大棚西紅杮栽培管理技術(shù)

杜海濱

西紅柿在我國(guó)許多地區(qū)都有種植。我國(guó)的北方地區(qū)由于天氣寒冷，水果種類少，它還被許多人視為一種水果來(lái)食用。西紅杮的品種多，味道鮮美，深受人們所喜愛(ài)。近年來(lái)，在大棚中栽培西紅杮已經(jīng)成為很多地區(qū)農(nóng)民增收的一個(gè)新途徑，在一定程度上來(lái)說(shuō)，在大棚栽培西紅柿，具有一定的技術(shù)含量，抓好大棚西紅杮的管理，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民增收，具有很重要的作用。本文試對(duì)此進(jìn)行分析探討。

在大棚中栽培西紅杮，有很多科學(xué)的具體要求。從其實(shí)際而言，主要表現(xiàn)在步驟較為復(fù)雜，要求比較高。主要應(yīng)該牢牢抓住選種環(huán)節(jié)，播種環(huán)節(jié)以及日常管理。日常管理中，又以水肥管理做為重點(diǎn)。這些環(huán)節(jié)，環(huán)環(huán)相扣，任何一個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生失誤，都會(huì)對(duì)大棚西紅杮的存活率以及果實(shí)質(zhì)量產(chǎn)生不良影響。因此，大棚西紅柿在進(jìn)行栽培時(shí)，掌握其技術(shù)要求，抓好水肥管理至關(guān)重要。這也是大棚西紅杮產(chǎn)量和質(zhì)量的決定因素，需要引起農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)民朋友的重視。

1、抓好大棚西紅柿種子的科學(xué)處理

種子的質(zhì)量，直接決定了西紅杮栽培的質(zhì)量進(jìn)而影響到其產(chǎn)量和效益。而西紅杮種子的處理，則是栽培中的第一道關(guān)鍵性工序。這項(xiàng)工作做得好，會(huì)在一定程度上直接決定了大棚西紅杮的成活率。這個(gè)環(huán)節(jié)，首先要選用那些品種適合，質(zhì)量高的種子，以此為基礎(chǔ)，嚴(yán)格按照種子處理的程序和規(guī)范進(jìn)行種子的處理，以有效保證種子的質(zhì)量，為提升大棚西紅柿的存活率打牢基礎(chǔ)。要重點(diǎn)抓好以下環(huán)節(jié)。

（1）抓好科學(xué)實(shí)地調(diào)研

作為大棚西紅杮的種植管理人員，要有豐富的種植經(jīng)驗(yàn)，對(duì)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況有著深入的了解。要認(rèn)真分析種植西紅杮地域及地塊環(huán)境的溫度、濕度情況，對(duì)土壤的各項(xiàng)指標(biāo)牢牢掌握，并據(jù)此數(shù)據(jù)，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的西紅杮種子。在選擇時(shí)，要堅(jiān)持選品種優(yōu)良，抗病能力強(qiáng)的種子作為選擇對(duì)象，以從根源上為西紅杮有良好的存活率打下基礎(chǔ)。

（2）抓好種子科學(xué)處理

在正確選擇西紅柿種子基礎(chǔ)上，開(kāi)始轉(zhuǎn)入種子處理環(huán)節(jié)。在這一環(huán)節(jié)，要清除種子當(dāng)中的致病微生物。一般采用的是暴曬法。即將種子置于太陽(yáng)下進(jìn)行曬種，這樣做可以通過(guò)陽(yáng)光作用有效殺死各類致病的微生物，一般處理時(shí)間應(yīng)控制在大約2～3h，就可以達(dá)到目的。隨后，要進(jìn)行浸種處理。要將種子浸泡在特制藥水（一般為高錳酸鉀溶液）當(dāng)中，浸泡時(shí)間要控制好，一般大約30分鐘即可以達(dá)到提升種子抗病能力的目的。浸泡種子這一期間，種植管理人員要加強(qiáng)管理，清除那些漂在水面不夠成熟的種子。接下來(lái)，還要用溫水對(duì)種子進(jìn)行5h以上二次處理，隨后將其放入磷酸二鈉試劑當(dāng)中浸泡大約30分鐘，再以清水洗凈表面上殘留磷酸二鈉試劑清洗干凈，此時(shí)即得到了可以播種的西紅柿種子。

