夏莉娟
濟(jì)南冠和西裝有限公司董事長(zhǎng)劉遠(yuǎn)大說(shuō),人靠衣裳馬靠鞍,一件小小的衣裳,不僅可以看出一個(gè)人的社會(huì)地位、文化修養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)狀況,還可以反映一個(gè)地區(qū)、一個(gè)時(shí)代、一個(gè)民族的歷史積淀、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平和精神風(fēng)貌。
劉遠(yuǎn)大的冠和西裝,山東老百姓不太了解,但是在高端西裝市場(chǎng)聲名顯赫。他們?cè)?jīng)為英國(guó)皇家衛(wèi)隊(duì)、澳大利亞國(guó)家冬泳隊(duì)、魯能足球主教練等“量體裁衣”,還被授予山東名牌稱號(hào)。“一件西裝五六千塊錢,這在過(guò)去幾乎就是一個(gè)夢(mèng)想?!眲⑦h(yuǎn)大說(shuō)。
新中國(guó)成立時(shí),吃飽穿暖是山東老百姓最大的愿望。
劉遠(yuǎn)大既是服裝企業(yè)的老板,也是一個(gè)對(duì)服裝有著諸多研究的專家。他說(shuō),新中國(guó)成立前,山東的平民百姓一般穿粗布短衣,以黑、藍(lán)顏色為主。男子上衣為豎領(lǐng)的對(duì)襟衣襖,系“葡萄疙瘩”扣子,下面兩個(gè)口袋。也有少數(shù)在冬季穿長(zhǎng)棉袍的,穿圓口鞋,戴氈帽,冬季多戴帶帽沿的藍(lán)色棉護(hù)耳帽。女子上衣為右掩襟,俗稱“大襟褂”,穿襟帶鞋,那時(shí)小腳婦女很多,她們則穿尖足鞋。那時(shí)候無(wú)論男女多扎腿帶、穿肥腰褲,穿時(shí)將肥出來(lái)的部分折向一側(cè)系腰帶;也有部分人將棉褲的腰做得很長(zhǎng),穿上后能到胳肢窩,增加了上身的保暖。有的人把很小的孩子放在里面,再裹上棉襖后,孩子只露著個(gè)小腦袋,活像“袋鼠”一般。也有的將蟈蟈葫蘆掖在里邊,即使是大雪紛飛之際,也傳來(lái)清脆的蟈蟈叫聲,悠哉游哉。青年學(xué)生多穿國(guó)防服、學(xué)生服、青年服,上衣上面的小口袋里插鋼筆。年青女子有的穿列寧服、夏季穿“布拉吉”,也就是連衣裙。在農(nóng)村的冬季時(shí),男子的棉襖里面不穿襯衣者為多,不少人把前襟使勁一掩系長(zhǎng)圍脖或繩子。有很多男人穿黑藍(lán)色的“老鏟鞋”:鞋幫子前面部分用三塊袼禙組合成兩道豎杠,窩幫子上鞋,幫子又用密線周納,堅(jiān)硬而耐磨,但穿新鞋時(shí)很不舒服。每當(dāng)人們剛穿新做的鞋時(shí),先要在地上潑水,然后來(lái)回走幾趟,為的是延長(zhǎng)鞋底的壽命。
新中國(guó)的成立,一掃幾千年來(lái)封建社會(huì)的陳規(guī)陋習(xí),在農(nóng)村,人們朝著“穿暖”的目標(biāo)努力奮斗;在城市,長(zhǎng)袍馬褂被列寧服、中山裝取代,顯示出蓬勃朝氣。那時(shí)候,人們以簡(jiǎn)單、樸素、經(jīng)濟(jì)、實(shí)用為美,黑、灰、藍(lán)是流行色,這既是受經(jīng)濟(jì)條件制約,也受到政治環(huán)境的影響?!八{(lán)螞蟻時(shí)代”,標(biāo)志著改革開(kāi)放前中國(guó)衣著的單一,也是西方人眼中貧困中國(guó)的符號(hào)。
翻閱發(fā)黃的歷史檔案,會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣的記載:1952年,新中國(guó)的棉花產(chǎn)量雖然達(dá)到創(chuàng)記錄的130萬(wàn)噸,已經(jīng)是1949年的整整三倍,卻依然遮蓋不了與之比翼齊飛的人口增長(zhǎng);同年,美國(guó)主導(dǎo)的海外對(duì)華物資貿(mào)易的封鎖,也造成當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)棉花供應(yīng)的緊張局面。1954年9月15日,布票率先登上了中國(guó)歷史舞臺(tái),成為社會(huì)生活中第一種工業(yè)消費(fèi)品憑證和短缺經(jīng)濟(jì)的符號(hào)。布票沒(méi)有全國(guó)統(tǒng)一的樣式,山東省的布票為長(zhǎng)方形,面額為一寸、五寸、一市尺、五市尺、十市尺不等。每人每年視情況供應(yīng)幾尺或者十幾尺布匹,只夠做一件成年人的衣服。如果當(dāng)年用不完,布票在年底就要作廢。布的品種有咔嘰布、華達(dá)呢、燈芯絨、漂白布等,很單調(diào)?!靶氯?,舊三年,縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”,山東人普遍長(zhǎng)得高大,布票不夠,錢也不寬裕,穿衣必須精打細(xì)算、艱苦樸素。再加上純棉服裝容易破損,穿打補(bǔ)丁的衣褲、戴保護(hù)衣袖的袖套,成了那個(gè)年代的標(biāo)志。一般人家的孩子一年到頭難得穿身新衣裳,不是拾爸爸、媽媽穿舊了的,就是撿哥哥、姐姐穿小了的,有的農(nóng)村孩子從來(lái)沒(méi)有穿過(guò)一件新衣服。
家住濟(jì)南的李令城老人回憶,新中國(guó)剛成立的時(shí)候,他是濟(jì)南商埠經(jīng)二緯三路瑞蚨祥布店的營(yíng)業(yè)員。那時(shí)男的大多穿灰色的中山裝,女的通常穿藏藍(lán)色列寧服,老人大多穿對(duì)襟或偏襟的中式服裝,只有小孩和剛結(jié)婚的女子才能穿上件花布衣服。由于物資極度匱乏,分到每家的布票屈指可數(shù),尤其是1961年受自然災(zāi)害影響,每人一年只發(fā)一尺六的布票。20世紀(jì)50年代,在濟(jì)南大街小巷中,只有布店和裁縫店,濟(jì)南東元盛印染廠生產(chǎn)的“名駒青”“雙魚藍(lán)”平面布和青島“雙龍”白布是當(dāng)時(shí)三大暢銷品牌?!半p魚藍(lán)”常用來(lái)做列寧服,“雙龍”白布則常用來(lái)做被里。在瑞蚨祥和隆祥這樣家喻戶曉的布店里,雖然也供應(yīng)絲綢等高檔面料,但等到面料上落了厚厚的灰塵,也很少有人來(lái)問(wèn)。那時(shí),數(shù)緯四路上的洪順、信昌和正泰三家洋服店最高檔,專門量身定做絲綢的高檔服裝,一般人連門都不敢進(jìn),只有少數(shù)開(kāi)銀號(hào)、糧行的有錢人才能消費(fèi)得起。李令城記得,1952年臘月他即將結(jié)婚的時(shí)候,才拿著積攢多時(shí)的布票,買下一丈七的昂貴深藍(lán)色華達(dá)呢,為自己做了一身中山裝。
在農(nóng)村,生活條件更為艱苦。絕大多數(shù)農(nóng)民還處在“自己動(dòng)手,豐衣足食”的狀況。一個(gè)叫李貞寅的老師記錄了這樣一段往事:上世紀(jì)60年代初期,他調(diào)到泰山背后深山峪谷中的一處農(nóng)村小學(xué)任教。這個(gè)村莊一百多戶人家,正是新學(xué)期開(kāi)始,所招收的一年級(jí)新生,女生衣服都是用幾塊不對(duì)色的碎布?jí)K對(duì)接做成,大部分男生露著上身,光著腳,只穿一個(gè)褲頭,其中兩名男生連褲頭也沒(méi)穿,全身裸露。他詢問(wèn)得知,一名學(xué)生父母雙亡,和兩個(gè)兄長(zhǎng)相依為命。另一名學(xué)生,父親已去世,母親多病臥床,沒(méi)法做針線。他專門跑了七里地,到供銷社想拿錢給兩個(gè)男生各買短褲,可供銷社卻只憑布票供應(yīng)。正在無(wú)計(jì)可施之時(shí),他在玻璃柜臺(tái)上看到花格小手絹不用布票,兩塊手絹能做個(gè)小孩褲頭,于是買了4塊手絹和松緊帶,找到一家縫紉店做了兩個(gè)小褲頭,帶回學(xué)校后送給那兩個(gè)光屁股的男生。這樣全校學(xué)生沒(méi)有露著屁股上學(xué)的了。
