姜桂翠

青島萊西市院上鎮(zhèn)人民政府 山東青島萊西 266600

隨著我國(guó)種業(yè)進(jìn)入民族種業(yè)振興的關(guān)鍵時(shí)期，國(guó)際國(guó)內(nèi)種業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，種業(yè)綠色發(fā)展全面展開，新一輪兼并重組快速推進(jìn)，種業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)必將走向質(zhì)量和品牌的競(jìng)爭(zhēng)，我國(guó)種業(yè)必將由高速度發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展。全面了解當(dāng)前我國(guó)種子質(zhì)量現(xiàn)狀，深刻剖析存在問題，在主要矛盾上聚焦發(fā)力，推動(dòng)我國(guó)種子質(zhì)量全面提升，對(duì)推進(jìn)我國(guó)種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、實(shí)現(xiàn)建設(shè)種業(yè)強(qiáng)國(guó)具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系

現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展成績(jī)斐然，這是堅(jiān)持深化改革、堅(jiān)持企業(yè)主體、堅(jiān)持科技創(chuàng)新、堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向的結(jié)果，是黨和政府重視、全社會(huì)支持、全體種業(yè)人努力奮斗的結(jié)果。進(jìn)入新時(shí)代，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)面臨的形勢(shì)更復(fù)雜，要求更高，任務(wù)更重，種業(yè)人要再接再厲，繼續(xù)奮斗，再攀高峰，把現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)推向新的發(fā)展階段。

隨著人們生活水平的逐漸提高，對(duì)食物的口感要求越來越高。我國(guó)的耕地面積有限，在退耕還林的政策下，依然不能滿足市場(chǎng)上的糧食供應(yīng)需求。農(nóng)作物的種子質(zhì)量好，不僅是種子本身無雜質(zhì)，更多的是在地質(zhì)、環(huán)境的勘測(cè)后，種子的性質(zhì)契合當(dāng)?shù)氐姆N植條件。通過雜交等手段對(duì)種子進(jìn)行優(yōu)化，可提高我國(guó)的糧食產(chǎn)量。目前通過雜交解決了我國(guó)的糧食產(chǎn)量問題，未來還將解決世界糧食問題，為后代謀福利。

2 影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素

農(nóng)業(yè)種植和種植可能產(chǎn)生的危害包括有毒有害殘留物，如農(nóng)藥，獸藥，硝酸鹽，生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和不合理使用或非法使用資源造成的添加劑，以及鉛，鎘，汞和砷的引入原產(chǎn)地的環(huán)境。等重金屬元素，有機(jī)污染物，如石油烴，多環(huán)芳烴，氟化物和持久性有機(jī)污染物。在農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存和運(yùn)輸新鮮農(nóng)產(chǎn)品過程中可能產(chǎn)生的危害包括在儲(chǔ)存期間因包裝和運(yùn)輸材料中不合理或非法使用防腐劑，配料劑和有害化學(xué)品而造成的污染。與黃曲霉毒素，赤霉素，沙門氏菌，禽流感等農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)和發(fā)展有關(guān)的危險(xiǎn)[2]。

3 提高農(nóng)作物種子質(zhì)量應(yīng)注意的問題

3.1 做好種子生產(chǎn)過程的全程檢驗(yàn)

第一，建立標(biāo)準(zhǔn)檢查室是檢查種子時(shí)良好表現(xiàn)的基本先決條件，這也是在新形勢(shì)下檢查作物的使命的目的；第二，應(yīng)對(duì)整個(gè)測(cè)試過程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化和排序操作。規(guī)范批次種子的取樣程序，獲取和分發(fā)儲(chǔ)存程序，以及種子檢驗(yàn)程序，接受現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)和內(nèi)部檢驗(yàn)相結(jié)合，取樣和一般檢驗(yàn)相結(jié)合，以及自檢和重新檢驗(yàn)；第三，嚴(yán)格隔離和種子生產(chǎn)，包括空間隔離和臨時(shí)隔離，及時(shí)開花現(xiàn)場(chǎng)檢查，減少不同粉碎顆粒的速度，同時(shí)進(jìn)行良好的成熟現(xiàn)場(chǎng)檢查，嚴(yán)格防止不合格種子和現(xiàn)場(chǎng)檢查文件的制作；第四，儲(chǔ)存前種子狀況應(yīng)確定質(zhì)量。種子水分不應(yīng)超過安全儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)。必須準(zhǔn)確地確定種子的準(zhǔn)確性，透明度和發(fā)芽程度，不允許不合格的種子進(jìn)入倉庫；第五，重新檢查公司轉(zhuǎn)移的種子質(zhì)量的四個(gè)指標(biāo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。當(dāng)種子從庫存中出售時(shí)，檢查員應(yīng)檢查每粒種子的批次以確定種子的質(zhì)量，以防止不合格種子的釋放。種子出售后，必須監(jiān)測(cè)和檢查種子的質(zhì)量，以確保種子的質(zhì)量。