2、抓好大棚西紅柿栽培及管理

（1）抓好大棚西紅柿科學(xué)栽培

作為種植管理人員，要把科學(xué)合理的選擇播種時(shí)間作為前提和基礎(chǔ)。進(jìn)行播種，必須要與當(dāng)?shù)氐臍夂蚝蜏囟惹闆r結(jié)合起來(lái)，做出最佳選擇。一般按以下步驟進(jìn)行。首先，播種前，要對(duì)種子的需求充分分析，制作出與之相密切匹配的營(yíng)養(yǎng)缽。第二步，按照1粒/缽的標(biāo)準(zhǔn)，播種西紅杮種子，以使?fàn)I養(yǎng)缽內(nèi)的養(yǎng)分被種子充分吸收，以有效提高西紅柿的存活率。第三步，要嚴(yán)格控制營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)的溫度。一般以25 ℃左右為宜，這一溫度，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)的種子來(lái)說(shuō)，是最為適合的生長(zhǎng)溫度。最后，要將種子移入苗床進(jìn)行苗床處理。在這一階段，關(guān)鍵在于保證大棚內(nèi)能定期通風(fēng)，養(yǎng)分充足但不過(guò)量，以避免出現(xiàn)水肥過(guò)量造成燒苗及苗過(guò)脆過(guò)弱。

（2）抓好大棚西紅柿日常水肥管理

水肥管理對(duì)于保證大棚西紅柿的產(chǎn)量和質(zhì)量都是十分關(guān)鍵的。重點(diǎn)在于適時(shí)。如果水肥管理得好，西紅杮在后期才能正常開(kāi)花結(jié)果，才能獲得高質(zhì)量的果實(shí)，才能獲得高產(chǎn)量，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。在水肥管理上，主要應(yīng)該抓好以下工作。

一是在西紅柿定植至第一次結(jié)果這一時(shí)間段，要嚴(yán)禁對(duì)其進(jìn)行澆水施肥處理，這樣，可以有效降低西紅柿因此損壞根苗。二是嚴(yán)格控制澆水和施肥時(shí)間。果實(shí)有拇指大小之前嚴(yán)禁澆水。第二次澆水施肥時(shí)間也要等到西紅杮再次結(jié)果且果實(shí)大于豌豆粒大小之后，要待到西紅柿幼苗開(kāi)第三次花之后才可以進(jìn)行第三次澆水和施肥。此外，肥料和種類選擇也很重要，應(yīng)以含微量元素的化肥為主。常用的有硝酸鉀復(fù)合肥等。以保證大棚西紅柿水分和養(yǎng)分充足，支持其正常生產(chǎn)和提高產(chǎn)量及品質(zhì)。

（3）采取科學(xué)手段抓好病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害基本上是農(nóng)作物生長(zhǎng)中必須面臨的威脅。這一點(diǎn)，對(duì)于大棚西紅杮的栽培來(lái)說(shuō)，也很關(guān)鍵。大棚西紅柿生長(zhǎng)過(guò)程中，有三種害蟲(chóng)較為常見(jiàn)且危害較大，分別是：蚜蟲(chóng)、瓢蟲(chóng)和蝗蟲(chóng)。在蟲(chóng)害防治上，要堅(jiān)持早防、早治、快治的基本原則。一般來(lái)說(shuō)，目前使用較多的是化學(xué)法。即：使用適用的殺蟲(chóng)藥劑。這就需要仔細(xì)分析病蟲(chóng)害的種類，確定重點(diǎn)。選擇那些比較而言最為適用的殺蟲(chóng)藥劑。以蚜蟲(chóng)為例，常用的藥劑有：滅蚜松乳油，還可以使用速滅殺丁乳油，以噴灑方式施用。在這方面，主要應(yīng)該控制好濃度和數(shù)量。應(yīng)該嚴(yán)格按照使用說(shuō)明書(shū)進(jìn)行配比，避免對(duì)西紅柿莖葉的內(nèi)部結(jié)構(gòu)產(chǎn)生破壞。

綜上所述，大棚西紅柿在栽培及管理方面，有很多的技術(shù)要求，必須遵守其相關(guān)規(guī)律才能真正保證管理到位。西紅杮是一種深受人們喜愛(ài)的主要農(nóng)作物，要想通過(guò)種植大棚西紅柿取得好的經(jīng)濟(jì)效益，必須不斷深入研究其栽培技術(shù)與水肥管理技術(shù)，加強(qiáng)技術(shù)的優(yōu)化創(chuàng)新，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)和條件。

（作者單位：152100黑龍江省望奎縣望奎鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）