劉王海 吳建葵

摘 要 牛肉是人們?nèi)粘Ｉ钪幸环N必不可少的食材。通過對犢牛常見疾病與預(yù)防保健措施的了解，可提高犢牛的成活率，最大限度地減少牛場損失。通過對犢牛身體健康狀況的及時掌握，可切斷疾病的蔓延途徑，同時提高犢牛健康檢查意識，可實現(xiàn)對犢牛疾病表現(xiàn)癥狀的掌握。通過對犢牛進行定期檢查，可及早發(fā)現(xiàn)疾病，便于對癥下藥，防止因疾病所造成的損失。

關(guān)鍵詞 犢牛疾病;預(yù)防保健;措施探討

中圖分類號：S858.23 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.23.059

犢牛作為養(yǎng)殖場內(nèi)一種重要的生產(chǎn)資料，有助于養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，為提高養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益需要提高犢牛的成活率。新生犢牛出生后身體各方面的抵抗能力較弱，各個臟器發(fā)育不完全，再加上受各種飼養(yǎng)管理因素的影響，機體抵抗力降低時會為多種致病原的侵襲傳播創(chuàng)造一定條件。因此，在日常養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖戶做好犢牛的預(yù)防保健工作刻不容緩。

1 禁止近親繁殖，倡導(dǎo)遠緣雜交

近親繁殖會導(dǎo)致品種退化與娩出畸形胎兒，會極大地降低后代的抗病力且患有遺傳性疾病的可能性較大，應(yīng)嚴令禁止。因此，各大奶牛養(yǎng)殖場、戶與育種單位應(yīng)對母牛與公牛建立相應(yīng)的繁殖檔案，認真記錄配種、分娩和后裔特征等，認真按照檔案記載做好遠緣交配工作。在人工授精時，采用良種精液與性控精液，實現(xiàn)品種改良，提高犢牛存活率。為有效切斷疾病的傳播途徑，防止品種退化，應(yīng)堅決杜絕本交配種[1]。

2 奶牛飼養(yǎng)管理的改善

母牛的體質(zhì)在一定程度上會直接影響到犢牛體質(zhì)，為有效預(yù)防犢牛疾病，做好母牛疾病的預(yù)防工作至關(guān)重要。對于懷孕母牛而言，尤其是懷孕后期和正在哺乳期的，需盡可能地保證飼料配合標準并適當?shù)难a充各種能量，如維生素、礦物質(zhì)和微量元素等，防止喂養(yǎng)霉變變質(zhì)飼料或單一營養(yǎng)價值不全的飼料。在飼養(yǎng)過程中，不要突然更換飼料，以防產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。母牛懷孕后期，需適當?shù)剡M行運動，增強自身抵抗力，從而更好地分娩。在分娩之前的1.5～2個月內(nèi)，提供干乳防止母牛衰弱過度。產(chǎn)前21天為有效維持血鈣濃度，飼喂陰陽離子平衡的日糧可有效預(yù)防乳房水腫過度的情況。保持牛舍的干燥、清潔，糞尿及時清理，時常更換墊草。在母牛即將分娩時，將其移入溫暖、清潔、干燥的產(chǎn)房，并做好全面消毒工作。在成功分娩出犢牛之后，立即使用干凈的毛巾擦干犢牛身上的黏液或讓母牛舔舐干凈，然后將臍帶剪斷并認真做好消毒工作，從而有效地預(yù)防感染。另外，為避免新生犢牛感冒，制定母牛配種計劃時，應(yīng)盡量避免讓母牛在寒冷的季節(jié)產(chǎn)犢。

3 強化做好幼犢的臨床護理工作

3.1 盡早喂初乳

對于犢牛來說，新生期為出生后5～7 d，即保育期。出生以后，犢牛的各項組織器官尚未發(fā)育完全，無法有效地抵抗外界不良環(huán)境的影響，自身適應(yīng)力較弱，細菌極易穿過消化道黏膜，再加上皮膚機能保護力不足、神經(jīng)系統(tǒng)不能有效的反應(yīng)，因此初生犢牛受到各種病菌侵襲的可能性較大，從而極易誘發(fā)各種疾病，嚴重情況下還會造成死亡。犢牛在出生1.5 h之內(nèi)應(yīng)該盡快喂養(yǎng)初乳，使犢牛通過消化道充分獲取母體的免疫球蛋白，初乳中的免疫球蛋白能完整的通過一種胞漿膜高度內(nèi)陷的腸黏膜上皮細胞而進入循環(huán)系統(tǒng)，能夠為初生犢牛提供免疫球蛋白保護傘。所以盡快讓初生犢牛吃到母乳，可獲得一定量的母源抗體[2]。

