李瑞奇

安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司阜陽卷煙廠 安徽阜陽 236000

在企業(yè)競爭愈加激烈的現(xiàn)在，質(zhì)量水平成為競爭路上的一個重要的因素。產(chǎn)品的質(zhì)量是與企業(yè)成功直接相關(guān)的，如果企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量水平極高且被大眾所喜愛，那么這個企業(yè)將會有極大的競爭力。所以在現(xiàn)在眾多產(chǎn)品都在提高質(zhì)量的現(xiàn)在，卷煙的質(zhì)量管理隨著競爭也必須得到改善和提高。信息化手段就可以分析研究卷煙質(zhì)量數(shù)據(jù)并從中找到需要改善的地方進而使卷煙的質(zhì)量水平得到很大程度上的提高。因此質(zhì)量管理在企業(yè)的發(fā)展與競爭中占著十分重要的位置。

1 企業(yè)質(zhì)量管理現(xiàn)況分析

在如今激烈的市場競爭下，企業(yè)脫穎而出的條件仍舊是產(chǎn)品的質(zhì)量水平和企業(yè)的管理水平。那么首先在競爭中只靠企業(yè)的生產(chǎn)線改革和產(chǎn)品的創(chuàng)新是遠遠不夠的，必須有嚴格的質(zhì)量標準和可靠的質(zhì)量水平才是獲得利潤最重要的因素。在企業(yè)加大對質(zhì)量重視程度的過程中能夠做到的就是檢驗把關(guān)，但是由于在生產(chǎn)過程中仍然會有一些不穩(wěn)定的因素，導(dǎo)致產(chǎn)品的質(zhì)量管理監(jiān)測無法做到極致。在產(chǎn)品中需要高標準的要求工藝的復(fù)雜性和質(zhì)量參數(shù)的精度，這是目前傳統(tǒng)的檢驗過程無法做到的。并且當事后發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題時也已經(jīng)難以補救，已經(jīng)制作好的次品卷煙也只能廢棄，造成企業(yè)一定的損失。由此可見在現(xiàn)如今的質(zhì)量管理過程中傳統(tǒng)的管理監(jiān)測無法達到一個高質(zhì)量的標準，那么就需要使用信息化管理來從生產(chǎn)過程中就開始嚴加控制質(zhì)量的各種數(shù)據(jù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性[1]。

2 煙草企業(yè)進行全過程質(zhì)量管理的重要意義

煙草企業(yè)所生產(chǎn)的卷煙的質(zhì)量有產(chǎn)品的包裝質(zhì)量和卷煙的內(nèi)在質(zhì)量，卷煙產(chǎn)品的包裝質(zhì)量主要體現(xiàn)在煙支的包裝質(zhì)量和煙盒的包裝質(zhì)量，產(chǎn)品外表的包裝只能給消費者一個直觀的印象，而真正能夠吸引消費者的是卷煙產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。卷煙的內(nèi)在質(zhì)量就是卷煙所帶給消費者的吸味，香氣等感官感受。如果企業(yè)質(zhì)量管理部門發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的包裝質(zhì)量不合格或者有殘缺，可以將這批產(chǎn)品包裝退貨給供應(yīng)商，所以產(chǎn)品的外在質(zhì)量是有一定的保障的。卷煙產(chǎn)品中最重要的還是煙絲的質(zhì)量水平，煙絲的質(zhì)量直接影響了消費者的使用感。所以為了控制產(chǎn)品的質(zhì)量，減少生產(chǎn)完成后成品的檢驗問題，企業(yè)相關(guān)管理部門需要去考慮生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制問題。那么如果企業(yè)要去整體提高卷煙產(chǎn)品的質(zhì)量，必須去從生產(chǎn)過程中嚴加控制質(zhì)量水平而不是在生產(chǎn)完成后檢驗質(zhì)量。如果企業(yè)還是依舊不做出任何改變，那么這種滯后的檢驗質(zhì)量方法只會影響產(chǎn)品的改變和完善，沒有具體的措施去從生產(chǎn)過程中保證產(chǎn)品的質(zhì)量水平。因此原有的質(zhì)量管理方式早已應(yīng)該得到進步和提高，現(xiàn)階段必須提高企業(yè)的質(zhì)量管理水平才能面對市場的競爭[2]。

