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      花池塘水槽循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)初探

      2019-12-19 07:56:28陳文永史文競(jìng)王龍張毅王輝
      水產(chǎn)養(yǎng)殖 2019年12期
      關(guān)鍵詞:放養(yǎng)密度水槽餌料

      陳文永 ,史文競(jìng) ,王龍 ,張毅 ,王輝

      (1.淮安市科苑漁業(yè)發(fā)展有限公司,江蘇 淮安 221000;2.淮陰師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院,江蘇 淮安 223300)

      1 材料與方法

      1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)與設(shè)施

      該試驗(yàn)在淮安市科苑漁業(yè)發(fā)展有限公司所屬韓橋養(yǎng)殖基地進(jìn)行,利用設(shè)置在池塘中的漂浮式圓形水槽和固定式矩形水槽開展相關(guān)試驗(yàn)。試驗(yàn)共設(shè)置漂浮式圓形水槽4個(gè),固定式矩形水槽4個(gè),其中漂浮式圓形水槽每個(gè)直徑6 m,水深1.6 m,圓形帆布箱體;固定式矩形水槽每個(gè)養(yǎng)殖區(qū)長(zhǎng)16 m、寬4 m、水深1.8 m,水槽內(nèi)掛網(wǎng)箱,長(zhǎng)16 m、寬4 m、高2 m,網(wǎng)目為10 mm。以上水槽均設(shè)置于同一池塘內(nèi),池塘除設(shè)置水槽區(qū)域外,其余水面作為凈化區(qū),面積約為13 340 m2。

      1.2 魚種及放養(yǎng)

      苗種放養(yǎng)時(shí)用聚維酮碘消毒,其中水槽內(nèi)采取“藥浴方式”,水槽停止推水1 h,用藥濃度為池塘用藥濃度的5倍,按照水槽實(shí)際養(yǎng)殖水體計(jì)算用藥量。

      另外,在池塘凈化區(qū)套養(yǎng)鰱魚900尾(500 g/尾),鳙魚 1 000尾(500 g/尾),草魚 200尾(710 g/尾),扣蟹3 000只(160只/kg),甲魚苗600只,翹嘴鲌魚種15 000尾(規(guī)格10 cm/尾)。

      1.3 餌料種類及投喂

      1.3.3 餌料投喂方式 漂浮式圓形水槽采用人工投喂方式,土池采用普通投料機(jī)投喂,3—11月,每日9:00及17:00投喂2次;冬季12—2月,每日12:00投喂1次,投喂量根據(jù)魚池預(yù)估存魚量及天氣情況而定,并利用定點(diǎn)“食臺(tái)”定期檢查調(diào)整。矩形水槽采用變頻式投料機(jī)投喂,每天投喂4~5次,每2 h左右投喂20 min。池塘凈化區(qū)不投餌料。

      1.4 水質(zhì)管理

      凈化區(qū)水質(zhì)主要依靠微生物制劑調(diào)水,每7~10 d潑灑1次復(fù)合乳酸菌擴(kuò)培液,每10 d用乳酸菌拌料投喂3 d,定期測(cè)定水質(zhì)(8000型光度計(jì),Palintest,England)。整個(gè)養(yǎng)殖期間水槽內(nèi)溶解氧都在3.8~7.0 mg/L之間,多數(shù)時(shí)間都在5 mg/L以上,冬春季最高;而土池中,凌晨溶解氧有時(shí)可能低至2 mg/L以下,故需打開增氧機(jī)進(jìn)行增氧。氨氮最高時(shí)達(dá)到0.3 mg/L,亞硝酸鹽曾經(jīng)多次超過0.15 mg/L,最高達(dá)到0.25 mg/L。水槽養(yǎng)殖凈化區(qū),于2018年9月出現(xiàn)裸藻爆發(fā),使用大劑量小球藻加復(fù)合乳酸菌潑灑兩次(間隔1 d),效果明顯。

      1.5 數(shù)據(jù)采集

      餌料篩選試驗(yàn)于2017年12月13日捕撈稱重測(cè)量;不同餌料及放養(yǎng)密度對(duì)花生長(zhǎng)影響試驗(yàn)于2018年底進(jìn)行1次采樣,發(fā)現(xiàn)花個(gè)體大部分已可上市,于2019年4月底將全部成魚捕撈上市。在捕撈時(shí),各水槽隨機(jī)取花50尾,測(cè)量體長(zhǎng)、體質(zhì)量,計(jì)算平均值,在售出時(shí)記錄各水槽的收獲總重,以此估算收獲的成魚數(shù)量,從而估算各水槽中的花的存活率。將收獲總重除以水槽養(yǎng)殖的面積,獲得單位面積產(chǎn)量。

      2 結(jié)果與分析

      2.1 餌料篩選試驗(yàn)

      經(jīng)6個(gè)月試驗(yàn),于2017年12月13日進(jìn)行捕撈稱重,所得結(jié)果見表1。由表1可知,加州鱸浮性料喂養(yǎng)條件下,花各生長(zhǎng)指標(biāo)及存活率均為最低。且使用加州鱸浮性料喂養(yǎng)15 d后,發(fā)現(xiàn)魚體逐漸消瘦,出現(xiàn)個(gè)別死亡現(xiàn)象,繼續(xù)喂養(yǎng)5 d后,死亡現(xiàn)象逐步加重。取樣解剖后發(fā)現(xiàn),魚絕大部分空胃,肝臟顏色暗紫,腸道變細(xì),魚體瘦削,腹部干癟,腹部周長(zhǎng)遠(yuǎn)小于頭部。7月1日改用淮安中大飼料有限公司生產(chǎn)的衛(wèi)寶29浮性料(蛋白29%),并用乳酸菌拌料投喂,情況逐步好轉(zhuǎn)。投喂1周后,取樣觀察,體型逐步恢復(fù)正常,平均體質(zhì)量20.3 g/尾。出現(xiàn)以上狀況的原因可能是,餌料蛋白含量過高,加重魚類的肝臟負(fù)擔(dān),形成肝膽綜合征及脂肪肝,故魚體瘦削,形成空胃。泥鰍浮性料喂養(yǎng)時(shí),花個(gè)體亦較小,但其成活率可達(dá)90%左右。其原因可能是泥鰍浮性料中32%的蛋白質(zhì)含量,滿足不了花生長(zhǎng)的需求,故花生長(zhǎng)速度較慢,其個(gè)體大小及產(chǎn)量均較低。黃顙魚浮性料及南美白對(duì)蝦沉性料喂養(yǎng)條件下,花的生長(zhǎng)速度、產(chǎn)量及存活率均較高,且個(gè)體平均體質(zhì)量亦較為理想。故在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展不同餌料投喂及養(yǎng)殖密度試驗(yàn),為花水槽養(yǎng)殖探尋最適的養(yǎng)殖方案。

      表1 圓形水槽餌料篩選試驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果

      2.2 不同餌料及放養(yǎng)密度對(duì)花生長(zhǎng)影響對(duì)比試驗(yàn)

      表2 不同餌料、放養(yǎng)密度試驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果

      3 小結(jié)

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