韓國旅游節(jié)慶對我國旅游節(jié)慶的啟示

[摘 要] 節(jié)慶作為提高旅游目的地形象，宣傳地域文化的重要載體，對于地方旅游發(fā)展發(fā)揮著重要的作用。文化是旅游的核心，旅游可以傳承文化，旅游節(jié)慶是文旅的結合，韓國的文化旅游節(jié)慶經過三十多年的發(fā)展，對全社會產生了積極影響，促進了地方發(fā)展，增強了地方凝聚力。分析韓國文化旅游節(jié)的概念、特征、類型、趨勢以及典型案例，針對我國旅游節(jié)慶現狀，提出最大限度提高居民參與度、開發(fā)特色體驗項目、挖掘地方特色、社會各界積極參與、構建宣傳策劃系統(tǒng)等建設性建議，以期對中國文化旅游節(jié)慶給予啟示。

[關鍵詞] 韓國;旅游;節(jié)慶

[中圖分類號] F592[文獻標識碼] A[文章編號] 1009-6043（2019）12-0127-03

一、前言

隨著經濟的發(fā)展、人民生活水平的提高和業(yè)余時間的增加，比起走馬觀花式的粗略瀏覽，有內涵、有深度的個性化文化旅游備受游客關注。節(jié)慶作為傳承文化、宣傳旅游、提高旅游目的地形象的重要載體，對于地方旅游發(fā)展發(fā)揮著重要作用。旅游和文化的融合成為可持續(xù)旅游發(fā)展的動力。韓國從1995年開始試驗、1996年試行“文化旅游節(jié)”政策，經過了二十多年的發(fā)展，取得了顯著成就，積累了寶貴的經驗（李祗輝，2013）。中國和韓國地緣相近，文化背景相似，政府主導型戰(zhàn)略，地方居民的積極參與，節(jié)慶內容的多樣化，強有力的宣傳策略，韓國的旅游節(jié)慶對我國的文化旅游節(jié)慶發(fā)展有啟示及借鑒意義。

二、韓國文化旅游節(jié)概況

（一）節(jié)慶的概念

節(jié)慶在東西方國家的理解不同，東方國家比如中國的節(jié)慶來源于古代向神靈祭祀;在日本，沒有祝賀的意思，只保留了祭的涵義，即祝賀的宴會，1870年得以確立，在侵略韓國時傳入韓國。韓國節(jié)慶的意思和日本大同小異。根據韓國國語詞典的解釋，節(jié)慶是指包含了為慶祝舉辦的大規(guī)?；顒印⒓漓?、宴會等。在西方國家，節(jié)慶分為Festival和Carnival兩種（樸福實，2015），Festival由來已久，在拉丁文中稱為feriae，德語中稱為feier，意為不工作，脫離日常，嘗試快樂;Carnival的拉丁語是carnemlevare意為‘消滅肉，在意大利語為carneval意為‘肉肉，再見，是指在復活節(jié)之前最后一次吃喝玩樂。韓國觀光公社（2000）將韓國政府每年指定的節(jié)慶為文化旅游節(jié)慶。隨著經濟的增長和游客需求的變化，韓國節(jié)慶也因時代變化呈現不同的特征。

（二）韓國節(jié)慶的特征

第一，隨著經濟水平的提高，韓國地方節(jié)慶開始出現增長。尤其是在地方自治制實施后，地方節(jié)慶數量暴漲，文化體育部為了發(fā)展地方節(jié)慶，1996年引入了‘文化旅游節(jié)指定制，使得一段時間節(jié)慶數量持續(xù)增長，2010后開始逐步穩(wěn)定。第二，節(jié)慶具有時代性。每個年代表現的主題不同。20世紀90年代以前，節(jié)慶主要是以藝術節(jié)形式為主，比如金海伽倻節(jié)（1962年）、寶成茶香節(jié)（1975年）、金山人參節(jié)（1981年）等;1991-1999年，誕生了以地方特產為主題的節(jié)慶，比如高陽花卉節(jié)（1991年）、光州泡菜節(jié)（1994年）、利川大米文化節(jié)（1998年）、聞慶傳統(tǒng)茶碗節(jié)（1998年）、奉化銀魚節(jié)（1999年）;2000年以后，節(jié)慶主題更加多樣化，比如有晉州南江流燈節(jié)（2002年）、華川山鱒魚節(jié)（2003年）、高靈大伽倻體驗節(jié)（2005年）等。第三，文化旅游節(jié)從2014年以后呈現增長趨勢，各地區(qū)之間的節(jié)慶競爭加速化。另外，從地理位置上來看，文化旅游型節(jié)慶主要分布在全羅南道（102個），其次是忠清南道（90個），第三是京畿道（78個）（韓國文化體育觀光部，2017）。

