伍晴晴
中國是世界絲綢的發(fā)源地。植桑養(yǎng)蠶、繅絲織綢是中國勞動(dòng)人民在長期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中發(fā)明的一項(xiàng)重要技藝,為人類物質(zhì)文明作出了光輝貢獻(xiàn)。早期中國的蠶桑生產(chǎn)主要集中在黃河流域。魏晉南北朝時(shí)期,北方戰(zhàn)亂頻繁,中國蠶桑生產(chǎn)的重心逐漸從北方黃河流域的中原地區(qū)轉(zhuǎn)移到了南方長江流域的太湖地區(qū)。
在古代,人們相信“萬物皆有靈”。蠶農(nóng)們把蠶事豐收的希望多寄托于神靈保佑,于是產(chǎn)生了以蠶神信仰為主要內(nèi)容的蠶事習(xí)俗。在蠶鄉(xiāng),人們根據(jù)歲時(shí)節(jié)令安排蠶桑生產(chǎn),并形成了“呼蠶花”“軋蠶花”“請蠶貓”“演蠶花戲”等眾多祈求蠶繭豐收的民俗活動(dòng)。
由于蠶桑生產(chǎn)充滿了未知性和不可控性,遠(yuǎn)古時(shí)期蠶農(nóng)們通過祈求神靈的保護(hù)以期蠶事豐收,于是便產(chǎn)生了以神靈信仰為主要內(nèi)容的風(fēng)俗。在過去的蠶鄉(xiāng),大大小小的蠶神廟隨處可見。各地所祭拜的蠶神主要有嫘祖、馬頭娘、青衣神、蠶花五圣等。
相傳黃帝元妃嫘祖發(fā)明了養(yǎng)蠶,史稱嫘祖始蠶。由于嫘祖教民養(yǎng)蠶,為民造福,后人都尊奉她為“先蠶”“蠶神”“嫘祖娘娘”。我國河南、四川、湖北等省的10多個(gè)縣市都有嫘祖故里之說。
馬頭娘是中國民間流傳最廣的蠶神。相傳是馬首人身的少女,故名馬頭娘。民間奉她為蠶絲業(yè)始祖,又稱馬明王、馬鳴王菩薩、蠶花娘娘等。
青衣神即蠶叢氏,是蜀地民間信仰中的蠶神。相傳蠶叢是古蜀國第一個(gè)蜀王,“衣青衣,勸農(nóng)?!保堂裥Q桑,后人尊之為青衣神。
蠶花五圣又稱“蠶皇”“五花蠶神”。蠶花五圣無具體祭日,每屆養(yǎng)蠶之期,各家有赴廟中焚香禱祝者,謂之拜蠶花五圣。其用意在請神護(hù)佑蠶花旺盛。
在蠶鄉(xiāng),田蠶之豐是蠶農(nóng)生活中的頭等大事,桑蠶文化早已滲透進(jìn)了蠶農(nóng)的歲時(shí)習(xí)俗之中。在桑蠶業(yè)產(chǎn)生發(fā)展的過程中,人們根據(jù)不同歲時(shí)節(jié)令,形成了眾多敬蠶重桑、愛蠶護(hù)桑的美好習(xí)俗。
歲末年初,蠶鄉(xiāng)流行除夕夜“呼蠶花”。正月初一“困蠶花”,正月初二“接蠶花”,正月初八“蠶過年”,正月十五“照蠶田”等蠶俗活動(dòng),祈求豐收。
1.除夕夜“呼蠶花”和“點(diǎn)蠶花燈”
江南蠶鄉(xiāng),吃過年夜飯,蠶農(nóng)家的孩童們手提各式蠶繭燈籠,在房前屋后、田間地頭邊走邊唱《呼蠶花》歌;除夕夜間,家家戶戶還要在自己家神龕里點(diǎn)一支紅燭或一盞油燈,一直點(diǎn)到大年初一清晨,當(dāng)?shù)厮追Q“點(diǎn)蠶花燈”,以祈來年蠶花豐收。
2.正月初一“困蠶花”和“關(guān)蠶花”
正月大年初一上午,蠶婦要睡懶覺,俗稱“困蠶花”;農(nóng)戶在大年初一不開正門,進(jìn)出只走邊門,稱為“關(guān)蠶花”。
3.正月初二“接蠶花”
浙江省海鹽縣一帶,每年農(nóng)歷大年初二家家舉行“接蠶花”的儀式。蠶農(nóng)用彩紙做成小花,中間綴以元寶,供奉灶間,臘月二十三送灶時(shí)與灶神像同時(shí)焚燒。
4.正月初八“蠶過年”
民間習(xí)俗中,春節(jié)期間的農(nóng)歷正月初一至初八,分別是雞、犬、豬、羊、牛、馬、人、蠶過年。正月初八,蠶農(nóng)到蠶神廟,燒香點(diǎn)蠟,祭奠蠶神,并舉行“耍蠶龍”等民俗活動(dòng),祈求來年風(fēng)調(diào)雨順、蠶事順?biāo)?。四川省鹽亭縣“耍蠶龍”是一種祭祀嫘祖的獨(dú)特表現(xiàn)形式。2009年,“耍蠶龍”被列入四川省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
