趙勇　晏榆洋

摘要 ? ?本文對(duì)四川省廣安市畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等主要農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用現(xiàn)狀進(jìn)行了研究，對(duì)廣安市農(nóng)業(yè)廢棄物作為可再生能源利用的資源可利用潛能進(jìn)行了量化分析，得出廣安市年可回收畜禽排泄物數(shù)量為276.64萬(wàn)t，可轉(zhuǎn)化的標(biāo)準(zhǔn)煤量為42.07萬(wàn)t;秸稈資源可利用總量為186.39萬(wàn)t，可轉(zhuǎn)化的標(biāo)準(zhǔn)煤數(shù)量為91.71萬(wàn)t。最后，對(duì)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用提出了對(duì)策。

關(guān)鍵詞 ? ?農(nóng)業(yè)廢棄物;資源化利用;量化分析;四川廣安

中圖分類(lèi)號(hào) ? ?X71 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2019）19-0166-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

農(nóng)業(yè)廢棄物也稱(chēng)農(nóng)業(yè)垃圾，其主要包括植物纖維性廢棄物和畜禽糞便（排泄物）兩大類(lèi)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和再生產(chǎn)鏈中資源投入與產(chǎn)出物質(zhì)和能量的差額，是資源利用中產(chǎn)出的物質(zhì)能量流失份額。農(nóng)業(yè)廢棄物主要分為兩大類(lèi)：一是農(nóng)田和果園殘留物，如秸稈、殘株、雜草、落葉、果實(shí)外殼、藤蔓、樹(shù)枝等;二是牲畜和家禽糞便、尿液以及墊草的混合物等。

廣安市位于四川省東部，是川東北重要城市之一;地處中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，氣候溫暖，雨量充沛，空氣濕度大，日照少，境內(nèi)年降水量為1 051.6～1 281.0 mm;丘陵地貌，土質(zhì)肥沃，稻田成片集中。廣安市盛產(chǎn)水稻、玉米、小麥、油菜、水果等多種農(nóng)產(chǎn)品，是典型的農(nóng)業(yè)城市，其主要的農(nóng)業(yè)廢棄物為畜禽糞便（排泄物）、農(nóng)作物秸稈等。近年來(lái)，廣安市在高效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中，農(nóng)產(chǎn)品供給呈現(xiàn)數(shù)量增加與品種豐富的雙重趨勢(shì)，以畜禽糞污、農(nóng)作物秸稈等為主的農(nóng)業(yè)廢棄物排放量也呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。本文主要對(duì)四川省廣安市主要農(nóng)業(yè)廢棄物畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等可再生能源的可利用潛能進(jìn)行了研究。

1 ? ?廣安市農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用現(xiàn)狀

1.1 ? ?畜禽糞污資源化利用現(xiàn)狀

1.1.1 ? ?沼氣化利用模式。廣安市對(duì)全市規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)村為主的部分農(nóng)村區(qū)域建設(shè)農(nóng)村沼氣工程。全市沼氣用戶(hù)有 29萬(wàn)戶(hù)，占適宜建池農(nóng)戶(hù)數(shù)的80.6%;已建成大小沼氣工程300 處、農(nóng)村沼氣服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)410個(gè)，年產(chǎn)沼氣1億m3，沼液利用面積2.7萬(wàn)hm2。沼氣作為清潔能源，可以用作燃料;沼液可用作漁果林菜基地有機(jī)肥。以沼氣為紐帶，逐步打造種養(yǎng)業(yè)相互促進(jìn)的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。

1.1.2 ? ? 有機(jī)肥模式。一般用畜禽糞便作為原材料，采取干清糞工藝將糞便運(yùn)往加工企業(yè)，然后發(fā)酵、加工成有機(jī)肥，主要銷(xiāo)往周邊蔬菜種植戶(hù)和水稻種植戶(hù)等。

