新疆巴州牦牛絨品質(zhì)分析

許艷麗 呂雪峰 胡昕

摘要 [目的]研究新疆巴州地區(qū)牦牛絨品質(zhì)現(xiàn)狀。[方法]采用相關(guān)方法標(biāo)準(zhǔn)對新疆巴州地區(qū)和靜縣哈爾努爾牧場的76只牦牛進(jìn)行牦牛絨毛纖維直徑、手排長度、強(qiáng)力、色度物理指標(biāo)的測定，統(tǒng)計(jì)分析性別、年齡對測定指標(biāo)的影響。[結(jié)果]巴州地區(qū)牦牛絨平均纖維直徑（23.90±3.60）μm;手排長度（37.42±3.18）mm;斷裂強(qiáng)力（7.47±1.63）cN，斷裂伸長率39.00%±2.20%;色度方面，Wht（白度）64.82±248，L（亮度）66.65±2.62，YI（黃度）31.57±2.33。分析結(jié)果表明性別、年齡對以上測定指標(biāo)不存在顯著影響。[結(jié)論]該研究為巴州牦牛絨資源的開發(fā)和利用奠定理論基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞 牦牛絨;品質(zhì);巴州

中圖分類號 S823.8+5文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 0517-6611（2019）19-0207-02

Abstract [Objective] The research aimed to study the current quality situation of Xinjiang Bazhou Yak Cashmere.[Method]76 yaks were selected from Hejing Haernuer farm，Bazhou Area， and fiber samples were collected for the measurement of fiber diameter，fiber length，single fiber strength and color，the influences of gender and age on these fiber indexes were analysed.[Result]The average fiber diameter was （2390±3.60） μm， fiber length （37.42±3.18） mm，breaking strength （7.47±1.63） cN， breaking elongation 39.00%±2.20%;on the color，Wht was 64.82±2.48，L was 66.65±2.62，YI was 31.57±2.33.The result indicated that the gender and age did not have a significant effect on the above physical indicators.[Conclusion]The research laid the theoretical foundation for the development and utilization of the yak cashmere resources in Bazhou.

Key words Yak cashmere;Quality;Bazhou

牦牛是高寒地區(qū)主體畜種之一，牦牛以其獨(dú)特的生物學(xué)特性，能夠很好地利用高寒草原[1]。巴州牦牛是巴州各族人民經(jīng)過幾十年的辛勤選育，自群閉鎖繁育，在巴州特定自然條件下形成的產(chǎn)肉性能良好，適應(yīng)性較強(qiáng)，可提供毛、絨、肉、奶等畜產(chǎn)品。在毛用方面，牦牛被毛有毛和絨之分，在毛紡行業(yè)中，主要是采用牦牛絨作為加工原料，我國牦牛絨產(chǎn)量占世界總量的95%，是純凈無污染的綠色紡織原料[2]。牦牛絨纖維細(xì)、彈性好、強(qiáng)力大，是一種較稀有的可紡動(dòng)物纖維，其絨織品手感松軟，耐起球，保暖性好，在國際市場上備受青睞，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[3]。牦牛絨作為毛紡行業(yè)的重要原料，對其物理性能進(jìn)行測試和分析是生產(chǎn)牦牛絨高檔產(chǎn)品的必要前提[4]，該研究旨在通過對巴州牦牛絨的平均纖維直徑、手排長度、單纖維強(qiáng)力和色度等物理指標(biāo)進(jìn)行測定，為巴州牦牛絨資源的開發(fā)和利用奠定理論基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試樣樣品? 在新疆巴州地區(qū)和靜縣哈爾努爾牧場對76只（1～6歲）不同性別、年齡的牦牛進(jìn)行毛樣采集，采集牦牛側(cè)部10 cm×10 cm面積毛樣，用于試驗(yàn)測定。