5.元宵節(jié)“照蠶田”
照田蠶是流行于江南一帶的傳統(tǒng)祈年習(xí)俗,旨在祈求來年田之稻谷和蠶之繭絲豐收。農(nóng)歷正月十五,各村落間束薪捆竹,上掛彩帛,到夜間,在金鼓齊鳴中,念唱祈求蠶神保佑蠶桑豐收的贊詞,然后放流星、爆仗,聚而焚之,俗為燒田蠶。
清明時(shí)節(jié),桑柔花暖蠶事始,各地蠶鄉(xiāng)舉行“蠶花廟會(huì)”“掃蠶花地”“軋蠶花”“蠶花水會(huì)”“演蠶花戲”等眾多祈盼蠶神保佑和桑蠶豐收的活動(dòng)。
1.德清“掃蠶花地”
“掃蠶花地”是一種以歌舞表演為主的傳統(tǒng)民俗,廣泛流傳于浙江省德清縣東部水鄉(xiāng)地區(qū)?!皰咝Q花地”的表演形式多樣,以單人小歌舞為主,它由女性表演,另有人敲小鑼小鼓伴奏。唱詞內(nèi)容多為祝愿蠶繭豐收和敘述養(yǎng)蠶勞動(dòng)生產(chǎn)全過程。舞蹈表演掃地、糊窗、采葉、喂蠶等一系列與養(yǎng)蠶生產(chǎn)有關(guān)的動(dòng)作。通過藝人在廟會(huì)上或蠶房里表演“掃蠶花地”來達(dá)到祈求蠶桑生產(chǎn)豐收的目的。2008年,“蠶桑習(xí)俗(掃蠶花地)”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
2.含山“軋蠶花”
浙江湖州市南潯區(qū)含山村的軋蠶花廟會(huì)久負(fù)盛名。“軋”是“擠”的意思。每年清明,蠶農(nóng)爭相上含山,不論男女老幼,都得頭戴“蠶花”。含山軋蠶花廟會(huì)大約起源于宋代,歷明清而益盛。傳統(tǒng)的含山“軋蠶花”活動(dòng),主要有背蠶種包、上山踏青、戴蠶花、祭祀蠶神、水上競技類表演等。2008年,“蠶桑習(xí)俗(含山軋蠶花)”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
3.雙廟渚“蠶花水會(huì)”
祭祀蠶神的廟會(huì)多在陸地舉行,而浙江省桐鄉(xiāng)市雙廟渚一帶所舉行的蠶花廟會(huì)卻是在水上,人稱“蠶花水會(huì)”。桐鄉(xiāng)自古以來就是桑蠶之鄉(xiāng),蠶農(nóng)有信仰蠶神馬鳴王的習(xí)俗。清河村附近的雙廟渚、芝村、南松三地分別建起雙慶寺、龍蠶廟、富墩廟三座廟宇,并各自在廟中設(shè)殿供奉馬鳴王菩薩一尊,人稱“姐妹仨”。舊時(shí)清明時(shí)節(jié),附近的蠶農(nóng)用農(nóng)船將馬鳴王姐妹仨迎至雙廟渚附近的河港進(jìn)行祭拜,祈求蠶神保佑養(yǎng)蠶豐收。2009年,“雙廟渚蠶花水會(huì)”被列入浙江省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
4.海寧“蠶花戲”
浙江海寧市盛產(chǎn)蠶絲,清明節(jié)前后,蠶農(nóng)會(huì)邀請皮影戲班表演。因經(jīng)常演“蠶花戲”,海寧皮影戲又被稱作“蠶花戲”?!靶Q花戲”主要演出《馬鳴王菩薩》,皮影戲紙幕上出現(xiàn)一個(gè)女子騎在馬上奔馳,藝人則伴唱《馬鳴王菩薩》,這首民歌包含古老的桑蠶神話和傳說。演畢,蠶農(nóng)向藝人討取做紙幕的綿紙稱“蠶花紙”,用以糊蠶匾,謂可致豐收。2006年,皮影戲(海寧皮影戲)被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
