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      我們像老板一樣思考因?yàn)槲覀兙褪抢习?/h1>
      2019-12-10 09:29:27
      快公司 2019年11期
      關(guān)鍵詞:喬丹米勒啤酒

      New Belgium啤酒廠在釀酒上素來(lái)具有創(chuàng)新精神。然而,該公司近來(lái)備受關(guān)注的卻是其員工所有權(quán)模式。

      這是科羅拉多州柯林斯堡一個(gè)晴朗的早晨,彌漫了一整夜的大霧剛剛散去。New Belgium啤酒廠的總部大樓就像一座玻璃谷倉(cāng),此時(shí)此刻,這家精釀啤酒生產(chǎn)商的CEO斯蒂夫·費(fèi)切海默(Steve Fechhei mer)正在里頭接受“炮轟”

      他說(shuō):“有人對(duì)Mural表示擔(dān)憂?!盡ural指的是該公司4年來(lái)推出的最重要的新產(chǎn)品。這是一種低酒精、低卡路里的果味飲料,類似于攙了檸檬汁的啤酒,和一般人們愛(ài)喝的啤酒截然相反。作為美國(guó)第四大手工釀酒廠,NewBelgium是憑借為喜歡啤酒的人釀造啤酒而樹(shù)立名聲的。

      費(fèi)切海默今天面對(duì)的不是投資人,也不是董事會(huì),而是一屋子的員工,大概一百號(hào)人聚在一起,參加公司的每月例會(huì)。最近,員工們給費(fèi)切海默發(fā)了不少郵件,質(zhì)疑Mural能否與含酒精氣泡水競(jìng)爭(zhēng)。后者是一種口感清爽的淡麥芽飲料,在價(jià)值380億美元的美國(guó)啤酒市場(chǎng)上不斷蠶食市場(chǎng)份額。會(huì)上有人問(wèn),NewBelgium是否投入了足夠多的營(yíng)銷資金,確保消費(fèi)者能理解Mural。另外一個(gè)人則想知道公司是否打算在包裝上突出健康元素?;蛟S是這款新產(chǎn)品太過(guò)復(fù)雜,和公司的其它產(chǎn)品(比如Fat Tire和Voodoo Ranger IPAs)差異太大,而又不太像競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手White Claw和Bon &Viv出產(chǎn)的醉人氣泡水。怎么說(shuō)呢,Mural就是很奇怪。

      費(fèi)切海默身高183cm,留著一頭短發(fā),臉上的胡須刮得干干凈凈。他于2017年夏天加入New Belgium,此前曾在Beam Suntory烈酒公司(代表產(chǎn)品包括Jim Beam威士忌等)擔(dān)任首席戰(zhàn)略官。站在一眾不修邊幅的New Belgium員工當(dāng)中,他的形象脫穎而出。但同時(shí),他又和大家打成一片,從不擺出高高在上的領(lǐng)導(dǎo)架子。他不會(huì)居高臨下,用一句“問(wèn)得好”敷衍搪塞,然后把焦點(diǎn)轉(zhuǎn)移到更安全的領(lǐng)域,而是坦白承認(rèn):“大家對(duì)Mural計(jì)劃的信心低于我的預(yù)期?!?/p>

      接著,他做了一件更了不起的事:他把會(huì)議交回給了真正主持會(huì)議的人,由10名員工組成的Posse小組。

      Posse倒過(guò)來(lái)拼寫,接近于ESOP,ESOP代表員工持股計(jì)劃(employee stock ownership plan),基于一個(gè)簡(jiǎn)單而強(qiáng)大的想法:?jiǎn)T工是公司的主人。所以,CEO是服務(wù)于他們的。New Belgium的員工常常給費(fèi)切海默發(fā)郵件,分享自己的創(chuàng)意,在走廊里攔住他談?wù)劰ぷ?,更時(shí)常在一天結(jié)束的時(shí)候,一邊喝啤酒一邊聊聊他們的想法。(確切來(lái)講,ESOP是一種略顯神秘的金融工具,一個(gè)通過(guò)貸款形式收購(gòu)公司的信托基金:一旦貸款還清,員工就能獲得股份。隨著企業(yè)的發(fā)展和股份的增值,股票的價(jià)值也在增長(zhǎng),ESOP本身就像員工的退休金賬戶,存放著他們的股權(quán)。)

