杜家清

摘要 ? ?白芨是指蘭科白芨屬植物白芨的干燥根莖，屬多年生草本瀕危珍稀中藥材，具有較高的商業(yè)利用價(jià)值。本文介紹了白芨的特征特性，并從選地整地、栽前防草保水、栽種、田間管理及病蟲害防治等方面總結(jié)了白芨栽培技術(shù)，以期為白芨種植提供參考。

關(guān)鍵詞 ? ?白芨;特征特性;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) ? ?S567.239 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?B

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）19-0073-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

白芨是指蘭科白芨屬植物白芨的干燥根莖，別名白及、甘根、白給、朱蘭、紫蘭等，屬多年生草本瀕危珍稀中藥材，性微寒，味苦、甘，具有化瘀止血、補(bǔ)肺生肌的功效，屬止血類藥，現(xiàn)已列入《瀕危動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》予以保護(hù)。白芨在生物醫(yī)藥、保健食品、特種涂料、紡織印染和日用化工等方面具有巨大的商業(yè)利用價(jià)值，被列入貧困地區(qū)國(guó)家扶貧優(yōu)選項(xiàng)目，是農(nóng)民致富奔小康的首選項(xiàng)目。

近幾年，廣德縣邱村鎮(zhèn)白芨種植發(fā)展較快，效益較高，面積近400 hm2。其中，安徽潤(rùn)華生態(tài)林業(yè)有限公司采用“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，建成林下白芨種植基地200 hm2、白芨種苗繁育基地60 hm2，可年出圃優(yōu)質(zhì)白芨馴化苗4 000萬株、白芨籽播苗5 000萬株。本文結(jié)合科技下鄉(xiāng)和技術(shù)咨詢服務(wù)實(shí)踐，將白芨的特征特性與栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 ? ?特征特性

1.1 ? ?形態(tài)特征

白芨為多年生草本植物，株高30～60 cm;塊莖肉質(zhì)，白色，具有2～3叉，呈菱角狀，有須根，常數(shù)個(gè)并生;總狀花序頂生，花淡紫紅色，花瓣不整齊，花期4—5月;蒴果圓柱形，上有6條縱棱，兩端稍尖，果期7—8月;種子細(xì)小，多數(shù)[1]。另外，還有一種白芨花為黃白色、葉為條狀披針形，即狹葉白芨。在紫紅花白芨中，又有大種、小種之分，其中以大種塊莖產(chǎn)量較高。

1.2 ? ?生長(zhǎng)特性

白芨生命力非常旺盛，生存溫度為-10～40 ℃，喜溫暖、濕潤(rùn)、陰涼的氣候環(huán)境，不耐寒;喜肥沃、疏松、排水良好的砂質(zhì)壤土或泥土、腐殖質(zhì)壤土，常野生于丘陵、低山溪谷邊及蔭蔽的草叢中或者林下濕地。白芨耐陰性強(qiáng)，忌強(qiáng)光直射，適合林下種植。溫度在15～25 ℃時(shí)白芨生長(zhǎng)最迅速，夏季高溫干旱時(shí)葉片容易枯黃，秋、冬季會(huì)倒苗進(jìn)入半休眠狀態(tài)，春季重新長(zhǎng)出更多的芽頭。白芨適合在陜西南部、甘肅東南部、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、云南、四川和貴州等地區(qū)種植。

2 ? ?栽培技術(shù)

2.1 ? ?選地整地

白芨宜選擇在土層深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土以及陰濕地塊種植[2]。前作收獲后，翻耕土壤20 cm以上，并施腐熟廄肥或有機(jī)肥22.5 t/hm2、高效復(fù)合肥750 kg/hm2翻入土中作基肥。栽種前再淺耕1次，然后整細(xì)耙平，做寬1.2 m左右的高畦，畦高25～30 cm，溝寬40 cm。

2.2 ? ?栽前防草保水

整地后用乙草胺進(jìn)行土壤封閉處理，然后用雙色薄膜覆蓋或者在栽植后用稻草（或谷殼）覆蓋。

2.3 ? ?栽種

白芨可以在4—5月春栽，也可以在9—10月秋栽。栽植時(shí)，為保證成活率，必須選用經(jīng)過馴化的壯苗（馴化苗），按每排5株，每隔25 cm栽1排的標(biāo)準(zhǔn)在畦上挖孔栽植，栽后澆定根水，密度在12.75萬株//hm2左右。若采用覆膜的方法種植，澆定根水后要用稻殼覆蓋栽植孔，可防草保濕。

