羅珊

一、 設(shè)計(jì)理念

提到STEAM學(xué)科，人們往往會(huì)想到科學(xué)實(shí)驗(yàn)、技術(shù)設(shè)計(jì)、工程制造、數(shù)學(xué)運(yùn)算，很少會(huì)想到寫(xiě)作，更不用說(shuō)創(chuàng)意寫(xiě)作了。在與STEAM相關(guān)的職業(yè)中，科學(xué)寫(xiě)作和技術(shù)寫(xiě)作是必不可少的。科學(xué)寫(xiě)作是對(duì)科學(xué)研究過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行記錄和書(shū)寫(xiě)，主要包括研究研究計(jì)劃、實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、科研論文的撰寫(xiě);技術(shù)寫(xiě)作是為了特定目的向特定讀者傳遞指定信息的寫(xiě)作形式，主要包括工作計(jì)劃或總結(jié)、產(chǎn)品使用說(shuō)明、技術(shù)白皮書(shū)、培訓(xùn)教材等資料的編寫(xiě)。

作為一名語(yǔ)文教師，筆者嘗試著將寫(xiě)作，特別是創(chuàng)意寫(xiě)作融入到STEAM課程當(dāng)中。創(chuàng)意寫(xiě)作是以一種具有想象力的、獨(dú)特而富有詩(shī)意的方式表達(dá)作者的思想和情感的寫(xiě)作方式。創(chuàng)意寫(xiě)作涵蓋虛構(gòu)作品（如小說(shuō)、詩(shī)歌、戲劇、電影腳本等）和非虛構(gòu)作品（如報(bào)道、紀(jì)實(shí)文學(xué)、回憶錄等），體裁豐富，幾乎可以選擇任何體裁。因?yàn)楣P者堅(jiān)信，將創(chuàng)意寫(xiě)作融入到STEAM課程當(dāng)中，能夠真正培養(yǎng)出有創(chuàng)造力的思考者、問(wèn)題解決者和表達(dá)創(chuàng)新想法的發(fā)明者。

二、課程目標(biāo)

STEAM課程主要以項(xiàng)目學(xué)習(xí)的方式進(jìn)行教學(xué)，每個(gè)主題包含2-8個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目難度和涉及的范圍應(yīng)有梯度，螺旋式上升，讓學(xué)生層層遞進(jìn)、層層深入地學(xué)習(xí)。本文參考《基于課程標(biāo)準(zhǔn)的STEM教學(xué)設(shè)計(jì)》一書(shū)，選擇書(shū)中“冰淇淋的制作與冷藏”這個(gè)主題中的第二個(gè)項(xiàng)目：冰淇淋的冷藏，嘗試將創(chuàng)意寫(xiě)作融入到STEAM 課程當(dāng)中。課程目標(biāo)分為知識(shí)與技能、過(guò)程與方法和情感態(tài)度價(jià)值觀三個(gè)維度。

考慮到三年級(jí)學(xué)生已經(jīng)具備一定的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力，能夠運(yùn)用各種材料制作冰淇淋冷藏箱，進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄，并能根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行推測(cè)，進(jìn)而改進(jìn)冰淇淋冷藏箱，筆者將本課程放到三年級(jí)開(kāi)展。根據(jù)“冰淇淋的制作與冷藏”的課程目標(biāo)與學(xué)生的學(xué)情，擬定了課程目標(biāo)。

三、實(shí)施過(guò)程

課程實(shí)施過(guò)程具體見(jiàn)表1。

1.創(chuàng)設(shè)情境、明確任務(wù)（5分鐘）

（1）提問(wèn)導(dǎo)入

① 天氣很炎熱的時(shí)候，你會(huì)選擇什么樣的服裝來(lái)使自己保持涼爽？

② 天氣寒冷的時(shí)候，你會(huì)選擇什么樣的服裝來(lái)使自己保持溫暖？

③ 今天我們要來(lái)完成一個(gè)小挑戰(zhàn)，盡量阻止冰淇淋融化。你可以選擇任意一種材料制作一個(gè)簡(jiǎn)易冷藏箱，也可以直接將冰塊放置在空氣中，你會(huì)怎樣選擇呢？10分鐘后將冰塊融化而成的水倒進(jìn)量杯中，并記錄在《一起來(lái)冷藏冰淇淋》學(xué)習(xí)單中。