煙臺(tái)市民趙國(guó)經(jīng)說(shuō),在當(dāng)時(shí)極端困難的條件下,改舊衣服和縫補(bǔ)丁是母親們的必修課。搖曳的煤油燈光下,老母親戴著老花鏡,一針一線地縫補(bǔ)衣服,成為幾代人溫暖而苦楚的記憶。母親們絕不會(huì)浪費(fèi)哪怕一塊小布頭,衣服實(shí)在不能穿了,零碎的布片也能成為做鞋幫、鞋墊的材料。供銷社里清一色的解放鞋,大人買一雙解放鞋,不穿爛舍不得丟掉。更多人穿的是自己縫制的老布鞋。小孩正值生長(zhǎng)期,腳丫一天一個(gè)樣,哪家也不給孩子買鞋,村子里的孩子光著腳到處亂竄。只有到了冬天,小孩子才能穿上蒲草編的“嘎達(dá)子”和“蒲窩子”,幾毛錢一雙,里面墊上棉絮或玉米皮,走起路來(lái)嘎嘎作響。
“文革”時(shí)期,紅衛(wèi)兵的典型著裝成了人們的穿衣范本?!败娧b綠”紅遍大江南北,山東也不例外。當(dāng)時(shí)全民皆兵,人人都穿綠軍裝,誰(shuí)要是能弄到件舊軍裝褂子,是一件很時(shí)髦的事情。“文革”期間布票仍在使用,山東出現(xiàn)了成衣店的雛形。人民商場(chǎng)、百貨大樓也開(kāi)始賣成衣,但品種很少。十年之中,人們的衣著款式基本沒(méi)有發(fā)生什么大的變化。所有的花衣裳、旗袍都成了“封資修”的象征,當(dāng)革命革掉了旗袍等資產(chǎn)階級(jí)的尾巴,剩下的只有解放裝、青年裝、中山裝、對(duì)襟衫。綠軍裝、綠軍帽、紅袖章、黃挎包成了“時(shí)裝”,不愛(ài)紅裝愛(ài)武裝被女性奉為圭臬,視為理想追求,許多狂熱的青年最向往的就是擁有一套綠軍裝。孤獨(dú)的單色,統(tǒng)一的款式,時(shí)尚不再體現(xiàn)個(gè)性,而僅僅是流行,近似宗教式的一種躁動(dòng)與狂熱。
初曉玲是青島大學(xué)服裝與服飾系主任、副教授,也是一名服裝設(shè)計(jì)師。在她的記憶中,上世紀(jì)70年代末,人們?yōu)榱斯?jié)約衣服發(fā)明了很多巧妙方法。“我父親也是教師,要穿得干凈體面,但是衣服可換的很少。那時(shí)候有一件襯衫就很寶貴了,所以有男士襯衫的假領(lǐng)子,半截的,只有領(lǐng)子和肩部,穿在里面只露出領(lǐng)子來(lái)?!碑?dāng)時(shí)街上還有衣服回收染色的職業(yè),舊衣服染完又變新了,“但是那個(gè)染色其實(shí)只有一種顏色,就是藍(lán)色?!?/p>
山東平度市大澤山鎮(zhèn)三山東頭村村民劉元九,從1982年開(kāi)始堅(jiān)持將家里的日常收支情況記錄在賬,37年來(lái)樂(lè)此不疲,從未間斷。劉元九回憶,上世紀(jì)80年代初,村里人做衣服還要靠布票,每人每年只能分到1米的布料,還不夠成年人做一條褲子。
從改革開(kāi)放初期,一直到90年代初,山東人的日子從溫飽向“小康”過(guò)渡,在“穿衣”方面,逐漸擺脫了“左傾”思潮的束縛,開(kāi)始追求外表美、氣度美和形式美。
魯西北地區(qū)適宜種棉花,過(guò)去單純強(qiáng)調(diào)“以糧為綱”,糧食生產(chǎn)沒(méi)上去,棉花生產(chǎn)也受到制約。實(shí)行“糧棉一齊抓、重點(diǎn)抓棉花”,“以糧保棉、以棉促糧”后,糧棉連年增產(chǎn)。1962—1978年,魯西北凈吃國(guó)家統(tǒng)銷糧92.8億斤;三中全會(huì)后的10年,向國(guó)家貢獻(xiàn)商品糧72.1億斤,還貢獻(xiàn)了大量棉花,農(nóng)民收入也大幅度增加,“發(fā)了棉花財(cái)”。
當(dāng)時(shí),魯西北農(nóng)民種植的棉花品種是“魯棉一號(hào)”,它是山東省棉花研究所副所長(zhǎng)龐居勤等反復(fù)試驗(yàn)15年,于1976年培養(yǎng)成功的,最適宜在黃河中下游種植。1974—1978年試種對(duì)比,平均皮棉產(chǎn)量比岱字棉15號(hào)增產(chǎn)39.48%,畝產(chǎn)皮棉最高達(dá)135.75千克。當(dāng)時(shí),紡織業(yè)是我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯行業(yè),棉花是主要原料,是重要的“戰(zhàn)略物資”。1980年,山東大面積推廣“魯棉一號(hào)”,種植面積達(dá)到850萬(wàn)畝,把全國(guó)“震”了一下:棉花單產(chǎn)達(dá)97斤,比全國(guó)平均水平高24斤,由一個(gè)棉花調(diào)進(jìn)省轉(zhuǎn)變?yōu)檎{(diào)出省。龐居勤說(shuō),“魯棉一號(hào)”大面積推廣的時(shí)候,正好趕上了農(nóng)村聯(lián)產(chǎn)承包,“政策好,品種優(yōu),人努力”,三個(gè)因素疊加,給山東棉區(qū)帶來(lái)了驚喜,在收棉季節(jié),運(yùn)鈔車源源不斷地開(kāi)赴魯西南、魯西北,以兌付棉農(nóng)售棉款。1981年“魯棉一號(hào)”獲國(guó)家發(fā)明一等獎(jiǎng),這是山東省自1978年國(guó)務(wù)院重新修訂頒布發(fā)明獎(jiǎng)勵(lì)條例以來(lái),獲得的第一個(gè)國(guó)家發(fā)明一等獎(jiǎng)。當(dāng)年在全國(guó)推廣種植1857萬(wàn)畝,1982年種植2600萬(wàn)畝。1982年,我國(guó)終于結(jié)束了進(jìn)口棉花的歷史,由棉花進(jìn)口國(guó)一躍成為出口國(guó)?!棒斆抟惶?hào)”先后在全國(guó)累計(jì)推廣1.2億畝,創(chuàng)直接經(jīng)濟(jì)效益57億元。“魯棉一號(hào)”結(jié)束了人們?nèi)币律俅?、一年只有幾尺布票的歷史,成就了山東省農(nóng)村第一批“萬(wàn)元戶”。兩年后,國(guó)務(wù)院要求適當(dāng)控制植棉面積,擴(kuò)大棉布、棉花銷售。由發(fā)放“布票”限制購(gòu)買,到國(guó)家號(hào)召“大量消費(fèi)棉布”,這個(gè)變化,“魯棉一號(hào)”立下了汗馬功勞。1983年底,布票徹底退出歷史舞臺(tái)。
改革開(kāi)放后的山東各個(gè)城市,西裝、裙子和旗袍開(kāi)始出現(xiàn),城市人的服裝發(fā)生諸多變化。一是材質(zhì)變了,“的確良”和人造棉等化纖產(chǎn)品出現(xiàn)。據(jù)說(shuō)這種面料最初在廣東按音譯被喚作“的確靚”,傳至北方后變?yōu)椤暗拇_涼”,后來(lái)大家發(fā)現(xiàn)穿起“的確涼”并不涼快,才改成“的確良”。其優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn),盡管不吸汗、不透氣,可挺括滑爽、易洗快干,還比棉布結(jié)實(shí),“經(jīng)蹬又經(jīng)踹、經(jīng)鋪又經(jīng)蓋”,一件頂三件。更重要的是“的確良”雖然貴,但不按實(shí)收布票,而是打折收取,對(duì)布票不夠用的人家是個(gè)大好消息。最開(kāi)始,大家買不到也買不起幾件“的確良”襯衫,只能購(gòu)買“的確良”做的假領(lǐng)子,幾件假領(lǐng)輪流穿,每天給人煥然一新、體面高級(jí)的感覺(jué)。隨著“的確良”普及,姑娘們紛紛穿上小碎花裙子、帶里襯的白裙子,走起路來(lái)裙角飛揚(yáng),男士們則熱衷雪白的“的確良”襯衫,不少人還把下擺扎在褲腰里。