初乳中含有豐富的全價蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，比全乳的營養(yǎng)價值更高，且初乳到達犢牛腸胃后對于乳酸菌屬細胞的生長發(fā)育更加有利，由此所形成的微酸性環(huán)境可切斷腐敗菌類的繁殖環(huán)境，進一步防止蛋白質(zhì)的腐敗與分解。為有效預(yù)防犢牛疾病，尤其是胃腸道疾病、傳染病，需要對初生犢牛喂養(yǎng)初乳，反之，初乳品質(zhì)不佳、不足及喂養(yǎng)過遲都會導(dǎo)致幼犢產(chǎn)生疾病。

3.2 早期斷奶

目前，犢牛早期斷奶已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用。早期斷奶有助于節(jié)約牛奶、降低培育成本、節(jié)省人力與設(shè)備，而盡早補飼料有助于犢牛消化道發(fā)育。通常情況下，需

30 kg初乳、270 kg常乳，從出生1周后就需要補料，從每天的100 g增加到2 kg便可以斷奶。

3.3 合理補飼

隨著犢牛的不斷長大，乳汁已經(jīng)不能滿足犢牛的生長所需，需要按照實際情況合理的補充飼料。通常情況下，關(guān)于精料與干草的飼喂可從第2周齡末開始，青料或青貯料可從第2月齡末飼喂。在日糧中必須含有豐富的蛋白質(zhì)和適量的礦物質(zhì)、維生素、微量元素，禁止飼喂腐敗變質(zhì)的飼料。

3.4 適當運動

通過適當?shù)拈_展室外運動，有助于犢牛體質(zhì)的增強與抗病能力的提高，便于各器官系統(tǒng)的正常發(fā)育，通過增加日照量，可有效地預(yù)防佝僂病。為此，無論是夏天或冬天，除氣溫較低或雨雪天氣之外，犢牛都應(yīng)該適當?shù)剡M行室外運動或放牧。在室外運動時，犢牛需要戴上使用鐵絲編制的兜嘴，避免犢牛食用鞋墊、塑料袋、廢舊繩頭、破布等，預(yù)防阻塞食道、胃。

3.5 做好預(yù)防接種工作

從初乳中犢牛可獲得一定的母源免疫球蛋白，這是一種天然被動免疫力，但會影響到疫苗的接種，因此，可在母源抗體消失或接近消失時進行免疫接種，1～2周齡比較適合。針對存在某些傳染病的牛場，最好對犢牛先注射相應(yīng)血清確保犢牛獲得被動免疫力，然后在2～3周以后再接種疫苗[3]。在新生犢牛出現(xiàn)疾病相關(guān)癥狀后，需單獨隔離飼養(yǎng)一段時間，做好衛(wèi)生消毒工作，然后立即向當?shù)貏游锊块T上報，安排專業(yè)獸醫(yī)準確的診斷病情，在充分掌握致病原后，及時開展對癥治療。

4 結(jié)語

畜牧行業(yè)高度重視犢牛疾病的預(yù)防與保健，在具體工作開展過程中許多問題都已經(jīng)得到妥善解決，在今后的養(yǎng)殖工作中仍然需要深入的研究犢牛疾病，制定健全的防治體系，從而更好地促進我國畜牧產(chǎn)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

[1] 楊菊秀.新疆新生犢牛疾病預(yù)防及治療探討[J].農(nóng)家參謀，2019（16）：158.

[2] 樊關(guān)代.探究冬春季節(jié)預(yù)防犢牛疾病發(fā)生的管理要點[J].農(nóng)民致富之友，2019（7）：157.

[3] 吳海.季節(jié)性氣候變化對牛疾病的影響與預(yù)防措施[J].農(nóng)家參謀，2018（18）：117.

（責任編輯：趙中正）

收稿日期：2019-07-11

作者簡介：劉王海（1978—），男，廣東雷州人，中專，助理獸醫(yī)師，研究方向為畜牧獸醫(yī)。E-mail： 2345450513@qq.com。