庾富文,周俊輝,袁麗珍,何勤勤
(1.東莞市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心,廣東 東莞 523000;2.仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院園藝園林學(xué)院,廣東 廣州 510225;3.東莞植物園,廣東 東莞 523000)
【研究意義】 在自然地理?xiàng)l件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的驅(qū)動(dòng)下,廣東較早啟動(dòng)綠化工作,促使廣東綠化走在全國(guó)前列[1]。隨著城市綠化建設(shè)的不斷推進(jìn),園林廢棄物的產(chǎn)量也在快速增加。目前,城市園林廢棄物通常采用收集后焚燒的處理方式,而焚燒處理會(huì)對(duì)環(huán)境造成傷害,其產(chǎn)生的CO2會(huì)引起溫室效應(yīng)[2]。如能將園林廢棄物資源化利用,將可以促進(jìn)資源可持續(xù)發(fā)展和保護(hù)環(huán)境。此外,在城市綠化過(guò)程中常常使用泥炭作為草花栽培基質(zhì)[3-5],需要大量泥炭資源,而泥炭是不可再生資源,目前由于大量開(kāi)采利用已使泥炭資源出現(xiàn)枯竭現(xiàn)象,使得尋找新型環(huán)保的基質(zhì)替代泥炭顯得越來(lái)越重要[6]。因此,開(kāi)展園林廢棄物堆腐及其在草花栽培基質(zhì)的應(yīng)用研究有助于實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用,減少泥炭資源的開(kāi)采和使用,做到既可充分利用資源又可保護(hù)環(huán)境?!厩叭搜芯窟M(jìn)展】 目前國(guó)內(nèi)外對(duì)有機(jī)廢棄物進(jìn)行資源利用的研究較多,如利用城市污泥[6-8]、生活垃圾[9]和秸稈[10]等有機(jī)廢棄物進(jìn)行堆腐,堆腐后產(chǎn)品中有效氮、磷、鉀等主要營(yíng)養(yǎng)元素和微量元素的含量可以得到提高[11-12],同時(shí)堆腐還可以去除原來(lái)有機(jī)物中的有害物質(zhì)并殺滅病原菌和雜草種子[13-14],生成高品質(zhì)的堆腐產(chǎn)品。這些堆腐產(chǎn)品在園林有機(jī)覆蓋材料、土壤改良劑和植物栽培基質(zhì)等方面得到廣泛應(yīng)用[15-18]。園林廢棄物是指園林植物的自然枯枝落葉、殘草敗花和修剪枝葉等有機(jī)混合物,成分包括木質(zhì)纖維素和脂質(zhì)類物質(zhì)等有機(jī)分子[19],目前在園林廢棄物堆腐物用于花卉種植方面也開(kāi)展了部分研究[20]。MORALES-CORTS等[21]比較6種植物分別在園林廢棄物、蚯蚓糞和蜂巢渣滓的堆肥產(chǎn)物作為栽培基質(zhì)上栽培的生長(zhǎng)效果,結(jié)果表明園林廢棄物堆肥產(chǎn)物具有較好的理化性質(zhì),用于種植利蘭柏樹(shù)、矮牽牛和三色堇可獲得很好的栽培長(zhǎng)勢(shì)?!颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】 不同園林廢棄物堆腐產(chǎn)品的基質(zhì)理化性質(zhì)不同,不同花卉對(duì)基質(zhì)理化性質(zhì)的要求也不一樣,因此應(yīng)當(dāng)對(duì)不同堆腐物及不同花卉開(kāi)展廣泛的種植研究。【擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題】 本研究在早期采用廣東地區(qū)常見(jiàn)的園林廢棄物開(kāi)展堆腐研究的基礎(chǔ)上,采用完全腐熟的堆腐物與市售栽培基質(zhì)組成不同比例混合基質(zhì),并選用非洲鳳仙和矮牽牛2種廣東園林綠化最常用的草花開(kāi)展種植試驗(yàn),研究不同基質(zhì)下2種草花的生長(zhǎng)特性,為進(jìn)一步開(kāi)發(fā)園林廢棄物堆腐產(chǎn)品作為園林植物栽培基質(zhì)提供理論依據(jù)。