談戀愛(ài)階段,男士給女朋友送條“的確良”裙子,不亞于現(xiàn)在一只限量版卡地亞手鐲,女人們會(huì)經(jīng)常把“的確良”衣服拿出來(lái),在鄰居面前擺弄,顯示男人對(duì)她的關(guān)心。穿著“的確良”白襯衫的女青年顯得那么單純,和那個(gè)時(shí)代一樣。二是色彩開(kāi)始變得豐富起來(lái)。時(shí)尚的種子開(kāi)始萌動(dòng),最先變化的是色彩。1984年,電影《街上流行紅裙子》上映,影片中紡織工廠的勞動(dòng)模范穿起“坦胸露臂”的紅裙子上街,還到公園與別人“斬裙”比美,顛覆了人們對(duì)“勞動(dòng)?jì)D女”及女性衣著的傳統(tǒng)印象。穿著紅色連衣裙走在人群中是很耀眼的,代表了那個(gè)時(shí)期年輕人對(duì)時(shí)尚的一種大膽追求?!凹t裙子”挑戰(zhàn)“黑灰藍(lán)”的同時(shí),明星掛歷、電影畫報(bào)的流行和港臺(tái)及國(guó)外電影的流入,也在逐漸加深人們對(duì)時(shí)尚的認(rèn)識(shí)。三是形式變了,喇叭褲、腳蹬褲風(fēng)靡一時(shí)。上世紀(jì)80年代初,山東劉女士經(jīng)常出差到南方,一次,她到廣州出差時(shí)看到一種喇叭筒的牛仔褲,樣式和布料都覺(jué)得十分新鮮,既能顯身材,又顯得青春活力,就買了一條帶回山東。當(dāng)她穿著這條喇叭褲走在大街上時(shí),吸引了很多人好奇的目光。此后沒(méi)過(guò)兩年,喇叭褲就從南方流行到山東。隨后,連體褲、哈倫褲、健美褲、蕾絲裙、中性套裝、露臍裝……你方唱罷我登場(chǎng),各領(lǐng)風(fēng)騷幾個(gè)月,時(shí)尚,就是一陣風(fēng),是一個(gè)時(shí)代的印記。很快,山東產(chǎn)生了一批專門批發(fā)、零售南方服飾的小商販。當(dāng)女人們紛紛穿上高跟鞋與絲襪,男人們西裝革履的時(shí)候,這些服裝商販也成了山東最早的萬(wàn)元戶。
1993年,隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的確立,山東服裝市場(chǎng)再度出現(xiàn)新潮流。首先是品牌化和成衣化趨勢(shì)明顯。進(jìn)入上世紀(jì)九十年代,商場(chǎng)里的服裝柜臺(tái)開(kāi)始敞開(kāi)式銷售,在濟(jì)南,銀座、貴和、華聯(lián)等大商場(chǎng)陸續(xù)開(kāi)店,并引進(jìn)一些國(guó)際和國(guó)內(nèi)的知名品牌服裝,明確定位打造中高端服裝市場(chǎng)。沒(méi)過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間,銀座、貴和就成了濟(jì)南人常逛的商場(chǎng),能在這樣的商場(chǎng)買件名牌衣服也成了一件自豪的事。在濟(jì)南人的衣櫥里,羊毛、羊絨、真皮制成的衣服逐漸多了起來(lái)。
其次是服裝市場(chǎng)迎來(lái)爆發(fā)式生長(zhǎng)。濟(jì)南濼口服裝批發(fā)市場(chǎng)為低收入階層開(kāi)通了便捷的購(gòu)衣渠道,到濼口買服裝成為很多人的一大愛(ài)好。來(lái)自山東青島的初曉玲,上世紀(jì)90年代初在北京上大學(xué),能在商場(chǎng)里看到國(guó)內(nèi)各大服裝品牌,雅寶路和秀水街是全國(guó)知名的服裝市場(chǎng)。1996年,她到青島大學(xué)工作,發(fā)現(xiàn)青島的服裝市場(chǎng)也已蓬勃發(fā)展,臺(tái)東及中山路周邊的服裝生意都做得風(fēng)生水起。市民遲珍的家在老即墨路上,這里有一個(gè)全國(guó)聞名的小商品批發(fā)市場(chǎng),她介紹說(shuō):“打開(kāi)這扇窗就看到裁縫一條街,打開(kāi)那扇窗就看到賣小百貨的。剛開(kāi)始攤子少,每個(gè)攤子占的地方都很大,后來(lái)攤子就縮小了,一個(gè)擠一個(gè)的,生意都好得不得了?!边t珍1995年開(kāi)始在即墨小商品市場(chǎng)賣衣服。她從廣州和北京兩個(gè)地方進(jìn)貨,面料非常多,棉的、麻的、莫代爾的、雪紡的、化纖的都有。“廣州那邊的貨面料好,版型也好,都是收腰、卡體的,北京動(dòng)物園那邊面料也不錯(cuò),但是款式不如廣州更新快,我從北京僅進(jìn)一些版型寬松的、大廓型或者加肥加大的款。”遲珍自己從中山路上買了布料,找裁縫做了一條喇叭褲,屁股是緊貼的,膝蓋往上卡在腿上,往下張開(kāi),褲口有九寸寬。為了搭配這條褲子,她專門去青島孚德鞋店買了雙高跟鞋,29塊錢,她攢了很久。在青島下屬的即墨,發(fā)源于上世紀(jì)80年代墨水河邊的一個(gè)小集市,悄然發(fā)展成為長(zhǎng)江以北較大的綜合市場(chǎng)群,與“武漢漢正街”“廣東虎門”“廣州流花”“江蘇常熟”并稱全國(guó)大型服裝批發(fā)市場(chǎng),稱霸江北,一時(shí)風(fēng)頭無(wú)二。它以經(jīng)營(yíng)針織、服裝作為特色,同時(shí)兼營(yíng)工業(yè)產(chǎn)品,輻射交易已波及15個(gè)省市自治區(qū)。
再次是崇洋風(fēng)盛行,一度導(dǎo)致“洋垃圾”泛濫。一些利欲熏心的商人,從港臺(tái)、日本走私舊衣服,形形色色,樣式獨(dú)特,價(jià)格低廉,充斥市場(chǎng)。
進(jìn)入21世紀(jì),特別是黨的十八大以來(lái),山東人的穿著變得越來(lái)越豐富多彩、時(shí)尚光鮮、低碳環(huán)保。
人們的穿衣打扮更加注重個(gè)性和品位。服裝的主要功能早已不再是御寒,而是一種個(gè)性魅力的展現(xiàn),對(duì)服裝需求的最高境界就是穿出個(gè)性。服裝種類不斷細(xì)化,出現(xiàn)了正裝、晚裝、休閑裝、運(yùn)動(dòng)裝、家居服等若干門類。山東人也開(kāi)始舍得在衣著上花錢,服裝支出成了每月家庭支出的常列項(xiàng)。對(duì)于一些人來(lái)說(shuō),只要品質(zhì)好,花上千元甚至數(shù)萬(wàn)元買一件衣服也在所不惜。服裝的年齡層次逐漸拉開(kāi)。年輕人不再光認(rèn)名牌,而是喜歡追求個(gè)性著裝,買衣服主要看款式和花色,吊帶衫、露背衫、超短裙、熱褲、現(xiàn)代感旗袍、波西米亞風(fēng)格裙子等深受時(shí)尚女孩喜愛(ài),時(shí)尚男生則喜歡穿日韓風(fēng)格的酷感十足的休閑裝。中年人則兩極分化,收入高的喜歡穿品質(zhì)好、做工精良的服裝,收入低的則喜歡買便宜但樣式新的衣服。老年人也逐漸接受時(shí)尚的概念,有的甚至開(kāi)始穿紅戴綠。走在山東的大街上,滿眼都是五彩繽紛、款式百變奇出的服裝。山東人的著裝不斷變化著:高飽和度的拼接色塊,顯眼的品牌logo,一頂漁夫帽,一雙運(yùn)動(dòng)鞋——這樣的潮牌正成為年輕人時(shí)尚消費(fèi)的新寵。有調(diào)查顯示,“95后”和“00后”對(duì)潮牌的偏好尤其顯著,他們既是時(shí)尚的消費(fèi)者,也是時(shí)尚的輸出者,從而在社會(huì)語(yǔ)境中讓小眾的潮牌走向大眾視野。
