推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的措施①

黃明賢

（重慶市萬(wàn)州區(qū)龍沙鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 重慶 404005）

農(nóng)作物是人們餐桌上的重要組成部分，因此，種植業(yè)產(chǎn)品是否綠色、生態(tài)、環(huán)保，是人們關(guān)注的重點(diǎn)。為了適應(yīng)新形勢(shì)下綠色農(nóng)業(yè)的新要求，大力推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是當(dāng)下相關(guān)部門與研究人員迫切要解決的問(wèn)題。

1 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)概念

綠色農(nóng)業(yè)是廣義的“大農(nóng)業(yè)”，包括綠色動(dòng)植物農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)、藍(lán)色農(nóng)業(yè)、黑色農(nóng)業(yè)、菌類農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、園藝農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)等[1]。通常綠色農(nóng)業(yè)主要指無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品。而綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是指充分利用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)、工業(yè)裝備、管理理念，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品、生態(tài)、資源安全和提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益為整體統(tǒng)一目標(biāo)的技術(shù)手段。通過(guò)倡導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化種植、收割、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，推動(dòng)百姓食品安全與人類健康，以及社會(huì)的可持續(xù)化發(fā)展[2]。

2 綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)意義

2.1 安全性

首先，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)有嚴(yán)格的操作程序與精準(zhǔn)的計(jì)量方法，對(duì)各種農(nóng)作物使用農(nóng)藥或其他化學(xué)試劑時(shí)，要遵從嚴(yán)格的計(jì)量與程序，才能確保食品的安全性。確保將農(nóng)藥殘留成分控制在國(guó)標(biāo)以內(nèi)，可以保證農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與各項(xiàng)指標(biāo)參數(shù)。尊重作物生長(zhǎng)規(guī)律的食品避免了細(xì)菌、農(nóng)藥的殘害，確保了作物果實(shí)的完整、健康。

2.2 經(jīng)濟(jì)性

隨著經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的放開(kāi)，菜市場(chǎng)的種類規(guī)模也在不斷增多，以綠色、環(huán)保為主打品牌的各類精品水果蔬菜超市開(kāi)始在社區(qū)、街道遍地開(kāi)花。貨架上更多的農(nóng)產(chǎn)品被冠以農(nóng)場(chǎng)直送或綠色、可追蹤字樣，在琳瑯滿目的樣式中，標(biāo)有綠色字樣的食品更加受到消費(fèi)者的推崇[3]。由此衍生出的經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使更多的商人將眼光投入綠色農(nóng)業(yè)種植。在商家獲利的同時(shí)，綠色農(nóng)產(chǎn)品更加活躍，帶動(dòng)了經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，也拉動(dòng)了一方的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。部分地方政府大力發(fā)展當(dāng)?shù)氐木G色農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)民收入，為百姓造福，也拉動(dòng)了國(guó)民經(jīng)濟(jì)總量。

2.3 品牌性

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是一項(xiàng)標(biāo)桿性的技術(shù)。當(dāng)綠色食品有益健康，而某一品牌是綠色食品時(shí)，即某品牌產(chǎn)品是健康產(chǎn)品，是優(yōu)選產(chǎn)品。那么，形成這樣的品牌效應(yīng)后，生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的企業(yè)，以及企業(yè)生產(chǎn)的其他產(chǎn)品，甚至產(chǎn)品的產(chǎn)地等都會(huì)受益于其品牌效益。綠色是一張名牌，是對(duì)產(chǎn)品的一種共識(shí)和認(rèn)可。因此，如果企業(yè)或政府相關(guān)部門能重視綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，成為這一領(lǐng)域內(nèi)的佼佼者，不僅能獲得技術(shù)上的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，還能將品牌推廣至全國(guó)，增加文化價(jià)值。

2.4 資源性

合理利用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，將技術(shù)推廣到田間地頭，可以切實(shí)地保護(hù)好農(nóng)村現(xiàn)有的資源，讓農(nóng)村的土壤、水源、空氣等得到改善與滋養(yǎng)。因?yàn)榫G色種植技術(shù)是從整體環(huán)境因素考慮，重視生態(tài)資源的保護(hù)和利用，有節(jié)制、有計(jì)劃的開(kāi)發(fā)與利用，更是從可持續(xù)發(fā)展農(nóng)村的角度去發(fā)展農(nóng)業(yè)，整合現(xiàn)有的農(nóng)村資源。同時(shí)，農(nóng)村的綠色種植技術(shù)全面推廣后，形成的經(jīng)濟(jì)利益，可以將農(nóng)民的人力資源整合到農(nóng)村作業(yè)中，讓有能力的農(nóng)民更加有奮斗熱情，激勵(lì)更多的技術(shù)人員投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鉆研中。使農(nóng)村資源流動(dòng)起來(lái)，充滿活力，助力農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的騰飛，促進(jìn)新農(nóng)村的快速發(fā)展。

