張瑞敏

（上海工程技術(shù)大學(xué)，上海 201600）

文創(chuàng)產(chǎn)品作為近些年流行的創(chuàng)意設(shè)計(jì)形式，對(duì)于增強(qiáng)地區(qū)代表性起到了較強(qiáng)的作用，而海派文化文創(chuàng)產(chǎn)品則是上海本土文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)的代表之作。從這些文創(chuàng)產(chǎn)品中我們可以窺得上海海派文化的發(fā)展歷程，以及設(shè)計(jì)思潮和風(fēng)格的變遷。海派文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)中的商業(yè)形式、圖案色彩、材料等多個(gè)方面來研究海派文化對(duì)文創(chuàng)產(chǎn)品的影響。本文將從海派文化發(fā)展的角度去探討再海派文化對(duì)生活方式的影響之下，上海人民對(duì)于咖啡文化的態(tài)度。以及，在現(xiàn)代社會(huì)人們情感上對(duì)咖啡的渴求。從而進(jìn)一步去尋找兩者之間的關(guān)聯(lián)性，為海派文化在今天進(jìn)一步的發(fā)展加入新的生機(jī)。

1 海派文化在文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)中的發(fā)展歷程與藝術(shù)特征

1.1 海派文化的起源與發(fā)展

每當(dāng)說起海派文化的淵源，往往是指如今行政區(qū)劃上的，而不是嚴(yán)格意義上海派文化的淵源。因?yàn)樾姓饬x上的上海地區(qū)并沒有形成獨(dú)立的文化品格。海派文化的淵源應(yīng)當(dāng)是從吳越文化，到江南文化，然后再到海派文化。其本質(zhì)也可以看做是江南地區(qū)傳統(tǒng)文化對(duì)歐美近現(xiàn)代工業(yè)文化的借鑒，從而產(chǎn)生了海派文化這樣獨(dú)特的文化類型。

“海派”這樣的概念，最早是出現(xiàn)在十九世紀(jì)三十年代，在此期間，魯迅先生曾經(jīng)發(fā)表兩篇標(biāo)題幾乎相同的文章，其一為1934年發(fā)表的《“京派”與“海派”》，肇端于當(dāng)年沈從文在《大公報(bào)》發(fā)表的討論“京派與海派”問題的文章。沈先生的探討對(duì)象限于京派文人與海派文人的不同。魯迅讀罷對(duì)此問題提出自己的看法：“北京是明清的帝都，上海乃各國(guó)之租界，帝都多官，租界多商，所以文人之在京者近官，沒海者近商，近官者在使官得名，近商者在使商獲利，而自己也賴以糊口。要而言之，不過‘京派’是官的幫閑，‘海派’則是商的幫忙而已?！濒斞赶壬鸀椤昂Ｅ伞币辉~所下的定義也說明了海派文化是在一定程度上的商業(yè)運(yùn)作下發(fā)展起來的。

1.2 海派文化的藝術(shù)特征

而無論是吳越文化還是西方文化，都不能完全的代表海派文化，對(duì)于“海派”而言，其發(fā)展是有較強(qiáng)的自主性的，并非是單獨(dú)拿來某處的文化特質(zhì)。海派文化經(jīng)過這些年的發(fā)展，一直在不斷的融合其他地區(qū)優(yōu)秀的文化，從而形成自己獨(dú)特的風(fēng)格。

在時(shí)代的發(fā)展中，海派文化經(jīng)歷了許多變遷。從更宏觀的角度看，海派文化更像是不同時(shí)代下，中西方文化碰撞融合發(fā)展的產(chǎn)物。

2 海派文化創(chuàng)意產(chǎn)品的設(shè)計(jì)

2.1 海派文化生活特征

無論是民國(guó)時(shí)代描寫人文生活的小說，或是現(xiàn)在熱播的民國(guó)電視劇，無一不向我們展現(xiàn)了上世紀(jì)海派文化對(duì)于人們生活的巨大影響。相較于其他地區(qū)的人來說，上海人所展現(xiàn)出的生活習(xí)慣是更帶有地域特色的，海派文化塑造了上海人獨(dú)到的心態(tài)，使得“上海人”成為一個(gè)針對(duì)特定社群的特殊詞匯。它表現(xiàn)為一整套心照不宣和根深蒂固的生活秩序、內(nèi)心規(guī)范和文化方式，而這些和中國(guó)其他城市和地方大相徑庭甚至格格不入，也未必為外國(guó)人所理解。