互聯(lián)網(wǎng)的普及,給山東人穿衣帶來(lái)兩個(gè)方向的變化,一是可以通過(guò)各種渠道,到網(wǎng)上購(gòu)買從廉價(jià)服裝到國(guó)際奢侈品大牌的各種衣服,二是通過(guò)新技術(shù),定制最適合自己的專屬服裝。濟(jì)南大學(xué)美術(shù)學(xué)院服裝研究所鮑懷敏介紹,高級(jí)服裝定制人群,已經(jīng)從歐美發(fā)展到中東地區(qū)、新加坡和中國(guó)。劉遠(yuǎn)大則認(rèn)為,從2000年到現(xiàn)在,國(guó)內(nèi)高端服裝定做市場(chǎng)增長(zhǎng)近10倍,濟(jì)南是這兩年才開(kāi)始發(fā)展的。在內(nèi)地,定做西裝的人估計(jì)不到購(gòu)買西裝總?cè)巳旱?0%,想找一家高端服裝定制店不容易。在他的企業(yè),每一件定制西裝袖口處扣眼都是可以解開(kāi)的活袖衩,每一顆扣眼都是手工鎖邊,上領(lǐng)、上袖、袖口也都是手工縫制,這是高級(jí)定制的典型特征。他們的一套西裝從面料到成衣,需要四大工序、300多道小工序。三是更加重視傳統(tǒng)文化和地域文化特色,彰顯“山東元素”,體現(xiàn)“齊魯風(fēng)骨”。去年初,最傳統(tǒng)的臨沂革命老區(qū),100位臨沂佳麗出現(xiàn)在世界華服春晚,以“墨韻沂蒙”為主題展示大美臨沂,一舉摘下中國(guó)最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)。中國(guó)紅、麥穗、藍(lán)花布、青山綠水……把沂蒙傳統(tǒng)素材充分運(yùn)用到了服裝的每個(gè)細(xì)節(jié)。把象征沂蒙神圣、紅色的沃土、沂蒙人民的智慧、辛勤、樸實(shí)無(wú)華和沂蒙山小調(diào)里的山清水秀好風(fēng)光融入到旗袍作品中,無(wú)不體現(xiàn)著沂蒙文化和沂蒙精神。在善于開(kāi)風(fēng)氣之先的青島,喜歡游泳的青島大媽們,把防曬神器“臉基尼”推向國(guó)際時(shí)裝舞臺(tái)。目前,“臉基尼”已經(jīng)進(jìn)化到第八代……
在孔孟之鄉(xiāng)山東,隨著服裝一次次迭代更新,人們的思想觀念也在不斷發(fā)生變化。服裝,領(lǐng)了風(fēng)氣之先。
上世紀(jì)80年代初期,關(guān)閉多年的國(guó)門轟然打開(kāi),一個(gè)物質(zhì)極度豐富、科技高度發(fā)達(dá)的西方世界,讓很多年輕人為之傾倒,出國(guó)潮盛行,各種文化和哲學(xué)思潮涌入中國(guó)。這是一個(gè)“哲學(xué)饑渴期”和“西方哲學(xué)亢奮期”,哲學(xué)成為社會(huì)最直接的思想批判和精神重建武器。青年人滿嘴薩特、尼采和弗洛伊德……這些思潮在服裝上也有突出體現(xiàn),其直接符號(hào)就是喇叭褲。
從今天的角度來(lái)看,喇叭褲只是一個(gè)時(shí)尚標(biāo)志,穿在身上應(yīng)該不怎么舒服。山東煙臺(tái)市民孫女士說(shuō),80年代初她從大學(xué)畢業(yè),分配到煙臺(tái)一家單位上班。當(dāng)時(shí),煙臺(tái)作為首批沿海開(kāi)放城市之一,受到西方文化的影響,人們的觀念變更,服裝開(kāi)始變得活躍。許多人重新打量自己過(guò)去的穿著,在自我審視的目光中,逐漸認(rèn)同穿著打扮實(shí)際上并沒(méi)有階級(jí)性劃分,深埋幾十年的愛(ài)美之心在服飾上得以釋放?!芭苑b往往充當(dāng)著潮流的風(fēng)向標(biāo),喇叭褲首先興起,隨后牛仔裝流行,西裝開(kāi)始崛起,運(yùn)動(dòng)服、羊毛衫大行其道,煙臺(tái)人首次嘗到了服裝美帶來(lái)的甜蜜。”孫女士說(shuō),在80年代,“新浪潮”是出現(xiàn)頻率最高的詞匯,世界以真實(shí)的面目呈現(xiàn)在中國(guó)人面前時(shí),煙臺(tái)人以極快的速度趕上了世界潮流。“當(dāng)時(shí)的喇叭褲特點(diǎn)是褲腿上窄下寬,從以膝蓋以下逐漸張開(kāi),褲口尺寸明顯大于膝蓋的尺寸,形成喇叭狀;且低腰短襠,緊裹屁股,褲長(zhǎng)一般蓋住腳跟,走起路來(lái),兼有掃地的功能,穿的時(shí)間一長(zhǎng),褲腳下面的一溜都磨得翻邊。戴蛤蟆鏡、穿喇叭褲成了流行大街小巷的時(shí)尚?!?/p>
喇叭褲就像一面鏡子,在改革之初被人們賦予了特殊的時(shí)代意義。從嚴(yán)重束縛中解脫出來(lái)的山東民眾,表達(dá)自我的欲望極其強(qiáng)烈,每個(gè)人都有一個(gè)真實(shí)而清晰的夢(mèng)想,既熱情奔放,又狂躁不安。山東人的服飾一直受儒家思想的影響,傳統(tǒng)守正??鬃訉?duì)穿衣要求很高,“君子正其衣冠”“見(jiàn)人不可以不飾”,衣冠周正是君子的起碼禮節(jié)和必備條件,溫柔敦厚之人,再配之以斯文的服飾,才是文質(zhì)彬彬的君子。更重要的是,純形式的裝飾,直接與治國(guó)齊家平天下的制度、才能、秩序有關(guān)。服裝還是禮儀的表現(xiàn),“克己復(fù)禮”,孔子有一套嚴(yán)格細(xì)微的服飾形制規(guī)范,其基本準(zhǔn)則是區(qū)分貴賤,尊卑有別;區(qū)分場(chǎng)合,朝野有別;區(qū)分吉兇,祭喪有別;寧儉毋奢,守禮變通。孔子“禮仁合一”“以衣守禮”為總體特征的服飾禮儀觀,具有社會(huì)制度層面和思想文化層面的雙重考量。2012年8月,山東省博物館舉辦過(guò)“斯文在茲”大型孔府舊藏服飾展。據(jù)介紹,孔府舊藏服飾種類繁多,僅明清服飾就有8000余件,其選料精良,面料豐富,工藝手段復(fù)雜,包含了朝服、公服、便服、常服、吉服、喪服、禮服等男女服飾種類,可謂是中國(guó)傳統(tǒng)穿著文化的集中而典型的代表,是中華傳統(tǒng)服飾的靜態(tài)標(biāo)本和“活化石”。儒家禮教文化影響下的山東,其傳統(tǒng)服飾擁有一套完整的服裝制度和審美體系,從色彩、形制、紋樣以及首飾、配飾等方面,可以看出服飾同禮教文化的有機(jī)結(jié)合。就是這么一個(gè)儒家氣息濃郁的農(nóng)業(yè)大省,突然和承載著西方文化意味的喇叭褲相遇,引起的反響相當(dāng)巨大。
喇叭褲是西方流行文化的典型產(chǎn)物。它的出現(xiàn)有一個(gè)半世紀(jì)之久:1812年,在海上作戰(zhàn)的美國(guó)水手們第一次穿上這種闊腿褲,褲腰和臀部很瘦,褲管的下半部分夸張地向外擺開(kāi),最寬超過(guò)鞋的長(zhǎng)度,這樣的設(shè)計(jì)能幫助水手們?cè)谟龅胶K畷r(shí)快速地卷起褲腳。真正把喇叭褲點(diǎn)燃的,是美國(guó)巨星貓王。那是上世紀(jì)60年代,美國(guó)在劇變,從垮掉的一代演變而來(lái)的嬉皮士,不再妄圖用哲學(xué)家的思維改變世界,而是換上反叛的爆炸頭和喇叭褲,用服裝和音樂(lè)來(lái)宣揚(yáng)自己的政治主見(jiàn),成為那個(gè)時(shí)代一道獨(dú)特的風(fēng)景。在中國(guó),電影對(duì)于喇叭褲的普及起到推波助瀾的作用,日本電影《望鄉(xiāng)》中,栗原小卷扮演的女記者一條白色的喇叭褲高挑挺拔,令無(wú)數(shù)少女心生羨慕;《追捕》中冷面酷帥的矢村警長(zhǎng)墨鏡、長(zhǎng)發(fā)、大鬢角和那條上窄下寬的喇叭褲,成了無(wú)數(shù)男青年?duì)幭嘈Х碌拿餍?;美?guó)電視連續(xù)劇《大西洋底來(lái)的人》中,男主角喇叭褲、蛤蟆鏡、卷發(fā)的形象一下子擊中了人們的視覺(jué)神經(jīng)。很多女性也開(kāi)始穿喇叭褲,過(guò)去女裝褲都是在右側(cè)開(kāi)口,而喇叭褲不分男女一律開(kāi)在正前方,這種沖擊傳統(tǒng)服裝的設(shè)計(jì)在當(dāng)時(shí)一度被稱為“奇裝異服”。
