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      茶學(xué)專業(yè)《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》課程建設(shè)探索
      ——以福建農(nóng)林大學(xué)為例

      2019-12-09 19:28:49程春振張永艷張梓浩田娜劉范賴鐘雄
      園藝與種苗 2019年12期
      關(guān)鍵詞:分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課理論課

      程春振,張永艷,張梓浩,田娜,劉范,賴鐘雄

      (福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院,福建福州350002)

      近20年來(lái),植物分子生物學(xué)發(fā)展極為迅速。分子生物學(xué)及相關(guān)課程的設(shè)置和建設(shè)業(yè)已成為高校生物學(xué)相關(guān)專業(yè)關(guān)注的重點(diǎn),分子生物學(xué)及相關(guān)課程也逐步成為很多高校生物學(xué)及相關(guān)專業(yè)本科生的必修課程。

      福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院于2017年起面向茶學(xué)創(chuàng)新班本科生開設(shè)了《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》科學(xué)基礎(chǔ)課課程。該課程共48學(xué)時(shí),其中理論課33學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)課15學(xué)時(shí)。其教學(xué)目的在于通過該課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生初步了解和掌握植物分子生物學(xué)的基本概念、基本原理與基本操作過程。要求學(xué)生掌握生物信息的傳遞、分子生物學(xué)研究法、了解植物基因組與比較基因組學(xué)研究近況,在了解植物分子生物學(xué)研究方法的同時(shí),能夠獨(dú)立進(jìn)行植物分子生物學(xué)的基本技能的操作。在該課程開設(shè)和教學(xué)過程中,筆者發(fā)現(xiàn)了一些問題,針對(duì)這些問題對(duì)課程建設(shè)方案進(jìn)行了一系列調(diào)整,以期更好地達(dá)到教學(xué)效果要求。

      1《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》主要授課內(nèi)容

      《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》是以植物為主要研究對(duì)象的分子生物學(xué)學(xué)科,其理論課內(nèi)容主要包括緒論、染色體與D NA、生物信息的傳遞、分子生物學(xué)研究方法和基因組與轉(zhuǎn)錄組研究等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)課程主要包括D NA和R NA的提取、電泳、反轉(zhuǎn)錄和P CR等內(nèi)容。

      2 教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的問題

      根據(jù)福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》課程授課反映情況,筆者發(fā)現(xiàn)該課程的建設(shè)存在以下3個(gè)重要問題。

      2.1 課程涉及概念多、難理解,學(xué)生知識(shí)背景差異較大

      福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》面向的是茶學(xué)專業(yè)創(chuàng)新班同學(xué),一般在大二下學(xué)期開設(shè)。此時(shí),同學(xué)們剛修完《生物化學(xué)》《遺傳學(xué)》等基礎(chǔ)課,有了一定的生物學(xué)基礎(chǔ)。《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》緒論部分主要講解分子生物學(xué)發(fā)展歷程和主要研究?jī)?nèi)容;染色體和D NA部分主要講解遺傳物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)、D NA的特性和D NA復(fù)制、修復(fù)和轉(zhuǎn)座等內(nèi)容;生物信息的傳遞部分主要講解R NA的特性、轉(zhuǎn)錄、翻譯和蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)、修飾和降解等內(nèi)容;分子生物學(xué)研究方法部分主要講解D NA、R NA和蛋白質(zhì)操作技術(shù)及基因功能研究技術(shù);基因組和轉(zhuǎn)錄組研究部分主要講解基因組學(xué)和轉(zhuǎn)錄組學(xué)相關(guān)概念、技術(shù)和應(yīng)用。理論課各章節(jié)涉及概念、原理和機(jī)制均較多。實(shí)驗(yàn)課所涉及的原理及注意事項(xiàng)也較多。然而,茶學(xué)創(chuàng)新班中有部分同學(xué)高中時(shí)為文科生,對(duì)理科的一些基本概念掌握不夠,缺少相關(guān)知識(shí)背景和實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ),對(duì)這些概念、原理和機(jī)制的理解不夠透徹,學(xué)習(xí)難度大大增加。

      2.2 理論課重點(diǎn)、難點(diǎn)偏多,學(xué)生參與度較低

      作為一門科學(xué)基礎(chǔ)課程,《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》涉及范圍廣,需要同學(xué)們掌握的重點(diǎn)和難點(diǎn)相較于其他一些科學(xué)基礎(chǔ)課更多且更難以理解。理論課教學(xué)后,同學(xué)們反映最多的就是知識(shí)點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn)偏多的問題。《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》5個(gè)主要部分中,前3部分的主要內(nèi)容涉及到的一些概念和規(guī)律多是從動(dòng)物或微生物中證實(shí)而來(lái),基本不涉及茶樹。第4部分主要涉及分子生物學(xué)技術(shù)在模式植物中的應(yīng)用,僅第5部分內(nèi)容涉及茶樹基因組和轉(zhuǎn)錄組研究現(xiàn)狀??傮w而言,涉及茶樹的知識(shí)點(diǎn)偏少,不利于激發(fā)茶學(xué)專業(yè)同學(xué)們的積極性。此外,《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》涉及大量的基本概念、內(nèi)容和步驟,授課教師需要花費(fèi)大量時(shí)間講解基本信息,而學(xué)生則需要大量時(shí)間消化吸收這些知識(shí)點(diǎn),因此導(dǎo)致整個(gè)授課過程中學(xué)生參與度不高。

