呂尚因其德高望重而又高壽被尊為“姜太公”,他壽至97歲而終。后人總結(jié)他養(yǎng)生的秘訣是“動(dòng)靜結(jié)合,天人合一”,而這一秘訣集中體現(xiàn)在他的垂釣中。
姜太公將釣魚作為養(yǎng)生之術(shù),他幾十年如一日,只要一有空兒,便持竿傍溪,靜觀天水一色。釣魚實(shí)為形式,他那無(wú)餌直鉤能釣魚的理論,正說(shuō)明了他“釣魚是假,賞魚是真”的淡泊利祿養(yǎng)生觀。正是在眾人千方百計(jì)要多釣魚、釣大魚之際,他卻靜觀魚群繞鉤而樂(lè)。
長(zhǎng)時(shí)間沐浴在大自然的懷抱,天人合一,有利于機(jī)體的新陳代謝,特別是有利于改善大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的生態(tài)功能。垂釣雖無(wú)餌,但拋鉤觀浮,一覽群魚繞直鉤而過(guò),再抬竿提線另拋,這一起一立、一提一拋,正好使四肢、手腕、脊柱得到了全面的活動(dòng)伸展,起到了舒筋活血的作用。而靜觀魚兒繞鉤時(shí),則全神貫注、屏氣凝神,兩者一動(dòng)一靜,動(dòng)靜相兼,是運(yùn)動(dòng)平衡的統(tǒng)一。姜太公在垂釣中還磨煉了自己的毅力和耐性,使他養(yǎng)成了謀大業(yè)不求功名利祿的胸懷,從而以豁達(dá)、寬容、仁和獲得了健康長(zhǎng)壽。
孔子不但是一位思想家、政冶家、教育家,還是一位養(yǎng)生學(xué)家。在當(dāng)時(shí)的歷史條件下,一般人均壽命尚不能達(dá)到30歲,而孔老夫子卻能享年73歲。在《論語(yǔ)·季氏》中,孔子對(duì)不同年齡階段的人提出“君子有三戒”的養(yǎng)生要求。
首先,孔子說(shuō)“少之時(shí),血?dú)馕炊?,戒之在色”,在此時(shí)期過(guò)早地進(jìn)行性生活的話,非但不利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育,而且對(duì)一生的健康都會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。
其次,孔子說(shuō)“及之壯也,血?dú)夥絼?,戒之在斗”,孔子所講的“斗”指喜歡“斗氣、斗勇、斗勝”者,與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所講的A型行為者的性格相似。臨床中,A型行為者的冠心病和高血壓病的患病率很高,這與他們經(jīng)常處于情緒緊張的應(yīng)激狀態(tài)有關(guān)。因此,人生在壯年時(shí)期要注意調(diào)節(jié)心態(tài),做到“知足常樂(lè)”。
再次,孔子說(shuō)“及之老也,血?dú)饧人?,戒之在得”,意思是說(shuō)人生在老年之時(shí),機(jī)體的各種生理功能已經(jīng)減退,體力與精力均明顯下降,要警戒自己不要貪得無(wú)厭。所以,對(duì)于老年人來(lái)講,自己已經(jīng)對(duì)社會(huì)和家庭盡了應(yīng)盡的義務(wù),晚年的生活不應(yīng)再繼續(xù)追求事業(yè)或金錢,而應(yīng)強(qiáng)調(diào)追求自己的心身健康。
三國(guó)時(shí)代著名的醫(yī)生華佗是位了不起的醫(yī)學(xué)家,同時(shí)又是一位了不起的養(yǎng)生專家,據(jù)說(shuō)他臨死時(shí)還是耳聰目明,滿頭黑發(fā)呢!他的弟子吳普、樊阿等也都活到了100歲。
