周珊 楊貴中

特色農(nóng)業(yè)，特色產(chǎn)業(yè)是21世紀的大勢所趨，在中國依舊是一個農(nóng)業(yè)大國的今天，特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展勢在必行，對推動區(qū)域發(fā)展，促進地方經(jīng)濟發(fā)展，解決三農(nóng)問題都是十分有利的。本文以萬州區(qū)長嶺鎮(zhèn)為基礎(chǔ)，介紹其特色農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，找出其發(fā)展問題，提出解決措施，希望能夠在促進區(qū)域特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，經(jīng)濟發(fā)展，生態(tài)環(huán)境保護上作出自己的貢獻。

1、長嶺鎮(zhèn)發(fā)展概況分析

萬州區(qū)長嶺鎮(zhèn)位于三峽庫區(qū)長江南岸，東臨白羊鎮(zhèn)，南靠長灘鎮(zhèn)，北接太龍鎮(zhèn)，西連五橋街道，主要國土面積位于五橋河流流域。長嶺鎮(zhèn)始建于明末，是重慶市級試點小城鎮(zhèn)、三峽庫區(qū)小康工程產(chǎn)業(yè)示范鎮(zhèn)、三峽移民安置接收鎮(zhèn)、重慶市中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地鎮(zhèn)。轄區(qū)林地31530畝，耕地25770畝，其中水田14070畝。農(nóng)業(yè)主產(chǎn)水稻、玉米、薯類，其中經(jīng)濟作物以油菜、蠶桑、生姜為主，蔬菜以青菜、瓜果、豆類、蔥子為主，果品以柑桔、西瓜為主，兼有梨、桃、枇杷、葡萄、杏、李、櫻桃等，2007年注冊了“老土牌”西瓜商標。工業(yè)以機械、食品、建筑、建材、化工、寶石加工等為支柱產(chǎn)業(yè)。

2、長嶺鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展問題分析

（1）生態(tài)環(huán)境惡劣，自然條件差

萬州區(qū)長嶺鎮(zhèn)地處重慶，在整個國家版圖上地處西南，泥石流，山體滑坡，水土流失，石漠化等問題也是不可避免的。種植業(yè)靠天吃飯的特性沒法完全規(guī)避，一場大雨可能帶走水土，導(dǎo)致土地流失，給種植帶來困難，也可能淹死作物，導(dǎo)致顆粒無收。種植業(yè)常年對土地的過度透支，也會導(dǎo)致土壤流失肥力，減產(chǎn)減收，惡性循環(huán)。典型的山地丘陵地貌也給大規(guī)模的機械化生產(chǎn)帶來困難，所以也只能采取人工種植，管理，收獲的方式。這往往在成本投入，效率提高或者是產(chǎn)量質(zhì)量等問題上也是一個比較大的限制。

（2）勞動力不足，體系不完善

在我們的拜訪調(diào)查看來，在在鎮(zhèn)中以及各個村落之中，青壯年勞動力明顯不足，年齡稍小的都在求學(xué)，中壯年都外出務(wù)工，只留下了很小的孩子和年齡大的老年人，畢竟精力體力有限，在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的道路上，勞動力是不可或缺的。長嶺鎮(zhèn)勞動成本太大，勞動機制不靈活，也沒有及時性。長此以往看來勞動力體系的不完善，勞動力的不充足帶來的勞動成本以及其質(zhì)量和數(shù)量的不穩(wěn)定性都是危害很大的。

（3）資金支持薄弱

錢不是萬能的，但沒有錢是萬萬不能的。小處尚且如此，發(fā)展一個合作社，一個公司，一個鎮(zhèn)的特色農(nóng)業(yè)更是如此。萬州區(qū)有很多這種回鄉(xiāng)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的人，或者外來者都是靠自己大把往里投錢，政府補助也是杯水車薪，完全不能緩解資金上的巨大壓力，而且現(xiàn)如今政府的資助主要還是在政策以及尋地用地上來的，畢竟誰的錢也不是大風(fēng)刮來的，不能為了一個不知道能否成功的項目上讓政府來背鍋。且現(xiàn)如今雖然國家對農(nóng)業(yè)貸款政策的放寬，但單人能力有限，其對貸款范圍額度的有限和貸款抵押物的嚴格要求都是一個對融資來說比較難的問題。