1.1.1 供試基質(zhì)原料 園林廢棄物為各種植物的自然落葉、修剪葉、草坪草修剪物、雜草等混合物,收集于東莞市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園,采用課題組自主篩選的纖維素降解菌進(jìn)行堆腐,堆腐腐熟狀態(tài)參照RAI等[22]方法進(jìn)行分析表明已達(dá)到完全腐熟狀態(tài);市售栽培基質(zhì)為購(gòu)于廣州市嶺南花卉市場(chǎng)的花卉種植專用基質(zhì),主要成分為泥炭、椰糠和珍珠巖。
1.1.2 供試植物 已長(zhǎng)出3~4對(duì)真葉的非洲鳳仙(Impatiens wallerana)和矮牽牛(Petunia hybrida),花苗從廣州大觀農(nóng)業(yè)科技有限公司購(gòu)買。
園林廢棄物堆腐物與栽培基質(zhì)按照純?cè)耘嗷|(zhì)、純堆腐物、栽培基質(zhì)∶堆腐物為7∶3、栽培基質(zhì)∶堆腐物為3∶7等比例進(jìn)行混合,混合后裝入塑料種植袋中(規(guī)格為12 cm×10 cm)。選取生長(zhǎng)一致的矮牽牛和非洲鳳仙花苗種于種植袋中,每袋種植1株,每個(gè)處理12次重復(fù)?;缫浦埠蟀闯R?guī)栽培技術(shù)管理?;ɑ茉耘嘣囼?yàn)于2014年11月30日在仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院科學(xué)樓花卉種植基地進(jìn)行。
1.3.1 基質(zhì)理化性質(zhì)測(cè)定 基質(zhì)物理性質(zhì)參照胡雨彤等[23]方法進(jìn)行測(cè)定,基質(zhì)養(yǎng)分指標(biāo)參照文獻(xiàn)[24]方法進(jìn)行測(cè)定。
1.3.2 植株生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)定 株高、冠幅、最大葉片長(zhǎng)度、最大葉片寬度、葉綠素含量、分蘗數(shù)和最大開(kāi)花量在種植后50 d測(cè)量,生物量在種植后70 d統(tǒng)計(jì)。株高為自植株出土處至頂端最高處,采用游標(biāo)卡尺測(cè)量;植株橫向直徑自東向西測(cè)量、縱向直徑自南向北測(cè)量,求出兩直徑平均值即為植株冠幅,采用游標(biāo)卡尺測(cè)量;選取每株植株最大葉片3片,用游標(biāo)卡尺分別測(cè)量葉片最大寬度和葉柄基端到葉尖的長(zhǎng)度;葉綠素含量采用葉綠素儀(SPAD-502 plas,KONICA MINOLTA.IMC)測(cè)定每株3片不同葉片[25]。以上數(shù)據(jù)每個(gè)處理統(tǒng)計(jì)10株。植株分蘗數(shù)為主枝分蘗出來(lái)的側(cè)枝數(shù)量。植后50 d開(kāi)始,每天統(tǒng)計(jì)每株花朵數(shù),以每個(gè)處理平均每株花朵數(shù)最大值為最大開(kāi)花量;隨機(jī)選取生長(zhǎng)整齊的植株用自來(lái)水洗凈后擦干,將其分為地上部和地下部,并用電子天平稱量各部位鮮質(zhì)量,然后置于烘箱烘至恒重后稱量各部位干質(zhì)量,每個(gè)處理統(tǒng)計(jì)3株。
隸屬函數(shù)法是基于模糊數(shù)學(xué)的隸屬度綜合評(píng)判法,現(xiàn)已大量應(yīng)用于多指標(biāo)評(píng)價(jià)方法中[26]。該方法是將各指標(biāo)按照隸屬函數(shù)公式進(jìn)行定量換算后,再將各指標(biāo)隸屬函數(shù)值進(jìn)行求和后求其平均值,根據(jù)平均值大小綜合評(píng)價(jià)兩種草花的生長(zhǎng)狀態(tài),計(jì)算公式為:
