“五星大廚”

河南省許昌實(shí)驗(yàn)小學(xué) 寇鈞茗

媽媽做的拿手菜我都愛(ài)吃，但令我最流連忘返的是“脆脆豆腐”和“香辣大盆骨”。

先說(shuō)“脆脆豆腐”吧。那天我放學(xué)回到家里，媽媽用充滿神秘的聲音對(duì)我說(shuō)：“茗茗，看看我今天給你做了什么晚飯?！彼咽⒅按啻喽垢钡谋P(pán)子端上來(lái)。我瞧了一下，心里第一個(gè)想到的是媽媽給我做了麥當(dāng)勞的上校雞塊。愛(ài)吃肉的我，連忙夾了一塊放到嘴里，嘗了嘗，咦？怎么外面脆脆的，里面嫩嫩的，一點(diǎn)兒也不像上校雞塊兒呀！不過(guò)挺香，我再細(xì)細(xì)品嘗，對(duì)媽媽說(shuō)道：“哦，是豆腐吧?！眿寢屝χc(diǎn)了點(diǎn)頭。這個(gè)豆腐我單吃就已經(jīng)覺(jué)得很香了，媽媽又給我調(diào)了秘制蘸料，“脆脆豆腐”蘸上秘制蘸料吃進(jìn)嘴里，那個(gè)感覺(jué)簡(jiǎn)直要飄飄欲仙。我全身的毛孔都要張開(kāi)了。從此媽媽讓我對(duì)豆腐的印象發(fā)生了360 度的大轉(zhuǎn)變。以前從不吃豆腐的我就此愛(ài)上了它。

再說(shuō)說(shuō)“香辣大盆骨”吧！今天中午，我放學(xué)回到家，一進(jìn)門(mén)就聞到了熟悉的香味。我驚叫道：“香辣大盆骨！”我匆忙洗完手奔向餐桌，抓起一塊骨頭就啃了起來(lái)。我用牙撕下一塊鮮嫩多汁的肉嚼了起來(lái)，肉好像在我的嘴里跳起了舞，那種感覺(jué)妙不可言，好吃的都形容不出來(lái)了。我瘋狂掃蕩完了肉，又吸取了骨髓，骨髓滑進(jìn)嘴里的那一刻，香味直沖腦門(mén)兒，媽媽每次做的飯都如此美味，妙不可言。

我的媽媽不只會(huì)做這兩道菜，她中餐西餐都會(huì)做，拿手的中餐有外焦里嫩“脆脆豆腐”、“香辣魷魚(yú)蝦”、“麻辣大盤(pán)雞”，還有肥而不膩的“紅燒肉”和“香辣大盆骨”……拿手的西餐有生日蛋糕，那一年爸爸生日時(shí)，媽媽自創(chuàng)了鮮花蛋糕，大大的蛋糕上鋪滿了新鮮的玫瑰花瓣，漂亮極了。每個(gè)見(jiàn)到的人都沒(méi)想到是媽媽自創(chuàng)的呢。媽媽還會(huì)做雞尾酒。她把雞尾酒調(diào)制得五彩斑斕，味道各異。媽媽的拿手菜多得像天上的繁星，正因如此，我才吃的這么壯。

這就是我的“五星大廚”媽媽。同學(xué)們，你們羨慕我有一個(gè)如此愛(ài)我的媽媽嗎？