文/姜言明 劉濤 宋杰 李勝男

日前，一場(chǎng)佛桃優(yōu)質(zhì)園評(píng)選賽在肥城舉行，不同于往年讓種植戶選桃“打擂臺(tái)”的方式，今年肥城評(píng)比的是整片種植園——在種植規(guī)模、品種上拉起“硬杠杠”，從數(shù)十家種植園中嚴(yán)格篩選出15家符合要求的種植園，由省市專家、教授到園中選樣品，綜合評(píng)比、優(yōu)中選優(yōu)。

據(jù)肥城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)傅強(qiáng)介紹：“這樣的評(píng)選對(duì)種植戶的整體種植質(zhì)量要求更為嚴(yán)格，借此帶動(dòng)、引導(dǎo)種植戶因地制宜、突出特色、擴(kuò)大規(guī)模、增加效益。”近幾年，肥城始終按照“無(wú)空檔、無(wú)雜樹(shù)、無(wú)糧田、無(wú)亂建”的標(biāo)準(zhǔn)要求，集中連片、規(guī)模發(fā)展肥城桃，已實(shí)現(xiàn)了園相整齊、規(guī)模壯觀、優(yōu)質(zhì)高效。在此基礎(chǔ)上，專業(yè)大戶、龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等通過(guò)獨(dú)資、合資、合作等多種模式開(kāi)發(fā)農(nóng)戶流轉(zhuǎn)的土地，推行規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，全市規(guī)模流轉(zhuǎn)呈不斷上升趨勢(shì)。山東正大果業(yè)公司在桃園鎮(zhèn)東里村流轉(zhuǎn)土地100公頃，打造田園綜合體項(xiàng)目；特鋼集團(tuán)在桃園鎮(zhèn)西里村流轉(zhuǎn)土地66.7公頃，打造肥桃精品園；山東康頓生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司在桃園鎮(zhèn)東里村流轉(zhuǎn)土地13.3公頃，打造肥桃科技示范園，全市0.67公頃以上規(guī)模種植戶達(dá)到540家。

今年，該市還成功創(chuàng)建以肥城桃為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，主產(chǎn)區(qū)均納入其中，“提升品質(zhì)、擦亮品牌、產(chǎn)業(yè)融合”，讓佛桃飄香、綠樹(shù)成蔭、安居樂(lè)業(yè)的世上桃源躍然眼前。“今年佛桃的平均含糖量超過(guò)15%，咱的佛桃用味道說(shuō)話，這就是最好的廣告。”肥城市儀陽(yáng)街道劉臺(tái)村黨支部書記劉學(xué)軍說(shuō)。

能有這樣的品質(zhì)，離不開(kāi)肥城在“培優(yōu)”技術(shù)上下的功夫?！拔覀儼选毒G色肥城桃生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》發(fā)放給全市桃農(nóng)，產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程。同時(shí)采取請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去等形式舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，加快新技術(shù)、新成果的推廣轉(zhuǎn)化?！狈食翘耶a(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任趙德三介紹。

為解決一家一戶難以推行標(biāo)準(zhǔn)化的突出問(wèn)題，肥城新城、桃園、儀陽(yáng)三個(gè)佛桃主產(chǎn)區(qū)成立了3個(gè)佛桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)聯(lián)盟，推行“統(tǒng)一社會(huì)化服務(wù)、統(tǒng)一投入品供應(yīng)、統(tǒng)一包裝標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一質(zhì)量溯源、統(tǒng)一文化培育”標(biāo)準(zhǔn)化管理模式。目前加盟會(huì)員77戶，已組織成立專業(yè)機(jī)械服務(wù)隊(duì)1個(gè)、專業(yè)套袋技術(shù)服務(wù)隊(duì)1個(gè)、專業(yè)修剪技術(shù)服務(wù)隊(duì)1個(gè)，千方百計(jì)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥桃，維護(hù)提升聲譽(yù)。

9月5日，由國(guó)內(nèi)知名專家共同組成的“肥城桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)專家指導(dǎo)組”正式成立，為佛桃品質(zhì)進(jìn)一步提升再添實(shí)力。國(guó)家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、北京市林果研究院研究員姜全表示：“近年來(lái)，佛桃在保持風(fēng)味、提高質(zhì)量方面成效顯著，我們專家組會(huì)利用專業(yè)技術(shù)，進(jìn)一步發(fā)揮科技在推進(jìn)肥城桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的支撐作用，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。”

為讓佛桃的“香氣”飄得更遠(yuǎn)，肥城的政策支持也不遺余力。市里設(shè)立了肥城桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，每年市財(cái)政劃撥160萬(wàn)元，專項(xiàng)用于肥城桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。今年又成立了1億元的肥城桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力基金，為產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)主體提供服務(wù)。新城、儀陽(yáng)、桃園各鎮(zhèn)街也制定了相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)扶持政策，落實(shí)專項(xiàng)資金用于肥城桃培優(yōu)發(fā)展。該市還從規(guī)范銷售入手，推廣適期采摘，倡導(dǎo)不賣“特大桃、青桃、冷凍桃、冒牌桃”，對(duì)達(dá)不到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的佛桃，一律禁止使用肥城桃地理標(biāo)志證明商標(biāo)和綠色食品標(biāo)志。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前肥城桃種植面積約6667公頃，年總產(chǎn)量突破20萬(wàn)噸，年產(chǎn)值10億元。2018年，肥城桃品牌價(jià)值達(dá)到17.35億元，帶動(dòng)了電子商務(wù)、桃木工藝、生態(tài)旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，年總產(chǎn)值突破30億元。