式中,X為某基質(zhì)某一生長(zhǎng)指標(biāo)的測(cè)定平均值,Xmin為所有基質(zhì)某一生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)定平均值中的最小值,Xmax為所有基質(zhì)某一生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)定平均值中的最大值。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析和作圖采用Sigmaplot 11.0進(jìn)行,數(shù)據(jù)差異顯著性分析采用鄧肯氏新復(fù)極差法。
對(duì)由園林廢棄物堆腐物與栽培基質(zhì)組成的不同比例基質(zhì)中物理性質(zhì)進(jìn)行測(cè)定,結(jié)果(表1)表明,4種基質(zhì)中純堆腐物制成的基質(zhì)容重最低(0.21 g/cm3),總孔隙度最高(59.62%);而市售的純?cè)耘嗷|(zhì)容重最高(0.69 g/cm3),總孔隙度最低(40.18%)。4種基質(zhì)的pH值都在7.0~7.8之間。對(duì)不同基質(zhì)中氮、磷、鉀及有機(jī)質(zhì)含量的測(cè)定結(jié)果表明,園林廢棄物堆腐物中含有豐富的養(yǎng)分,其有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷、全鉀、堿解氮、有效磷和速效鉀含量均高于市售栽培基質(zhì),不同配比基質(zhì)中添加堆腐物比例高的基質(zhì)養(yǎng)分含量也較高,其中純堆腐物中的堿解氮、有效磷和速效鉀分別為686.80、453.20、10 120.90 mg/kg。
表1 不同配比基質(zhì)的理化性質(zhì)Table 1 Physical and chemical properties of different substrates
從表2可以看出,非洲鳳仙種植于由不同堆腐物組成的基質(zhì)中其植株冠幅及株高略高于種植在市售純?cè)耘嗷|(zhì)中,而最大葉片長(zhǎng)度和寬度則略低于種植在市售純?cè)耘嗷|(zhì)中,但兩者間不存在顯著差異,表明非洲鳳仙能在由不同堆腐物組成的基質(zhì)中正常生長(zhǎng)(圖1)。矮牽牛在栽培基質(zhì)∶堆腐物為7∶3基質(zhì)中的生長(zhǎng)狀態(tài)優(yōu)于其他基質(zhì)(圖1),其冠幅略高于種植在市售純?cè)耘嗷|(zhì)中,株高、最大葉片長(zhǎng)度和寬度等指標(biāo)顯著高于種植在市售純?cè)耘嗷|(zhì)中(表2);而由純堆腐物組成的基質(zhì)則不利于矮牽牛植株生長(zhǎng)。
表2 不同配比基質(zhì)對(duì)非洲鳳仙和矮牽牛生長(zhǎng)的影響Table 2 Effects of different substrates on plant growth of Impatiens wallerana and Petunia hybrida
圖1 不同配比基質(zhì)對(duì)非洲鳳仙和矮牽牛生長(zhǎng)形態(tài)的影響Fig.1 Effects of different substrates on growth morphology of Impatiens wallerana and Petunia hybrida
生長(zhǎng)于由堆腐物組成的不同基質(zhì)中的非洲鳳仙,其植株SPAD值顯著高于生長(zhǎng)于純?cè)耘嗷|(zhì)中,其中生長(zhǎng)于栽培基質(zhì)∶堆腐物7∶3基質(zhì)中的植株SPAD值最高、達(dá)55.65(圖2A)。生長(zhǎng)于栽培基質(zhì)∶堆腐物為7∶3和3∶7基質(zhì)中的矮牽牛,其SPAD值顯著高于生長(zhǎng)于純?cè)耘嗷|(zhì)中(圖2B);而生長(zhǎng)于純堆腐物組成基質(zhì)的植株葉片黃化(圖1),SPAD值最低(33.03)。