      ESOP結(jié)構(gòu)并不是New Belgium的新發(fā)明。目前,美國(guó)約有6,660家企業(yè)制定了某種形式的ESOP,覆蓋超過(guò)1,000萬(wàn)名員工(比如Publix超市和Gensler建筑事務(wù)所)。它們的運(yùn)作方式不盡相同,但如果對(duì)ESOP感到好奇,問(wèn)起員工所有權(quán)國(guó)家研究中心(NationalCenter for Employee Ownership)的執(zhí)行主任洛倫·羅杰斯(Loren Rodgers),他通常會(huì)把對(duì)方帶到科羅拉多州的New Belgium“玻璃谷倉(cāng)”?!皢T工所有權(quán)已經(jīng)深深融入他們的工作之中?!绷_杰斯說(shuō),“他們正在開(kāi)創(chuàng)一種不同的企業(yè)模式,更優(yōu)秀、更民主、更公正?!?/p>

      員工所有權(quán)擁有超越政治派別的驚人吸引力。去年,紐約州資淺參議員柯?tīng)査闺ぜ继m德(Kirsten Gillibrand)在長(zhǎng)達(dá)788頁(yè)的國(guó)防法案中加入了一項(xiàng)名為《主街員工所有權(quán)法案》(Main Street EmployeeOwnership Act)的條款,要求美國(guó)小企業(yè)管理局(Small Business Administration)的貸款擔(dān)保計(jì)劃為ESOP提供便利,幫助企業(yè)過(guò)渡到員工所有權(quán)制度。該條款與法案的其它部分均獲得通過(guò),共和黨人表示支持,不僅因?yàn)樗恍枰魏纬杀?,也因?yàn)樗鼛椭似髽I(yè)主,尤其是希望在退休后把公司賣給員工的企業(yè)主。在美國(guó)企業(yè)研究所(AmericanEnterprise Institute), 常駐研究員亞歷克斯·布里爾(Alex Brill)研究了稅收政策對(duì)企業(yè)的影響,他發(fā)現(xiàn),參與ESOP的員工“工作表現(xiàn)更優(yōu),他們不是一掌握技能就辭職,而是留下來(lái)學(xué)習(xí)更多技能?!盰ouTube節(jié)目的主持人在直播中暢飲Fat Tire, 對(duì)NewBelgium的持股計(jì)劃表示支持。與此同時(shí),在1987年的一次演講中,羅納德·里根(RonaldReagan)總統(tǒng)推廣了ESOP理念。他說(shuō):“我不禁相信,未來(lái),我們將目睹美國(guó)乃至整個(gè)西方世界日益趨向資本主義制度理所當(dāng)然的下一步:?jiǎn)T工所有權(quán)。這是一條適合自由人民的道路?!?/p>

      從1990年到今天,美國(guó)CEO與普通員工的薪酬之比已經(jīng)從15:1上升至400:1。在這樣一個(gè)時(shí)代,ESOP或許能夠幫助我們重新奪回資本,分配給處于較弱勢(shì)、甚至最弱勢(shì)的群體(而且,它可能是最有效的途徑)。在NewBelgium,這一比例不到10:1與大多數(shù)員工持股的企業(yè)相當(dāng),工人的年薪中位數(shù)約為6.5萬(wàn)美元。不僅僅是CEO變“窮”了,而是其他人變富了。根據(jù)羅格斯大學(xué)(Rutgers University)員工所有權(quán)與利潤(rùn)共享研究機(jī)構(gòu)(Institute forthe study of Employee Ownership and ProfitSharing)2019年3月的一項(xiàng)研究, 中低收入ESOP員工的平均儲(chǔ)蓄余額為21.5萬(wàn)美元,在某些情況下,其凈資產(chǎn)達(dá)數(shù)百萬(wàn)美元。而據(jù)報(bào)道,美國(guó)普通家庭的儲(chǔ)蓄余額只有1.7萬(wàn)美元。(詳閱下方“當(dāng)家做主,表現(xiàn)更優(yōu)”。)