當(dāng)時(shí),人們的思想還比較僵化、保守。法國(guó)時(shí)裝設(shè)計(jì)師皮爾·卡丹在北京舉辦發(fā)布會(huì),當(dāng)金發(fā)女郎在T臺(tái)上撩動(dòng)長(zhǎng)裙,臺(tái)下觀眾竟不約而同地向后仰身,“像在躲避著一種近在咫尺的沖擊波”。驚世駭俗的喇叭褲被賦予特殊意義:它不合規(guī)矩、夸張叛逆,顛覆了人們的審美認(rèn)知。有兩種截然不同的意見(jiàn)在激烈交鋒。一種意見(jiàn)認(rèn)為,喇叭褲掀起中國(guó)服裝界的一次革命,這是新時(shí)代尊重個(gè)性、尊重自我選擇的表現(xiàn)。還有一種意見(jiàn)認(rèn)為,穿喇叭褲、留長(zhǎng)頭發(fā)的年輕人就是不正經(jīng)的人,報(bào)紙雜志上有一些批判性文章和漫畫,將其與不務(wù)正業(yè)的混子形象聯(lián)系在一起,還出現(xiàn)了一個(gè)流行詞“不良青年”。在山東大學(xué)等高校,老師會(huì)嚇唬學(xué)生,用剪刀把喇叭褲剪開(kāi)。初曉玲認(rèn)為,“這可能是以前社會(huì)氛圍的一個(gè)長(zhǎng)期影響,會(huì)把人的衣著跟道德結(jié)合起來(lái),后來(lái)慢慢才消除這種觀念,發(fā)現(xiàn)兩者之間沒(méi)有任何關(guān)聯(lián)性?!庇谑?,山東的大街小巷這樣裝扮的青年越來(lái)越多:扛著一個(gè)雙卡錄音機(jī),爆炸頭下面架著一副蛤蟆鏡,松垮的蝙蝠衫或者花襯衫解開(kāi)幾個(gè)扣子,牛仔喇叭褲拖著地,尖頭皮鞋走起路來(lái)嗒嗒作響……喇叭褲見(jiàn)證了人們沖破思想禁區(qū)、追求個(gè)性解放、引領(lǐng)風(fēng)氣之先、推動(dòng)時(shí)代進(jìn)步的勇氣,成為中國(guó)文化與外部世界重新交流的象征。
在青島、煙臺(tái)等沿海城市,隨著喇叭褲而來(lái)的是一波波時(shí)尚潮流。青島市民遲珍記得,那幾年流行健美褲,也叫腳蹬褲,不管老少人手一條,還有一種雞腿褲,褲腳收緊,類似如今的小腳褲。流行太陽(yáng)裙,就是傘裙,街上年輕女孩人人裙擺超大,一轉(zhuǎn)像傘一樣撐開(kāi)。流行燙發(fā),大家就都去把頭發(fā)燙成爆炸小卷,劉海往上吹,燙得老高,配合洋氣衣服。再往后幾年,中山裝成了老古董了,男士們個(gè)個(gè)西裝上身,女士們也穿套裝、套裙,裙子的長(zhǎng)度越來(lái)越短,直至超短裙出現(xiàn),又引起一股風(fēng)潮,被摩登女孩穿成靚麗的風(fēng)景線。80年代,人們開(kāi)始購(gòu)買和佩戴金首飾,當(dāng)時(shí),金項(xiàng)鏈80—85元/克,一條項(xiàng)鏈1000多元錢,一些經(jīng)濟(jì)比較富裕的人開(kāi)始佩戴金項(xiàng)鏈和金耳環(huán),并以擁有一條金項(xiàng)鏈為榮耀。
經(jīng)歷了外來(lái)服裝一二十年的沖擊之后,20世紀(jì)末,山東人再度回眸注視中華本土民族性的服飾:藍(lán)印花布重新披在窈窕淑女身上,盡顯東方迷人風(fēng)采;旗袍加入鏤空領(lǐng)型的設(shè)計(jì),將現(xiàn)代服飾工藝與傳統(tǒng)風(fēng)格融合,端莊不失嫵媚,令人驚艷不已;以傳統(tǒng)吉祥圖案做服飾面料的中裝悄悄在都市流行,在色彩上中式服裝追求艷麗的效果,大紅大紫、明黃色調(diào)皆可搭配成衣,因此與西式服裝比較起來(lái)比較醒目搶眼……這些民族性服裝,蘊(yùn)藏了中華民族的生活情趣、審美觀念、道德傳承、宗教信仰以及工藝技術(shù)等元素,是認(rèn)識(shí)東方文明獨(dú)特形態(tài)的一個(gè)重要途徑,也是民族文化自信的重要體現(xiàn)。
山東民間印染技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng),彩印花布曾經(jīng)十分興盛。早在秦漢時(shí)期就有記載,歷代相傳,至明清時(shí)期尤為繁盛。19世紀(jì)中葉以后,山東地區(qū)的染坊仍處于手工業(yè)狀態(tài),王文蔚在《山東印染工業(yè)的歷史沿革》一文中描述:“山東省在清末與民初間,城市及鄉(xiāng)村只有手工染坊。有的專染深藍(lán)、淺藍(lán)布,有的專染大紅和桃紅,而昌邑、濰縣鄉(xiāng)間,還有許多專染紅、綠、青、黃、紫等雜色染坊……”1911年編的《山東通志》有“花被面出平原、禹城、菏澤、范縣、濱州、濟(jì)寧、汶上”的記載,系指民間印染花布。20世紀(jì)初,山東開(kāi)始用機(jī)器紡織和印染,從而使傳統(tǒng)的棉紡印染日趨衰落。但手工印染的土布厚實(shí)、經(jīng)濟(jì)美觀,仍適合農(nóng)民的消費(fèi)傳統(tǒng),在偏僻農(nóng)村還存在一定的市場(chǎng)?,F(xiàn)在,彩印花布在山東得到發(fā)揚(yáng)光大。中國(guó)唯一的彩印花布藝術(shù)傳承人在山東臨沂,他叫張明建,14歲開(kāi)始拜師學(xué)藝,至今已從業(yè)60年。他的作品多取材于民間故事,曾創(chuàng)作了一幅長(zhǎng)19米、寬3.5米的長(zhǎng)卷《中國(guó)夢(mèng)》,其中穿插著17個(gè)民間故事,僅構(gòu)思就用了四五年時(shí)間,畫圖畫了6個(gè)月,刻板用了8個(gè)月。山東還有世界上最大的彩印花布基地三和集團(tuán),其花色品種達(dá)6000多個(gè),銷售量占全世界的三分之一。在色彩上,山東民間彩印花布表現(xiàn)為熱烈而含蓄、明朗而古樸,民間藝人把大紅、綠、黃、藍(lán)、紫等強(qiáng)烈飽和的對(duì)比色放在同一個(gè)畫面上,形成火爆熱鬧的基調(diào),而色彩的位置和面積卻又是精心設(shè)計(jì),并適當(dāng)?shù)匾钥瞻走M(jìn)行巧妙過(guò)渡,色調(diào)熱烈明朗而和諧統(tǒng)一。這些彩印花布變成各種時(shí)裝,穿在年輕人身上,體現(xiàn)著對(duì)比強(qiáng)烈而和諧統(tǒng)一的中和之美、中華文化之美。山東文博會(huì)曾經(jīng)推出一個(gè)吉祥物——“山東大嫚”,背后甩一條用紅頭繩扎起來(lái)的大辮子,穿著彩印花布,美麗端莊、可親可近,活像田野里一朵嬌美的山菊花。
旗袍,中國(guó)和世界華人女性的傳統(tǒng)服裝,被譽(yù)為中國(guó)國(guó)粹和女性國(guó)服,雖然其定義和產(chǎn)生的時(shí)間至今還存有諸多爭(zhēng)議,但它仍然是中國(guó)悠久的服飾文化中最絢爛的現(xiàn)象和形式之一。旗袍在山東的復(fù)興,也說(shuō)明隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和文化軟實(shí)力的增強(qiáng),小康社會(huì)到來(lái),山東人所追求的已不再只是“豐衣足食”,而是渴求以時(shí)裝來(lái)裝點(diǎn)生活、尋求意義和表現(xiàn)個(gè)性,用民族記憶為實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興提供精神能量。
