肥胖與營(yíng)養(yǎng)不足成中低收入國(guó)家雙重負(fù)擔(dān)

“肥胖不再是發(fā)達(dá)國(guó)家的專利”，德國(guó)《西部日?qǐng)?bào)》16日?qǐng)?bào)道，世界衛(wèi)生組織近日的一項(xiàng)報(bào)告顯示，肥胖和營(yíng)養(yǎng)不足正成為中低收入國(guó)家的雙重負(fù)擔(dān)，并影響著這些國(guó)家的發(fā)展。

報(bào)告稱，世界上目前被列為中低收入的國(guó)家約有130個(gè)。其中，1/3的中低收入國(guó)家存在這種雙重營(yíng)養(yǎng)不良的負(fù)擔(dān)。這表明，體重過(guò)重已不再被認(rèn)為是富有國(guó)家的問(wèn)題，營(yíng)養(yǎng)不足也不再只是窮國(guó)的問(wèn)題。肥胖和營(yíng)養(yǎng)不足的雙重負(fù)擔(dān)都與健康問(wèn)題和過(guò)早死亡有關(guān)，會(huì)嚴(yán)重影響一個(gè)國(guó)家的健康系統(tǒng)和勞動(dòng)生產(chǎn)率。

報(bào)告建議，中低收入國(guó)家應(yīng)采取新的飲食系統(tǒng)來(lái)限制營(yíng)養(yǎng)不足和肥胖的蔓延。主要方法包括：在嬰兒出生后的前兩年最好用母乳喂養(yǎng)，在膳食中增加水果和蔬菜、減少肉類，避免食用富含糖、飽和脂肪、反式脂肪和鹽分的食物等。▲　　　　　　　?。ㄇ嗄荆?/p>