關(guān)于華佗的養(yǎng)生秘訣有這樣一個(gè)傳說(shuō)。據(jù)說(shuō)華佗年輕時(shí)一次上山采藥,爬到半山腰時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)洞穴,洞內(nèi)有兩位白發(fā)長(zhǎng)須的仙人正在談?wù)撫t(yī)道,他就站在洞外聽,直聽得入了神。后來(lái)兩位仙人不僅向華佗傳授了許多奇妙的醫(yī)術(shù),還傳給他一套健身功法,模仿虎、鹿、熊、猿、鶴的姿態(tài)去運(yùn)動(dòng),這就是著名的“五禽戲”。由于這五種動(dòng)物的生活習(xí)性不同,活動(dòng)的方式也各有特點(diǎn),或雄勁豪邁,或輕捷靈敏,或沉穩(wěn)厚重,或變幻無(wú)端,或獨(dú)立高飛。人們模仿它們的姿態(tài)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),正是間接起到了鍛煉關(guān)節(jié)、臟腑的作用,而正是通過(guò)肢體的運(yùn)動(dòng),才得以全身氣血流暢、祛病長(zhǎng)生。
曹操活了66歲,雖然今天看來(lái)壽命不算長(zhǎng),但他那個(gè)時(shí)代人的平均壽命只有二三十歲,人生七十古來(lái)稀,只差了四歲,即使不算高壽,也算得上是比較稀少了。
曹操年青時(shí)就習(xí)武練兵,身體也練得不錯(cuò)。有一次,進(jìn)侍中家被發(fā)現(xiàn),他手舞雙戟,使武士不敢近,后來(lái)翻墻逃跑了。他不僅能用戟使劍,還弓箭嫻熟,曾有一天射中63只野雞的紀(jì)錄。他白天“講武策”,夜間“思經(jīng)傳”,常倚案“臥視書籍”,也是夠勞累的,所以頭痛病經(jīng)常發(fā)作。不過(guò)他很講究養(yǎng)生,也懂些醫(yī)藥。
曹操身邊有一大批養(yǎng)生家。其中頗有名氣的有左慈、華佗、甘始、都儉等人?!逗鬂h書》說(shuō),曹操確實(shí)是按照這些養(yǎng)生家的方法去做的。他在《苦寒行》詩(shī)中寫道:“行行日已遠(yuǎn),人馬同時(shí)饑,擔(dān)囊以取薪,釜冰持作糜。”曹操喜歡喝粥,自己也有些養(yǎng)生小經(jīng)驗(yàn)。《魏武遺令》說(shuō),曹操每當(dāng)半夜,身體稍有不舒服,等到天亮便喝熱粥取汗,汗出以后,再服當(dāng)歸湯。
曹操致函壽星皇甫隆,詢問(wèn)養(yǎng)生之道,學(xué)來(lái)了“練精”:早晨起床之前,吞下口中的唾液,叩擊牙齒27遍。從現(xiàn)代科學(xué)來(lái)看,“練精”有一定道理:唾液中含有豐富的酶,多咽唾液可以殺死口腔病菌和幫助食物消化;經(jīng)常叩擊牙齒,可以預(yù)防牙齦松動(dòng);牙齦堅(jiān)實(shí),咀嚼功能就好。
如何“養(yǎng)怡”?曹操注重心理調(diào)節(jié)和飲食衛(wèi)生。心理調(diào)節(jié),指對(duì)各種環(huán)境的適應(yīng)能力和一些高雅的業(yè)余愛好。曹操善于以自我寬慰的方式,驅(qū)散政治軍事斗爭(zhēng)帶來(lái)的煩惱和沮喪,善于用對(duì)明天勝利的期待忘掉昨天失敗的痛苦。例如,赤壁敗績(jī)和漢巴失利之后,他用靜養(yǎng)的功夫調(diào)整情緒,恢復(fù)了慣有的自信力,取得了西征關(guān)隴和襄樊之戰(zhàn)的勝利。軍政事務(wù)繁劇,他可以忙里偷閑,詠詩(shī)作賦,研習(xí)書法,欣賞歌舞,下棋踢球,擊劍射獵,因?yàn)榇祟惢顒?dòng)有助于身心健康。
曹操曾經(jīng)撰寫《四時(shí)食制》一書,介紹春夏秋冬四季就地取食,以求營(yíng)養(yǎng)合理而全面的一些知識(shí)。其中,羅列了許多營(yíng)養(yǎng)豐富的食物的名字、產(chǎn)地、特征,僅魚類就達(dá)14種之多。魚類含有高能蛋白質(zhì),容易消化吸收,對(duì)健腦強(qiáng)心有益,是曹操重要的食物。還有幾種調(diào)料,可以增加飯菜的色香味美,促進(jìn)食欲,令人口感舒適,大快朵頤。