煙臺(tái)市政協(xié)委員、高級(jí)形象設(shè)計(jì)導(dǎo)師陳燕琴,出生在一個(gè)“旗袍世家”,從外婆、母親到她,一家三代人都做旗袍。受兒時(shí)的耳濡目染,陳燕琴10多歲時(shí),母親開(kāi)始教她做旗袍。當(dāng)時(shí),她家在東北開(kāi)了一個(gè)服裝廠,做服裝、辦服裝培訓(xùn)班,因手藝精湛,在當(dāng)?shù)仡H有名氣。很快,她家成了當(dāng)?shù)氐谝粋€(gè)萬(wàn)元戶。不僅安了手搖式電話,還買了電視、洗衣機(jī)??臻e時(shí),重視子女教育的父母,還常領(lǐng)著她去北京、天津、濟(jì)南開(kāi)闊視野,于是成就了優(yōu)秀的服裝設(shè)計(jì)師陳燕琴。在她的記憶里,煙臺(tái)服裝至少?gòu)?0年代開(kāi)始在高端人群中已實(shí)現(xiàn)了與世界同步,那時(shí)穿旗袍的人開(kāi)始多起來(lái)了。1999年,陳燕琴作為中國(guó)服裝協(xié)會(huì)和紡織工業(yè)部評(píng)出的30位上榜服裝師,應(yīng)邀參加第二屆國(guó)際時(shí)裝周,她設(shè)計(jì)的100多款具有中國(guó)民族文化特色的“中式服裝”一亮相就贏得廣泛好評(píng)。此后,全國(guó)各地包括煙臺(tái)在內(nèi),很快刮起了一股“中國(guó)風(fēng)”,唐裝開(kāi)始盛行,成了引領(lǐng)時(shí)尚的潮流服裝。2017年12月,中華旗袍博物館在煙臺(tái)山景區(qū)日本領(lǐng)事館落成,里面有陸小曼、林徽因等穿過(guò)的旗袍藏品,它是目前全球唯一以中華旗袍為主題的互動(dòng)體驗(yàn)式博物館。
在濟(jì)南,有一個(gè)玉謙旗袍店,于仁謙是第五代傳承人。據(jù)他介紹,玉謙旗袍有八大制作工藝,鑲邊、滾邊、嵌邊、沿條、盤扣、貼花、繡花、手繪,四十四道工序量得“千人千衣”,他們制作的旗袍袖子設(shè)計(jì)弱化了女性肩部造型的棱角,強(qiáng)化了臉部輪廓和腰身的曲線;沿邊與盤扣是傳統(tǒng)旗袍的點(diǎn)睛之筆。
除了制作旗袍,更多山東人享受到了穿著旗袍的魅力和氣度。青島有一個(gè)“花樣年華”旗袍總會(huì),副理事謝鳳偉是青島某整形醫(yī)院的副院長(zhǎng)。她說(shuō),旗袍是一種神奇的服裝,無(wú)論是哪個(gè)年齡段的女性穿上旗袍都有別樣的美感。她說(shuō):“20歲左右的小姑娘,穿上旗袍,身姿婀娜;40歲的女人穿旗袍的感覺(jué)則是端莊典雅;60歲的中老年人穿上它,則顯得風(fēng)韻猶存。這就是中國(guó)傳統(tǒng)服裝的奇妙之處。”這個(gè)總會(huì)成立于2014年10月,現(xiàn)有實(shí)名制會(huì)員1000多位,她們來(lái)自不同行業(yè),有著不同的年齡,但都有共同的愛(ài)好——旗袍。她們向往更多交流與分享,也經(jīng)常組織各種旗袍文化沙龍、走秀表演,還在青島多個(gè)大型百貨商場(chǎng)組織過(guò)百人以上規(guī)模的快閃活動(dòng),場(chǎng)面驚艷。在濟(jì)南、青島等大城市,乃至縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn),在婚禮等各種儀式上,穿旗袍的女士越來(lái)越多,成為一種時(shí)代風(fēng)景。
在21世紀(jì),山東還流行漢服、唐裝,充分表達(dá)圓融儒雅的中國(guó)美學(xué)精神,既立足民族服飾文化,又著眼國(guó)際時(shí)尚流行,注重服裝的舒適度和著裝效果,突出科技含量,體現(xiàn)人體工學(xué)的應(yīng)用,用服飾傳播中華文化的熱忱與自覺(jué),體現(xiàn)了“宗禮致新”的使命,向世界展示華夏服飾的“服章之美”與“禮儀之大”。為促進(jìn)漢服產(chǎn)業(yè)發(fā)展,助力漢服文化推廣,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化精神,“首屆中國(guó)(山東)漢服文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”將于2019年8月在濟(jì)南啟動(dòng),作為文化大省的省會(huì)城市,此次漢服博覽會(huì)成為漢服文化推廣的風(fēng)向標(biāo)。
“文化自信”來(lái)源于對(duì)傳統(tǒng)文化的深入了解,更來(lái)源于對(duì)本民族優(yōu)秀文化的熱愛(ài)。我們應(yīng)當(dāng)有這份自信,就像穿上時(shí)尚高端的中式服裝一樣,向世界驕傲地展現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
新中國(guó)成立70周年以來(lái),一方面是山東民眾穿衣水平不斷提高,另一方面則是山東紡織業(yè)在開(kāi)放中崛起和壯大,二者相輔相成,共同繪就了“亂花漸欲迷人眼”的時(shí)代畫卷。
目前,青島紡織服裝業(yè)正乘著“互聯(lián)網(wǎng)+”的東風(fēng),轉(zhuǎn)型升級(jí)快速趕超,力圖再造“上青天”紡織名城。上世紀(jì)初至上半葉中期,青島紡織工業(yè)就已逐漸成形,與上海、天津等地并稱為中國(guó)紡織三大基地,被人們譽(yù)為中國(guó)紡織工業(yè)的“上青天”時(shí)代,一直到90年代青島的紡織業(yè)都在快速發(fā)展。那時(shí)候,紡織業(yè)是青島的支柱產(chǎn)業(yè),青島共有九大國(guó)棉廠,“百萬(wàn)人口之城,十幾萬(wàn)紡織工人”。有一段時(shí)間,上海紡織產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,青島紡織一度領(lǐng)先全國(guó)。“太陽(yáng)太陽(yáng)像一把金梭,月亮月亮像一把銀梭”,這首以紡織為主題的歌曲,在青島廣為流傳,在當(dāng)時(shí)所有生產(chǎn)行業(yè)中,紡織工人的工資是最高的,這是一個(gè)比教師和空姐還吃香的職業(yè)。她們需要常年倒班,還要忍受車間里的巨大噪音,但是大家還是爭(zhēng)著當(dāng)紡織工人,除了薪水待遇,還有一種為國(guó)家做貢獻(xiàn)的理想和情懷。
令青島驕傲的,還有紡織女工郝建秀和她的“郝建秀工作法”。1949年11月,15歲的郝建秀進(jìn)入青島國(guó)棉六廠,做了一名養(yǎng)成工。在工作中她發(fā)現(xiàn),只要做好清潔工作,斷頭就少。她反復(fù)熟練減少斷頭的操作方法,每天出的白花最多為6兩,最少2兩,連續(xù)7個(gè)月平均皮輥花率僅0.25%。而當(dāng)時(shí)全國(guó)的平均水平是1.5%,郝建秀出皮輥花率僅為全國(guó)平均水平的1/6,因而引起了廠內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)和工人們的注意,她被評(píng)為二級(jí)勞模。國(guó)棉六廠總結(jié)的“郝建秀工作法”是“三勤、三快”,即眼要勤看、快看,腿要勤跑、快跑,手要勤清潔、快接頭,后來(lái)又不斷補(bǔ)充,添加了很多內(nèi)容。她所在車間的文珍后來(lái)總結(jié)說(shuō),郝建秀工作法改變了人和機(jī)器的關(guān)系,使人成為主動(dòng)的勞動(dòng)力,而不是依附于機(jī)器的工具。這個(gè)工作法不僅可以用在細(xì)紗值車技術(shù)中,誰(shuí)都可以用這個(gè)方法來(lái)做好自己的工作。