2.設(shè)計(jì)并制作簡(jiǎn)易冷藏箱（10分鐘）

3.觀察并記錄冰塊融化情況（10分鐘）

靜待10分鐘，提醒時(shí)間到，請(qǐng)學(xué)生將冰塊融化的水倒入量杯，做好記錄。

4.交流匯報(bào)（5分鐘）

5.制作“冰淇淋冷藏箱”（15分鐘）

6. 觀察并記錄冰塊融化情況（15分鐘）

7.交流匯報(bào)（5分鐘）

思考并回答問(wèn)題。

選擇的制作簡(jiǎn)易冷藏箱的材料，制作簡(jiǎn)易冷藏箱。

將冰塊融化的水導(dǎo)入量杯中，記錄10分鐘冰塊融化的毫升數(shù)。

交流匯報(bào)，數(shù)據(jù)分析。

討論材料選擇，繪制設(shè)計(jì)圖，并制作“冰淇淋冷藏箱”。

觀察并記錄數(shù)據(jù)。

交流匯報(bào)，分析怎樣才能做出一個(gè)良好的“冰淇淋冷藏柜”。

前概念是學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)生活中形成的一些認(rèn)知，有時(shí)是錯(cuò)誤的或不全面的。課堂導(dǎo)入的提問(wèn)環(huán)節(jié)是為了引出學(xué)生對(duì)于溫度和熱傳遞的前概念，與第一次制作簡(jiǎn)易冷藏箱得出的結(jié)論形成認(rèn)知沖突，從而激發(fā)學(xué)生的探究興趣和探究欲望。

培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)于思考，大膽猜想的能力，提高學(xué)生動(dòng)手操作能力。

培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和記錄能力。

培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和記錄能力。

養(yǎng)成學(xué)生樂(lè)于分析，善于從交流中獲取有用信息的能力，以及分析綜合信息的能力。

三、 課程評(píng)價(jià)

由于STEAM課程目標(biāo)維度多且項(xiàng)目活動(dòng)復(fù)雜，筆者采用多元評(píng)價(jià)的方式對(duì)該課程進(jìn)行評(píng)價(jià)，做到：評(píng)價(jià)目標(biāo)多元化、評(píng)價(jià)主體多元化、評(píng)價(jià)方法多元化。評(píng)價(jià)目標(biāo)多元化：不僅要看課程的實(shí)施是否達(dá)到了三維目標(biāo)，課程的成果是否能達(dá)成預(yù)定的目標(biāo)，還要時(shí)刻關(guān)注學(xué)習(xí)者的態(tài)度、動(dòng)機(jī)等的變化以及參與程度。[3]評(píng)價(jià)主體多元化：評(píng)價(jià)主體除了教師外，還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生自評(píng)、小組互評(píng)。評(píng)價(jià)方法多元化：STEAM課程的評(píng)價(jià)應(yīng)該是形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)的結(jié)合，除了學(xué)生的觀察記錄以及成果展示外，教師應(yīng)通過(guò)評(píng)價(jià)引導(dǎo)學(xué)生更加積極主動(dòng)地參與探究，并伴隨整個(gè)課程。此外，教師還可設(shè)計(jì)“目標(biāo)達(dá)成表”，通過(guò)對(duì)“我掌握的”“我還想了解的”兩項(xiàng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)，分析如何改進(jìn)課程設(shè)計(jì)，這樣就更好地完成了對(duì)本課程的多元評(píng)價(jià)。

四、 結(jié)語(yǔ)

科學(xué)，作為真理，提供人類認(rèn)識(shí)世界和改造世界的規(guī)律;工程和技術(shù)是改造世界的方法支撐;藝術(shù)作為精神文化，是人類掌握世界的重要方式;而數(shù)學(xué)提供了思維方式和分析工具。[5]本文是筆者嘗試著將寫(xiě)作，特別是創(chuàng)意寫(xiě)作融入到STEAM課程當(dāng)中的一點(diǎn)探索，希望將創(chuàng)意寫(xiě)作融入到STEAM課程當(dāng)中，能夠真正培養(yǎng)出有創(chuàng)造力的思考者、問(wèn)題解決者和表達(dá)創(chuàng)新想法的發(fā)明者。