楊希云帆

摘要：粵方言是漢語七大方言之一，使用該方言地區(qū)的人民經(jīng)過長時(shí)間觀察與實(shí)踐，對生活中的一些現(xiàn)象進(jìn)行了語言藝術(shù)的概括加工，形成了獨(dú)特的粵方言歇后語?；浾Z歇后語具有豐富多彩、幽默詼諧、生動(dòng)有趣等特點(diǎn)。本文就粵語歇后語的方言性進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：粵語;歇后語;方言性

歇后語是中國人在千年的生活實(shí)踐中創(chuàng)造的一種特殊的熟語類型，它的特點(diǎn)包括：句短、字少、風(fēng)趣、形象等。歇后語是一種獨(dú)特的語言形式，由前后兩部分構(gòu)成。前一部分設(shè)引，有著隱喻的作用，類似于謎面。后一部分作解，類似謎底。在修辭學(xué)上，也可以視為一種“藏詞”，前一部分為藏前語，后一部分就是藏后語，即歇前與歇后。在某些語言環(huán)境里，在說前半句的時(shí)候，歇而不講，讓人自己去領(lǐng)悟和猜出其本意，所以稱之為“歇后語”。

一個(gè)地區(qū)的俗語形成必定和這個(gè)地區(qū)方言的語音特點(diǎn)緊密聯(lián)系，粵語歇后語的方言性可以從語音、詞匯和語用三個(gè)方面探究。

一、語音中的方言性

粵語的語音系統(tǒng)復(fù)雜多樣，從聲母上講，在粵語中，一部分的古溪母字與曉母有合流。比如說讀成擦音h。所以有一些字詞在普通話中不用發(fā)音，但是在粵語中變成了同音字。比如“非洲和尚——黑人僧（乞人憎）”一句，在不懂粵方言的人聽來是無法完全理解的?；浾Z中黑和乞同音（hat入聲），僧和憎同音。非洲和尚這一不常見的形象本身并不能令人產(chǎn)生討厭的情緒，但后半句巧妙地用粵方言獨(dú)有的諧音表達(dá)了“令人討厭”的意思?！捌蛉嗽鳌北旧砭蛶в袧夂竦墓艥h語遺韻，“乞+主謂結(jié)構(gòu)”表示使動(dòng)的語法在現(xiàn)代漢語標(biāo)準(zhǔn)書面語和普通話口語中已經(jīng)極為罕見，但在這一句粵語歇后語中卻得以完整保留。普通話歇后語中同樣有運(yùn)用同音的歇后語，比如：納鞋底不用錐子——真（針）好。懷里揣蓖子——舒（梳）心，普通話中舒和梳同音，在粵語當(dāng)中，“真”與“針”、“舒”與“梳”不僅不同音，而且在粵語中也沒有納鞋底和蓖子這樣的說法。所以若是以粵語逐字讀出這兩句歇后語就完全不能理解其表達(dá)的涵義，只有用普通話讀后方能會(huì)心一笑。

粵語語音中韻母上的特點(diǎn)也相應(yīng)地影響了歇后語的形成，由于很多在普通話中讀為開口呼，在粵語中讀為齊齒呼的韻母。還有在普通話中讀成撮口呼的韻母，在粵語里讀為合口呼。比如粵語歇后語中：灶君跌落鑊——蒸（精）神。在粵語里，“蒸”和“精”同音，兩字的韻母都是齊齒呼，因此從前一部分的設(shè)引，能讓人通過諧音聯(lián)想到作解部分的“精神”。然而在普通話里，蒸是開口呼，精是齊齒呼，二者無論如何不能產(chǎn)生諧音。因此這句歇后語只能在粵方言地區(qū)使用，若用普通話讀出則令人費(fèi)解。

二、詞匯中的方言性

粵語歇后語中的詞匯有著鮮明的粵方言詞匯特征，與普通話詞匯有諸多不一致，構(gòu)成也比較復(fù)雜。首先，粵語詞匯中單音節(jié)詞匯比較多，比如：隔夜油炸鬼——冇（沒有）曬火氣，火燒棺材——大炭（嘆氣），壽星公吊頸（脖子）──嫌命長。這幾句中的“冇”“嘆”“頸”都是單音節(jié)詞。

由于粵語較早地脫離漢語母體，且離中原地區(qū)較遠(yuǎn)，沒有跟上漢語的變化發(fā)展。所以保留了許多古詞。在現(xiàn)代漢語中，不常用的詞匯，粵語中依然保留。比如：老虎吊頸——畀人食，無鼻佬戴眼鏡——你緊佢唔緊。這兩句中的“畀”和“佢”，“畀”取自《尚書·洪范》中的“帝乃震怒，不畀洪范九疇”這里的“畀”就是給之意?；浾Z中第三人稱不用“他”，而是繼承了東晉南朝的用法，跟吳語一樣使用“渠”，現(xiàn)代粵語寫作“佢”，而這兩個(gè)詞在普通話中幾乎沒有使用。

粵語詞匯中還包含部分古越語底層詞，古越語是古代生活在嶺南地區(qū)的南越（通“粵”）民族所操的語言中原人遷到嶺南，語言不免受其影響而且古越族大部分被逐漸同化，他們在放棄本族語后，使用漢語時(shí)，不自覺地帶來了古越語的詞匯。在歇后語中同樣有所體現(xiàn)，比如：雷公劈豆腐——揾軟的來蝦。這句中的“蝦”字面意思是欺負(fù)人（蝦：欺負(fù)）。指事情難辦，使人為難。在普通話中，蝦僅指是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物，沒有當(dāng)動(dòng)詞的使用方法。