2.4 ? ?田間管理

2.4.1 ? ?中耕除草。因覆蓋了地膜或稻殼等，第1年不需要除草。從第2年開始，一般每年除草 4次，即第1次為4月齊苗后;第2次為6月旺盛生長(zhǎng)期，此時(shí)雜草滋長(zhǎng)快、白芨幼苗矮小，要及時(shí)除盡雜草，避免草荒;第3次為8—9月;第4次為10月前后。每次除草要避免損傷白芨根系。

2.4.2 ? ?追肥。白芨喜肥，對(duì)于春栽白芨，可在6月、9月按375 kg/hm2撒施高效復(fù)合肥;對(duì)于秋栽白芨，當(dāng)年可不追肥，后3年在每年4月、6月、9月按375 kg//hm2撒施高效復(fù)合肥。

2.4.3 ? ?排灌水。白芨喜陰濕又怕澇，要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，遇天旱應(yīng)及時(shí)澆水。7—9月，若持續(xù)晴10 d以上時(shí)，早晚溫度不高時(shí)需各澆1次水;雨季或每次大雨后，要及時(shí)疏溝，排除多余的積水，避免腐根[3]。

2.5 ? ?病蟲害防治

白芨從種植到采收需要2～3年，種植時(shí)間長(zhǎng)，必須要做好病蟲害防治工作。白芨病蟲害防治應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則，因地制宜，綜合應(yīng)用土地輪作、物理捕殺、生物防治等防治方法，盡量減少化學(xué)藥劑的用量。

2.5.1 ? ?病害防治。南方春、夏季多雨，需排澇防爛根。

2.5.2 ? ?蟲害防治。一是地下害蟲。白芨蟲害主要為地下害蟲，食害白芨的假鱗莖、幼芽、根莖等，造成缺苗、死苗，主要有螻蛄（啦啦蛄）、蠐螬（金龜子）、金針蟲（叩頭蟲）和地老虎（截蟲）等。螻蛄咬食剛播下的種子或發(fā)芽的種子，并取食嫩莖和根，危害特點(diǎn)是咬成亂麻狀;同時(shí)螻蛄在地表層活動(dòng)，形成隧道，使幼苗根與土壤分離，造成幼苗凋枯死亡。蠐螬為金龜子的幼蟲，取食幼根和莖的地下部分，常將根部咬傷或咬斷，危害特點(diǎn)是斷口比較整齊，使幼苗枯萎死亡[4]。金針蟲是叩頭蟲的幼蟲，咬食塊莖，危害特點(diǎn)是將幼根莖食成小孔，導(dǎo)致死苗、缺苗或引起塊莖腐爛。地老虎幼蟲食性很雜，白天潛伏于土中，夜晚出土為害白芨，危害特點(diǎn)是咬斷植株莖基部，常造成作物缺苗斷條[5]。在蠐螬、金針蟲發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，應(yīng)以拌肥、悶種防治為主;螻蛄發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，應(yīng)以毒餌誘殺為主;地老虎發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，采用深翻滅卵、除草殺蟲和藥劑防治相結(jié)合的辦法防治。辛硫磷對(duì)害蟲有強(qiáng)觸殺以及胃毒作用，對(duì)鱗翅目幼蟲有特效，特別適用于防治地下害蟲，但由于其在光照下易分解，應(yīng)在陰涼避光處貯存、在傍晚進(jìn)行田間噴霧。二是其他害蟲。蚜蟲、蝸牛和蛞蝓、鼠害也是危害白芨生長(zhǎng)的害蟲。蚜蟲可用吡蟲啉、毒死蜱等觸殺型農(nóng)藥噴施防治，效果較好;也可選用菊酯類農(nóng)藥如氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯等防治，也能取得較好的防治效果。蝸牛和蛞蝓可選用6%四聚乙醛粒劑75～120 kg/hm2誘殺，注意施用后不噴水，一般在噴水后苗床微干時(shí)撒施。防治老鼠，可根據(jù)危害情況投放毒餌或利用鼠夾、鼠籠捕殺。

3 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 成歲明，王凡，王娟.白芨規(guī)范化高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].基層農(nóng)技推廣，2018，6（8）：76-77.

[2] 曹琦，王學(xué)平.藥用白芨的生物學(xué)特性及其保護(hù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43（18）：175-176.

[3] 黃永亮.元江縣野生白芨人工馴化栽培技術(shù)初探[J].林業(yè)調(diào)查規(guī)劃，2013，38（3）：124-126.

[4] 李金才.常見地下害蟲的防治[J].中國(guó)農(nóng)村科技，2000（5）：17.

[5] 趙國(guó)臣，王清祥.地下害蟲為害癥狀與防治[J].農(nóng)民致富之友，2012（3）：22.