請吳承恩吃飯得認(rèn)真?zhèn)渥闶巢?/h1>
2019-12-16 08:09:43劉勃
人生與伴侶·共同關(guān)注 2019年12期
劉勃
讀《西游記》很容易發(fā)現(xiàn)，吳承恩是一位特別愛吃的老師。
師徒四人都吃素，但《西游記》里最感天動地的一段做菜的描寫，卻是關(guān)于怎么蒸豬肉的。
在獅駝嶺，豬八戒被塞進(jìn)了蒸籠，妖怪們則備下蒜泥鹽醋，顯然是準(zhǔn)備第二天吃最能體現(xiàn)肉質(zhì)好壞的白切豬肉。
奈何妖怪是個雛兒，明知道八戒難蒸，卻把他安放在最下面一格。
這時二師兄憂心忡忡：“哥啊，依你說，就活活地弄殺人了！他打緊見不上氣，抬開了，把我翻轉(zhuǎn)過來，再燒起火，弄得我兩邊俱熟，中間不夾生了？”中間夾生了叫苦的該是妖怪才對，你反正已經(jīng)死了與你何干？
這就是“豬生自古誰無死，要留美味在人間”，真真展示了一個美食家的情懷。
所以請吳承恩吃飯，最好是囤足食材，請到家里來吃。菜不要多，因為沒準(zhǔn)吃不了多少，他就忍不住自己擼起袖子下廚了。
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奈何妖怪是個雛兒，明知道八戒難蒸，卻把他安放在最下面一格。
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這就是“豬生自古誰無死，要留美味在人間”，真真展示了一個美食家的情懷。
所以請吳承恩吃飯，最好是囤足食材，請到家里來吃。菜不要多，因為沒準(zhǔn)吃不了多少，他就忍不住自己擼起袖子下廚了。
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