（三）文化旅游節(jié)的分類

1997年韓國文化體育觀光部根據節(jié)慶的活動內容將韓國節(jié)慶劃分為傳統(tǒng)文化節(jié)慶、藝術節(jié)慶、綜合節(jié)慶及其他節(jié)慶等。每年在韓國大大小小的節(jié)慶有千余種，但并不是所有的節(jié)慶都是文化旅游節(jié)慶（李祗輝，2013）。根據韓國文化體育觀光部（2016）的評選標準，將文化旅游節(jié)慶分為代表節(jié)慶、最優(yōu)秀節(jié)慶和優(yōu)秀節(jié)慶，有潛力節(jié)慶四個等級，但從2015年起，把名譽節(jié)慶更名為國際培養(yǎng)節(jié)慶。

（四）韓國節(jié)慶趨勢的變化

節(jié)慶是對時尚、潮流敏感的旅游商品，因此準確把握旅游最新趨勢、動向對運營節(jié)慶有很大的幫助。根據文化旅游節(jié)綜合評價報告書（2016），韓國流行的節(jié)慶趨勢有以下幾個。

1.不同的節(jié)慶類型，參加對象不同。爵士、啞劇、搖滾題材的節(jié)慶，主要參加對象是年輕人。反之，傳統(tǒng)或歷史、地方特產、生態(tài)自然主題的節(jié)慶，以家庭為單位的參加者更多。但是，就算參加對象有明顯的分層，參加的階層正在慢慢擴大。

2.從已有的以白天活動為中心到夜間項目為中心。節(jié)慶的夜間項目不僅可以創(chuàng)造滯留型游客，刺激地方經濟發(fā)展，還可以提高游客的滿意度，最終實現再訪問。通過節(jié)慶使得旅游的單一性得到改善，增加了節(jié)慶的魅力。比如夜間心形街、夜游船等項目。

3.民間專家增多，會議等節(jié)慶運營主體擴大。韓國節(jié)慶的主辦方大都是政府，政企結合的混合結構正在慢慢擴大，雖然節(jié)慶的類型不同，但自治體、節(jié)慶促進委、總規(guī)劃、主辦團體的作用明確，正在構建有力的合作關系。

三、韓國文化旅游節(jié)典型案例分析

盈德螃蟹節(jié)是韓國典型的地方優(yōu)秀旅游節(jié)慶，從1998年開始舉辦，今年是第22屆，一般是每年三月底到四月初蟹肉最多的時候。節(jié)日主題豐富，體驗性強，地方居民參與度高。從2010年開始連續(xù)四年被評為慶尚北道最優(yōu)秀節(jié)慶，2016年被文化體育觀光部評為潛力節(jié)慶。

盈德螃蟹節(jié)從一個郡的小節(jié)慶開始發(fā)展為受到韓國國民喜歡的潛力節(jié)慶，主要有以下幾個因素。

（一）政府主導，政策扶持

文化體育觀光部負責旅游行政管理的國家機關，非常重視地方節(jié)慶的促銷作用（王繼慶，2005）。1996年開始試行文化旅游節(jié)慶政策，經歷了萌芽期、成長期和成熟期三個階段（李祗輝，2013），實行30多年來取得了眾多成果。盈德螃蟹節(jié)從被評為最優(yōu)秀節(jié)慶開始，政府投入了大量的資金支援。另一方面，文化體育觀光部實行的多元評價制度對于提升文化旅游節(jié)的舉辦水平起著重要的作用。