山東省會(huì)濟(jì)南也是一個(gè)紡織業(yè)重鎮(zhèn)。上世紀(jì)80年代末是濟(jì)南棉紡織行業(yè)最紅火的時(shí)候。當(dāng)時(shí)濟(jì)南紡織局直屬企業(yè)達(dá)到47家,有14個(gè)棉紡廠,整個(gè)紡織行業(yè)產(chǎn)值利稅27億元,占濟(jì)南市的四分之一,紡織行業(yè)從業(yè)人員達(dá)到10萬(wàn)人以上。其中的濟(jì)南第一棉織廠,擁有職工8072人,紗錠101760枚,織機(jī)1400臺(tái),成為當(dāng)時(shí)山東最大的紡織企業(yè)。王洪英曾經(jīng)是濟(jì)南國(guó)棉四廠的細(xì)紗擋車工,在車間里干了46年,1956年她被授予全國(guó)先進(jìn)生產(chǎn)者稱號(hào),先后3次受到毛主席、周總理的接見(jiàn)。王洪英回憶,當(dāng)時(shí)能進(jìn)棉紡廠上班就是捧上了“鐵飯碗”,工資高,吃喝不愁,福利好,很多國(guó)企、部隊(duì)人員都想找紡織女工當(dāng)對(duì)象。在上世紀(jì)80年代之前,一般家庭都是男性工作,女性在家料理家務(wù),很少有女性出來(lái)上班?!耙羌依镉袀€(gè)紡織女工,就是雙職工家庭了,生活水平就比較高了。當(dāng)時(shí)紡織工人的工資可以拿到五六十元,而公務(wù)員才拿三十多元?!奔徔椗さ墓ぷ鞣浅P量唷!败囬g里機(jī)器嗡嗡響,什么都聽(tīng)不見(jiàn),只能打手勢(shì),像‘1’就是去廁所。”王洪英表示,一天三班倒八個(gè)小時(shí),機(jī)器不能停,有時(shí)候忙起來(lái)連水都顧不上喝。而來(lái)回穿梭在紡錘、織布機(jī)前,一天下來(lái)相當(dāng)于走了70多里路,腿都累腫了。王洪英感慨,當(dāng)年棉紡織產(chǎn)品需求旺盛,每年春節(jié)都不休息,工人們“擼起袖子加油干”,家屬趕到車間送飯,工人趁著班空里出來(lái)拿點(diǎn)飯,幾口就扒拉完繼續(xù)干活。
20世紀(jì)90年代后,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型變革,勞動(dòng)力成本增加、人口紅利消失,紡織行業(yè)活力變?nèi)?,紡織工業(yè)輝煌不再。之后下崗潮來(lái)臨,紡織工人紛紛“下?!保谑袌?chǎng)中打拼,重新尋找自己的人生定位。
紡織服裝業(yè)在從青島市區(qū)退出的同時(shí),在即墨、膠州漸成規(guī)模。于是,青島形成市區(qū)以國(guó)際貿(mào)易為中心,郊區(qū)以制造和裝備為兩翼的產(chǎn)業(yè)格局,培育了即墨中國(guó)針織名城、膠南王臺(tái)中國(guó)紡機(jī)名鎮(zhèn)、膠州李哥莊中國(guó)制帽之鄉(xiāng)等國(guó)家級(jí)特色產(chǎn)業(yè)基地。
進(jìn)入新世紀(jì)至今,山東紡織業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換、高質(zhì)量發(fā)展的新契機(jī)。
誠(chéng)如濟(jì)南冠和西裝有限公司董事長(zhǎng)劉遠(yuǎn)大所言:山東服裝業(yè)并不缺代工“掙快錢”的企業(yè),但十幾年堅(jiān)持做品牌時(shí)裝的企業(yè)少之又少,除了設(shè)計(jì)人才缺乏,創(chuàng)新創(chuàng)意的巨大成本和風(fēng)險(xiǎn)也是企業(yè)不愿面對(duì)的。在宏大的量級(jí)背后是一系列有待提高的問(wèn)題,山東省產(chǎn)業(yè)鏈的聚合程度不夠、終端產(chǎn)品的品牌效應(yīng)缺乏,這一直是行業(yè)的痛點(diǎn)和努力方向。
首先要打造屬于山東的著名服裝品牌,形成品牌集群。在這方面,山東的如意、舒朗、紅領(lǐng)等,都進(jìn)行了積極探索。位于孔子故鄉(xiāng)的如意集團(tuán),在董事長(zhǎng)邱亞夫的帶領(lǐng)下,推進(jìn)實(shí)施品牌戰(zhàn)略,運(yùn)用資本的力量開(kāi)展國(guó)際并購(gòu),擁有30多個(gè)國(guó)際知名品牌,覆蓋110個(gè)國(guó)家和地區(qū)的5000個(gè)品牌門店,初步實(shí)現(xiàn)了由傳統(tǒng)紡織向時(shí)尚品牌的轉(zhuǎn)型升級(jí)。在2018年的全球奢侈品集團(tuán)100強(qiáng)中,如意集團(tuán)上升至16位。邱亞夫希望在未來(lái)幾十年里,如意集團(tuán)能夠成為“中國(guó)的LVMH”?!癓VMH是世界聞名的奢侈品集團(tuán),是我們的榜樣,我們目前和它的差距還很大,但發(fā)展成這樣的公司是我們的目標(biāo)?!弊罱?年時(shí)間,如意集團(tuán)累計(jì)投資200億元,從山東到寧夏、新疆,從我國(guó)到巴基斯坦、非洲,建成了13個(gè)智能制造工業(yè)基地,一舉成為全球紡織的霸主。位于煙臺(tái)的舒朗是一個(gè)女裝時(shí)尚品牌,其董事長(zhǎng)吳健民一臉大胡子,算得上是個(gè)特立獨(dú)行的風(fēng)云人物。從上世紀(jì)90年代中國(guó)人民大學(xué)的高材生,到如今的舒朗服裝董事長(zhǎng),吳健民白手起家,一步步干起來(lái)。如今,舒朗已發(fā)展成男裝、女裝、童裝、配飾等大型時(shí)尚集團(tuán)。作為“中國(guó)制造”的品質(zhì)女裝代表品牌之一,擁有國(guó)際化設(shè)計(jì)研發(fā)團(tuán)隊(duì)200余人,實(shí)體店鋪1300余家,舒朗多次被評(píng)為中國(guó)市場(chǎng)十大暢銷女裝品牌,躋身于國(guó)內(nèi)中高檔女裝行業(yè)的知名品牌行列。吳健民說(shuō):“服裝就是細(xì)到極致的一個(gè)行業(yè),如果心一粗,動(dòng)作一粗,或者對(duì)自己要求標(biāo)準(zhǔn)一松,那么你就不可能在這種充分競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境中取勝。”另外,新郎希努爾、魯泰紡織等山東服裝企業(yè),同樣是靠著專心、專業(yè)、專注,培育著名品牌,迸發(fā)出強(qiáng)悍的增長(zhǎng)后勁。
青島走了一條從加工制造轉(zhuǎn)向品牌經(jīng)營(yíng)、科技研發(fā)和時(shí)尚創(chuàng)意的革新路徑。近年來(lái),青島市扶持青島本土品牌,以名牌產(chǎn)品為主導(dǎo)、研發(fā)設(shè)計(jì)為支撐,也不斷加大時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)扶持力度,著力構(gòu)筑服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái),旨在將青島打造成為時(shí)尚之都。自2001年起,青島連續(xù)舉辦18屆服裝周,對(duì)培育企業(yè)和品牌起到積極作用。山東提出,到十三五末,要打造全國(guó)乃至全球的高端服裝制造基地,規(guī)劃的發(fā)展路徑就是從規(guī)?;瘮U(kuò)張向精耕市場(chǎng)、精制產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。