1.2 ? ?秸稈資源化利用現(xiàn)狀

廣安市農(nóng)作物秸稈資源化利用途徑主要包括秸稈機(jī)械還田、堆漚處理、沃土免耕栽培、粉碎作食用菌基料和工業(yè)轉(zhuǎn)化等，加強(qiáng)綜合利用新技術(shù)的研究和推廣工作，解決焚燒秸稈造成大氣污染的問(wèn)題。以2017年為例，廣安全市秸稈肥料化利用量83.6萬(wàn)t、飼料化利用量27.7萬(wàn)t、能源化利用量31.3萬(wàn)t、基料化利用量4.85萬(wàn)t、原料化利用1.85萬(wàn)t，推廣應(yīng)用秸稈機(jī)械粉碎還田技術(shù)6.35萬(wàn)hm2、秸稈堆漚腐熟還田技術(shù)1.08萬(wàn)hm2、秸稈覆蓋還田技術(shù)2.24萬(wàn)hm2，秸稈直接還田率達(dá)到了78.45%以上。

2 ? ?廣安市農(nóng)業(yè)廢棄物資源化潛能分析

2.1 ? ?畜禽排泄物資源化潛能分析

2.1.1 ? ?理論可利用資源量。以畜禽數(shù)量為基礎(chǔ)，通過(guò)不同畜禽的排泄量及可回收系數(shù)計(jì)算畜禽每年的排泄物總量，再根據(jù)畜禽排泄物干物質(zhì)比例，計(jì)算出畜禽排泄物干物質(zhì)產(chǎn)量。具體數(shù)學(xué)模型如下：

LA=ni×ti×dci×ksi×gi（1）

其中，LA表示畜禽排泄物理論可利用資源量;ni表示第i類(lèi)畜禽的出欄總數(shù)，單位為萬(wàn)只;dci表示第i類(lèi)畜禽平均生長(zhǎng)周期，單位為d;ksi表示第i類(lèi)畜禽糞便可回收系數(shù)（%）;gi表示第i類(lèi)畜禽糞便的干物質(zhì)比例。各類(lèi)畜禽糞便可回收系數(shù)、糞便的干物質(zhì)比例[1-2]如表1所示。

根據(jù)《2018年廣安市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》[3]，廣安市2018年全年肉類(lèi)總產(chǎn)量33.1萬(wàn)t;全年出欄生豬379.4萬(wàn)頭、牛2.3萬(wàn)頭、羊20.4萬(wàn)只、家禽2 950.4萬(wàn)只、兔492.7萬(wàn)只。由公式（1）和表1可以估算出2018年廣安市畜禽排泄物干物質(zhì)年產(chǎn)量約為78.45萬(wàn)t，見(jiàn)表2。

2.1.2 ? ?轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)煤資源量。根據(jù)不同畜禽的可回收排泄物干物的標(biāo)準(zhǔn)煤轉(zhuǎn)換系數(shù)[4]，計(jì)算出2018年廣安市畜禽排泄物干物質(zhì)理論上可轉(zhuǎn)化的標(biāo)準(zhǔn)煤量為42.07萬(wàn)t（表3）。

2.1.3 ? ?各種畜禽排泄物可回收量、干物質(zhì)年產(chǎn)量及其折合標(biāo)準(zhǔn)煤的總量。由表2、3可以看出，2018年廣安市生豬干物質(zhì)年產(chǎn)量及折合標(biāo)準(zhǔn)煤總量最高，兔第二、家禽第三、牛第四，羊最低。

2.2 ? ?秸稈資源化潛能分析

2.2.1 ? ?理論可利用資源量。農(nóng)作物秸稈一般通過(guò)草谷比系數(shù)來(lái)計(jì)算[5]。草谷比系數(shù)是指植株秸稈與收獲糧食和產(chǎn)品之間的比值，并非所有秸稈資源都能被有效回收和利用，在排除收集損失后的秸稈資源量才是秸稈資源的可利用量。秸稈資源的可獲得量如下式計(jì)算：

JL=Pi×λi×ηi（2）

其中，JL表示秸稈資源的可獲得總量，單位為萬(wàn)t;Pi表示第 i類(lèi)糧食總產(chǎn)量，單位為萬(wàn)t;λi表示第i類(lèi)農(nóng)作物的草谷比系數(shù);ηi表示第i類(lèi)農(nóng)作物的收集系數(shù)。我國(guó)主要的農(nóng)作物草谷比系數(shù)[4]和收集系數(shù)[6]如表4所示。