（二）地方居民的積極參與

當地居民參與度高，群眾基礎深厚。節(jié)慶期間的活動有盈德郡9個邑、面唱歌比賽、家族才藝表演、盈德之夜音樂鑒賞會、街邊表演比賽等，都是以盈德郡各個邑、面的居民為對象舉辦的活動，居民們參與熱情高漲。并且，在節(jié)慶活動現場的商家、休息處、后勤大部分都是由當地居民構成。居民在參加節(jié)慶時，能夠增強他們的地方認同感，激發(fā)他們發(fā)展自己家鄉(xiāng)的動力。另外，講好盈德故事，宣傳地方文化是盈德螃蟹節(jié)的亮點之一。通過太祖王建與盈德螃蟹的故事，賦予盈德螃蟹獨特的歷史意義，為持續(xù)的地方文化宣傳發(fā)揮了積極作用。

（三）節(jié)慶活動的多樣化

主要包括兩個方面：第一，主題新穎。例如2016年創(chuàng)意層出不窮主題是“你們知道盈德螃蟹嗎？”2018年是“千年的味道，王喜歡的盈德螃蟹”。2019年的主題在2018的基礎上增加了春游概念，并且3月9號在首爾光華門廣場上舉辦宣傳活動（盈德螃蟹節(jié)官網，2019），吸引了首都圈游客的注意力，增加了螃蟹節(jié)的潛在游客。第二，節(jié)慶活動項目豐富，體驗性強。以每年舉辦的三大主要活動為例，即使每年都舉辦，每天有不同的場次，游客依然絡繹不絕。因為無論是從趣味性，還是性價比，對游客而言都是“穩(wěn)賺不賠”。“黃金大蟹”垂釣比賽是指在有限時間內給游客提供垂釣工具，釣上的螃蟹都是游客的戰(zhàn)利品，最大的亮點就是有戴著金戒指的螃蟹，游客們都興致高昂的來參加垂釣比賽，自己動手，為金戒指而來，攜螃蟹而去?！氨寂馨桑π贰笔琼椏此坪唵螌崉t很難的比賽，選手們穿著專門的服裝，戴著螃蟹帽以小組為單位將螃蟹裝到小車，經過幾個減速帶后最快到達終點的小組為勝利者，獎品就是用小車送過去的螃蟹。這個比賽是將本地居民和外來游客分開進行，就現場考察情況來看，大部分參賽小組很難一次性奔到終點，會經歷人仰車翻，或者車翻螃蟹滿地爬的狀況，但游客們認為這也是難得的體驗，樂在其中。螃蟹拍賣則是比較刺激的人氣體驗活動，這是只有在港口才可以獲得的體驗，既可以購買到最高級別的螃蟹，又可以節(jié)省錢。除此之外，“海中撈蟹”活動也因體驗的獨特性而人氣大增。還有水上自行車、乘坐游艇體驗、出海抓蟹等獨特的海上活動體驗，以及小朋友們喜歡的涂鴉，“龍宮尋寶”等活動，以及種類多樣的公演活動。

（四）積極的宣傳

不僅僅是針對慶尚北道在內的韓國國內，更是通過海外說明會、韓國旅游發(fā)展局、慶尚北道觀光公社的中文官網，SNS等社交媒體在國外大力宣傳，提高盈德螃蟹節(jié)的知名度。

四、韓國旅游節(jié)慶活動的啟示

目前，我國的旅游節(jié)慶活動常常以“會議+演出+參觀”模式邀請領導、業(yè)內人士等參加，節(jié)慶的特色不足，缺少居民的參與。本文通過韓國案例，地域文化和旅游節(jié)慶的關聯，挖掘節(jié)慶活動的亮點，給我國舉辦旅游節(jié)慶提供經驗和啟示。

（一）每年的節(jié)慶活動是當地居民對本地的認同

快速變化的社會、經濟的高速發(fā)展，讓原本在郡里的居民有了更多外出工作的機會，盈德的案例表明，通過對節(jié)慶的參與，加強了當地居民對盈德的認同感。文化活動會增加當地居民的依戀感，因此，節(jié)慶對于增加居民對本地的場所依戀有積極的作用（陳涵，2018）。

