杜邦中國“微生物”倡導先行者

中國是養(yǎng)殖大國，最近幾年生產(chǎn)量不斷攀升，由于2018年8月非洲豬瘟在中國的暴發(fā)，導致中國的養(yǎng)豬業(yè)及關(guān)聯(lián)行業(yè)受到了嚴重的影響，但非洲豬瘟卻加快了中國規(guī)模化養(yǎng)豬的發(fā)展進程，開啟了智能化養(yǎng)豬的新時代，也讓行業(yè)人士對生物安全有了進一步的了解。

2019年10月19日下午，《國外畜牧學—豬與禽》編輯 （以下簡稱“問”）很榮幸受邀專訪杜邦中國集團有限公司（以下簡稱杜邦公司）微生物控制技術(shù)業(yè)務(wù)部大中華區(qū)銷售總監(jiān)孫敏達女士（以下簡稱“答”）（圖1）。

問1：從陶氏化學（中國）有限公司（以下簡稱陶氏化學）到杜邦公司，有怎樣的變化？

答：陶氏化學與杜邦公司于2017年開始合并，目前已經(jīng)拆分成三家公司，并在美國獨立上市，杜邦公司于2019年6月3日在美國獨立上市，微生物控制技術(shù)業(yè)務(wù)部隨著兩家公司的合并拆分從陶氏化學進入杜邦公司。本人對這個部門的理解是：首先傳統(tǒng)陶氏更偏向化工企業(yè)的思維模式，新杜邦公司是家特種材料公司，更多模式是給終端客戶提供解決方案。新杜邦公司的運營模式與之前比較而言也已經(jīng)有了一個比較大的變化;第二個變化是微生物控制技術(shù)業(yè)務(wù)部進入杜邦營養(yǎng)與科技部門，這個部門的很多產(chǎn)品是以微生物學為基礎(chǔ)科學，用微生物產(chǎn)生更多的產(chǎn)品，同時進行了很多前沿性基因和DNA研究，所以對于我們業(yè)務(wù)部門而言進入杜邦營養(yǎng)與科技部在基礎(chǔ)科學上帶來了更多的幫助，目前更多的科研項目已經(jīng)展開，同時杜邦公司一直都有動物營養(yǎng)這個部門，一直在提供解決方案，彼此理念一致，我相信隨著公司更多研發(fā)產(chǎn)品的上市以及更加相同理念的業(yè)務(wù)模式，我們會更加專注地沿著這條方向往前走。

問2：在畜牧行業(yè)，談到杜邦公司，大家首先想到衛(wèi)可，新的公司有什么樣的規(guī)劃將格利特打造成行業(yè)明星？

答：衛(wèi)可這個產(chǎn)品進入中國市場比較早，因此在中國消毒劑領(lǐng)域是一款被人熟知的產(chǎn)品，現(xiàn)在衛(wèi)可是朗盛化學中國有限公司旗下的一款產(chǎn)品。隨著大公司之間整合和產(chǎn)品線的剝離，陶氏化學微生物控制技術(shù)業(yè)務(wù)部門加入杜邦公司體系下，整合成杜邦公司微生物技術(shù)部門，并且?guī)砹艘幌盗形於╊愊緞┊a(chǎn)品，國內(nèi)主推的產(chǎn)品是消毒劑和清洗劑。杜邦公司做了很多現(xiàn)場實驗，整個一系列產(chǎn)品在國外應(yīng)用時間也是比較長，結(jié)合國外很長時間的實驗室數(shù)據(jù)積累以及國內(nèi)很多年整套的生物安全方案，杜邦公司接下來會給行業(yè)提供整套的生物安全解決方案。

問3：目前非洲豬瘟對中國養(yǎng)豬行業(yè)影響非常大，請問目前杜邦公司在格利特上對非洲豬瘟病毒進行了哪些研究？

答：從非洲豬瘟暴發(fā)開始，杜邦公司一直推薦格利特產(chǎn)品，它是一款戊二醛配方產(chǎn)品。國外的實驗結(jié)果表明戊二醛對非洲豬瘟病毒有良好的殺滅效果。豬瘟剛開始暴發(fā)時，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就向廣大養(yǎng)豬企業(yè)推薦戊二醛消毒劑，戊二醛也因此被提高到一個比較高的認可程度，杜邦公司也配合市場需求給養(yǎng)豬企業(yè)進行了很多戊二醛、格利特產(chǎn)品以及整套生物安全的介紹，也看到國內(nèi)很多客戶的需求?，F(xiàn)在杜邦公司與國內(nèi)知名的院校以及研究機構(gòu)進行合作，就格利特對國內(nèi)非洲豬瘟病毒殺毒有效性進行測試。測試報告將很快能分享給廣大養(yǎng)豬生產(chǎn)者。在測試過程中，杜邦公司的技術(shù)人員也與實驗室的同行就實驗方法、實驗操作細節(jié)和測試結(jié)果進行了討論交流。這方面在國內(nèi)還比較新，經(jīng)驗比較少，非常希望國外認可的機構(gòu)與國內(nèi)機構(gòu)交流。杜邦公司在根據(jù)國際測試方法驗證產(chǎn)品的同時，也希望幫助國內(nèi)機構(gòu)建立起消毒劑對非洲豬瘟病毒殺毒有效性的測試經(jīng)驗，為整個行業(yè)做出一份貢獻。

