不同藥劑對(duì)江蘇鹽城溫室黃瓜新病害靶斑病的室內(nèi)毒力和田間防效

徐達(dá)勛 李衛(wèi)星

摘要：為了篩選出防效較好的藥劑，給生產(chǎn)上防治黃瓜靶斑病提供合理有效的用藥方案，采用離體試驗(yàn)和田間試驗(yàn)相結(jié)合的方式，進(jìn)行3種不同的殺菌劑對(duì)黃瓜靶斑病病原菌的離體抑制試驗(yàn)以及田間防效試驗(yàn)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，黃瓜產(chǎn)量與藥劑的防效能力呈極顯著正相關(guān)，其中3種不同的單一殺菌劑中以35%苯甲·咪鮮胺水乳劑500倍液防控黃瓜靶斑病效果最佳，最高防效達(dá)到87%，其對(duì)棒孢菌的生長(zhǎng)抑制也是最強(qiáng);其次是43%氟菌·肟菌酯懸浮劑1 000倍液和甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液;三者以1 ∶3 ∶1的比例混配后對(duì)黃瓜靶斑病病原菌生長(zhǎng)抑制效果最好，病害防控效果最高;3種藥劑對(duì)黃瓜植株的生長(zhǎng)發(fā)育及果實(shí)的商品性均沒(méi)有明顯影響，即藥劑的安全性良好。所以在實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中適當(dāng)噴施安全性好的藥劑是避免經(jīng)濟(jì)損失的一種良好的防控措施。

關(guān)鍵詞：黃瓜靶斑病;病原菌生長(zhǎng)抑制;田間防效;離體試驗(yàn);經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類(lèi)號(hào)： S436.421.1?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號(hào)：1002-1302（2019）20-0138-04

近年來(lái)，我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，蔬菜的種植方式也逐漸向設(shè)施方向發(fā)展。設(shè)施農(nóng)業(yè)有很多優(yōu)勢(shì)，例如可以有效地控制各種植物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的條件，然而在我國(guó)很多地方由于設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)備不夠發(fā)達(dá)，無(wú)法完全擺脫傳統(tǒng)自然條件的束縛，如控制光照、溫度等，在很多不良的條件下易發(fā)生各種病害[1]。黃瓜作為普遍且重要的蔬菜，其種植面積逐年增加，其中保護(hù)地栽培越來(lái)越占主導(dǎo)地位。近年來(lái)，在黃瓜的設(shè)施栽培中，靶斑病（俗稱“黃點(diǎn)子病”）日趨嚴(yán)重，嚴(yán)重影響黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)，目前全國(guó)近20個(gè)?。ㄊ?、區(qū)）已有靶斑病發(fā)生危害的報(bào)道，已成為黃瓜生產(chǎn)上最嚴(yán)重的病害之一。

黃瓜靶斑病名稱來(lái)源于其主要的發(fā)病癥狀，即在病斑的中間部位有1個(gè)淺色的靶心[2-3]。黃瓜靶斑病的主要病原菌是棒孢菌，這是半知菌亞門(mén)的一種真菌[4]，這種真菌喜歡溫度高、濕度大的環(huán)境，所以多發(fā)生在黃瓜生物量大的結(jié)瓜盛期，直接侵染黃瓜葉片，一旦條件適宜該病原菌會(huì)大量繁殖，成功定殖到黃瓜葉片后便迅速大量產(chǎn)孢，一般在5～7 d便會(huì)全面侵染大棚內(nèi)所有黃瓜植株，發(fā)生速度很快，田間發(fā)病率一般為10%～25%，嚴(yán)重時(shí)可達(dá)70%以上，大量葉片壞死、脫落，嚴(yán)重影響光合作用，使黃瓜產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降[5-7]。要防控靶斑病就要?dú)缗镏械牟【咦樱乐未胧┚褪欠N植前清園滅殘，利用熏蒸劑熏棚滅菌;選育優(yōu)良的抗性品種;適時(shí)輪作，2～3年就要輪換其他科的作物種植，讓病原菌失去寄主;加強(qiáng)條件管理，適時(shí)通風(fēng)換氣、控水排濕;化學(xué)治療，噴施已批準(zhǔn)的安全殺菌劑。要很好地防控發(fā)病，所有措施應(yīng)相互配合，但很多地方設(shè)施農(nóng)業(yè)條件有限，所以目前黃瓜靶斑病還是以化學(xué)防治為主。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（food and agriculture organization of the united nations，簡(jiǎn)稱FAO）統(tǒng)計(jì)，包括農(nóng)藥在內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)對(duì)20世紀(jì)至今的糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá)到20%。