1.2 試驗(yàn)儀器

賽多利斯天平（0.01 g）、天平（0.000 1 g）、纖維直徑光學(xué)分析儀、300 mm鋼直尺、單纖維強(qiáng)力測試儀、分光色差儀。

1.3 測定方法及測定項(xiàng)目

在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行牦牛絨纖維直徑、手排長度、單纖維強(qiáng)力、色度的測定，樣品按照常規(guī)洗滌工藝洗滌后晾干，用于指標(biāo)的測定。纖維直徑、單纖維強(qiáng)力在恒溫恒濕（20 ℃±2 ℃、65%±4%）條件下測定。纖維直徑按照GB/T 21030—2007《羊毛及其他動(dòng)物纖維平均直徑與分布試驗(yàn)方法 纖維直徑光學(xué)分析儀法》[5]進(jìn)行測定。手排長度按照GB 18267—2013《山羊絨》[6]中手排長度試驗(yàn)方法測定。單纖維強(qiáng)力按照GB/T 4711—1984《羊毛單纖維斷裂強(qiáng)力和伸長試驗(yàn)方法》[7]進(jìn)行測定。色度按照IWTO-56-03《原毛顏色測定方法》[8]測定毛絨纖維Wht（白度）、L（光澤度）、YI（黃度）。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)結(jié)果均以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，采用SPSS 19.0統(tǒng)計(jì)軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析，并用LSD法進(jìn)行多重比較，以P<0.05為差異顯著性標(biāo)準(zhǔn)[9]。

2 結(jié)果與分析

巴州和靜縣牦牛絨平均纖維直徑（23.90±3.60）μm，手排長度（37.42±3.18）mm，單纖維斷裂強(qiáng)力（7.47±1.63）cN，斷裂伸長率39.00%±2.20%，其中白牦牛平均白度（Wht）6482±2.48、亮度（L）66.65±2.62、黃度（YI）31.57±2.33，詳見表1。

不同性別年齡的牦牛絨品質(zhì)分析見表2，在纖維直徑方面，成年母牦牛與周歲母牦牛之間差異顯著（P<0.05），其他組別之間均差異不顯著（P>0.05），而在手排長度及強(qiáng)力方面不同性別年齡的牦牛均差異不顯著（P>0.05）;而在色度方面，在Wht、L上周歲公牦牛與成年母牦牛之間差異顯著（P<0.05），其他組別之間均差異不顯著（P>0.05）;在YI方面，各組別間均差異不顯著（P>0.05）。

3 討論

3.1 纖維直徑 毛絨纖維的直徑也就是毛絨細(xì)度，是確定毛絨品質(zhì)和使用價(jià)值最重要的物理指標(biāo)之一，它不僅決定了可紡毛紗的強(qiáng)度，還決定了織物的品質(zhì)、厚度，即在相同長度下，纖維越細(xì)其成紗越均勻，所紡的紗線紗支高，則相應(yīng)織物的各種特性也越好[2]。目前，關(guān)于牦牛絨品質(zhì)特性的研究報(bào)道較少，牛春娥等[10]、邢麗娟等[11]檢測的天祝牦牛的纖維直徑為19.09～2.37 μm;姬秋梅等[12]研究發(fā)現(xiàn)，斯布牦牛的絨毛平均纖維直徑為25.74 μm;該研究發(fā)現(xiàn)，巴州牦牛平均纖維直徑為（23.90±3.60）μm，與上述研究結(jié)果基本一致，牦牛絨平均纖維直徑較細(xì)是其優(yōu)良品質(zhì)之一。

3.2 手排長度

牦牛絨的長度隨生長地區(qū)的不同和牛身上部位的不同而長短差異較大[13]，手排長度直接影響纖維的加工性能和使用價(jià)值，因此，牦牛絨的長度是其重要的指標(biāo)之一，是紡織品加工中的必備參數(shù)。長度越長可以紡織細(xì)度較細(xì)、強(qiáng)力較大、品質(zhì)較高的紗線[4]。汪興鋒等[4]研究表明，內(nèi)蒙牦牛絨等4種牦牛絨長度在32.0～35.0 mm，該試驗(yàn)巴州牦牛絨平均長度37.4 mm，與以上品種比較長度最長，說明具有較好的加工性能。

3.3 強(qiáng)力

在毛紡加工中，斷裂強(qiáng)力是評價(jià)其品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。纖維強(qiáng)度低，會影響纖維的紡紗工藝配置以及生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的制成率，從而影響織物品質(zhì)[2]?？梢罁?jù)牦牛絨的強(qiáng)度來設(shè)置紡紗工藝，強(qiáng)力不足的纖維不適合做精梳毛，此外，強(qiáng)力過低還會減少制成率，不能生產(chǎn)出高檔產(chǎn)品[4]。陳濤[13]研究表明牦牛絨單纖維斷裂強(qiáng)力為5.15 cN，斷裂伸長率為45.86%，而巴州牦牛絨平均強(qiáng)力為（7.47±1.63）cN，伸長率為39.00%±2.20%，說明巴州牦牛絨纖維具備一定的強(qiáng)力和彈性，不易掉毛，有身骨，蓬松，豐滿。

