• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      豆腐西施

      2019-11-25 08:48:04汪雨環(huán)
      作文周刊·高一版 2019年38期
      關(guān)鍵詞:白嫩鹽鹵西施

      汪雨環(huán)

      “賣——豆腐——”每天清晨,總能聽到“豆腐西施”低沉的叫賣聲。

      “豆腐西施”其實是個男人,村里的長輩都叫他“小嘉子”,只因為長得細皮嫩肉,性格又內(nèi)向,是村里唯一一家做豆腐的,才有了“豆腐西施”這個綽號,其實他的嗓音倒蠻渾厚的。

      西施的生活波瀾不驚,似乎從來就不曾有半點漣漪,每天都是做豆腐,賣豆腐,固定的勞作,固定的節(jié)奏,固定的線路,固定的收入……

      西施剛承父業(yè)的時候,我還小,他也不過三十出頭,村里人不太瞧得起他,都覺得這年輕人恐怕要壞了他父親的名聲。他父親做的豆腐稱得上是這十里八鄉(xiāng)最好的:鹽鹵豆腐,細膩白嫩,到了冬天放在外邊一凍,全是孔……村西頭的一位婦女看見他時總要教導幾句,他也從來不惱,總是笑著點頭。

      我再大些,他也老了些,日子還是那么平淡,波瀾不驚。只是,西施已經(jīng)成了做豆腐的老手了。很多經(jīng)營豆腐的人家都改用機器操作做石膏豆腐了,西施卻不趕那個時髦。

      豆子上磨磨漿,漿連著渣上“晃兒”——紗布兜子,吊在梁上,一人晃漿,一人水沖。晃完了,一桶漿,一桶渣。水要不多不少,晃要不急不緩。一人燒火,然后一人舀漿看鍋,火要不大不小,舀漿要恰逢其時。最有趣的是“點鹵”,莊稼漢的糙手,一手端著鹽鹵,一手拿著勺,一點一點地往熱豆?jié){中滴,用勺子揮灑均勻。鹵滴在漿中蕩起圈圈的漣漪,又慢慢消失,漸漸地,漿變得稠厚,有豆腐腦兒顯露出來。這過程馬虎不得,鹵不足,豆腐產(chǎn)得少;多了,則易沉,會苦。一人專心點鹵,一人則準備壓制的工具。這一切全靠西施夫妻倆默契配合。

      有一年暑假,我回家,老遠就看到西施家門前有人披麻戴孝,傳出哀痛的哭聲。一打聽才知道,原來是西施的妻子中暑了,竟然沒救得過來。我到他家時,他正趴在靈柩上哭,那個和他爭吵過的婦女也紅著眼睛站在門外。

      又一年暑假,我回村,西施來串門問候,笑著端來一碗白嫩嫩、熱騰騰的豆腐。一問旁人,才知道,他沒再娶,年紀輕輕的,說者言語里都是慨嘆。

      生活就像一片汪洋,委屈、坎坷激起的漣漪總會慢慢消失。生活總是要繼續(xù)的,它就像那豆?jié){,在滴滴鹽鹵的作用下,留下漣漪,也豐厚了內(nèi)涵。

      評析

      作者選取一位做豆腐的匠人的人生故事,表現(xiàn)其人生的幸福和悲哀,以及對視豆腐如命的品質(zhì)的捍衛(wèi)。在故事的展開過程中,正面描寫人物的生存狀態(tài),與側(cè)面烘托有機結(jié)合,次要人物“村西頭的婦女”態(tài)度的前后變化,使故事真實可信,具體可感。更難能可貴的是,作者通過對“點鹵”工藝的詳細描寫,自然生發(fā)出對人生的感悟,頗為機智。

      猜你喜歡
      白嫩鹽鹵西施
      養(yǎng)生
      豬肉西施
      都市(2023年6期)2023-10-26 03:30:57
      鹵水黑豆豆腐制作工藝研究
      養(yǎng)生
      鹽鹵水法制作豆花的工藝
      肥皂
      啟蒙(3-7歲)(2017年11期)2017-11-25 01:54:30
      傳統(tǒng)鹽鹵豆腐20元一塊
      古代美女西施身上的真真假假
      《莊子說》(十三)
      中老年健康(2016年1期)2016-03-07 09:13:07
      盤點《鄉(xiāng)村愛情》里的靚麗“土妞”們
      404 Not Found

      404 Not Found


      nginx
      永和县| 江安县| 调兵山市| 明水县| 且末县| 浦城县| 彩票| 柘荣县| 凤庆县| 福州市| 酒泉市| 兴城市| 上蔡县| 彝良县| 潞西市| 咸宁市| 洞口县| 安康市| 浦县| 南雄市| 会泽县| 赤壁市| 治多县| 湟源县| 沧源| 县级市| 长葛市| 石台县| 霸州市| 恩平市| 柳林县| 巨鹿县| 长顺县| 华亭县| 旺苍县| 喀什市| 南丰县| 崇信县| 象山县| 福贡县| 永川市|