在打造自主品牌的同時(shí),山東紡織企業(yè)還借助“互聯(lián)網(wǎng)+”機(jī)遇,在制造環(huán)節(jié)向智能化轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)柔性生產(chǎn)和個(gè)性化定制,以適應(yīng)消費(fèi)者越來(lái)越鮮明的個(gè)性標(biāo)榜和審美主張,打造搶占市場(chǎng)的另一個(gè)發(fā)力點(diǎn)。青島的紅領(lǐng)、酷特云藍(lán)、恒尼智造,濟(jì)南的冠和等,都是這方面的佼佼者。酷特云藍(lán)是服裝個(gè)性化工業(yè)定制的開(kāi)創(chuàng)者。結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù),酷特云藍(lán)成功摸索出個(gè)性化工業(yè)定制模式,能夠大規(guī)模滿足消費(fèi)者的個(gè)性化定制需求??蛻敉ㄟ^(guò)手機(jī)App或門店量體裁衣,需求可以直達(dá)工廠,足不出戶,一周時(shí)間內(nèi)就能收到一件個(gè)人專屬服裝。紅領(lǐng)集團(tuán)董事長(zhǎng)張代理表示,紅領(lǐng)成功地塑造了一個(gè)新的商業(yè)模式。他們借助互聯(lián)網(wǎng)搭建起消費(fèi)者與制造商的直接交互平臺(tái),去除了商場(chǎng)、渠道等中間環(huán)節(jié),從產(chǎn)品定制、設(shè)計(jì)生產(chǎn)到物流售后,全過(guò)程依托數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)作。紅領(lǐng)集團(tuán)從2003年探索工業(yè)化和信息化結(jié)合的變革,研發(fā)出自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)軟件,建立了覆蓋人體99%的正裝板型數(shù)據(jù)庫(kù),涵蓋西服、西褲、襯衣、馬夾、大衣5個(gè)大類,超過(guò)了5億個(gè)板型。恒尼智造的定位就是要做小而精、優(yōu)而美、有特點(diǎn)、有特色的新型科技內(nèi)衣企業(yè)。在21年沉淀基礎(chǔ)之上,他們依托大數(shù)據(jù)、整合信息流,通過(guò)創(chuàng)新升級(jí)流程再造,實(shí)現(xiàn)了智能驅(qū)動(dòng)個(gè)性定制、數(shù)據(jù)鏈接柔性智造,并從2018年7月起開(kāi)始接單。如今,個(gè)性化定制訂單占比達(dá)到恒尼智造訂單總量的20%,企業(yè)計(jì)劃在3年內(nèi)全面轉(zhuǎn)向個(gè)性化定制生產(chǎn)。
韓都衣舍是山東服裝電商領(lǐng)域代表,創(chuàng)立之初主要依托電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行服裝銷售,逐漸發(fā)展成為集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合性服裝企業(yè)。韓都衣舍現(xiàn)擁有18個(gè)品牌,包含女裝品牌HSTYLE、男裝品牌AMH、童裝品牌米妮·哈魯、媽媽裝品牌迪葵納、文藝女裝品牌素縷等,風(fēng)格涵蓋韓風(fēng)系、歐美系、東方系等主流風(fēng)格。山東曹縣大集鄉(xiāng)的丁樓、張莊同時(shí)被阿里巴巴授予專業(yè)淘寶村稱號(hào)。大集鄉(xiāng)以表演服飾、影樓服裝、特色服飾加工業(yè)呈現(xiàn)燎原發(fā)展優(yōu)勢(shì),丁樓村、張莊村注冊(cè)服飾有限公司30余家,已形成了以丁樓、張莊兩村為中心,輻射全鄉(xiāng)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的演出服飾產(chǎn)業(yè)集群,從事網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷2000多戶,成為山東農(nóng)村電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)一個(gè)亮麗的名片。
另外,山東還以文化、科技和創(chuàng)意為引領(lǐng),全力打造紡織產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。青島紡織谷、國(guó)際服裝產(chǎn)業(yè)城、東方時(shí)尚中心是3個(gè)主要時(shí)尚創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū),集聚了300余家特色服裝企業(yè)、研發(fā)機(jī)構(gòu)、時(shí)裝品牌。其中,由青島國(guó)棉五廠原址改造的紡織谷2014年12月4日正式開(kāi)園,是一個(gè)以紡織為主題的現(xiàn)代要素聚集區(qū),不僅立足紡織,而且跨界整合了科技研發(fā)、服裝貿(mào)易、文化創(chuàng)意等領(lǐng)域的高端要素,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與文化、產(chǎn)業(yè)與時(shí)尚、產(chǎn)業(yè)與品牌、產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)意的融合,被工信部認(rèn)定為第一批紡織服裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)試點(diǎn)示范園區(qū)。這些產(chǎn)業(yè)聚集地也是科技高地。恒尼智造和青島大學(xué)合作研發(fā)的海藻纖維新材料,在國(guó)際范圍內(nèi)首次攻克了海藻纖維在針織服裝領(lǐng)域上的應(yīng)用難題,打通了海藻纖維從纖維源頭到紡紗、織布、染色、成衣的上下游產(chǎn)業(yè)鏈;雪達(dá)集團(tuán)與美國(guó)麻州大學(xué)高分子材料應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室、青島大學(xué)“纖維新材料與現(xiàn)代紡織”國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室合作研發(fā)石墨烯纖維高科技新產(chǎn)品;即發(fā)集團(tuán)自主研發(fā)多種規(guī)格的殼聚糖纖維及無(wú)紡布、紗線、面料和服裝等產(chǎn)品。山東企業(yè)發(fā)力新材料、新面料和功能性產(chǎn)品,全力彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)鏈前端研發(fā)短板,正在引領(lǐng)針織服裝行業(yè)新一輪變革。
紡織服裝作為山東“萬(wàn)億級(jí)”產(chǎn)業(yè),不僅是全省工業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱,也是山東制造業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的典型代表。據(jù)介紹,截至2018年年底,山東共有紡織服裝產(chǎn)業(yè)集群26個(gè),居全國(guó)第四位。如意科技時(shí)尚集團(tuán)、魏橋集團(tuán)、魯泰紡織、康平納集團(tuán)、迪尚集團(tuán)、舒朗集團(tuán)、青紡聯(lián)、華紡股份、路德新材料、青島百草纖維、濟(jì)南濼口服裝城等龍頭企業(yè)快速穩(wěn)步崛起。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),26個(gè)紡織服裝產(chǎn)業(yè)集群2018年完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入5500億元左右,約占全省的46%,約占全國(guó)的18.4%。
在光熱水土廣饒豐沛的齊魯大地上,紡織服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可謂占盡天時(shí)地利人和。時(shí)代的發(fā)展是山東服裝變遷的本源,山東文化的典雅絢爛讓服裝充滿儒韻齊風(fēng)。服裝行業(yè)不再是一個(gè)單純的傳統(tǒng)制造行業(yè),將呈現(xiàn)出更大的無(wú)形空間,成為融合制造、零售、管理、設(shè)計(jì)、文化、時(shí)尚、科技等各種因素的“大時(shí)尚、大消費(fèi)”行業(yè)。且看山東服裝產(chǎn)業(yè)一路春風(fēng)勁馬,遍擷盛世繁花。