目前國(guó)內(nèi)針對(duì)黃瓜靶斑病已批準(zhǔn)登記的藥劑主要有35%氟菌·戊唑醇、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑（拜耳公司）、12%苯甲·氟酰胺（巴斯夫歐洲公司）、35%苯甲·咪鮮胺（青島泰生生物科技有限公司）、30%苯甲·嘧菌酯（山東億嘉農(nóng)化有限公司）、熒光假單胞桿菌（山東海利萊化工科技有限公司）。由于靶斑病會(huì)由真菌和細(xì)菌混合侵染發(fā)生，當(dāng)黃瓜靶斑病發(fā)生較重時(shí)普通藥劑效果不顯著，所以菌劑混配或選擇廣譜殺菌劑與特效藥聯(lián)合使用是最佳選擇。

無(wú)論選擇哪種藥劑，農(nóng)民希望病害得到控制的同時(shí)必須不影響黃瓜本身的生長(zhǎng)及經(jīng)濟(jì)效益。本研究選用防治黃瓜靶斑病的特效藥35%苯甲·咪鮮胺水乳劑、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑、廣譜殺菌劑70%甲基硫菌靈可濕性粉劑進(jìn)行菌體和田間藥效聯(lián)合試驗(yàn)，篩選出防效較好且對(duì)黃瓜安全的藥劑，或者合理有效的混配方案，為生產(chǎn)上防治黃瓜靶斑病提供科學(xué)依據(jù)。

1?材料與方法

1.1?試驗(yàn)材料

黃瓜品種為津優(yōu)三號(hào)（由天津市黃瓜研究所培育）。

供試菌種：黃瓜靶斑病菌棒孢菌（Corynespora cassiicola），從鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校園藝實(shí)習(xí)場(chǎng)的黃瓜靶斑病發(fā)病植株上采集病葉，采用常規(guī)組織分離方法分離純化菌株[8]，用柯赫氏法則回接鑒定，所得純培養(yǎng)物在馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）培養(yǎng)基斜面上4 ℃保存。

供試藥劑：35%苯甲·咪鮮胺水乳劑（青島泰生生物科技有限公司）;43%氟菌·肟菌酯懸浮劑（拜耳公司）;70%甲基硫菌靈可濕性粉劑（陜西美邦農(nóng)藥有限公司）。

1.2?試驗(yàn)方法

1.2.1?試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理：35%苯甲·咪鮮胺水乳劑500倍液（A）、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑1 000倍液（B）、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液（C）、A、B、C按1 ∶1 ∶3配比（D）;無(wú)菌水作空白對(duì)照（CK）。

1.2.2?殺菌劑對(duì)菌體的室內(nèi)抑制試驗(yàn)

采用菌絲生長(zhǎng)速率法測(cè)定供試藥劑等幾個(gè)處理對(duì)上述純化得到的黃瓜靶斑病菌菌絲生長(zhǎng)的影響[9]。將PDA培養(yǎng)基高溫滅菌后冷卻至不燙手（40～50 ℃），把配好的藥劑加入培養(yǎng)基充分混勻，制成含藥劑10%的平板，以加入無(wú)菌水的PDA培養(yǎng)基作為對(duì)照。打取5 mm純化后培養(yǎng)的棒孢菌菌餅于PDA培養(yǎng)基中心，每個(gè)處理設(shè)5次重復(fù)，于黑暗、25 ℃恒溫條件下培養(yǎng)6 d。采用十字交叉法測(cè)量每個(gè)處理的菌落直徑，按如下公式計(jì)算不同藥劑對(duì)靶斑病菌棒孢菌的菌絲生長(zhǎng)抑制率：