3.2 狠抓種子生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)

一是提高質(zhì)量意識(shí)，轉(zhuǎn)變質(zhì)量觀念。要引導(dǎo)企業(yè)確立質(zhì)量責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、質(zhì)量品牌意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)到種子質(zhì)量是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，種子質(zhì)量是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心，是企業(yè)發(fā)展的保障。二是抓好源頭控制，建立優(yōu)勢(shì)基地。企業(yè)要重視親本擴(kuò)繁規(guī)范程序，嚴(yán)控?cái)U(kuò)繁代數(shù)，以保證親本種性和純度。企業(yè)要選擇條件好、穩(wěn)定成熟的種子生產(chǎn)基地，確保隔離條件符合要求。三是抓好過程管理，提高技術(shù)水平。種子企業(yè)要抓好隔離區(qū)劃分、播種株行距、錯(cuò)期、去雜、去劣、去雄、保純、收獲、晾曬等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。研究應(yīng)用種子生產(chǎn)新方法、新技術(shù)，如適宜機(jī)械去雄技術(shù)、不育化制種技術(shù)、三系配套制種技術(shù)、SPT技術(shù)等。四是提高檢驗(yàn)水平，增強(qiáng)把關(guān)能力。

3.3 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)

目前，很多種子企業(yè)都致力于推進(jìn)一體化的糧食種子繁育機(jī)制，有助于創(chuàng)新現(xiàn)有的糧食種子技術(shù)。由此可見，保障糧食作物種子安全就要不斷增加科技投入，并且創(chuàng)新現(xiàn)有的糧食種子培育技術(shù)。例如，技術(shù)人員應(yīng)運(yùn)用優(yōu)化與更新的方式逐步提升糧食種子的品質(zhì)與抗病。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)自行或者委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況進(jìn)行檢測(cè)，經(jīng)檢測(cè)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，不得銷售[3]。

3.4 加大種子安全監(jiān)管力度

為了從根源上達(dá)到加強(qiáng)種子安全管控的目的，相關(guān)部門需要致力于把控種子安全關(guān)口，應(yīng)當(dāng)及時(shí)取締信譽(yù)度差的不良企業(yè)[9-10]。近年來，有關(guān)部門針對(duì)糧食種子準(zhǔn)入正在逐步健全現(xiàn)有的各類品種準(zhǔn)入機(jī)制，對(duì)于多樣化的糧食品種都要進(jìn)行綜合審批。從種子質(zhì)量準(zhǔn)入視角來看，應(yīng)當(dāng)秉承國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)查處不達(dá)標(biāo)的糧食種子，并定期進(jìn)行種子市場(chǎng)抽檢，不斷完善糧食種子抽檢機(jī)制。同時(shí)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)緊密結(jié)合不定期與定期兩類種子抽檢方式，并且及時(shí)公布相關(guān)抽檢結(jié)論。

4 結(jié)語

糧食種子產(chǎn)業(yè)安全應(yīng)當(dāng)包含種子質(zhì)量安全、作物品種安全與種子數(shù)量安全。為了全面實(shí)現(xiàn)保障種子安全的目標(biāo)，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取相關(guān)措施全面保障種子安全。因此在現(xiàn)階段的實(shí)踐中，相關(guān)部門仍需從根源上加強(qiáng)引導(dǎo)與監(jiān)督，同時(shí)不斷完善種子供應(yīng)體系，全面提升糧食作物種子的安全性。