與北京所代表的北方大部分地區(qū)不同的是，大部分北京人是長(zhǎng)期的植根于自己所生活的這片土地上的，也許在自己家族的歷代變遷中都沒有離開過四合院中的一方天地。而對(duì)于多數(shù)上海人來說，在家族的三代之前也許就要追溯到其他地方了，他們?cè)趲状郧芭e家搬遷到上海，并通過自己的努力在上海扎根，所以對(duì)于他們而言對(duì)于新事物的接受能力也更強(qiáng)。

對(duì)于上海地區(qū)的人們來說，咖啡是由海派文化所帶來的生活方式，甚至可以說這樣的方式已經(jīng)刻在他們的骨血當(dāng)中。比如說，在上海的一家名叫Manner的咖啡店，每天早上都能看見附近的住戶去購買咖啡當(dāng)作早餐。其中不乏一些我們往往稱其為“老克勒“的老上海人，對(duì)于咖啡的種類來說，他們對(duì)于ESPRESSO（意式咖啡）的喜愛也要遠(yuǎn)大于其他種類的咖啡。

從某種意義上來說，上海人喝咖啡更像是一種情節(jié)，是生活儀式感的體現(xiàn)。

2.2 海派文化文創(chuàng)產(chǎn)品的發(fā)展

由于上海地理位置的特殊性，工商業(yè)發(fā)展程度較高，促使其文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)理念一直領(lǐng)先于國(guó)內(nèi)其他地區(qū)，因此該地區(qū)人民也對(duì)生活中的設(shè)計(jì)有著較高的要求，人們對(duì)于能夠代表上海的文化產(chǎn)品在精神上也有著強(qiáng)烈的需求，于是有關(guān)于海派文化的文創(chuàng)產(chǎn)品得以在近年來獲得進(jìn)一步發(fā)展。

海派文化目前在設(shè)計(jì)領(lǐng)域有著廣闊的市場(chǎng)前景，有諸多設(shè)計(jì)師對(duì)于海派文化相關(guān)的產(chǎn)品進(jìn)行了很好的開發(fā)與設(shè)計(jì)，使得海派文化至今都發(fā)揮著重要的作用。將海派文化與文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)相結(jié)合是目前上海地區(qū)對(duì)城市品牌形象的一種非常有效的的宣傳，對(duì)于提升城市整體形象來說。

對(duì)于上海無論是產(chǎn)品設(shè)計(jì)或是其他的設(shè)計(jì)類型，在近代的發(fā)展都是依托于傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)形式，并越來越多的融合了西方與日本的設(shè)計(jì)風(fēng)格，逐漸形成了海派的風(fēng)格。從制作和流行趨勢(shì)角度講，海派文化主要是依托于上海的工商業(yè)進(jìn)行發(fā)展的，時(shí)至今日也不例外。

自2018年年初上海市委、市政府出臺(tái)了《關(guān)于加快本市文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的若干意見》（被稱為“上海文創(chuàng)50條”），是為文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)注入的全新的活力，對(duì)于海派文化中文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也起到了積極的作用。并且將商業(yè)與藝術(shù)設(shè)計(jì)進(jìn)行了更好的融合，打破了以往藝術(shù)設(shè)計(jì)開放給一部分人的界限，面向了更廣闊的群體，人們?cè)谏钪幸材茈S時(shí)接觸到與藝術(shù)有關(guān)的事物。對(duì)于許多老上海人來說，海派文化是代表了一代人的記憶，而文創(chuàng)則是更為新式的設(shè)計(jì)形式。如何將新舊相結(jié)合，從而適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的需要，能為不同年齡層次的人所接受是我們?cè)谠O(shè)計(jì)過程中所需要考慮的。

3 海派文化文創(chuàng)產(chǎn)品的實(shí)際開發(fā)