      “這是一種可持續(xù)發(fā)展形式,在全國(guó)范圍內(nèi),我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了,但還沒(méi)有完全實(shí)施,甚至還沒(méi)有真正開(kāi)始討論?!苯稹痰ぃ↘imJordan)解釋道。1991年,喬丹參與創(chuàng)辦了New Belgium ,10年前,她把公司賣給了員工?!斑@就是財(cái)務(wù)可持續(xù)性。”

      New Belgium釀酒師科迪·賴夫(CodyReif)的辦公桌上出現(xiàn)了一份備忘,上面簡(jiǎn)單地寫著:“墨西哥風(fēng)味?!?/p>

      作為New Belgium的“測(cè)試釀酒師”,賴夫負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)嘗試,他早已習(xí)慣了回應(yīng)來(lái)自公司各個(gè)角落模棱兩可的提示:銷售和營(yíng)銷人員、送貨卡車司機(jī)、品酒室吧臺(tái)后每天跟喝啤酒的人聊天的家伙,都給他提過(guò)意見(jiàn)。賴夫有活兒要干了。

      幾年前,他開(kāi)始了一項(xiàng)研究,最終的成果就是現(xiàn)在的Mural?!疤拱渍f(shuō),我是一個(gè)來(lái)自科羅拉多的白人?!辟嚪蚋嬖V我,“我對(duì)墨西哥風(fēng)味不太了解?!彼剿髁?種口味。第一種類似麥斯卡爾酒,比較嗆口,他試釀了幾款樣品,傳給大家品嘗,然后意識(shí)到,不對(duì),“這款啤酒最重要是要爽口?!苯酉聛?lái),他嘗試了墨西哥拉格啤酒,但他和同事都認(rèn)為,其它品牌已經(jīng)把這種口味做到爐火純青的地步了,沒(méi)有多少創(chuàng)新的空間。

      最后,他去了一趟提華納。穿過(guò)一座露天市場(chǎng)時(shí),他點(diǎn)了一杯墨西哥流行的無(wú)酒精飲料,用水果、鮮花或種子混合糖和水調(diào)制而成。他心想,不如把這些元素加到啤酒里?

      賴夫能夠自主實(shí)現(xiàn)自己的想法,同時(shí)也要對(duì)同事負(fù)責(zé)。美國(guó)企業(yè)研究所的布里爾在研究中發(fā)現(xiàn),實(shí)施ESOP的公司需要的管理人員更少,因?yàn)閱T工的自由度更高,也更有能力管理自己。在New Belgium,他們稱之為“主人翁思維”。

      當(dāng)賴夫開(kāi)始把這種無(wú)酒精飲料做成啤酒時(shí),他發(fā)現(xiàn)他需要找人幫忙。一位營(yíng)銷同事建議他聯(lián)系墨西哥城一家名叫CerveceriaPrimus的手工釀酒廠。New Belgium曾經(jīng)和Primus合作出過(guò)一款以世界杯為主題的啤酒(雖然由于美國(guó)男足未能踢進(jìn)世界杯而被擱置)。賴夫聯(lián)系了對(duì)方,兩家啤酒廠開(kāi)始制作樣品,交給科羅拉多州的員工品嘗并提出建議。他們?cè)黾恿四鹃扔昧?,降低了酒精含量,并把酵母菌從拉格啤酒的菌種換成了科什啤酒(K.lsch)的菌種。幾乎任何想?yún)⑴c的人都可以發(fā)表意見(jiàn),公司的每個(gè)部門也都給了評(píng)價(jià)。

      員工們指出,這種產(chǎn)品開(kāi)發(fā)系統(tǒng)與員工所有權(quán)緊密聯(lián)系在一起。不了解發(fā)展現(xiàn)狀,你如何擁有這家公司?不涉及經(jīng)濟(jì)利益,你又如何用心關(guān)注新產(chǎn)品?

