零售服務存在的瓶頸可以看出，運作成本、運作效率、庫存管理、信息共享、服務質(zhì)量等方面存在不足，一個重要的因素就是社區(qū)零售服務的供應鏈沒有優(yōu)化。因此，從供應鏈整合提升的角度來提升社區(qū)零售服務質(zhì)量顯得非常重要。而要實現(xiàn)供應鏈有效整合，首先需要剖析有哪些因素會影響供應鏈整合。

（一）方法和樣本

要剖析社區(qū)零售服務供應鏈整合的影響因素，應切入市場進行調(diào)查，為此本文采用問卷調(diào)研的方法進行分析。為了提高測量信度與效度，參考相關學者的研究（洪其豹，2013;李朝敏，2014等），筆者從市場行為的角度，設計了反映社區(qū)零售服務供應鏈整合影響因素的指標體系，如表1所示。對于這15個指標，分別設置1個問項，按照李克特5級量表法，對每個問項均設置“很好、較好、一般、較差、很差”5個選擇。筆者于2018年7月至9月，在北京、天津、山東、江蘇、浙江5地選擇一批社區(qū)零售服務企業(yè)進行調(diào)查。隨機發(fā)放問卷400份，收回有效問卷327份，問卷有效率為81.75%。

（二）樣本分析

根據(jù)Cronbach alpha檢驗，本次問卷量表的Cronbach alpha系數(shù)為0.844，因此證明了信度較好。根據(jù)KMO檢驗，得到檢驗值為0.739，高于0.5，說明結(jié)構效度較好。通過對15個指標樣本進行主成分分析，從15個指標中提取了4個主成分，累計方差貢獻率達到84.284%，因此這些主成分可以解釋變量的大部分信息。主成分與因子載荷如表2所示。

第1主成分的方差貢獻率達到38.702%，其中在X4、X9、X5、X10、X8和X7上的載荷相對較高，因此該主成分主要反映了社區(qū)零售服務供應鏈的伙伴關系。第2主成分的方差貢獻率達到22.618%，其中在X3、X1和X2上的載荷相對較高，因此該主成分主要反映了社區(qū)零售服務供應鏈的技術能力，包括企業(yè)經(jīng)營管理的能力和服務的標準化水準等。第3主成分的方差貢獻率為12.293%，其中在X11、X12和X6上的載荷相對較高，因此該主成分主要反映了社區(qū)零售服務供應鏈的信息共享能力，其中物流配送涉及到商品調(diào)度，與信息共享也有很大關聯(lián)。第4主成分的方差貢獻率為10.671%，其中在X14、X15和X13上的載荷相對較高，該主成分主要反映了與社區(qū)零售服務供應鏈整合相關的市場因素。

我國社區(qū)零售服務供應鏈整合的內(nèi)容與模式

（一）社區(qū)零售服務供應鏈整合的內(nèi)容

結(jié)合我國社區(qū)零售服務的瓶頸和影響社區(qū)零售服務供應鏈整合的因素，本文提出社區(qū)零售服務供應鏈整合的內(nèi)容，主要包括三個方面：

1.供應鏈合作資源的整合。供應鏈內(nèi)部要實現(xiàn)有機整合，首要就是要實現(xiàn)供應鏈節(jié)點上各類合作資源的整合，主要是各成員單位之間相互獨立又相互協(xié)同整合在一起，形成“1+1>2”的放大效應。從供應鏈上競合關系的角度看，合作資源的整合主要是社區(qū)零售服務主體中的能力資源的整合，包括供應鏈節(jié)點企業(yè)的整合、供應鏈節(jié)點之間企業(yè)的整合、供應鏈之間的整合。