菌絲生長(zhǎng)抑制率=對(duì)照組菌落直徑-處理組菌落直徑對(duì)照組菌落直徑-0.5 cm×100%。

采用孢子萌發(fā)法測(cè)定不同藥劑對(duì)靶斑病菌棒孢菌孢子萌發(fā)的影響。將供試藥劑按10%的量加入到滅好菌冷卻（40～50 ℃）的PDB培養(yǎng)基中，加入無(wú)菌水作為對(duì)照，充分搖勻，每個(gè)處理重復(fù)5次。用移液器吸取100 μL孢子懸浮液（105個(gè)/mL）接種到不同PDB培養(yǎng)基中，于25 ℃恒溫條件下黑暗培養(yǎng)6 d，所得懸浮液經(jīng)4層滅菌紗布過(guò)濾，得到孢子懸浮液，用血球計(jì)數(shù)板法計(jì)數(shù)，按如下公式計(jì)算萌發(fā)抑制率：

孢子萌發(fā)抑制率=對(duì)照組孢子萌發(fā)數(shù)-處理組孢子萌發(fā)組對(duì)照組孢子萌發(fā)數(shù)×100%。

1.2.3?殺菌劑的田間防效試驗(yàn)

田間試驗(yàn)于2016年4月至2017年11月在鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校園藝實(shí)習(xí)場(chǎng)的日光溫室內(nèi)進(jìn)行，采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理重復(fù)3次，小區(qū)面積為16 m2，種植4行黃瓜，每行12株，株間距為40 cm，共48株。大棚管理按當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜常規(guī)管理方式進(jìn)行，所有小區(qū)在管理水平上均保持一致性。施藥次數(shù)為2次，第1次在花后期初果期，間隔7 d后進(jìn)行第2次配施，噴水作為對(duì)照。噴施藥液量為800 L/hm2。根據(jù)農(nóng)藥田間藥效試驗(yàn)準(zhǔn)則[10]于施藥前和每次施藥7 d后調(diào)查發(fā)病率，共調(diào)查3次。調(diào)查采用隨機(jī)抽樣方法，每個(gè)小區(qū)5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)分別調(diào)查2株，按照病害分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算病情指數(shù)（disease index，簡(jiǎn)稱DI）。按下面公式計(jì)算病情指數(shù)和防治效果（control efficacy，簡(jiǎn)稱CE）：

病情指數(shù)=∑（發(fā)病級(jí)數(shù)×各級(jí)病葉數(shù)）調(diào)查總?cè)~數(shù)×最高級(jí)的值×100;

防治效果=1-對(duì)照組施藥前病情指數(shù)×處理組施藥后病情指數(shù)對(duì)照組施藥后病情指數(shù)×處理組施藥前病情指數(shù)×100%。

1.2.4?黃瓜植株生物學(xué)特性及商品性的測(cè)定

黃瓜植株的主蔓長(zhǎng)、莖粗、節(jié)間長(zhǎng)等用卷尺測(cè)量;葉面積用便攜式葉面積儀進(jìn)行測(cè)定，本研究中所涉及的葉面積均為葉片單面的面積;葉綠素含量的測(cè)定采用便攜式一型SPAD儀。

1.2.5?數(shù)據(jù)分析方法

本試驗(yàn)采用IBM SPSS 20.0軟件及Excel 2007對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析并作圖。