堆腐物組成的不同基質(zhì)能促進(jìn)非洲鳳仙生物量的增加,生長(zhǎng)于堆腐物組成的不同基質(zhì)中的植株地上部和地下部的干鮮質(zhì)量均高于純?cè)耘嗷|(zhì);生長(zhǎng)于純堆腐物組成基質(zhì)中的非洲鳳仙其地上部和地下部干鮮質(zhì)量均最高,其中地上部鮮質(zhì)量為54.51 g,地下部鮮質(zhì)量為5.92 g(圖3A、B);鮮質(zhì)量根冠比也高于純?cè)耘嗷|(zhì)中的植株(圖3A、B)。生長(zhǎng)于栽培基質(zhì)∶堆腐物為7∶3和3∶7基質(zhì)中的矮牽牛,其地上部和地下部鮮質(zhì)量均顯著高于生長(zhǎng)于純?cè)耘嗷|(zhì)中的植株(圖3C),兩種基質(zhì)中矮牽牛地上部鮮質(zhì)量分別為67.61 g和67.21 g。同時(shí),根冠比和地下部干質(zhì)量也顯著高于生長(zhǎng)于純?cè)耘嗷|(zhì)中的植株(圖3 C、D);而生長(zhǎng)于純堆腐物組成基質(zhì)中的植株干鮮質(zhì)量均最低,其中地上部和地下部鮮質(zhì)量分別只為28.99 g和2.71 g(圖3C、D)。
圖2 不同配比基質(zhì)對(duì)非洲鳳仙(A)和矮牽牛(B)SPAD值的影響Fig.2 Effects of different substates on SPAD values of Impatiens wallerama (A) and Petunia hybrida (B)
圖3 不同配比基質(zhì)對(duì)非洲鳳仙(A、B)和矮牽牛(C、D)生物量的影響Fig.3 Effects of different substrates on the biomass of Impatiens wallerana (A,B) and Petunia hybrida (C,D)
生長(zhǎng)于堆腐物組成的不同基質(zhì)中的非洲鳳仙植株分蘗數(shù)均高于純?cè)耘嗷|(zhì),其中生長(zhǎng)于栽培基質(zhì)∶堆腐物為7∶3基質(zhì)中的植株分蘗數(shù)最高,為9.3(圖4A);而生長(zhǎng)于純堆腐物組成的基質(zhì)中的植株開(kāi)花量最高,平均花朵數(shù)高達(dá)17.9朵(圖4A)。矮牽牛生長(zhǎng)于栽培基質(zhì)∶堆腐物為7∶3基質(zhì)中,其分蘗數(shù)(17.4)顯著高于生長(zhǎng)于純?cè)耘嗷|(zhì)中的植株,但開(kāi)花量與生長(zhǎng)于純?cè)耘嗷|(zhì)中的植株一致(圖4B);而生長(zhǎng)于純堆腐物組成的基質(zhì)中的植株分蘗數(shù)和開(kāi)花量均最低(圖4B)。
圖4 不同配比基質(zhì)對(duì)非洲鳳仙(A)和矮牽牛(B)分蘗數(shù)及開(kāi)花量的影響Fig.4 Effects of different substrates on tillering number and maximum flowering amount of Impatiens wallerana (A) and Petunia hybrida (B)
通過(guò)對(duì)非洲鳳仙和矮牽牛11個(gè)生長(zhǎng)和品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行隸屬度綜合分析發(fā)現(xiàn),非洲鳳仙生長(zhǎng)于由堆腐物組成的不同基質(zhì)中的綜合評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)均高于純?cè)耘嗷|(zhì),其中在純堆腐物組成基質(zhì)中生長(zhǎng)的評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)最高,總得分0.73(表3),表明園林廢棄物堆腐物可以直接用于作為非洲鳳仙的栽培基質(zhì)。矮牽牛生長(zhǎng)于栽培基質(zhì)∶堆腐物為7∶3和3∶7基質(zhì)中的綜合評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)高于純?cè)耘嗷|(zhì),而生長(zhǎng)于純堆腐物組成的基質(zhì)評(píng)價(jià)分?jǐn)?shù)最低(表4),表明園林廢棄物堆腐物不能直接用于作為非洲鳳仙的栽培基質(zhì),需要與其他基質(zhì)混合。