3.1 海派文化在文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)方面的市場(chǎng)前景

在近幾年懷舊也成為設(shè)計(jì)領(lǐng)域的一個(gè)新的流行趨勢(shì)，如何將老派的東西進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，保留其優(yōu)秀的特征，與現(xiàn)代的生活方式精神需求相適應(yīng)，也是我們當(dāng)前設(shè)計(jì)的目標(biāo)。在海派文化中，如何推陳出新，發(fā)揚(yáng)新的文化特征成為當(dāng)前主要的需求。

3.2 海派文化與咖啡豆品牌關(guān)聯(lián)設(shè)計(jì)

由于時(shí)代的發(fā)展，海派文化逐漸走向缺失與碎片化。在目前上海的咖啡市場(chǎng)中，多數(shù)咖啡豆是從國(guó)外采購，包裝上主要使用國(guó)外的包裝形式。但實(shí)際上本土也有許多優(yōu)秀的咖啡烘焙師，但是缺乏與當(dāng)?shù)靥厣M(jìn)行一定的聯(lián)系，品牌知名度與文化特色較為薄弱，其影響力往往只在一定的圈子內(nèi)。將海派文化與咖啡品牌進(jìn)行關(guān)聯(lián)設(shè)計(jì)，不僅能夠?yàn)楹Ｅ晌幕谛聲r(shí)代的發(fā)展注入新的活力，也能為咖啡品牌拓展新的消費(fèi)群體，讓更多的人能夠?qū)ζ溥M(jìn)行了解。

對(duì)于上海而言，其文化多數(shù)是從商業(yè)發(fā)展起來的，其中以海派文化尤甚。從某種意義上來說，海派文化的發(fā)展也是商業(yè)的發(fā)展。那么無論是海派文化又或是文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)究其根本是為現(xiàn)代商業(yè)進(jìn)行更好的服務(wù)，增強(qiáng)產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值。

3.3 市場(chǎng)前景

隨著上海進(jìn)一步的開放，以及上海市政府推出的“文創(chuàng)50條”，當(dāng)前文化創(chuàng)意市場(chǎng)迎來了更為自由的空間。因此就咖啡整體包裝文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)為例，提取海派文化當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)元素，與現(xiàn)代人精神需求相結(jié)合。即將海派文化中的元素延申到咖啡的包裝以及其他配件當(dāng)中，在遵循傳統(tǒng)上海對(duì)咖啡飲用習(xí)慣的基礎(chǔ)之上對(duì)其進(jìn)行整體的改良設(shè)計(jì)，從而適應(yīng)各種年齡階層消費(fèi)者的需要，拓展品牌影響力。

打破小眾愛好與大眾消費(fèi)之間的界限，讓更多的人可以了解咖啡文化，了解在海派文化影響下人們的生活方式，為海派文化增添了影響力。

4 結(jié)語

文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)究其根本是對(duì)創(chuàng)造力想象力的一種現(xiàn)實(shí)化，同時(shí)也是設(shè)計(jì)者對(duì)自己創(chuàng)意的實(shí)現(xiàn)。鮮明的地域特色和本土元素是海派文創(chuàng)產(chǎn)品賴以生存和發(fā)展的根基。海派文化對(duì)于現(xiàn)在的我們來說有著強(qiáng)烈的歷史意義，這是一個(gè)時(shí)代記憶的濃縮，而由于歷史原因以及現(xiàn)代生活的快速發(fā)展，海派文化也正逐漸走向消亡，甚至在許多現(xiàn)代青年人眼中只是簡(jiǎn)單的將海派文化當(dāng)作是一種“舶來品”。當(dāng)我們回望過去，海派文化對(duì)于一代人產(chǎn)生了巨大的影響，徹底的改變了他們的生活方式，當(dāng)我們探尋他們的生活，則發(fā)現(xiàn)其中隱藏著精致與絢麗。在這樣的影響之下，要進(jìn)一步弘揚(yáng)海派文化，在合理的文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)形式之下為其尋找更多的發(fā)展空間，表達(dá)海派文化中至關(guān)重要的精神根基。使得上海可以在今后的發(fā)展中以海派文化連接古今，傳承文化，從而進(jìn)一步晉身為國(guó)際化文化時(shí)尚大都市。