武則天是盛唐時(shí)期的女皇帝,杰出的政治家,她經(jīng)歷了太宗、高宗、中宗、睿宗四代帝王,享年81歲。她之所以長(zhǎng)壽,與她長(zhǎng)期騎馬鍛煉以及參禪修心有密切的關(guān)系。
武則天自幼身體強(qiáng)健,擅長(zhǎng)馴馬。在太宗出去打獵或游玩時(shí),武則天總是騎馬護(hù)駕,前后照應(yīng),這使她練成了一身好騎術(shù)。
武則天雖然國(guó)事繁忙,但興趣廣泛,多才多藝,她長(zhǎng)期研習(xí)書法,兼涉文史,頗有詩(shī)才,著有《垂拱集》、《金輪集》李白曾經(jīng)把武則天列為唐朝“七圣”之一。武則天偏愛《老子》,對(duì)道家的養(yǎng)生哲學(xué)很是推崇。她活了81歲,應(yīng)該說(shuō)十分高壽,并且60歲那年還長(zhǎng)出兩顆新牙。
后人分析她的高壽,除了接受佛家和道家的養(yǎng)生思想與學(xué)說(shuō),注意起居飲食和思想情志,并且重視導(dǎo)引術(shù)等體育活動(dòng)之外,最重要的一點(diǎn)則是與她晚年在性生活方面過(guò)得愉快和滿足分不開的。
還有一個(gè)最重要的原因就是武則天胸襟開闊、氣量寬宏,一般男子也難望其項(xiàng)背。中醫(yī)自古認(rèn)為七情過(guò)極皆可致病,而武則天依靠修習(xí)禪定獲得的見地,遠(yuǎn)離一切煩惱,豁達(dá)樂(lè)觀,因而得以高壽。
蘇東坡精通養(yǎng)生之道,著有《上張安道養(yǎng)生訣論》、《問(wèn)養(yǎng)生》等,這就是盡管蘇東坡一生道路坎坷曲折,飽嘗艱辛,又為何年過(guò)花甲之后,仍然精力旺盛的重要原因。記載他與沈括合著的有關(guān)醫(yī)藥論述的《蘇沈良方·問(wèn)養(yǎng)生》中認(rèn)為,養(yǎng)生在于“和”、“安”二字最為重要?!鞍病奔挫o心,以減少外界的誘惑;“和”即順心,以順和來(lái)適應(yīng)外界事物的變化。
蘇東坡強(qiáng)調(diào)“動(dòng)靜結(jié)合”,他非常重視身體鍛煉和心理衛(wèi)生,強(qiáng)調(diào)要?jiǎng)屿o相結(jié)合,才能養(yǎng)生長(zhǎng)壽。蘇東坡還主張少吃肉,說(shuō)“甘膩肥濃”是“腐腸之藥”,并使人肥胖;認(rèn)為用少量的肉與蔬菜同炒,吃了會(huì)使人不胖不瘦,保持健美體形。同時(shí),他還認(rèn)為環(huán)境優(yōu)美、空氣清新比吃肉更重要,從而主張?jiān)谒〉闹車獜V植竹木。民間廣為流傳一首他飲食長(zhǎng)壽的詩(shī):“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹;無(wú)肉令人瘦,無(wú)竹令人俗。”
《東坡志林》記述說(shuō),有人向蘇東坡請(qǐng)教健康藥方,東坡說(shuō):“吾聞戰(zhàn)國(guó)中有一方,吾服之有效,故以奉傳。其藥四味而已。”他提筆寫下的四味“藥”是:“無(wú)事以當(dāng)貴,早寢以當(dāng)富。安步以當(dāng)車,晚食以當(dāng)肉?!钡谝晃丁八帯苯倘瞬灰獮殡s事煩惱,第二味“藥”讓人不要熬夜,第三味“藥”勸人多步行,第四味“藥”提醒人饑餓了再吃飯。蘇東坡特別說(shuō):“夫已饑而食,蔬食有過(guò)于八珍”。
蘇東坡習(xí)慣以梳發(fā)健身,并把“擦腳”作為一項(xiàng)重要的健身法寶。如今,科學(xué)研究證實(shí),常按摩腳掌,對(duì)許多疾病如貧血、糖尿病、陽(yáng)痿、經(jīng)痛及腎功能紊亂等都有一定的緩解作用。