粵語詞匯中包含大量的外來詞。廣東地區(qū)是最早設(shè)立通商口岸的地方之一，而且中國香港被英國割占，隨著外國的新的東西的傳入，英語詞匯與也就大量進(jìn)入粵語。其中一部分也被普通話吸收，有一部分只被粵語單獨(dú)吸收，歇后語中亦多有中英文夾雜的現(xiàn)象。英文詞匯會(huì)出現(xiàn)在粵語歇后語中，而在普通話歇后語中是罕見外來詞的。比如：藤條燜豬肉——fit1到漏油（fit是模擬藤條在空氣中揮動(dòng)發(fā)出的響聲，恰好跟英語單詞fit諧音）形容衣服很配人，極其合適。拿破侖——費(fèi)卵事傾（France King），表達(dá)的意思是不愿意繼續(xù)談下去，“懶得再聊”。山草藥——up就得up（up得就up本來是形容草藥能長高就長高。）但其諧音意思是能吹就吹，胡說八道。在這三句后半段中的英文單詞，只有在粵語歇后語中才會(huì)出現(xiàn)，也是粵語歇后語獨(dú)有的詞匯。

粵語歇后語中還出現(xiàn)了大量粵語詞匯的“土特產(chǎn)”，《廣州話·俗語詞典》中列出了一張廣州話特殊字表，比如：食咗成擔(dān)蒜頭——好大口氣，洗腳不抹腳——是咁甩（該歇后語是形容人花錢沒節(jié)制），阿坤買水咩——小的你少，朱義盛——假嘢（假貨）。這四句中“咗”指普通話中的“了”，“咁”指普通話中如此、這樣?！斑恪敝浮笆裁础薄！皣S”這個(gè)詞更是粵語中特有的詞，指“東西”。粵語歇后語包含豐富的特征詞，顯示了粵語詞匯中的方言性。

通過比較，粵語歇后語在詞匯上的方言性便體現(xiàn)出來了。下面以同一歇后語用粵語和普通話版為例。1.五行缺金—冇銀（錢）（粵），羅鍋兒上山—錢（前）緊（普）。2.單眼仔睇老婆———眼見曬（粵）獨(dú)眼龍相親——一目了然（普）。羅鍋兒指駝背的人，這個(gè)詞在粵語中并不存在。普通話版后半段的錢緊表示缺錢，在粵語中也不存在。而粵語版的“冇銀”指沒有錢，以“銀”代“錢”是粵語保留古漢語，是粵語保留古漢語詞特色的體現(xiàn)，在普通話少有使用。第2句中的單眼仔和獨(dú)眼龍?bào)w現(xiàn)了同一個(gè)概念在普通話和粵語之間，可以用完全不同的詞匯進(jìn)行表達(dá)。

三、語用上的方言性

粵方言中語用上有著其本身的修辭色彩和風(fēng)格，歇后語里也可以看出一些方言性特征。比如：教書佬搬屋—執(zhí)書（輸），比喻人占下風(fēng)，吃虧、差人一等。在上一部分中講到的“朱義盛——假嘢（假貨）”這一句中，也可以看出粵語歇后語語用上面的方言性。朱義盛原來是一間以老板名字命名的金銀首飾店，地處廣州西關(guān)，歷史悠久，馳名省港澳甚至東南亞一帶。朱義盛賴以出名的，是它那幾乎可以亂真，現(xiàn)稱為“人工首飾”的假首飾?！爸炝x盛——假嘢（假貨）”。這是以物（朱義盛所做首飾）釋義。也由此可見粵語歇后語的歷史價(jià)值之深遠(yuǎn)。

在普通話歇后語中，其語用特征包括使用的靈活性和口語化，也可與書面語相融合。雖然歇后語的結(jié)構(gòu)固定，但是可以根據(jù)語言情境選擇合適的歇后語，比如：肚臍眼插鑰匙——開心，可以用在快樂幸福的時(shí)候。瞎子當(dāng)向?qū)А磺宸较颍梢杂迷诿糟?，遇到困難的時(shí)候。在這些語境里使用相關(guān)的歇后語，更容易讓人理解。歇后語這類語言形式的語體比較特別，兼容了口語與書面語的雙重特性。不僅可以用在日常交際的口語表達(dá)中，在文學(xué)作品中也屢見不鮮，比如《紅樓夢》中的：膊折了往袖子里藏——自掩苦處?！端疂G傳》中的：關(guān)公赴會(huì)——單刀直入。形成了一種有效的文學(xué)語言，幫助塑造鮮明的人物形象。

關(guān)于粵語歇后語的研究角度頗多，本文主要從粵語的方言性出發(fā)，若要更深層次地研究粵語歇后語，還有很多角度值得我們?nèi)ヌ骄俊?/p>

參考文獻(xiàn)：

[1]汪少華，王鵬.歇后語的概念整合分析[J].外語研究，2011（4）：40-44.

[2]范露露.廣州話歇后語芻論[J].語文學(xué)刊，2015（07）：43.

[3]中華論文網(wǎng)：《從語用角度看歇后語的特點(diǎn)與功能》.

[4]魏偉新.粵港俗語諺語歇后語詞典[M].廣東：廣州出版社，1997.