問4：格利特屬于戊二醛類的消毒劑，國內(nèi)的養(yǎng)豬生產(chǎn)者對戊二醛的使用和安全性有很多的疑問，請您簡要介紹戊二醛的安全性。

答：從戊二醛作為消毒劑向國內(nèi)市場推出開始，大部分用戶并沒有分清戊二醛和甲醛的區(qū)別。雖然兩者都屬于醛制劑，然而戊二醛是一個安全環(huán)保且在環(huán)境中可降解的產(chǎn)品。20世紀90年代，戊二醛在歐盟生物殺滅劑法規(guī)（Biocidal Product Regulation，BPR）上嚴格注冊，可以用到生物安全消毒劑這個領(lǐng)域。要求更高的醫(yī)院消毒領(lǐng)域使用戊二醛溶液已有幾十年，患者在醫(yī)院手術(shù)需要的手術(shù)器械是需要經(jīng)過戊二醛溶液浸泡之后才可以用于病人的手術(shù)中。在化妝品衛(wèi)生規(guī)范中，戊二醛也是可以使用的一種化學成分。從陶氏到杜邦，我們戊二醛的市場占有率尤其是在醫(yī)療行業(yè)的占有率和知名度非常高，目前國內(nèi)好多醫(yī)院都在使用杜邦戊二醛用作滅菌的消毒產(chǎn)品，我們可以確信戊二醛的安全性是有保障的。

問5：目前養(yǎng)豬行業(yè)熱門的話題是生物安全，貴公司對這個領(lǐng)域有什么建議？

答：十年前，格利特產(chǎn)品剛進入中國市場，我們就開始向國內(nèi)市場推廣生物安全理念。由于當時中國養(yǎng)豬市場的疾病防控理念不完善，大部分養(yǎng)豬人還不接受這個理念，這一輪的非洲豬瘟疫情讓養(yǎng)豬人認識到生物安全對豬場疾病的防控是非常重要的，因此生物安全被提升到了一個很高的高度。生物安全理念不僅僅涉及產(chǎn)品，更多的涉及管理體系。在認識上接受它，管理上執(zhí)行它，最后在產(chǎn)品現(xiàn)場使用它。杜邦公司會一直推廣生物安全這個理念，建立非常細致的生物安全標準體系（Standard Operation Procedure，SOP）。非洲豬瘟在中國暴發(fā)后，杜邦公司了解到這個體系與之前有不同之處，隨著理念的提升，大家都愿意在配套設(shè)施、硬件和設(shè)備等方面進行投資。目前，杜邦公司正在更新生物安全手冊，配合目前大家可以接受的程度。在產(chǎn)品上，杜邦公司結(jié)合非洲豬瘟病毒對中國養(yǎng)豬行業(yè)的危害，向大家推薦公認的且最好的使用方式——清洗劑和消毒劑一起使用，以達到更優(yōu)異的效果。

問6：作為全球微生物控制技術(shù)領(lǐng)先的國際公司，針對中國養(yǎng)豬行業(yè)的情況貴公司接下來有什么計劃？

答：像杜邦這樣的大公司，公司除了設(shè)置生物安全部門外，還配備了動物營養(yǎng)部門，杜邦公司的動物營養(yǎng)部門一直推崇動物健康這個理念。在大的生產(chǎn)體系下，怎樣保證行業(yè)健康發(fā)展，產(chǎn)品在不同階段以不同形式和方案推向市場，杜邦公司將在動物健康這個領(lǐng)域有更多的投入和成長。

問7：杜邦公司此次盛裝出席李曼養(yǎng)豬大會，您是怎樣看待這次大會？

答：目前，大部分養(yǎng)豬人仍存在比較焦慮的情緒，正在努力尋求幫助。在過去一年，養(yǎng)豬人的經(jīng)歷起伏很大，有些人已失去信心，有些人還在堅守，希望把豬養(yǎng)好，能走出這個困難期。這么多年來，杜邦公司的微生物控制技術(shù)業(yè)務(wù)部門從來沒有參加過展會，今年我們想通過參加李曼大會這個形式告訴市場，杜邦公司能給養(yǎng)豬行業(yè)帶來什么樣的產(chǎn)品，通過參展來證明我們對于這個行業(yè)的決心和信心。希望通過大家的團結(jié)和努力，讓養(yǎng)豬行業(yè)更快走出這個低迷的階段（圖2）。