表3 不同配比基質(zhì)對(duì)非洲鳳仙生長(zhǎng)影響的綜合評(píng)價(jià)Table 3 Comprehensive evaluation on plant growth of Impatiens wallerana by different substrates
表4 不同配比基質(zhì)對(duì)矮牽牛生長(zhǎng)影響的綜合評(píng)價(jià)Table 4 Comprehensive evaluation on plant growth of Petunia hybrida by different substrates
城市綠化的不斷推進(jìn)加大了基質(zhì)的使用量,因此開(kāi)發(fā)新型環(huán)保的基質(zhì)用于城市綠化顯得越來(lái)越重要[27]。近年來(lái)國(guó)內(nèi)外對(duì)將有機(jī)廢棄物進(jìn)行堆腐后作為花卉及蔬菜等園林植物栽培基質(zhì)的研究越來(lái)越多[15-18]。我國(guó)出臺(tái)了有機(jī)基質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)《綠化用有機(jī)基質(zhì)》(GB/T 33891—2017)[28],該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)基質(zhì)的pH值要在5.0~8.0之間,有機(jī)質(zhì)含量要大于15%,總養(yǎng)分含量要大于1.5%。本研究早期采用廣東地區(qū)常見(jiàn)的園林廢棄物進(jìn)行堆腐,并對(duì)完全腐熟的堆腐物進(jìn)行理化分析,結(jié)果表明園林廢棄物堆腐產(chǎn)品與市售栽培基質(zhì)組成基質(zhì)的pH、有機(jī)質(zhì)及總養(yǎng)分含量均在規(guī)定范圍之內(nèi),說(shuō)明利用園林廢棄堆腐產(chǎn)品組成的基質(zhì)理化性質(zhì)較好,能為植物生長(zhǎng)提供穩(wěn)定、緩沖性強(qiáng)、利于根系生長(zhǎng)的環(huán)境條件,同時(shí)可以提供較高養(yǎng)分,可作為花卉栽培基質(zhì)候選材料[21]。
不同堆腐物組成的基質(zhì)理化性質(zhì)不同,不同花卉對(duì)基質(zhì)理化性質(zhì)的要求也不一樣。倪肖衛(wèi)等[29]研究發(fā)現(xiàn)園林廢棄物堆肥∶蛭石∶砂土體積比為6∶4∶1可作為佛甲草栽培的替代基質(zhì);馮曉燕等[30]研究表明園林廢棄物堆肥∶椰糠∶珍珠巖體積比為3∶1∶1時(shí)可用于金鉆栽培;宋付平等[31]發(fā)現(xiàn)木薯廢棄物熟料介質(zhì)40%+草炭60%可作為紅掌栽培基質(zhì)。為探究堆腐物作為園林花卉栽培基質(zhì)的可能性,本試驗(yàn)采用兩種廣東常用草花非洲鳳仙和矮牽牛進(jìn)行種植研究,分析不同栽培基質(zhì)中兩種草花的冠幅、株高、葉片大小、葉綠素含量、干鮮質(zhì)量、分蘗數(shù)及最大開(kāi)花量。結(jié)果表明,與市售栽培基質(zhì)相比,采用由堆腐物組成的基質(zhì)有利于非洲鳳仙生長(zhǎng),主要體現(xiàn)在促進(jìn)花枝分蘗,提高非洲鳳仙冠幅,從而提高干鮮質(zhì)量和開(kāi)花數(shù)。