清明后至小滿前,是蠶事最繁忙的季節(jié),被稱為“蠶月”。每年蠶月之前,蠶農(nóng)們會(huì)進(jìn)行養(yǎng)蠶前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,蠶農(nóng)會(huì)“請蠶貓”,祈求蠶貓趕走老鼠。為了表示蠶戶已進(jìn)入蠶月,在這段“關(guān)蠶門”之時(shí),用紅紙書寫“育蠶”“蠶月知禮”貼在門口或者是在屋前插上一節(jié)桃枝。當(dāng)蠶月忙過,蠶繭采罷,恢復(fù)交往,相互分享豐收的喜訊。
《蠶姑宮》木版年畫
1.蠶月“請蠶貓”
每年蠶月前,蠶農(nóng)將蠶室打掃干凈,還要很仔細(xì)地把老鼠洞全給堵死。蠶農(nóng)不滿足于養(yǎng)貓滅鼠、堵鼠洞等滅鼠方法,還借助于巫術(shù),用“蠶貓”避鼠患。
“蠶貓”是一種避鼠象征物,而且也是一種具有觀賞性的傳統(tǒng)民間工藝品。蠶貓避鼠的習(xí)俗由來已久。南北朝時(shí)就已經(jīng)有此風(fēng)俗。江南蠶鄉(xiāng)創(chuàng)作的蠶貓樣式主要有三種。一種是以泥塑制,外施繪彩,在杭州、桐鄉(xiāng)、無錫等地廣為流行,放在蠶匾或蠶室角落。一種以剪紙為之,在湖州、桐鄉(xiāng)較為流行,貼在蠶室。一種以紙印制,如蘇州桃花塢生產(chǎn)的“逼鼠蠶貓”“黃貓銜鼠”年畫,也貼在蠶室或家室。
2.關(guān)蠶門“貼紅插桃”
蠶月,蠶農(nóng)們要完成育蟻、飼桑、頭眠、二眠、三眠、回山、收繭及選繭留種等蠶事活動(dòng)。因此,形成了蠶鄉(xiāng)蠶月“家家閉戶,不相往來”的特殊習(xí)俗。為了表示蠶戶已進(jìn)入蠶月當(dāng)忙,在這段“關(guān)蠶門”之時(shí),蠶戶用紅紙書寫“育蠶”“蠶月知禮”貼在門口。也有在屋前插上一節(jié)桃枝,或在屋廊上插幾根桃枝以示蠶禁。
3.四眠“望山頭”
由于蠶月的忙碌和蠶禁,疏遠(yuǎn)了親朋好友之間的往來。于是,當(dāng)蠶月忙過,蠶兒四眠上山后或繅絲時(shí),各家至親好友,攜帶軟糕、粉絲、水果等禮品,相互往來做客,對親戚家一個(gè)月的緊張勞動(dòng)表示慰問,并預(yù)祝蠶繭豐收。因?yàn)槭莵硖酵Q眠的“山頭”,故又稱“望山頭”。
明清時(shí)期,江蘇盛澤、浙江王店等市鎮(zhèn),蠶絲產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá),崇拜蠶神的習(xí)俗十分盛行。各地皆建有先蠶祠或蠶皇殿,供奉蠶神以祈豐收。
小滿時(shí)節(jié),蠶繭豐收。相傳此時(shí)為蠶神生日,各地蠶神祠廟皆開鑼演戲,以慶神誕。其中,江蘇盛澤先蠶祠的“小滿戲”聞名遐邇,如潮似涌,熱鬧非凡。2007年,“盛澤小滿戲”被列入?yún)墙惺着俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
芒種前后,蠶農(nóng)們已度過了一年中最為繁忙的養(yǎng)蠶繅絲季節(jié),所產(chǎn)之新繭、新絲也已經(jīng)紛紛出售。為了喜慶豐收,蠶農(nóng)們往往在端午節(jié)期間舉行“謝蠶花”的活動(dòng)酬謝蠶神,臨水的地方還會(huì)舉行劃龍舟比賽。
江浙一帶傳說農(nóng)歷臘月十二為蠶花娘娘生日。蠶農(nóng)家中會(huì)張貼蠶神像,焚香點(diǎn)燭,供奉糕點(diǎn)水果,合家祭祀蠶神,祈求來年蠶繭豐收。
總之,蠶農(nóng)們依據(jù)歲時(shí)節(jié)令安排了不同的蠶事生產(chǎn)活動(dòng),同時(shí)產(chǎn)生了豐富多彩的蠶事習(xí)俗。這些蠶事習(xí)俗與蠶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的歷史進(jìn)程相適應(yīng)并不斷演變,反映了古代蠶農(nóng)的觀念意識和思想情感,具有較高的民俗學(xué)研究價(jià)值,是古老的中華桑蠶文化發(fā)展興盛的歷史見證。
農(nóng)村.農(nóng)業(yè).農(nóng)民2019年23期