李大慶

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提升，社會大眾對蛋制品的需求量不斷增加，這也就直接促進(jìn)了蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。蛋雞養(yǎng)殖效益高，風(fēng)險低，已經(jīng)成為養(yǎng)殖戶發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的首選對象。在蛋雞養(yǎng)殖過程中，蛋雞的產(chǎn)蛋率作為主要生產(chǎn)指標(biāo)，直接決定了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。在蛋雞散養(yǎng)養(yǎng)殖過程中，由于養(yǎng)殖戶一直堅持傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，不注重科學(xué)飼喂，科學(xué)養(yǎng)殖，導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率一直難以提升。

1、影響蛋雞產(chǎn)蛋率的因素

①產(chǎn)蛋及自身因素

養(yǎng)殖戶在選擇蛋雞品種過程中，不同品種的生產(chǎn)性能存在很大差異性。很多養(yǎng)殖戶在發(fā)展散養(yǎng)蛋雞時，為了保證蛋雞能夠健康生活，通常會選擇本地品種作為蛋雞養(yǎng)殖。品種保護(hù)能力不足，品種生產(chǎn)性能退化，蛋雞產(chǎn)蛋率呈現(xiàn)逐年下降趨勢，不利于提高養(yǎng)殖效益。所以在蛋雞養(yǎng)殖過程中，應(yīng)該結(jié)合養(yǎng)地區(qū)的實際情況，以改善本地蛋雞生產(chǎn)性能為出發(fā)，加快優(yōu)秀蛋雞品種的推廣選育。這樣才能夠保證蛋雞生產(chǎn)的科學(xué)合理。

②疾病因素

散養(yǎng)蛋雞由于和自然接觸較為頻繁，在養(yǎng)殖過程中，如果沒有做好養(yǎng)殖場科學(xué)防疫工作，很容易加速某些傳染性疾病的傳播流行。在蛋雞生產(chǎn)時間段，一旦發(fā)生傳染性疾病，將會嚴(yán)重影響到蛋雞的生產(chǎn)性能，給養(yǎng)殖戶帶來較大經(jīng)濟損失。近些年隨著散養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，很多養(yǎng)殖戶在擴大養(yǎng)殖規(guī)模時并沒有構(gòu)建完善的防御措施。即便是養(yǎng)殖場構(gòu)建了相應(yīng)的疫苗免疫程序，養(yǎng)殖戶也不能做到嚴(yán)格執(zhí)行，雞群存在嚴(yán)重的應(yīng)激反應(yīng)，養(yǎng)殖場某些免疫抑制疾病的發(fā)病率較高，經(jīng)常給多種傳染性疾病傳播流行提供條件?，F(xiàn)階段散養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖過程中常見影響蛋雞產(chǎn)蛋率的傳染性疾病主要包括了禽霍亂、禽流感、喉氣管炎、脂肪肝和新城疫等。

③飼養(yǎng)管理因素

雖然散養(yǎng)蛋雞在自然界中采食食物，但是為了提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，需要對蛋雞進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a飼。在蛋雞飼喂或養(yǎng)殖過程中，任何一個環(huán)節(jié)存在問題都會嚴(yán)重影響到蛋雞的產(chǎn)蛋率。在蛋雞生產(chǎn)過程中，產(chǎn)蛋率還會受到自身體重的影響，如果蛋雞各個體重之間差異相對較大，很容易影響到蛋雞的集中開產(chǎn)時間，導(dǎo)致蛋雞的開產(chǎn)時間不一致，產(chǎn)蛋高峰期不一致，整個產(chǎn)蛋期相對較短，影響到產(chǎn)蛋數(shù)量和產(chǎn)蛋率。蛋雞進(jìn)入開展初期，對飲用水和飼料營養(yǎng)價值的需求較大，如果這一時期不能夠保障飼料營養(yǎng)價值全面，飲用水不清潔，供給不到位，會影響到蛋雞的產(chǎn)蛋率。一般情況下，蛋雞在自然環(huán)境下采食到的飼料不能夠滿足自身營養(yǎng)生長和生殖生長需求，應(yīng)該在飼料中額外增加營養(yǎng)物質(zhì)，以此來提升產(chǎn)蛋率。因此，飼料中營養(yǎng)價值成分不高就會影響到蛋雞的生產(chǎn)能力。