3.4 色度

牦牛絨的顏色多為黑色、褐色、黃色、灰色，純白色的較少，其光澤在特種動(dòng)物絨毛中是最差的[13]，該試驗(yàn)對巴州地區(qū)白牦牛進(jìn)行色度測定，結(jié)果表明Wht（白度）為64.82±2.48，L（亮度）為66.65±2.62，YI（黃度）為31.57±233，白度較好。

4 結(jié)論

與羊絨相比，牦牛絨既具有相似性又具有獨(dú)特性，其鱗片密度更高，張開角更小，因此比山羊絨的保暖性更佳，手感更順滑，可成為羊絨的有效替代品，且價(jià)格僅為羊絨的1/3。優(yōu)于其優(yōu)異的性能以及相對低廉的價(jià)格，牦牛絨越來越受到紡織行業(yè)的重視。雖然相關(guān)產(chǎn)品逐漸被開發(fā)，但是數(shù)量較少，尤其是純紡，高支牦牛絨紗線的開發(fā)仍然較為困難[2]。由以上結(jié)果表明，巴州牦牛絨略粗于山羊絨，但斷裂強(qiáng)力比山羊絨（5.00～5.07 cN）大1.5倍，斷裂伸長率高于山羊絨（33.50%～36.80%），手排長度也可滿足紡織加工，可見，牦牛絨除在細(xì)度上略遜于山羊絨外，在斷裂強(qiáng)力和伸長率等方面均優(yōu)于山羊絨。目前我國牦牛資源資源十分豐富，如果能將牦牛絨的生產(chǎn)及產(chǎn)品加工加以適當(dāng)引導(dǎo)和扶持，不僅能夠有效補(bǔ)充國內(nèi)羊毛羊絨資源的短缺，還為毛紡工業(yè)提供一種優(yōu)質(zhì)原料。

參考文獻(xiàn)

[1]

吐爾遜·司馬義，阿迪力·阿卜拉，紀(jì)軍，等.巴州白牦牛種群擴(kuò)繁與改良效果研究[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（18）：75-76.

[2] 李蔚，劉新金，徐伯俊，等.牦牛絨與駱駝絨及羊絨的物理性能對比[J].紡織學(xué)報(bào)，2015，36（8）：1-5.

[3] 包鵬甲，梁春年，吳曉云，等.牦牛剪毛量及部分絨毛特性研究[J].中國草食動(dòng)物科學(xué)，2017，37（5）：65-67.

[4] 汪興鋒，徐伯俊，劉新金，等.4種牦牛絨纖維物理機(jī)械性能測試[J].上海紡織科技，2015，43（5）：51-53.

[5] 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局.羊毛及其他動(dòng)物纖維平均直徑與分布試驗(yàn)方法纖維直徑光學(xué)分析儀法：GB/T 21030—2007[S]. 北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2008.

[6] 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局.山羊絨：GB 18267—2013[S]. 北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2014.

[7] 國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局.羊毛單纖維斷裂強(qiáng)力和伸長試驗(yàn)方法：GB 4711—1984[S].北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，1984.

[8] 國際毛紡織組織.原毛顏色測定：IWTO-56—03[S].國際毛紡織組織，2000.

[9] 許艷麗，邢巍婷，呂雪峰，等.新疆阿克蘇地區(qū)羊駝毛品質(zhì)分析[J].中國畜牧獸醫(yī)，2018，45（6）：1639-1644.

[10] 牛春娥，張利平，高雅琴，等.天祝白牦牛被毛品質(zhì)特性的研究[J].中國畜牧雜志，2010，46（7）：16-19.

[11] 邢麗娟，劉新金，蘇旭中，等.應(yīng)用灰色聚類方法評價(jià)特種動(dòng)物纖維綜合物理性能[J].紡織學(xué)報(bào)，2019，40（1）：26-31.

[12] 姬秋梅，普窮，達(dá)娃央啦，等.斯布牦牛產(chǎn)絨性能及絨毛品質(zhì)分析[J].西藏科技，2004（12）：59-60.

[13] 陳濤.淺談牦牛絨的物理性能和應(yīng)用[J].中國纖檢，2010（21）：80-81.