潘麗娜
摘 要:芒果屬于漆樹科,又稱為檬果,原產(chǎn)于印度,因其維生素A和C含量豐富,糖分和熱量高、經(jīng)濟價值高,在我國南方各省市自治區(qū)被廣泛種植,其中廣西、海南、云南為主要芒果種植區(qū)域。目前很多芒果種植地都在山地,山地種植的芒果不僅在口感及產(chǎn)量上優(yōu)于其他地區(qū)所植的芒果,而且可以起到綠化山地、防止水土流失的作用。而山地芒果種植能否取得成效關鍵在于種植技術,為了使山地芒果種植達到優(yōu)質高產(chǎn)的目的,必須對其種植技術進行探討研究。
關鍵詞:山地芒果;高產(chǎn);種植技術
芒果有“熱帶果王”的美譽,口感甜滑、風味獨特,作為一種暢銷國內(nèi)外的水果,它所帶來的經(jīng)濟效益極為可觀。我國南方各省市自治區(qū)如廣西、海南、云南、貴州等都有很多山區(qū),芒果的山地種植使山區(qū)資源得到了很好的利用,能夠幫助改善山地生態(tài)環(huán)境,山地獨特的氣候地理條件也使芒果的產(chǎn)量和質量都有了提升。但也正因為山地的土壤狀況不好,容易造成芒果在成長發(fā)育重要時期吸收不到足夠的養(yǎng)分,影響其商品率。因此,在山地芒果的種植過程中,要根據(jù)不同地區(qū)的氣候條件選擇好的品種,著重做好土壤改良,合理密植,搞好水肥管理,增加土壤營養(yǎng),還要通過整形修剪保持良好的樹形,做好病害防治,以求達到優(yōu)質高產(chǎn)的目的。
一、選擇優(yōu)良品種
選擇優(yōu)良品種是山地種植芒果的首要條件,優(yōu)質品種的選擇應將芒果自身特性與市場需求相結合,充分考慮山地的氣候條件、芒果的產(chǎn)量與質量、經(jīng)濟價值等,選擇果實甜度高、纖維少、外形美觀的品種。在春旱低溫地區(qū),選擇花期相對晚一些的品種,避免受到不良氣候的影響。為了延長芒果的市場供應期,可將早中晚熟品種合理種植,干熱山區(qū)可種植早中晚熟芒果品種,濕熱區(qū)則適宜種中晚熟品種。
二、選地建園
芒果樹喜陽光,因此種植地應選在避風向陽、土壤疏松、保肥力強、排水灌溉方便的地區(qū),還要注意該地區(qū)最好是春冬干旱,夏秋濕潤,選擇坡度低于25度,海拔低于900米,土層深度在1米以上的斜坡山地建園[1]。將土地進行全面開墾,把園區(qū)里的雜物與雜草等清理干凈,對大果園進行分區(qū)時要結合地形及水利實際情況進行,一般每區(qū)的面積在2.0~3.0 hm2,面積較小的果園可不分區(qū)。
三、種苗定植
定植種苗要在定植前2到3個月挖穴,定植穴底寬80厘米,深90厘米,往其中施入50~60公斤的豬糞、牛糞及2~3公斤的過磷酸鈣,將有機肥和土混合均勻后回填,最終做成的定植穴比臺面高出15厘米左右。選擇高度在20厘米左右、有三個分枝的健康種苗在陰雨天氣進行定植,定植時要保證苗木根系舒展,根莖與穴面持平,用土壓緊后澆定根水。定植密度以4 m×3 m為最佳,收獲果實三五年后可適當加密間隔為6 m ×4 m。
四、土壤及水肥管理
1.改善土壤條件。山地種植芒果往往因為山地土壤環(huán)境惡劣,對芒果樹的生長產(chǎn)生不利影響??捎脭U穴方法來改良土壤,在定植穴外或者樹冠外側挖寬度為30~40厘米,長80~100厘米,深50~60cm的施肥溝,再以每株25~50千克綠肥、100千克農(nóng)家肥、1.5千克磷肥、1.5千克石灰混入坑土中進行回填,以保證土壤肥力充足,為芒果種苗生長提供足夠的營養(yǎng)。
2.科學施肥。幼樹施肥有助于促進樹苗生長,壯大樹勢,增加結果率。一般一到兩個月施肥一次,保持一年5到6次,第一年可施氮肥磷肥各75克、鉀肥60克、鎂肥10克,以少量多次為原則,適當灌施。第二年和第三年在每次發(fā)梢前追一到兩次肥,到11月要停止施肥,避免發(fā)冬梢受凍,結果樹的施肥有助于增產(chǎn)和提高果實品質[2]。結合樹木的結果情況主要有四個施肥期:最重要的是采果肥,能夠促進花芽分化,為下一年的結果作準備,以速效氮和有機肥為主,在采果后每株施有機肥30~50公斤,尿素1~5公斤,復合肥0.5公斤,晚熟品種需在采果前施;開花前15到20天可施催化肥,氮肥為主,磷鉀肥為輔,以每株1公斤左右的量施用復合肥;在花謝時應施謝花肥為樹木補足開花時所消耗的營養(yǎng),將尿素或硝酸鉀融入水中,以0.5%~1%的肥液對葉面進行噴施;花謝后一月左右可施壯果肥,一般每株施復合肥0.3~0.4公斤,鉀肥0.2~0.3公斤。