④環(huán)境因素

蛋雞在產(chǎn)蛋期間會受到光照，溫度濕度通風(fēng)換氣多種因素影響。蛋雞在整個生產(chǎn)期間對光照有一定要求，光照時間長短都會不利于蛋雞的性成熟。在蛋雞產(chǎn)蛋期間，蛋雞受光照的影響，其生理特性也會發(fā)生變化，進(jìn)而影響到蛋雞的產(chǎn)蛋率。蛋雞最適宜的產(chǎn)的溫度是在15～20度之間，最適宜的濕度是在50%～55%之間。如果養(yǎng)殖場內(nèi)部的濕度溫度控制不到位，就會降低蛋雞的生產(chǎn)能力。在蛋雞圈養(yǎng)養(yǎng)殖期間，不管是冬季還是夏季中，均需要保證雞舍具有良好的通風(fēng)換氣能力，這樣能夠?qū)㈦u舍內(nèi)的有毒有害氣體排出，避免致病源大量滋生，加速傳染性疾病傳播蔓延，這對提升蛋雞產(chǎn)蛋能力具有十分重要的作用。

2、提高散養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋率的措施

①科學(xué)選種

要想提高蛋雞的產(chǎn)蛋率，應(yīng)該從品種入手，品種是影響到蛋雞產(chǎn)蛋率的重要因素。在蛋雞品種選擇過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)該充分考慮當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?，養(yǎng)殖水平，養(yǎng)殖習(xí)慣和當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境，傳染性疫病流行特點，保障選擇的合理性、科學(xué)性、適應(yīng)性，從有資質(zhì)的種雞場選擇蛋雞苗，保障選擇的雛雞身體健康，適應(yīng)能力較強，為產(chǎn)蛋奠定堅實基礎(chǔ)。另外蛋雞的品種很多，不同類型的品種具有不同的生活習(xí)性和產(chǎn)蛋能力。為此就需要結(jié)合本地區(qū)的實際情況，做到綜合分析，綜合選擇。

②加強疫病防控

散養(yǎng)蛋雞和自然環(huán)境接觸十分頻繁，很容易接觸到多種傳染性致病的原因，在養(yǎng)殖過程中不可避免的會出現(xiàn)某些傳染性疾病。為了降低傳染性疾病的傳播流行，應(yīng)該采取有效措施，構(gòu)建完善合理的防控方案，避免疫病傳播造成不利影響。作為飼養(yǎng)管理人員，應(yīng)該構(gòu)建完善的疫苗免疫程序，定期為蛋雞注射疫苗，不斷加強對蛋雞的觀察，一旦出現(xiàn)疑似發(fā)病情況，應(yīng)該立即采取措施，將患病雞單獨隔離養(yǎng)殖，將病情上報，由專業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行診治，明確具體致病原，制定針對性防控措施，避免疫情傳播蔓延，降低經(jīng)濟損失。

③做好飼養(yǎng)管理

在散養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖過程中，應(yīng)該根據(jù)具體的養(yǎng)殖規(guī)模生態(tài)環(huán)境，采用合理的養(yǎng)殖方式，促進(jìn)蛋清生長發(fā)育，保障蛋雞的生產(chǎn)能力。蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期之后，養(yǎng)殖人員應(yīng)該及時為蛋雞提供營養(yǎng)價值全面的飼料和清潔的飲用水，滿足蛋雞在生產(chǎn)期間對各種營養(yǎng)元素和清潔飲用水的需求。另外在飼養(yǎng)過程中還可以在飼料中添加相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)和抗應(yīng)激類物質(zhì)，如五味子、當(dāng)歸、山楂等中成藥，這些藥物能夠增強機體的抵抗能力，同時還具有清熱解毒的功效，有利于提高蛋雞的生產(chǎn)效率。

④加強環(huán)境控制

在蛋雞養(yǎng)殖過程中，環(huán)境條件對蛋雞的生產(chǎn)能力有著最直接的影響，應(yīng)該重點做好養(yǎng)殖場內(nèi)外部環(huán)境的有效控制。首先應(yīng)該保證光照時間。蛋雞在整個生長發(fā)育期間，不同生長階段，對光照時間需求存在很大差異性，一般情況下光照時間應(yīng)該每天維持在15～17小時，同時還應(yīng)該嚴(yán)格控制雞舍內(nèi)的溫度和濕度，滿足蛋雞生產(chǎn)需求，降低空氣當(dāng)中的濕度和有毒有害氣體。不管是冬春季節(jié)還是下秋季節(jié)，都應(yīng)該重點做好雞舍的通風(fēng)換氣工作，保證及時將雞舍當(dāng)中的有毒有害氣體排出，有源源不斷的空氣涌入。為了提高雞群的抗應(yīng)激能力和身體抵抗能力，進(jìn)入夏秋季節(jié)之后，還可以在飼料中添加小蘇打，電解多維等添加劑。進(jìn)入冬春季節(jié)之后應(yīng)該多補充多種維生素，礦物質(zhì)，避免外界環(huán)境變化對蛋雞生長造成應(yīng)激刺激，帶來不利影響，影響到蛋雞的產(chǎn)蛋率。

（作者單位：271416山東省泰安市寧陽縣堽城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）