我國的企業(yè)還沒有將信息化統(tǒng)計過程控制技術(shù)有效應(yīng)用在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，所以企業(yè)相關(guān)部門應(yīng)該大力引進一些信息化專業(yè)人才，并且在此基礎(chǔ)上對企業(yè)的信息化發(fā)展產(chǎn)生促進作用。統(tǒng)計控制技術(shù)是現(xiàn)代企業(yè)對產(chǎn)品生產(chǎn)過程全方位進行監(jiān)控的有效方法。當生產(chǎn)過程中某一階段出現(xiàn)質(zhì)量監(jiān)控問題時數(shù)據(jù)會產(chǎn)生波動，相關(guān)管理人員發(fā)現(xiàn)這種波動時便會及時采取措施來解決，進而保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。因為統(tǒng)計過程控制技術(shù)在企業(yè)的質(zhì)量管理過程帶來極其有益的幫助，所以大部分企業(yè)都會隨著信息化的發(fā)展來應(yīng)用這一技術(shù)。在卷煙的質(zhì)量管理中運用信息化技術(shù)對生產(chǎn)全過程的質(zhì)量數(shù)據(jù)進行監(jiān)測和分析，完成數(shù)據(jù)實時收集管理來實現(xiàn)對產(chǎn)品有效的質(zhì)量管理。另外建立一套完整的質(zhì)量管理平臺可以統(tǒng)一的對產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量數(shù)據(jù)進行管理，也可以將原本的生產(chǎn)后檢驗改變?yōu)樯a(chǎn)過程中預(yù)防，這對企業(yè)的發(fā)展與競爭發(fā)揮著極其有效的影響。

3 信息化質(zhì)量管理設(shè)計思路

信息化管理系統(tǒng)在卷煙產(chǎn)品的質(zhì)量管理方面實現(xiàn)全過程監(jiān)測管理進而來提高產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性和穩(wěn)定性。企業(yè)運用科學(xué)的管理方法發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程所存在的工藝質(zhì)量問題并解決，對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的質(zhì)量參數(shù)和數(shù)據(jù)進行收集分析，實現(xiàn)生產(chǎn)過程全方面可觀化，嚴格把控產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的精細化程度。在卷煙產(chǎn)品生產(chǎn)合作過程中，以一定周期開展產(chǎn)品質(zhì)量的評價分析會，評價內(nèi)容包括卷煙的原材料供應(yīng)情況，產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行標準等各過程質(zhì)量控制問題。定期開展分析會也會對一段時間的生產(chǎn)成品進行分析和總結(jié)，并對存在的問題和不足進行改善和解決，在下一階段的生產(chǎn)過程中進行預(yù)防進而不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量水平。

在卷煙的質(zhì)量管理過程中，卷煙的煙絲，卷接包和環(huán)境的濕度溫度都是生產(chǎn)過程中需要去監(jiān)測的重點內(nèi)容。企業(yè)的相關(guān)管理部門人員在過程管理過程中需要去完成質(zhì)量檢驗請求管理，質(zhì)量檢驗樣本管理和記錄，并且需要對產(chǎn)品檢驗的不足進行記錄和分析等工作。企業(yè)在沒有改善之前的生產(chǎn)過程質(zhì)量管理方面不夠精細，信息化程度也較低，并且在生產(chǎn)過程中無法實時監(jiān)測到產(chǎn)品的質(zhì)量數(shù)據(jù)，信息獲取極為困難。信息化管理系統(tǒng)相對就會改善很多不足，它會嚴格按照質(zhì)量把控標準，收集產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量數(shù)據(jù)，記錄分析生產(chǎn)過程的每一個工序的產(chǎn)品質(zhì)量情況。信息化管理系統(tǒng)可以跟蹤每一批產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制過程，為產(chǎn)品的質(zhì)量提供保障。企業(yè)通過信息化手段建立一套完善的質(zhì)量管理系統(tǒng)后，在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中對卷煙的質(zhì)量采用自動和人工相結(jié)合的方式，對卷煙生產(chǎn)過程中各工序的質(zhì)量進行監(jiān)視分析來改善現(xiàn)有的卷煙質(zhì)量。所以相關(guān)工作人員在實現(xiàn)信息化管理中需要去注意對數(shù)據(jù)的監(jiān)測分析收集，定期分析不足的質(zhì)量數(shù)據(jù)有助于下一階段生產(chǎn)的預(yù)防，一定要保證卷煙的內(nèi)在質(zhì)量。企業(yè)相關(guān)部門通過對大量數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，為產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性提供了保障[3]。

4 結(jié)語

在市場的激烈競爭下，企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)之間競爭的一個核心因素。提高卷煙產(chǎn)品質(zhì)量的重要一步就是嚴格把控產(chǎn)品的質(zhì)量，提高企業(yè)的質(zhì)量管理水平。信息化管理系統(tǒng)不僅可以收集分析生產(chǎn)過程中每一個工序的質(zhì)量數(shù)據(jù)，保證產(chǎn)品每一個生產(chǎn)階段的穩(wěn)定性，還有利于產(chǎn)品整體質(zhì)量的提高，吸引更多的消費者進而帶給企業(yè)更大的利潤。