      2.3 實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容涉及面較窄

      大多數(shù)植物分子生物學(xué)相關(guān)的課程實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容都僅涉及植物分子生物學(xué)最基本的一些實(shí)驗(yàn)技術(shù),如核酸提取、電泳和P CR等。這些實(shí)驗(yàn)往往耗時(shí)較長(zhǎng),且等待時(shí)間(如裂解、離心和瓊脂糖凝膠時(shí)間等)偏長(zhǎng),這些實(shí)驗(yàn)涉及的理論課知識(shí)點(diǎn)偏少,不利于同學(xué)們通過實(shí)驗(yàn)課鞏固理論課上學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)。

      3 解決對(duì)策

      針對(duì)以上問題,筆者有針對(duì)性地進(jìn)行了一系列的課程建設(shè)整改方案。

      3.1 理論教學(xué)著重強(qiáng)調(diào)“中心法則”主線

      《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》概念、原理多,重點(diǎn)、難點(diǎn)也多。圍繞“中心法則”這一主線展開教學(xué),可以讓同學(xué)們對(duì)分子生物學(xué)的主要內(nèi)容有個(gè)大致了解。

      3.2 加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固

      在理論教學(xué)過程中,加強(qiáng)分子生物學(xué)基礎(chǔ)概念和知識(shí)點(diǎn)的講解,使原本有一定基礎(chǔ)的同學(xué)溫故而知新,使缺少相關(guān)背景的同學(xué)能對(duì)基礎(chǔ)概念有個(gè)基本了解。對(duì)于一些比較復(fù)雜或難理解的概念或技術(shù),要多以圖片或視頻方式展示,以利于學(xué)生的理解。

      3.3 實(shí)驗(yàn)課環(huán)節(jié)注重理論實(shí)踐相結(jié)合

      在實(shí)驗(yàn)課環(huán)節(jié),則圍繞基因工程六大步驟——“分、切、連、轉(zhuǎn)、選、鑒”設(shè)置實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,以茶樹為主要實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行操作,增加基本技能操作的講解,讓學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)際實(shí)驗(yàn)應(yīng)用聯(lián)合起來(lái),應(yīng)用理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)操作,同時(shí)在實(shí)踐過程中真正理解相關(guān)理論內(nèi)容的含義。此外,在實(shí)驗(yàn)課開始前,老師先將實(shí)驗(yàn)做一遍,學(xué)生完成一個(gè)環(huán)節(jié)后的等待時(shí)間中先用老師提前準(zhǔn)備的結(jié)果材料進(jìn)行下一個(gè)實(shí)驗(yàn),待學(xué)生的實(shí)驗(yàn)完成后再統(tǒng)一進(jìn)行檢測(cè)和分析,同時(shí)與老師的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行比較,分析實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題,進(jìn)而節(jié)省時(shí)間和加深對(duì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的理解。

      3.4 調(diào)動(dòng)同學(xué)積極性、提高參與度

      《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》涉及概念和內(nèi)容多,在理論教學(xué)過程中應(yīng)通過提問的方式加強(qiáng)知識(shí)點(diǎn)的復(fù)習(xí)與總結(jié),以利于同學(xué)們對(duì)相關(guān)內(nèi)容的消化與吸收。且在設(shè)置問題的時(shí)候巧妙地用茶樹替代真核生物。對(duì)于理論教學(xué)過程的重要知識(shí)點(diǎn),鼓勵(lì)同學(xué)上講臺(tái)進(jìn)行課前復(fù)習(xí)和總結(jié),跟同學(xué)分享上節(jié)課所學(xué)知識(shí)。通過讓同學(xué)們親自參與總結(jié)和講解,調(diào)動(dòng)同學(xué)們學(xué)習(xí)的積極性,進(jìn)而達(dá)到提升課堂效果的目的。在實(shí)驗(yàn)課環(huán)節(jié)設(shè)置相關(guān)思考題以加深同學(xué)們對(duì)理論知識(shí)的理解,同時(shí)以PP T匯報(bào)的形式讓學(xué)生分別對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)和講述,分析實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題和注意事項(xiàng)。

      4 展望及小結(jié)

      《植物分子生物學(xué)基礎(chǔ)》作為茶學(xué)專業(yè)本科生一門重要的科學(xué)基礎(chǔ)課,是學(xué)生了解分子生物學(xué)基本概念、基本技能的重要途徑。該課程知識(shí)點(diǎn)多、概念抽象、操作步驟原理較為復(fù)雜,在今后的教學(xué)過程中除了針對(duì)教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性解決和及時(shí)對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)歸納外,還應(yīng)借助J o V E等網(wǎng)絡(luò)視頻資源[1-3]、慕課[4-5]和雨課堂[6-7]等手段加深同學(xué)們對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)的理解。

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