廣安市產(chǎn)生秸稈的主要農(nóng)作物有水稻、玉米、小麥，根據(jù)《2018年廣安市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》[3]，廣安市全年糧食播種面積為28.5萬(wàn)hm2，糧食總產(chǎn)量179.9萬(wàn)t。其中，水稻產(chǎn)量105.1萬(wàn)t，玉米產(chǎn)量44.5萬(wàn)t，小麥產(chǎn)量19.7萬(wàn)t，油料產(chǎn)量10.6萬(wàn)t，蔬菜產(chǎn)量236.1萬(wàn)t。根據(jù)以上數(shù)據(jù)，結(jié)合公式（2）和表3數(shù)據(jù)可計(jì)算出2018年廣安市年可利用秸稈總量為186.39萬(wàn)t（表5）。

2.2.2 ? ?秸稈資源轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)煤資源總量。根據(jù)不同類(lèi)別的農(nóng)作物可利用秸稈量折標(biāo)準(zhǔn)煤轉(zhuǎn)換系數(shù)[6]，可以計(jì)算出2018年廣安市農(nóng)作物可利用秸稈量理論上可轉(zhuǎn)化的標(biāo)準(zhǔn)煤數(shù)量為91.71萬(wàn)t（表6）。

2.2.3 ? ?各種秸稈資源年可利用秸稈量及其折合標(biāo)準(zhǔn)煤的總量。由表5、6可以看出，2018年廣安市生玉米可利用秸稈量、折合標(biāo)準(zhǔn)煤總量最高，稻谷第二、小麥第三、油料第四、蔬菜最低。

2.3 ? ?廣安市主要農(nóng)業(yè)廢棄物資源化潛能分析

2018年廣安市畜禽可回收排泄物數(shù)量為276.64萬(wàn)t，可轉(zhuǎn)化的標(biāo)準(zhǔn)煤量為42.07萬(wàn)t;秸稈資源可利用總量為186.39萬(wàn)t;可轉(zhuǎn)化的標(biāo)準(zhǔn)煤數(shù)量為91.71萬(wàn)t（表7）。

3 ? ?提高農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用率的對(duì)策

3.1 ? ?加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

建議成立農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用辦公室，分工明確、責(zé)任到人、重點(diǎn)突出，將農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用目標(biāo)分解到各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、辦），建立考核制度，將農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用率作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)“一把手”考核指標(biāo)之一，加強(qiáng)目標(biāo)考核。

3.2 ? ?強(qiáng)化技術(shù)支持

發(fā)揮科學(xué)技術(shù)在農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用中的突出作用。根據(jù)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的目標(biāo)和任務(wù)，規(guī)劃布局資源化利用的重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)項(xiàng)目，積極開(kāi)展產(chǎn)、學(xué)、研合作，充分利用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)適用技術(shù)和高新技術(shù)，推廣資源化利用成果。特別加強(qiáng)農(nóng)作物秸稈資源化利用，強(qiáng)化禁燒管控和扶持引導(dǎo)措施，大力開(kāi)展秸稈還田、秸稈肥料化和能源化利用。

3.3 ? ?發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)

加強(qiáng)種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)基地建設(shè)，大力開(kāi)展農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社或養(yǎng)殖大戶(hù)項(xiàng)目試點(diǎn)，初步探索出“畜（禽）—沼—果（蔬）”農(nóng)業(yè)廢棄物資源循環(huán)利用模式，種植基地可依托規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)，建立互利、互補(bǔ)型的生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體，開(kāi)展廢棄物的綜合循環(huán)利用，將污染負(fù)效益轉(zhuǎn)為經(jīng)濟(jì)正效益。

3.4 ? ?擴(kuò)大公眾參與機(jī)制

鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體和公民積極參與農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用建設(shè)，對(duì)在資源化利用中做出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。結(jié)合新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)工程、農(nóng)村實(shí)用人才帶頭人素質(zhì)提升計(jì)劃等項(xiàng)目，加強(qiáng)新型經(jīng)營(yíng)主體培訓(xùn)，提高資源化利用水平。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

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