結(jié)合不同基質(zhì)的理化性質(zhì)、非洲鳳仙的SPAD值及生物量進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)堆腐物組成的基質(zhì)孔隙度高、基質(zhì)養(yǎng)分含量高,可促進(jìn)植株根系生長(zhǎng)、提高根系對(duì)養(yǎng)分的吸收,進(jìn)而促進(jìn)植株地上部生長(zhǎng),提高葉片葉綠素含量,最終提高植株生物量和開(kāi)花量。與市售栽培基質(zhì)相比,采用栽培基質(zhì)∶堆腐物為7∶3和3∶7的基質(zhì)種植矮牽牛有利于植株生長(zhǎng),而純堆腐物組成的基質(zhì)會(huì)抑制矮牽牛生長(zhǎng),該結(jié)果與鄒雨竹等[32]研究結(jié)果一致。MORALES-CORTS等[21]對(duì)不同綠色廢棄物堆腐產(chǎn)品組成的基質(zhì)進(jìn)行不同植物種植研究,結(jié)果表明不同植物對(duì)堆腐產(chǎn)品的敏感度不一致,本研究中純堆腐物組成的基質(zhì)養(yǎng)分高,對(duì)矮牽牛的生長(zhǎng)造成毒害作用,進(jìn)而抑制植株生長(zhǎng)。而市售栽培基質(zhì)∶堆腐物為7∶3和3∶7的基質(zhì)可促進(jìn)根系生長(zhǎng),進(jìn)而促進(jìn)矮牽牛葉片生長(zhǎng),提高葉綠素含量,并且促進(jìn)花枝分蘗,增加矮牽牛冠幅和株高,從而提高干鮮質(zhì)量和開(kāi)花數(shù),這與眾多有機(jī)物堆肥用于園林植物種植結(jié)果[20-23]相一致。
植物生長(zhǎng)發(fā)育涉及很多評(píng)價(jià)指標(biāo),不同指標(biāo)對(duì)不同基質(zhì)的響應(yīng)不一致,僅通過(guò)單一指標(biāo)或方差分析和多重比較均不能準(zhǔn)確反映植物的綜合性狀,因此本研究采用隸屬函數(shù)法[26],根據(jù)2種草花生長(zhǎng)過(guò)程中的11個(gè)指標(biāo)綜合分析它們?cè)诓煌|(zhì)上的生長(zhǎng)狀態(tài)以獲得最佳基質(zhì)配比。結(jié)果表明,由純堆腐物組成的基質(zhì)為非洲鳳仙最佳栽培基質(zhì),而市售栽培基質(zhì)∶堆腐物為7∶3的基質(zhì)為矮牽牛最佳栽培基質(zhì)。與非洲鳳仙不同的是,純堆腐物組成的基質(zhì)不利于矮牽牛生長(zhǎng),進(jìn)一步說(shuō)明不同植物對(duì)基質(zhì)的需求不同,因此在對(duì)園林廢棄物堆腐產(chǎn)品作為基質(zhì)的利用上應(yīng)加大對(duì)不同花卉生長(zhǎng)影響的研究,探索出適合大多數(shù)園林植物生長(zhǎng)的基質(zhì)。
本研究結(jié)果表明,園林廢棄物堆腐產(chǎn)品組成的基質(zhì)理化性質(zhì)較好,符合《綠化用有機(jī)基質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn),能為植物生長(zhǎng)提供穩(wěn)定、緩沖性強(qiáng)、利于根系生長(zhǎng)的環(huán)境條件,且基質(zhì)養(yǎng)分較高,是較為理想的花卉栽培基質(zhì)。由堆腐物組成的基質(zhì)可促進(jìn)非洲鳳仙根系生長(zhǎng),進(jìn)而促進(jìn)地上部生長(zhǎng),提高葉片葉綠素含量,促進(jìn)花枝分蘗,提高非洲鳳仙冠幅,從而提高生物量和開(kāi)花數(shù)。而栽培基質(zhì)∶堆腐物為7∶3和3∶7的基質(zhì)可促進(jìn)矮牽牛根系生長(zhǎng),提高地上部葉片葉綠素含量,促進(jìn)葉片生長(zhǎng),并且促進(jìn)花枝分蘗,增加矮牽牛冠幅和株高,從而提高干鮮質(zhì)量和開(kāi)花數(shù)。綜合分析表明。由純堆腐物組成的基質(zhì)為非洲鳳仙最佳栽培基質(zhì),而市售栽培基質(zhì)∶堆腐物為7∶3的基質(zhì)為矮牽牛最佳栽培基質(zhì)。