      “這是一個(gè)令人惱火但又非常值得的過(guò)程?!辟嚪蛘f(shuō),“每個(gè)人都發(fā)揮了作用,所以這是我們的產(chǎn)品。”

      這種管理形式就是所謂的“開(kāi)卷管理(即公開(kāi)賬目)”,當(dāng)然,它的開(kāi)放性是有限度的。任何行業(yè)都存在一定的等級(jí)制度。1991年,喬丹和當(dāng)時(shí)的丈夫共同創(chuàng)辦了New Belgium,并擔(dān)任了25年的CEO。她講述了一個(gè)如今在公司內(nèi)部很出名的故事:為了讓釀酒師生產(chǎn)IPA啤酒,她不得不拍桌子逼迫他們(IPA不是比利時(shí)風(fēng)格的啤酒,所以一直存在反對(duì)意見(jiàn)。)她必須提醒他們,她是老板,有時(shí)候,她想讓他們做什么,他們就得照做。

      但在日常管理中,喬丹——目前仍擔(dān)任公司董事會(huì)執(zhí)行主席——更喜歡使用一種建立共識(shí)的工具,她稱之為“拇指法”:同意就拇指向上,不同意就拇指向下。但除此之外,還有第三種選擇?!懊钐幵谟谶@里會(huì)發(fā)生很多有趣的對(duì)話?!彼呎f(shuō)邊收起拇指?!拔铱偸菢?lè)于指出,達(dá)成共識(shí)并不意味著‘我們都同意?!眴痰ふf(shuō),“而是‘即使我們并不完全贊成,但我們?cè)敢庵С?。順便說(shuō)一句,唐納德·特朗普還得多學(xué)學(xué)?!?/p>

      現(xiàn)在的喬丹常常思考政治問(wèn)題,這主要是受到父親的影響,其父最近死于阿爾茨海默病。父親生前曾任職于林登·約翰遜(LyndonJohnson)政府的住房和城市發(fā)展部,還帶她參加了塞薩爾·查韋斯(Cesar Chavez)領(lǐng)導(dǎo)的民權(quán)游行和一場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)工人維權(quán)游行。他邀請(qǐng)無(wú)家可歸的陌生人住進(jìn)自己家里,通常一住就是幾個(gè)星期。喬丹說(shuō),他“專注于我們現(xiàn)在所說(shuō)的社會(huì)正義事業(yè)?!眲?chuàng)立NewBelgium之前,喬丹當(dāng)過(guò)社工。她始終牢記著父親的格言:“利潤(rùn)的意義不僅在于利潤(rùn)本身”,后來(lái),她創(chuàng)辦了一家公司,規(guī)定了員工工作滿一年可獲得股份(外加一輛自行車),工作滿五年可免費(fèi)前往比利時(shí)旅行。

      去年,New Belgium解雇了28名員工,占其員工總數(shù)的4%。2015年,該公司將業(yè)務(wù)擴(kuò)展至北卡羅來(lái)納州的阿什維爾,在當(dāng)?shù)亟说诙裔劸茝S以及配送中心,增加了人力。但它預(yù)期的增長(zhǎng)并沒(méi)有到來(lái),因?yàn)槟贻p消費(fèi)者轉(zhuǎn)向了含酒精氣泡水和超高端啤酒,公司被迫進(jìn)行了調(diào)整。在每月例會(huì)上,員工們直言不諱,有時(shí)場(chǎng)面會(huì)有些混亂,而拇指法等建立共識(shí)的工具能夠讓節(jié)奏慢下來(lái)。不過(guò),有一說(shuō)一的開(kāi)會(huì)方式倒是有助于減少管理層決策造成的意外,防止企業(yè)文化遭到侵蝕。

      Mural 是New Belgium觸底反彈的重要一步,它集中體現(xiàn)了公司未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略,即從Fat Tire釀造商向多品牌管理者轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營(yíng)。喬丹透露,有些員工對(duì)Mural“非常失望”,但這款新啤酒也反映了公司的民主運(yùn)作方式。員工可能會(huì)失望,但隨后他們會(huì)給出自己的理由,而這些想法是經(jīng)過(guò)深思熟慮且富有成效的,公司也會(huì)根據(jù)他們的意見(jiàn)稍加調(diào)整。