節(jié)點企業(yè)的整合，主要是基于社區(qū)零售業(yè)態(tài)這一服務范圍，將不同的社區(qū)零售業(yè)態(tài)進行整合，從而發(fā)揮零售業(yè)態(tài)更大效益，為社區(qū)居民提供更大的附加值。社區(qū)零售業(yè)態(tài)主要包括社區(qū)超市、社區(qū)便利店、社區(qū)水果或食品等專賣店等，節(jié)點企業(yè)的內(nèi)部整合就是通過兼并重組、戰(zhàn)略聯(lián)盟等形式，使得同一零售業(yè)態(tài)的不同企業(yè)實現(xiàn)整合，從而擴大社區(qū)零售業(yè)態(tài)的規(guī)模效應，增強服務能力。諸如北京全時便利店大規(guī)模向外兼并，服務能力明顯提高，零售績效也全面提升。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查，全時便利店的單店日均營業(yè)額達到15000元，接近國內(nèi)便利店行業(yè)日均最高水準。

節(jié)點之間企業(yè)的整合，是根據(jù)社區(qū)零售所在供應鏈上下游情況，將不同環(huán)節(jié)的企業(yè)進行整合。對于社區(qū)零售而言，其所在供應鏈上下游包括上游批發(fā)商、中游城市中心零售商、下游物流商以及電商等。通過與批發(fā)商、城市中心零售商的整合，可以更大幅度地壓縮進貨和調(diào)配貨物的成本，從而直接壓低社區(qū)零售商品的價格。通過與下游物流商的整合，可以擴大進貨和出貨商品的配送渠道，不僅可以降低物流成本，也可以降低物流風險，提高社區(qū)零售服務效率。通過與電商的整合，實現(xiàn)實體零售門店與網(wǎng)絡電商的結(jié)合，實現(xiàn)線上線下共銷，能快速響應社區(qū)市場需求。近年來，電商巨頭阿里、京東等不斷布局社區(qū)零售市場，打造社區(qū)零售O2O線路。據(jù)統(tǒng)計，2017年社區(qū)O2O市場規(guī)模達到783億元，較2016年增長了53%。

供應鏈之間的整合，就是社區(qū)內(nèi)零售服務供應鏈與其他供應鏈的整合。社區(qū)零售服務所在的供應鏈，并不是單獨游離在城市社區(qū)服務體系之外的，而是與其他供應鏈有密切聯(lián)系，如社區(qū)家政服務供應鏈、社區(qū)物業(yè)服務供應鏈、社區(qū)金融服務鏈等。這些供應鏈雖然在性質(zhì)上與零售服務供應鏈不同，但面向的對象都是社區(qū)居民，因此可以說都是為了滿足社區(qū)居民生活需求。所以，在社區(qū)零售服務供應鏈整合提升時，需充分考慮社區(qū)其他供應鏈，通過統(tǒng)一化的信息平臺進行資源共享和整合。例如，北京陽光100高端社區(qū)內(nèi)有零售門店圍繞“阿姨+”，實現(xiàn)了“小店大肚囊”，經(jīng)營業(yè)態(tài)包括超市、生鮮和家政保潔等。

2.供應鏈流程的整合。雖然社區(qū)零售服務的基本流程是帶有普遍性的，但是不同社區(qū)零售商的組織、機制、規(guī)則等都有較大差異，因此若將社區(qū)內(nèi)不同的零售商置于一個供應鏈系統(tǒng)內(nèi)，那么很可能會因為不同零售商運作流程的差異而影響供應鏈的效率。因此，在供應鏈一體化的視角下，必然要將社區(qū)零售服務供應鏈流程的整合作為供應鏈整合的重要內(nèi)容。要推動社區(qū)零售服務供應鏈的流程整合，首先要診斷分析社區(qū)現(xiàn)有的零售服務供應鏈流程。而從目前來看，我國大部分社區(qū)的零售服務供應鏈在流程上往往是分割游離的，零售商與上游供應商和下游物流商等主體之間的流程協(xié)調(diào)上也不夠到位?；诜諏?，要鎖定社區(qū)居民這一中心，加快推進社區(qū)零售服務供應鏈流程的整合。