（二）文化提高節(jié)慶的內涵，旅游節(jié)慶是傳承文化的重要方式

作為每年一次的地方節(jié)慶，對傳承獨特地域文化發(fā)揮著積極的作用，從音樂、舞蹈、民俗、繪畫、公演等各個方面集中地展示了盈德的地域文化以及海洋文化。如果只是商業(yè)性的營銷，沒有文化的支撐，節(jié)慶的活力無法長久保持，并且很難在眾多類似的節(jié)慶中脫穎而出。例如，通過高靈的大伽倻節(jié)讓居民和游客了解了大伽倻的歷史，以及伽倻琴的藝術價值;每年9月在安東舉辦的假面舞節(jié)不僅讓世人知曉了假面舞和假面，更是通過這個節(jié)慶讓大家知道了儒家文化保存完好的安東市。

（三）培養(yǎng)專門的節(jié)慶人才

節(jié)慶的競爭，城市的競爭，歸根到底是人才的競爭。我國目前專業(yè)的節(jié)慶研究人員與從業(yè)人員，數量較少，能力有待提高。因此，學習國外先進經驗，引進優(yōu)秀專業(yè)人才，培養(yǎng)本土高質量的從業(yè)人員迫在眉睫。

（四）社會各界合力，將節(jié)慶綜合效應發(fā)揮到最大

韓國政府對節(jié)慶投入了很多政策支持，財政支援，切實發(fā)揮了引導作用。當地居民熱情積極的參與使得節(jié)慶有了堅實的群眾基礎后盾，旅游企業(yè)的宣傳營銷為旅游節(jié)慶的對外發(fā)展提供了機會。節(jié)慶帶來的不僅僅是經濟效益，更是社會、環(huán)境、文化效益在內的綜合效益。目前我國地方旅游節(jié)慶很多由企業(yè)主辦，協(xié)會的作用發(fā)揮較小。以盱眙龍蝦節(jié)為例，主辦方是文化傳媒公司，活動比如萬人龍蝦宴的參與人數雖然很多，但是項目單一，只是吃龍蝦、喝啤酒、看表演。政府和協(xié)會、居民一起參與，才可能在已有的內容上有所突破，得到持續(xù)的發(fā)展，真正的吸引游客，彰顯城市魅力。我國目前節(jié)慶促進委員會、節(jié)慶評審團的構建尚未完善，隨著社會的發(fā)展，節(jié)慶會隨著社會各界的積極參與發(fā)展得越來越好。

五、對我國文化旅游節(jié)慶的建議

在游客追求個性化和差異化的時代，為了促進地方旅游的持續(xù)發(fā)展，以點帶動面，推動全域旅游，策劃特色節(jié)慶活動是有效途徑之一，既可以提高旅游目的地形象，又能夠傳承和發(fā)揚地域文化。因此，本文參考國內外的經驗，針對我國文化旅游節(jié)慶數量多，差異化不明顯，缺乏特色和內涵的現狀，提出以下幾點建議：

（一）最大限度的提高居民參與度，降低運營成本

本地居民是節(jié)慶長久發(fā)展的重要基礎，通過參與節(jié)慶活動，提高地域凝聚力，加強本地居民的紐帶。節(jié)慶首先要滿足本地人的需要，才能有持續(xù)的吸引力，國外的巴西狂歡節(jié)正是因為有大量的群眾參與，才有了越來越多的人氣，吸引力范圍也在不斷擴大。青島啤酒節(jié)成為國際性的重要節(jié)慶，也是如此。韓國盈德螃蟹節(jié)從項目策劃、節(jié)慶參與、評價都有本地居民的參與。有做螃蟹料理的，有販賣螃蟹，有以螃蟹為原料加工系列產品，形成了完整的產業(yè)鏈。與此同時，學生、藝術家也通過自己的專長為螃蟹節(jié)的多樣性添磚加瓦。

（二）開發(fā)特色體驗項目，讓項目品牌化，提高節(jié)慶的差異性

我國的旅游節(jié)慶數量很多，但千篇一律，差異性較小，令游客感到無趣。黃金螃蟹垂釣已經成為盈德的品牌項目，每年都會有游客慕名而來，期待自己會是釣到黃金戒指的幸運兒。即使其他地區(qū)想要模仿類似的項目，但是盈德的黃金蟹已經有了一定的市場占有率。每個節(jié)慶必不可少的項目就是公演，但很多地方的公演雷同，以盈德螃蟹和太祖王建為主題的特色公演成為了吸引游客的亮點。針對現代游客對健康養(yǎng)生的需求，盈德郡開發(fā)了藍色海洋路線，在享受螃蟹宴后，爬山看海，放松身心，健康生活。為了滿足游客對飲食文化的需求，在螃蟹節(jié)舉辦期間有專門的螃蟹飲食文化館，全面對外開放，吃的科學又有內涵。熱愛家鄉(xiāng)，從娃娃抓起。以兒童為參與對象的繪畫比賽，詩歌朗誦培養(yǎng)了新生代的愛鄉(xiāng)心，增強了他們對家鄉(xiāng)的歸屬感。