（4）加工問題突出

長嶺鎮(zhèn)地處萬州，面積占比不大，種植地較分散，主要還是產(chǎn)出初級農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，在整個萬州區(qū)加工企業(yè)都不多，且多為初級加工廠的大環(huán)境下，其下的加工企業(yè)寥寥可數(shù)，多是家庭為主的小加工工坊，程序混亂，衛(wèi)生情況堪憂，甚至在處理產(chǎn)品的質(zhì)量與設(shè)施設(shè)備數(shù)量等情況上也是一個很大的問題。且為了利益，對于一些什么添加劑的濫用也是很難監(jiān)管到的，加工產(chǎn)品用來出售，吃到人的嘴里，食品安全問題也是防不勝防。

3、長嶺鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展建議

（1） 加快推進加工體系轉(zhuǎn)型升級

長嶺鎮(zhèn)某些小加工坊規(guī)模小質(zhì)量差，要統(tǒng)一衛(wèi)生標準，監(jiān)察機制取締不合格不衛(wèi)生的小作坊，加快建立一批復(fù)制國家衛(wèi)生標準，符合生態(tài)可持續(xù)化，有能力，流程規(guī)范的加工企業(yè)。還有要深化加工層次，不要只停留于農(nóng)產(chǎn)品粗加工的低層次，利潤薄，效益低，要走深加工，精細加工道路，產(chǎn)出高利潤，高效益的加工產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升附加值。升級加工機械設(shè)備，加強環(huán)境清潔，使用適度包裝，符合綠色環(huán)保標準。在管理方面也要做到現(xiàn)代管理，注重現(xiàn)代化建設(shè)，樹立合作共贏，綠色環(huán)保少污染的發(fā)展管理理念。

（2）完善基礎(chǔ)設(shè)施，加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

加快推進長嶺鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，要致富，先修路，將道路改造修整提上日程，要重點圍繞著種植基地，種植園，加工企業(yè)等周邊地區(qū)修建道路，進行土地改造。在土壤環(huán)境與肥力保持下也要多下功夫，改善土壤條件，圍繞種植地建機整道，修建灌溉設(shè)施與蓄水設(shè)施，加快修建污染治理設(shè)施，努力承擔(dān)環(huán)境責(zé)任。要完善基地建設(shè)，加快推薦生態(tài)化，集約化，循環(huán)可持續(xù)的種植基地改造。依靠最新的科學(xué)技術(shù)，走現(xiàn)代化道路，提高機械化程度，建立并保持“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念。

（3） 促進農(nóng)旅融合

景區(qū)建設(shè)方面，要注重將長嶺鎮(zhèn)的特色農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合，促進旅游景區(qū)的建設(shè)，加強各個種植基地以及旅游村落的建設(shè)與發(fā)展。保證投資抵，景點新，創(chuàng)意好，多打造安瀾谷此類的旅游景點，更好地將農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)與旅游景點相結(jié)合，農(nóng)旅共同發(fā)展，旅游新城，生態(tài)觀光景區(qū)都可以建起來。注重特色農(nóng)旅產(chǎn)品的開發(fā)，將長嶺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)特產(chǎn)西瓜，蔥子，柚子，梨和茶葉等都利用起來，可以作為旅游紀念品，特產(chǎn)等推向游客市場。

綜上所述，長嶺鎮(zhèn)所屬地區(qū)地形地貌差異巨大，生態(tài)環(huán)境還是比較惡劣的，所以在環(huán)境保護的前提下發(fā)展經(jīng)濟才是有必要的。在經(jīng)濟發(fā)展的同時不能忽視資源保護，保持水土，降低污染，適度合理開發(fā)，符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境容量與承載力。所以我們應(yīng)該將農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)原理與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新生技術(shù)相結(jié)合，因地制宜，符合生態(tài)循環(huán)發(fā)展，達到多重發(fā)展，經(jīng)濟，生態(tài)，社會效益一體化的目的，利用有限的土地生物環(huán)境資源創(chuàng)造無限的可能。

（作者單位：40400重慶三峽學(xué)院）