3.供應鏈信息的整合。在供應鏈一體化視角下，信息共享成為任何供應鏈高效運轉(zhuǎn)的重要條件。但由于我國大部分社區(qū)供應鏈上運行主體之間的合作共享程度不足，供應鏈流程之間也存在紊亂的情況，社區(qū)商業(yè)系統(tǒng)中也鮮有建立起規(guī)模化集成化信息平臺的案例，因此也影響了整個供應鏈系統(tǒng)的運作效率。所以，供應鏈信息的整合，理所應當成為社區(qū)零售服務供應鏈整合的重要內(nèi)容。而要實現(xiàn)供應鏈信息整合，應圍繞企業(yè)與企業(yè)之間、企業(yè)與社區(qū)居民之間的信息共享，建立具備規(guī)模的信息平臺，并建立供應鏈信息共享的機制，促進社區(qū)零售服務供應鏈信息的有機整合。具體共享信息包括企業(yè)主體的商品供銷信息、訂單信息，上游批發(fā)供應商供貨信息以及社區(qū)市場的需求信息等。

（二）社區(qū)零售服務供應鏈整合的模式

1.全渠道供應鏈整合。從社區(qū)零售服務供應鏈整合的內(nèi)容，可以看到它包含了供應鏈環(huán)節(jié)上的企業(yè)主體、供應鏈上的信息以及相應的供應鏈流程，可以說供應鏈一體化下的社區(qū)零售服務也要顧全大局，站在一體化的角度去審視自身的定位，因此在社區(qū)零售服務供應鏈整合模式上需要遵循全渠道供應鏈的模式。圖1給出了社區(qū)零售服務全渠道供應鏈整合的模式。

以社區(qū)零售服務商為核心研究主體，供應鏈的上游是商品的供應商和倉儲服務商，處于同一水平線的主體有城市中心零售商、電商等，下游主要是物流服務商，終端為社區(qū)居民。整個供應鏈處在規(guī)模化、集成化的信息共享平臺上，供應鏈上流動的要素包括商品流、資金流、物流和信息流。在社區(qū)零售服務商的上端，供應商通過信息共享平臺呈現(xiàn)出來的訂單信息，將商品運送給社區(qū)零售服務商，然后根據(jù)下游的需求和中游的零售主體間調(diào)配，決定多少商品送出去、多少商品作為庫存。在中游零售商的運作方面，城市中心的實體零售商（如超市、專賣店等）不僅要實時與上游供應商對接，也要同社區(qū)零售店鋪進行對接，促進商品在任何階段都能達到供求的優(yōu)化，庫存商品可以在門店自身的店鋪，也可以留在集成化的倉儲空間中。

2.社區(qū)零售服務商的整合。主要涉及到兩類：一種是核心企業(yè)主導的整合，另一種是企業(yè)聯(lián)盟協(xié)作的整合。核心企業(yè)主導的整合主要適合一些具備大型社區(qū)零售企業(yè)的社區(qū)，例如有阿里、京東等巨頭布點的社區(qū)，有物美、華聯(lián)等主導的大型社區(qū)超市的社區(qū)，有大潤發(fā)、農(nóng)工商等主導的社區(qū)便利店的社區(qū)等。由于有這類核心企業(yè)為主導，一些中小型社區(qū)零售企業(yè)以及上下游的配套企業(yè)可以依托龍頭企業(yè)的資源集聚優(yōu)勢、平臺優(yōu)勢和專業(yè)服務優(yōu)勢，共同參與社區(qū)零售服務，彌補中小企業(yè)在資源上的劣勢，也讓核心企業(yè)的資源得到充分利用。企業(yè)聯(lián)盟協(xié)作的整合，主要適合一些集聚大量規(guī)模相當?shù)牧闶燮髽I(yè)的社區(qū)，這種方式是企業(yè)之間建立互信、共擔風險、共享資源、共享紅利的合作伙伴聯(lián)盟體，可以是一個大型的區(qū)域性社區(qū)零售服務聯(lián)盟體，也可以是切塊成多個聯(lián)盟小組，分社區(qū)服務當?shù)鼐用瘛?/p>