2?結(jié)果與分析

2.1?不同殺菌劑對(duì)靶斑病菌棒孢菌的抑制作用

由圖1、表1可知，與對(duì)照（不添加藥劑的PDA）處理E相比，添加不同藥劑均明顯降低靶斑病菌棒孢菌的菌落直徑和產(chǎn)孢數(shù)。其中3種藥劑混配的抑制效果最好，菌絲生長(zhǎng)抑制率達(dá)84%，菌絲產(chǎn)孢能力抑制率達(dá)84%。其他單一菌劑抑制效果以35%苯甲·咪鮮胺水乳劑500倍液最好，菌絲生長(zhǎng)抑制率為71%，菌絲產(chǎn)孢能力抑制率達(dá)69%。其次是70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑 1 000 倍液，菌絲生長(zhǎng)抑制率分別為65%、53%，菌絲產(chǎn)孢能力抑制率分別為61%、50%。說(shuō)明這些藥劑無(wú)論是靶斑病特效藥35%苯甲·咪鮮胺水乳劑、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑，還是廣譜殺菌劑70%甲基硫菌靈可濕性粉劑，對(duì)靶斑病菌棒孢菌生長(zhǎng)的抑制率均在50%以上，所以只要在發(fā)病前期或者發(fā)病初期及時(shí)噴施農(nóng)藥，即使是廣譜殺菌劑，均會(huì)有效抑制靶斑病菌棒孢菌的生長(zhǎng)，從而減少孢子數(shù)量，有效預(yù)防靶斑病的發(fā)生。假如病害已發(fā)生，最好采取多種殺菌劑混配使用的方法，這樣可以有效控制病害的進(jìn)一步擴(kuò)大侵染。

2.2?不同殺菌劑對(duì)黃瓜靶斑病的田間防治效果

由表2可知，在黃瓜靶斑病發(fā)生初期，使用35%苯甲·咪鮮胺水乳劑500倍液、43%氟菌·肟菌酯懸浮劑1 000倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液?jiǎn)我痪鷦┗蛘呷呋炫?，每? d噴施1次，連續(xù)噴施2次就能有效控制病害發(fā)生，相對(duì)于施藥前的病情指數(shù)雖然沒(méi)有明顯降低，但防效明顯提高，而且田間觀察發(fā)現(xiàn)不同的藥劑處理不會(huì)影響黃瓜的生長(zhǎng)發(fā)育，可正常生長(zhǎng)結(jié)果。

相比不同殺菌劑對(duì)黃瓜靶斑病菌棒孢菌的生長(zhǎng)抑制試驗(yàn)，田間試驗(yàn)取得相似的結(jié)果。相對(duì)于單一噴施其他2種菌劑的處理，噴施35%苯甲·咪鮮胺水乳劑處理的黃瓜植株第1次和第2次藥后7 d的發(fā)病指數(shù)均較低，防效最高。3種單一菌劑按一定比例混配后的防效最好，黃瓜植株發(fā)病率最低，防效可達(dá)到90.8%，比施用單一菌劑防效高4%～22%，可見(jiàn)抑制病原菌的生長(zhǎng)才是防控的重點(diǎn)，預(yù)防很重要。

2.3?噴施不同殺菌劑對(duì)黃瓜植株生長(zhǎng)及商品性的影響

田間防效試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，噴施不同殺菌劑后的2～3 d內(nèi)會(huì)使植株葉片稍微皺縮，過(guò)幾天便會(huì)緩解皺縮癥狀。由表3可知，與不噴施藥劑的植株相比，噴施不同的藥劑對(duì)黃瓜植株的植物學(xué)性狀，如主蔓長(zhǎng)、莖粗、節(jié)間長(zhǎng)、SPAD值均沒(méi)有明顯影響，只會(huì)稍微降低葉面積。而不同藥劑處理之間各項(xiàng)指標(biāo)也沒(méi)有明顯差異。

不同藥劑對(duì)于植株生長(zhǎng)沒(méi)有影響，是否會(huì)對(duì)黃瓜的商品性造成影響，則要測(cè)定黃瓜果長(zhǎng)、橫莖粗、單果質(zhì)量以及表面特性。由表4可知，與不噴施藥劑的植株果實(shí)相比，噴施不同的藥劑對(duì)黃瓜的各項(xiàng)商品性指標(biāo)均沒(méi)有明顯影響，但噴施藥劑會(huì)稍微增加單果質(zhì)量。不同藥劑處理之間的其他各項(xiàng)指標(biāo)也沒(méi)有明顯差異。

2.4?噴施不同殺菌劑對(duì)黃瓜產(chǎn)量的影響

由表3、表4可知，噴施不同的藥劑后并不會(huì)對(duì)黃瓜植株的生長(zhǎng)及果實(shí)商品性造成明顯影響，即不同藥劑的安全性良好。由圖2可知，與不噴藥劑相比，噴施藥劑后會(huì)明顯提高黃瓜產(chǎn)量。3種單一的藥劑噴施會(huì)提高約22%～29%的產(chǎn)量，3種藥劑混配后產(chǎn)量可提高約36%，即噴施安全性好、量適宜的藥劑會(huì)帶來(lái)良好的經(jīng)濟(jì)效益，避免一定的經(jīng)濟(jì)損失。