3.水分管理。果樹成活后,若遇長期干旱要加強灌水,一般在上午10點到12點和下午3點到5點對樹冠噴水,促進發(fā)芽抽梢,減少落花落果。若雨季來臨,則要注意排水防澇,在果實成熟期應立即停止灌溉,以免影響果實甜度,降低商品質量。
五、樹形管理
1.整形。一般芒果樹呈自然圓頭形,主干高度為50~60cm,主枝3條左右,每條主枝可留2~3條側枝。當苗的高度為60~70厘米時就可以進行摘心,摘去10厘米左右的頂枝,長出新芽后只留下三條分布均勻、角度好、長勢強的作為主枝,把其他的都抹掉。
2.修剪。幼樹的修剪在苗木高度達到80厘米時就可進行,主要是培養(yǎng)主枝,增加輔枝,讓樹的整體結構更合理,增強樹的長勢,為結果作準備。結果樹的修剪從果實采收到8月底進行,主要是疏去長勢弱、交叉過多的枝條,同時對過于密集的花序進行整理,保留較好的結果母枝;在采果后對當年的結果母枝進行回縮修剪,把病蟲枯枝,影響光照的過密枝及頂端太密的枝條剪去,除去太強和太弱的母枝,留下中等的結果母枝,使其形成合理的樹冠結構,長勢壯,為來年的結果打好基礎。
3.控梢??厣矣兄谔嵩玳_花結果,一般將多效唑直接撒在事先挖好的溝內(nèi),再用土覆蓋,或將多效唑融入水中,淋在樹冠滴水線內(nèi)的溝里,用土覆蓋。還可把100克多效唑放進15公斤水中,再將混合藥液噴灑在葉面上,每隔一周可噴一次。
六、花果管理
1.促花。對于長勢較旺的大年樹,可在開花前一個月采取環(huán)割或環(huán)狀剝皮等方式阻斷樹體的營養(yǎng)運輸,迫使養(yǎng)分轉向花果,促進花芽分化。對于小年結果樹可噴施硝酸鉀,或者在11月到12月用硼砂,乙烯利,芒果催花劑1號和2號等生長調節(jié)劑進行噴施。
2.保果。為了避免落花落果,需要在花芽分化前將果園里的枯枝病葉集中處理掉,并清理園中雜草,用1%波爾多液涂抹樹干,徹底清除病源。還要用肥水壯果,果實為豌豆大小時噴灑0.1%硼酸液,灌水的同時每株增施復合肥1公斤。另外就是花期在果園放雞糞,利用蒼蠅傳粉,花謝后再滅蠅。
3.套袋護果。在第二次落果結束后,果實達到100到150克時,可選擇晴天或陰天,根據(jù)不同品種選擇不同型號的果實袋,將果實清理干凈后進行噴灑防護后再套袋,以避免病蟲害和噴施農(nóng)藥造成農(nóng)藥殘留,提高芒果口感,保障果品質量[3]。
七、病蟲害防治
芒果病害主要是炭疽病、白粉病、細菌性角斑病等,這些病害極易造成落花落果,影響芒果產(chǎn)量及果實外觀。要減少疾病的發(fā)生,就要注重果園清潔,及時清理雜草及感病枝葉,透風透光,可用1%波爾多液、甲基托布津等藥物進行防治。對于尾夜蛾,可對3齡前的幼蟲用敵百蟲、萬靈粉等藥物防治;脊胸天牛則用鐵絲鉤殺幼蟲,以黑光燈捕殺成蟲;對紅蜘蛛和蚊類,則可用滅掃利、天王星等藥物防治;對于粉蚧,可加強修剪,提高果園透光度,再用35%蚧殺特1000~2000倍輔助防治。
八、結語
本文主要從良種及園地選擇、種苗定植、土壤及水肥管理、樹形管理、花果管理、病蟲害防治等方面分析探討了山地芒果高產(chǎn)種植技術,旨在為山地芒果的優(yōu)質高產(chǎn)提供一些參考。
參考文獻:
[1]農(nóng)學明. 山地芒果高產(chǎn)優(yōu)質種植技術的思考[J]. 南方農(nóng)業(yè), 2016, 10(27):5-6.
[2]何安榮. 大姚縣山地芒果高產(chǎn)優(yōu)質種植技術研究[J]. 綠色科技, 2017(5):48-49.
[3]熊玉梅. 百色山地芒果高產(chǎn)優(yōu)質栽培技術探討[J]. 南方農(nóng)機, 2018(4):101.