3.庫存管理的整合。前面提到，在全渠道供應鏈模式下，商品庫存的管理也是一種聯(lián)盟式的管理。如圖2所示，供應商、城市中心零售商、社區(qū)零售商之間可以實行聯(lián)合庫存管理模式，依托倉儲空間進行商品互配;各大實體零售商與電商、社交媒體等也可以依托零售商實現(xiàn)商品發(fā)送或補給?？傮w上，可以實現(xiàn)全渠道的庫存管理模式。在全渠道庫存管理上，阿里發(fā)揮了先鋒作用，2016年初，波司登聯(lián)合阿里云打造了“零售云平臺”，解決庫存難的問題;2018年大潤發(fā)與阿里共同打造天貓超市庫存。未來這種類似的庫存管理模式可探索不斷應用到社區(qū)零售中。

總結(jié)

本文在分析我國社區(qū)零售服務的特點與現(xiàn)狀的基礎上，從供應鏈整合的角度，采用主成分分析方法歸納了影響社區(qū)零售服務供應鏈整合的因素，主要包括供應鏈伙伴關系、供應鏈技術能力、供應鏈信息共享能力和與社區(qū)零售服務供應鏈整合相關的市場因素4個方面?；谶@些因素，本文提出了社區(qū)零售服務供應鏈整合的方向。從整合的內(nèi)容上看，主要包括供應鏈合作資源的整合、供應鏈流程的整合和供應鏈信息的整合。從整合模式來看，應統(tǒng)籌考慮供應鏈上中下游一體化發(fā)展，構建全渠道的供應鏈體系，其中對于社區(qū)零售服務商而言，可通過核心企業(yè)主導和企業(yè)聯(lián)盟協(xié)作等方式進行企業(yè)主體的整合。

為了有效推進社區(qū)零售服務供應鏈整合，除了供應鏈上服務市場主體自身的協(xié)力以外，政府也要提供必要的助力支持。其一，應加大與社區(qū)零售企業(yè)、批發(fā)市場、物流企業(yè)等主體的對接聯(lián)系服務，倡導供應鏈發(fā)展理念。增強市場主體向供應鏈一體化發(fā)展的信心。其二，應主動參與信息共享平臺的建設，為供應鏈整合提供平臺支撐。其三，應積極牽線搭橋，鼓勵企業(yè)之間開展戰(zhàn)略聯(lián)盟型的合作，發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢和集聚優(yōu)勢，增強供應鏈節(jié)點力量，更好地參與供應鏈運作。其四，應積極強化政企合作，與供應鏈主體共建倉儲平臺，協(xié)助企業(yè)開展聯(lián)合庫存管理，優(yōu)化整個供應鏈的商品供給與調(diào)配，減少資源浪費，提高供應鏈運作效率。

參考文獻：

1.Wojciech Piotrowicz，Richard Cuthbertson . Introduction to the Special Issue Information Technology in Retail[J]. International Journal of Electronic Commerce，2014，18（4）

2.林航，林迎星.社區(qū)新零售的發(fā)展模式——基于資源共享角度的分析[J].中國流通經(jīng)濟，2018（9）

3.洪其豹.零售行業(yè)供應鏈合作伙伴間合作滿意度影響因素的實證研究[D].寧波大學，2013

4.李朝敏.從供應鏈整合視角優(yōu)化城市社區(qū)物流服務[J].物流技術，2014（10）

5.張子健，薛傳利.全渠道模式下零售企業(yè)供應鏈的優(yōu)化研究[J].工業(yè)經(jīng)濟論壇，2016（4）

6.蔡懿靜.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下社區(qū)零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的創(chuàng)新策略[J].商業(yè)經(jīng)濟研究，2017（10）

作者簡介：

章艷華（1978.5-），女，漢族，江蘇漣水，碩士，畢業(yè)于東南大學，淮安信息職業(yè)技術學院，副教授，供應鏈管理、戰(zhàn)略管理。

張鑫（1981.10-），男，漢族，江蘇揚州，碩士，畢業(yè)于南京理工大學，蘇州大學應用技術學院，副教授，研究方向：國際貿(mào)易與國際物流。