3 推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的措施

3.1 加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)宣傳

政府和社會(huì)各界應(yīng)該提高對(duì)綠色農(nóng)業(yè)的關(guān)注度，并且加入宣傳隊(duì)伍。不僅要倡導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的健康、環(huán)保，還要大力宣傳農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。讓綠色農(nóng)業(yè)的概念根植人心，讓百姓更加認(rèn)可綠色產(chǎn)品，讓農(nóng)民懂得種植綠色農(nóng)產(chǎn)品的意義，并且對(duì)綠色產(chǎn)品的未來(lái)前景有憧憬。讓農(nóng)民愿意接受思想的轉(zhuǎn)變，樂(lè)于接受新技術(shù)、新機(jī)器、新品種、新理念。讓農(nóng)民真正得到經(jīng)濟(jì)利益的實(shí)惠，綠色種植技術(shù)的生態(tài)化管理讓土地更有生命力，讓農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境更加利于人類生存，并且，讓農(nóng)民真切感受到成就感、自豪感與責(zé)任感。

3.2 惠民政策

國(guó)家下達(dá)了關(guān)于綠色農(nóng)業(yè)的一系列惠民政策，鼓勵(lì)農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)綠色改革。當(dāng)?shù)卣惨罅ε浜?，扶持農(nóng)民加入綠色農(nóng)業(yè)種植。在資金、技術(shù)、人員等多方面提供切實(shí)可行的利民政策，讓農(nóng)民真正受益。政府可以組織專家學(xué)者為農(nóng)民授課講學(xué)，選派當(dāng)?shù)赜休^高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的農(nóng)業(yè)人員去其他先進(jìn)的農(nóng)業(yè)示范區(qū)進(jìn)行學(xué)習(xí)與考察，也可以通過(guò)廣播或宣傳畫(huà)等形式推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。政府的一系列惠民政策與手段，會(huì)增加農(nóng)民爭(zhēng)相學(xué)習(xí)的熱情，加快推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣。

3.3 示范基地

各地方政府可以根據(jù)自己區(qū)域的特點(diǎn)和農(nóng)作物生長(zhǎng)習(xí)慣等設(shè)立示范性的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，讓農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者可以感受到真正的綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)方法與豐厚的農(nóng)業(yè)成果。不僅讓綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)更有說(shuō)服力，還能更通俗易懂的讓農(nóng)民理解，更能讓復(fù)雜繁瑣的操作簡(jiǎn)單化、易理解。

3.4 借鑒國(guó)外優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)

我國(guó)在綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方面起步較晚，發(fā)展較緩慢，要向技術(shù)比較發(fā)達(dá)的國(guó)家學(xué)習(xí)。在借鑒國(guó)外優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)時(shí)，要考慮環(huán)境與條件的實(shí)用性，考慮此項(xiàng)技術(shù)手段是否能完全照搬，或需要調(diào)整后實(shí)行。例如，日本是綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)研究和落地比較成熟的國(guó)家，可以學(xué)習(xí)日本在技術(shù)、經(jīng)濟(jì)投入支出方面的政策，以及交通運(yùn)輸、商品流通等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，可以學(xué)習(xí)如何構(gòu)筑畜禽分辨再利用等技術(shù)手段，以及在對(duì)種植技術(shù)嚴(yán)格把關(guān)和檢測(cè)、食品出口安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面的一些優(yōu)秀之處。

3.5 加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)研究

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)屬于新型的種植技術(shù)，尤其是在我國(guó)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平還處于較薄弱的時(shí)期，加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)研究十分必要。國(guó)家和地方政府以及科研機(jī)構(gòu)要加大資金、人力、設(shè)備等的投入，充分重視相關(guān)技術(shù)的研發(fā)與落地?？梢酝ㄟ^(guò)示范田的實(shí)際操作驗(yàn)證技術(shù)理論，通過(guò)試驗(yàn)田的落地，迅速推廣成功經(jīng)驗(yàn)。讓更多的農(nóng)科院或高等院校的農(nóng)業(yè)人才，投入綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)研究中，給予人才福利政策等支持，讓專業(yè)人才推動(dòng)專業(yè)化的技術(shù)研究，讓綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)更快更廣的惠及到農(nóng)村與廣大消費(fèi)者。

3.6 建立健全預(yù)警機(jī)制

預(yù)警機(jī)制是指在推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中，及時(shí)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)掌握社會(huì)各界的食品安全、健康風(fēng)向及信息，在情況發(fā)生變化時(shí)預(yù)先發(fā)出警告，通過(guò)及時(shí)提供警示的機(jī)構(gòu)、制度、網(wǎng)絡(luò)、舉措等構(gòu)成的預(yù)警系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)信息的超前反饋，及時(shí)布置或改變方案，防患于未然。市場(chǎng)是多變的，綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)在實(shí)際操作中，要建立相對(duì)完善的預(yù)警機(jī)制，設(shè)立專門的機(jī)構(gòu)、崗位、人員，對(duì)環(huán)境、動(dòng)態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，及時(shí)反饋國(guó)內(nèi)外最新的種植業(yè)動(dòng)態(tài)和信息，及時(shí)調(diào)整出適宜的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣路線與政策，確保我國(guó)的綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在發(fā)展中少走彎路，規(guī)避一定的風(fēng)險(xiǎn)與損失。

4 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是一項(xiàng)利國(guó)利民的大業(yè)，也是一項(xiàng)任重道遠(yuǎn)的事業(yè)。各級(jí)政府和農(nóng)業(yè)組織要共同努力，通力協(xié)作，調(diào)動(dòng)一切可以利用的資源，學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)理念與手段方法，形成屬于自己的新型技術(shù)模式，大力推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，讓百姓受益，讓農(nóng)民得到實(shí)惠，讓中國(guó)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。