      這種做法已經(jīng)得到了實(shí)施。有員工建議在某些地區(qū)向注重養(yǎng)生的消費(fèi)者推銷Mural,在其它一些地區(qū)以墨西哥美食迷為目標(biāo)群體,這個(gè)新品牌因此找到了立足點(diǎn)。正如喬丹所說(shuō),意見(jiàn)和反饋是有區(qū)別的。她更喜歡意見(jiàn),它可以指導(dǎo)行動(dòng)。而聽(tīng)到反饋,有時(shí)你只能默默點(diǎn)頭。

      當(dāng)被問(wèn)及ESOP結(jié)構(gòu)為何在New Belgium如此有效時(shí),喬丹提到了負(fù)責(zé)貨物裝卸的道格·米勒?!拔覀円黄鹩懻摳?jìng)爭(zhēng)環(huán)境,因?yàn)榈栏裣矚g聊這個(gè)問(wèn)題。”她說(shuō),“有時(shí)他會(huì)提供很好的意見(jiàn),但這不是他的工作。如果道格無(wú)時(shí)無(wú)刻都在談?wù)摳?jìng)爭(zhēng)環(huán)境,那他應(yīng)該當(dāng)首席財(cái)務(wù)官?!?/p>

      米勒身材瘦削、棱角分明,很像電視節(jié)目里的偵探形象。他說(shuō),他永遠(yuǎn)也不想成為首席財(cái)務(wù)官,他很享受自己的角色:“在你的需求產(chǎn)生之前為你送上你所需要的一切”。米勒微笑著說(shuō):“作為收發(fā)貨協(xié)調(diào)員,我可以看到整個(gè)公司。”他背靠在辦公桌前的椅子上,旁邊就是裝卸區(qū)。他說(shuō),他所學(xué)到的東西是無(wú)法用金錢來(lái)衡量的。這話聽(tīng)來(lái)有點(diǎn)諷刺,畢竟他每天大部分時(shí)間都在給每一件進(jìn)進(jìn)出出的貨物定價(jià),而且只要有人愿意傾聽(tīng),他都是知無(wú)不言,言無(wú)不盡。

      大多數(shù)新員工,尤其是在裝卸區(qū)樓上的辦公室工作的新員工,很快就會(huì)認(rèn)識(shí)米勒,而且通常是在他們出于營(yíng)銷目的試圖使用隔日空運(yùn)快遞一瓶啤酒的時(shí)候。米勒會(huì)找到那名員工,說(shuō)服對(duì)方事情沒(méi)那么緊急:“兄弟,明天送達(dá)要花100美元。幾天后送達(dá)只需要8美元。”節(jié)省下來(lái)的92美元,在公司內(nèi)成倍增長(zhǎng),久而久之,積少成多,最后就回到了每個(gè)人的口袋里。

      幾年前,米勒發(fā)現(xiàn),在供應(yīng)商送來(lái)的木托盤和啤酒桶(New Belgium把酒桶裝滿,然后運(yùn)送給零售客戶)里,有不少木托盤是壞的,每周大概有20-50個(gè)。一個(gè)托盤壞了,New Belgium可以拿到1-2美元的退款,但前提是要跟蹤記錄下來(lái)。米勒意識(shí)到,只要記錄下?lián)p壞的托盤數(shù)量,公司每周就可以收回50美元。那是大多數(shù)裝卸工人幾個(gè)小時(shí)的工資,米勒還記得他曾大聲對(duì)同事開(kāi)玩笑說(shuō):“接下來(lái)幾個(gè)小時(shí),我們要賺另一家公司的錢了!”他坐直了身子,咧嘴一笑。“當(dāng)你學(xué)會(huì)全盤考慮問(wèn)題,考慮公司的各個(gè)部分怎么相互配合的時(shí)候,你就開(kāi)始像老板一樣思考了。”

      他轉(zhuǎn)向電腦,點(diǎn)擊幾下按鍵,全公司的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)就出來(lái)了。剛來(lái)New Belgium的新員工不太明白,米勒會(huì)指指身邊的東西:一把掃帚、一個(gè)垃圾桶、一個(gè)價(jià)值10,000美元的陳釀橡木啤酒桶、一箱準(zhǔn)備送往市場(chǎng)的Mural啤酒?!拔医o他們解釋,‘你不懂,這是屬于你的。把它當(dāng)成你自己的東西去對(duì)待,因?yàn)槭聦?shí)上,它就是你的?!?/p>

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