朱丹溪(1281~1358年),字彥修,名震亨,金元四大醫(yī)家之一。朱丹溪自幼聰敏好學(xué),日記千言,曾參加過(guò)兩次科舉考試,但都沒(méi)有考中。科舉失敗并沒(méi)有使朱丹溪灰心,他認(rèn)為,要使德澤遠(yuǎn)播于四方,只有學(xué)醫(yī)濟(jì)人,才是最好的選擇。他的老師許謙臥病日久,也鼓勵(lì)丹溪學(xué)醫(yī)。過(guò)了兩年,朱丹溪42歲時(shí),治愈了許謙多年的頑疾。于是,朱丹溪決意斷絕仕途,專心從事醫(yī)學(xué)事業(yè)。朱丹溪從醫(yī)的時(shí)候已40歲了,但是他一心撲在醫(yī)學(xué)上,終成一代宗師。
朱丹溪非常重視養(yǎng)生,70多歲時(shí),依然形體矯健,精力充沛,面色紅潤(rùn)而光澤,周圍的人莫不驚訝和羨慕。有人問(wèn)他有何養(yǎng)生之法,他說(shuō):“無(wú)他也,唯滋陰攝養(yǎng)、茹淡、恒動(dòng)也?!敝斓は酿B(yǎng)生觀點(diǎn)主要體現(xiàn)在其所著的《格致余論》中,創(chuàng)立了“相火論”以及“陽(yáng)有余陰不足論”,并在此基礎(chǔ)上,確立了“滋陰降火”的養(yǎng)生治病原則。他認(rèn)為,人體即使在正常狀態(tài)下,仍處于陰氣難成易虧的狀態(tài),再加上人的各種欲望太多,容易引起相火妄動(dòng),進(jìn)一步損傷陰精,極易導(dǎo)致陰精虛損,因此他把滋陰攝養(yǎng)作為貫穿于人生的重要攝生原則。
朱丹溪認(rèn)為,人的衰老與疾病主要是陰氣不足、陽(yáng)氣相對(duì)有余造成的,因此,他主張用滋陰降火的方法防治老年病,所創(chuàng)制的大補(bǔ)陰丸等名方,至今仍在臨床上使用。他的母親平素多痰飲之病,年過(guò)七十后再?zèng)]有發(fā)作,朱丹溪認(rèn)為是善于養(yǎng)陰的結(jié)果。他的母親還患有脾胃病,他用滋陰的藥方讓母親常服,再加上平日注意保健,因而獲得高壽,在87歲時(shí)無(wú)疾而終。
李時(shí)珍是著名的中醫(yī)藥學(xué)家,可又有多少人知道他曾經(jīng)也是“落榜生”。李時(shí)珍14歲考中秀才,之后9年3次落榜,于是他棄官?gòu)尼t(yī),走遍大江南北,參考800多種醫(yī)書,歷經(jīng)29年編成《本草綱目》這部具有世界性影響的博物學(xué)著作。他生于明武宗正德十三年(公元1518年),卒于神宗萬(wàn)歷二十二年(公元1593年),75歲在那個(gè)時(shí)候已然屬于高壽。
在李時(shí)珍諸多的養(yǎng)生方法中特別推崇藥粥養(yǎng)生,李時(shí)珍《本草綱目》中收載的藥粥就細(xì)分補(bǔ)氣、補(bǔ)血、健胃、清熱、解表等將近17類。比如很多人吃過(guò)的糯米粥、紅薯粥、大米粥、粟米粥等,在李時(shí)珍看來(lái),都有著養(yǎng)生保健的特殊功效。李時(shí)珍說(shuō):“世間第一補(bǔ)人之物,乃粥也。”
李時(shí)珍認(rèn)為,大米、小米利小便,止煩渴,厚腸胃;糯米、黍米益氣,治脾胃虛寒之瀉痢吐逆。比如在炎熱的夏季,他提出的“食粥一大碗”是夏季最佳飲食,如將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入大米中一并煮粥,并擱涼后食用,可起到健胃、驅(qū)暑的功效。
李時(shí)珍特別提倡老年人食粥。他認(rèn)為,老人牙齒損壞者多,脾胃功能虛弱,實(shí)行粥養(yǎng)最佳?!懊咳掌鹗持嘁淮笸?,空腹虛,谷氣便作,所補(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之妙訣也。”而且認(rèn)為做粥的原料最好是粳米,因其性甘平,是健脾胃、培中氣的良藥。