由圖3可知，黃瓜產(chǎn)量的提高與靶斑病的防控有直接關(guān)系，產(chǎn)量與病情指數(shù)呈極顯著負(fù)相關(guān)（P<0.01），與防效呈極顯著正相關(guān)的關(guān)系（P<0.01）。所以噴施安全性良好的藥劑是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中值得推廣的一種防控措施。

3?討論

早在20世紀(jì)60年代已經(jīng)有人報(bào)道黃瓜靶斑病的危害[11]，但未引起重視。目前隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，黃瓜種植面積的不斷擴(kuò)大，黃瓜靶斑病呈日趨嚴(yán)重的態(tài)勢(shì)，特別是在保護(hù)地栽培中，在高溫、高濕條件下病害發(fā)生迅速。目前黃瓜靶斑病的特效藥種類(lèi)并不多，常見(jiàn)的有苯甲·咪鮮胺，氟菌·肟菌酯、苯甲·嘧菌酯等。其中，35%苯甲·咪鮮胺水乳劑主要的防效機(jī)制是干擾病菌的正常生長(zhǎng)，抑制孢子形成。本研究的病原菌離體試驗(yàn)結(jié)果與此一致。42.8%氟菌·肟菌酯懸浮劑是一種呼吸鏈抑制劑，其主要的防效機(jī)制是作用于琥珀酸脫氫酶和細(xì)胞色素bc1復(fù)合體[12-13]，抑制真菌生長(zhǎng)。甲基硫菌靈是一種廣譜殺菌劑，其作用機(jī)制是結(jié)合病原菌的β微管蛋白，抑制真菌細(xì)胞分裂。

本研究發(fā)現(xiàn)3種殺菌劑對(duì)防治黃瓜靶斑病效果很好，可以有效控制黃瓜靶斑病的發(fā)生與發(fā)展，而且對(duì)黃瓜的生長(zhǎng)和果實(shí)的商品性沒(méi)有不良影響，可以作為防治黃瓜靶斑病的有效藥劑推廣應(yīng)用。已有部分研究報(bào)道，苯甲·咪鮮胺可以防治黃瓜靶斑病[14]、香蕉葉斑病[15];氟菌·肟菌酯可以很好地防治黃瓜靶斑病[16-17];甲基硫菌靈作為廣譜殺菌劑可以防控多種植物病害，例如辣椒炭疽病[18]、黃瓜白粉病[19]、小麥散黑穗病[20]。

結(jié)果表明，3種藥劑混配使用防效最好。因此，對(duì)于黃瓜靶斑病的防治，在黃瓜花后期、果前期主要的病發(fā)初期對(duì)病葉和新葉噴施甲基硫菌靈等廣譜殺菌劑進(jìn)行保護(hù)性噴藥預(yù)防，一旦病害發(fā)生或者病害流行期使用特效藥或者不同藥劑按適當(dāng)比例混配，對(duì)植株進(jìn)行治療性殺菌防治，以便有效地控制該病的發(fā)生和危害，促使保產(chǎn)保收[21-22]，當(dāng)然配合良好的田間管理措施會(huì)取得更好的防治效果。

4?小結(jié)

本試驗(yàn)施用的3種藥劑以35%苯甲·咪鮮胺水乳劑500倍液防控黃瓜靶斑病效果最好，其次是70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液，再次是43%氟菌·肟菌酯懸浮劑1 000倍液。但三者以1 ∶3 ∶1的比例混配后對(duì)黃瓜靶斑病病原菌生長(zhǎng)抑制效果最好，病害防控效果最高。而且藥劑不會(huì)影響植株的生長(zhǎng)發(fā)育及果實(shí)的商品性，良好的防效即可得到良好的經(jīng)濟(jì)效益，所以在農(nóng)業(yè)實(shí)際生產(chǎn)中可以施用以上不同的殺菌劑或者按照合理的比例混配。

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