（三）挖掘地方特色，講好地方故事

我國的旅游資源豐富，在規(guī)劃和開發(fā)時許多地方只盲目追求眼前的經濟利益，忽略了特色地域文化，因而出現了各地節(jié)慶雷同的現象。立足本地，探尋它的前世今生才會有更好的未來。游客不僅僅是想要單純的吃住游，而是與自己常住地不同的文化體驗，生活樂趣，因此差異越大，對游客的吸引力越大。特色不僅是指物理性的環(huán)境、氣候，當地的文化遺產、風土人情、民俗體驗都是珍貴的資源。如何活用這些資源，讓它們成為地方的代言人是當地政府和旅游人共同努力的方向。比起跟風人云亦云的開發(fā)新的旅游景點，講好本地故事，唱好自己的戲對于旅游節(jié)慶的長久發(fā)展起著重要作用。

（四）政府主導、政策支持、企業(yè)等多方支持是文化旅游節(jié)可以發(fā)展的保障

因為文化旅游節(jié)具有公益性、社會性、經濟性等多重屬性，因此文化和旅游部及各級地方政府應該在政府的主導下，和行業(yè)協(xié)會一起共同參與文化旅游節(jié)的建設。目前很多節(jié)慶是由企業(yè)主辦，政府和行業(yè)協(xié)會發(fā)揮的作用很小。另外，在制定政策時，應給予一定的支持和獎勵，簡化申報程序，鼓勵多方參與。另外，在價格與監(jiān)督管理方面，政府應發(fā)揮主觀能動性，保證節(jié)慶有序進行。

（五）加大宣傳力度，構建宣傳策劃系統(tǒng)

在信息化高速發(fā)展的今天，節(jié)慶的宣傳不應該僅僅停留在本地，甚至說本地人都不太清楚。建立節(jié)慶的專門網站，方便游客查詢信息是最基本的，但是一些地方節(jié)慶，沒有官網，只有微博上對活動有簡單的介紹。線上加線下，社交媒體到博覽會、貿易會等方式結合，舉辦前半年甚至一年開始宣傳，提高潛在游客的數量。政府通過新聞媒體官宣節(jié)慶，擴大影響力。利用時下流行的抖音、微信、QQ、微博等社交媒體將節(jié)慶活動的進展和日程公布于眾，在節(jié)慶開始前舉辦小型參與性的活動，吸引注意力。樹立節(jié)慶是我們的節(jié)慶觀念，讓當地居民熟知節(jié)慶舉辦的相關信息。

（六）培養(yǎng)專業(yè)人才，建立國際交流，組建專家團隊

國家、城市的競爭歸根到底是人才的競爭，當今從事旅游節(jié)慶的研究人員相比旅游營銷、旅游經濟等領域較少，專業(yè)素養(yǎng)高的從業(yè)人才更是短缺。為了提高節(jié)慶的質量、服務水平及游客的滿意度，應該集中培養(yǎng)專業(yè)人才，同時學習國外先進經驗，建立國際交流，定期互訪學習，讓節(jié)慶實現國際化發(fā)展。

旅游節(jié)慶的發(fā)展不是一朝一夕可以完成的，為了實現可持續(xù)的發(fā)展，政府、企業(yè)、居民應齊心協(xié)力，立足本地，挖掘地方特色，開發(fā)優(yōu)秀的體驗項目，培養(yǎng)專業(yè)人才，建立國際交流讓節(jié)慶逐步走向國際化。

[參考文獻]

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[6]王繼慶.試析韓國旅游業(yè)的政府主導型發(fā)展模式[J].東北亞論壇，2005（5）：64-68.

[7]（韓）盈德螃蟹節(jié)官網.[EB/OL].http：//www.ydcrabfestival.com/coding/main.asp.

[責任編輯：史樸]