《聊齋志異》的作者蒲松齡同樣難逃落榜厄運(yùn)。蒲松齡19歲時(shí)考童子試,成績(jī)名列前茅,后來(lái)考舉人、進(jìn)士時(shí)卻屢試不中。但這樣的打擊并沒(méi)有讓他一蹶不振,反而促使他更加苦讀詩(shī)書,常常深入民間采集素材,寫出了鴻篇巨制《聊齋志異》。蒲松齡曾做過(guò)郎中,但因著有《聊齋志異》而聞名于世,使得他的文名大過(guò)了醫(yī)名。他的《聊齋志異》廣泛涉獵醫(yī)療保健內(nèi)容,其中《醫(yī)術(shù)》、《藥僧》、《金陵女子》、《太醫(yī)》、《口技》、《上仙》等故事情節(jié)中,幾乎全篇都插入了醫(yī)藥衛(wèi)生和保健知識(shí)。
在“人生七十古來(lái)稀”的清代,他壽至76歲,已屬長(zhǎng)壽。蒲松齡認(rèn)為“恒老而知逸”,“以老為福,以逸為禍也”。不喜歡動(dòng)而喜安逸的人容易出現(xiàn)健康危機(jī),比如長(zhǎng)期不活動(dòng)會(huì)使身體對(duì)心臟工作量的需要減少,可導(dǎo)致心肌衰竭,心臟功能減退,血液循環(huán)變慢,從而引起高血壓、動(dòng)脈硬化,為冠心病埋下禍根?,F(xiàn)代研究也表明,身體活動(dòng)量的減少會(huì)使人體免疫細(xì)胞的數(shù)量減少,導(dǎo)致抵抗能力下降。他自己十分注重運(yùn)動(dòng)保健,每天聞雞起舞,到松柏林中呼吸新鮮空氣,先練一遍“五禽戲”;再分開馬步,半抬雙臂,瞑目靜站,練一會(huì)兒靜功;最后,把“蛙鳴石”舉上幾十下,每每感到周身汗津津才結(jié)束。這塊形似青蛙的“蛙鳴石”,現(xiàn)在仍擺在蒲松嶺故居聊齋里的案幾上。
蒲松齡還配制了一種“蜜餞菊桑茶”,具有祛暑、清熱、消積、健脾、通血脈、益睡眠的功效,在炎熱的夏季堪稱古代版的“養(yǎng)生涼茶”。
歷代皇帝多為驕奢淫逸,醉生夢(mèng)死,向來(lái)壽命很短,而乾隆皇帝也是一位高壽的皇帝,壽至89歲。他的長(zhǎng)壽,首先得益于他數(shù)十年如一日地堅(jiān)持“十常”養(yǎng)生術(shù),至老不懈。
“十?!别B(yǎng)生術(shù),具體做法是:
齒常叩:空口上下齒反復(fù)輕叩有聲。經(jīng)常叩齒,既能堅(jiān)齒固齒,防止牙齒松動(dòng)、脫落,又能活動(dòng)面部肌群,促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防腦血栓和腦萎縮。津常咽:經(jīng)常含嗽并吞咽唾液。唾液含有大量淀粉酶,能促進(jìn)胃腸消化、吸收功能,有效預(yù)防胃炎、消化道潰瘍和腫瘤。耳常彈:以雙手掌壓住雙耳,突然放開,或以雙手中指插入兩側(cè)耳孔,突然抽出,如此反復(fù)數(shù)次,能預(yù)防耳鳴、耳聾。鼻常揉:雙手搓熱后,沿鼻的兩側(cè)上下揉搓數(shù)次,可預(yù)防感冒、鼻炎。眼常運(yùn):凝目遠(yuǎn)視,沿順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)眼球數(shù)次,再按逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)眼球數(shù)次,有明目、提高視力的作用,可預(yù)防視物昏花、視力減退。面常搓:雙手搓熱,上下搓揉面部數(shù)次,可促進(jìn)面部血液循環(huán),消除皺紋,并能預(yù)防面癱。足常摩:經(jīng)常按摩足底部,能改善足部末梢的供血,防止寒從足下生,從而有效地預(yù)防腰腿痛以及失眠等疾病。腹常旋:沿順時(shí)針?lè)较蛉喔梗纱龠M(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,防治腹脹、便秘。肢常伸:四肢經(jīng)常進(jìn)行伸展運(yùn)動(dòng),能促進(jìn)全身血液循環(huán),有效預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病等富貴病。肛常提:每日聚精會(huì)神地收提肛門數(shù)次,能防治前列腺炎、慢性腹瀉等疾病。