蘭政文
鼻子的靈敏度與壽命相關,嗅覺好的人患病風險更低,上年紀后如果嗅覺依然很好,意味著獲得“長壽入場券”的希望更大。
嗅覺的最大“天敵”非疾病莫屬,尤其是60歲之前所出現(xiàn)的嗅覺問題大多是這個原因,包括局部(鼻子)與全身疾病。養(yǎng)護對策是積極防治疾病,確診后及時治療直至痊愈,力爭使嗅覺恢復如常。做好鼻部保健有四個金點子,也是保持嗅覺敏感的主要舉措。
養(yǎng):即供足嗅覺器官所需要的養(yǎng)分。在堅持品種多樣、營養(yǎng)均衡的膳食基礎上,適當補足維生素B? 與礦物質(zhì)鋅,防止因缺乏這兩種養(yǎng)分而導致嗅覺弱化。維生素B? 在肉類、豆類、菇類、奶類中含量豐富。鋅是增強嗅覺功能的重要礦物質(zhì)。生蠔、核桃、蛋黃、動物肝臟、海產(chǎn)品、小扁豆、葵花子等富含鋅,應確保每天至少有7毫克的鋅攝入量,必要時可在醫(yī)生指導下服用硫酸鋅等藥物制劑。
動:即規(guī)律運動,以提高體內(nèi)交感神經(jīng)的活性,使鼻腔黏膜富有彈性,進而提升嗅覺。美國科學家對約兩千名53~97歲的參試者進行了長達10年的跟蹤研究,得出的結(jié)論是鍛煉可提高嗅覺的靈敏度,降低嗅覺減退的風險。
護:即做好鼻子的護理與保護。就護理而言,平時要定時清洗鼻腔,或酌情使用鼻腔噴霧劑;糾正亂挖鼻孔、亂剪鼻毛等不良習慣;慎做隆鼻手術。再說保護,首先是做好保溫與保濕。保溫指避免冷空氣帶給鼻黏膜的不良影響。措施是戴口罩、多吃熱食、喝熱茶或熱水等。保濕即保持鼻腔一定的濕度,因為干燥時鼻黏膜上皮的纖毛運動會減弱,進而降低鼻黏膜的防御能力。對策是多喝熱水、吸入熱氣或使用加濕器等。同時要避開損害嗅覺的物質(zhì),避免吸煙、酗酒及吸入有害氣體及臭味等。另外,平時不要過度使用香水、香精、香波、除臭劑、滅蟲劑等。
鍛煉:即多接受新鮮氣味的刺激,勤用嗅覺。進食或喝飲料前先閉眼用鼻子嗅嗅氣味(輕吸比深吸更有助于鍛煉嗅覺),并試著對不同的氣味進行分辨。有意識地多聞喜歡的氣味,如雨后的泥土香、沁人心脾的花香、讓人食欲大增的美食味道等。尤其是以下幾種氣味,不僅可增強嗅覺活力,還有保健功效:薄荷的味道能減輕頭痛,提高反應力;肉桂味可提高警覺性;香蕉和蘋果的氣味能抑制食欲,有助于減小食量而減肥;柑橘類水果的味道能鎮(zhèn)靜安神;薰衣草和茉莉花香可助你香甜入夢等。
(摘自《科學養(yǎng)生》2019年第6期? ?圖/趙勝琛)