黃曉高

摘 要 為探水稻灌漿天數(shù)與種子發(fā)芽率關(guān)系，選用鎮(zhèn)稻99和淮5號(hào)水稻品種，采用人工種植和直播的方式進(jìn)行栽培，測(cè)定了不同品種不同栽培方式水稻從蠟熟期至完熟期的種子發(fā)芽率。研究結(jié)果表明，隨著在水稻成熟度的提升，種子發(fā)芽率在蠟熟期至完熟期變化不大，均在80%以上，基本符合種用標(biāo)準(zhǔn)。但在實(shí)際生產(chǎn)中還是要把握最佳收割期進(jìn)行種子收割工作，可適當(dāng)延長(zhǎng)收割時(shí)間，提高種子的合格率和一致性。

關(guān)鍵詞 鎮(zhèn)稻99;淮稻5號(hào);成熟度;發(fā)芽率

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.26.002

水稻是我國(guó)的重要作物。近年來，隨著規(guī)模化種植的大范圍開展，越來越多的土地用于種源生產(chǎn)，但由于氣候變化的影響和種植技術(shù)不配套，致使很多區(qū)域增加的生產(chǎn)面積和保種合格率不成正比，最終導(dǎo)致豐收年景合格種源的保有量過剩，而災(zāi)害年份由于保種技術(shù)和保種設(shè)備不足，供給量往往不能滿足市場(chǎng)需求量，種業(yè)公司在經(jīng)營(yíng)時(shí)很難作出相對(duì)準(zhǔn)確的預(yù)判，對(duì)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展造成影響[1]。在評(píng)價(jià)種子質(zhì)量的各項(xiàng)指標(biāo)中，種子發(fā)芽率是一項(xiàng)重要指標(biāo)，也是作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要保障。在實(shí)際應(yīng)用中，發(fā)芽率往往是影響企業(yè)銷售量的關(guān)鍵因素，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生直接影響[2]。種子發(fā)芽率會(huì)受到各種自然因素的制約，當(dāng)前圍繞水稻發(fā)芽率也開展過許多試驗(yàn)。本此試驗(yàn)選取農(nóng)場(chǎng)栽培的兩個(gè)水稻品種鎮(zhèn)稻99、淮稻5號(hào)，每個(gè)品種選取人工栽插、直播兩種種植方式，分析水稻種子在蠟熟階段至完熟階段的發(fā)芽率變化情況，分析水稻種子在田間生長(zhǎng)階段的發(fā)芽率情況，以提升水稻種子發(fā)芽率。

1 材料與方法

1.1 供試材料

鎮(zhèn)稻99、淮稻5號(hào)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及試驗(yàn)過程

試驗(yàn)于2018年在江蘇省鹽城市境內(nèi)的上海農(nóng)場(chǎng)種子公司良繁中心進(jìn)行，試驗(yàn)土壤為砂壤土，地勢(shì)平坦，前茬為小麥，地力較為均勻一致。試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，即鎮(zhèn)稻99人工處理、鎮(zhèn)稻99直播處理、淮稻5號(hào)人工處理、淮稻5號(hào)直播處理。人工處理于2018年5月20日播種，6月15日移栽，直播處理于2018年6月15日撒播。人工處理的用種量為每667 m2水田播4.5 kg種子，直播處理每667 m2水田用種10 kg。試驗(yàn)設(shè)計(jì)于水稻蠟熟期，即水稻籽粒手指掐后沒有白漿為準(zhǔn)開始取樣，于2018年9月10日開始取樣，每3 d取樣一次，直至供試水稻品種成熟，即10月1日結(jié)束取樣。樣品經(jīng)過烘箱烘干以后進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)。按照試驗(yàn)要求，從品種蠟熟后期至成熟期共分8次從田間隨機(jī)取樣（蠟熟期為灌漿21 d、24 d、27 d、30 d、33 d;完熟期為灌漿36 d、39 d、42 d），送至室內(nèi)經(jīng)烘箱烘干后進(jìn)行發(fā)芽率測(cè)定。因室內(nèi)發(fā)芽率檢測(cè)人為影響因素較大，為保證檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，每個(gè)供試材料需要檢測(cè)4個(gè)重復(fù)，取4個(gè)數(shù)據(jù)的平均值。

2 結(jié)果和分析

供試材料發(fā)芽率檢測(cè)結(jié)果如下表1所示。

根據(jù)表1繪制供試水稻發(fā)芽率檢測(cè)結(jié)果折線統(tǒng)計(jì)圖，如圖1所示。

結(jié)果顯示，鎮(zhèn)稻99人工種植在取樣期間，灌漿21 d發(fā)芽率最高，隨后發(fā)芽率出現(xiàn)小范圍波動(dòng)，發(fā)芽率均值在83.8%;鎮(zhèn)稻99直播處理在前期發(fā)芽率較高，后期發(fā)芽率略有降低，芽率檢測(cè)值變化較小;淮稻5號(hào)人工種植發(fā)芽率存在明顯波動(dòng)，其中灌漿21 d發(fā)芽率最高，灌漿30 d發(fā)芽率最低，檢測(cè)期間發(fā)芽率均值在86.1%;淮稻5號(hào)直播處理前期發(fā)芽率較低，最高值出現(xiàn)在灌漿36 d，整體發(fā)芽率測(cè)定結(jié)果是后期高于前期，這可能是由于淮稻5號(hào)直播稻的成熟期晚于其他處理造成的。

通過圖表發(fā)現(xiàn)，供試材料在發(fā)芽率檢測(cè)前期，整體發(fā)芽率較高，隨后發(fā)芽率出現(xiàn)不同程度的變化，這應(yīng)該是由于種子胚在生長(zhǎng)過程中受自然因素影響造成的。在灌漿30 d和灌漿42 d檢測(cè)結(jié)果中各品種的發(fā)芽率均值均穩(wěn)定在82%左右。整體的發(fā)芽率穩(wěn)定性后期好于前期，因此，適當(dāng)延遲收割時(shí)間可以提高水稻發(fā)芽率的一致性和穩(wěn)定性。

3 結(jié)論與討論

通過本次試驗(yàn)表明，鎮(zhèn)稻99和淮稻5號(hào)不同栽培方式的種子發(fā)芽率在蠟熟期至完熟期基本變化不大，發(fā)芽率均在80%以上，基本符合種用標(biāo)準(zhǔn)，但在特殊情況下，發(fā)芽率最高的時(shí)期不是完熟期，這可能與其進(jìn)入休眠和氣候條件有關(guān)。

此次試驗(yàn)是在種子進(jìn)入蠟熟期以后進(jìn)行取樣，因此無法和乳熟期前的種子發(fā)芽率進(jìn)行比較。種子在進(jìn)入蠟熟期以后，其發(fā)芽率相對(duì)穩(wěn)定，但在試驗(yàn)的取樣過程中發(fā)現(xiàn)，9月16日以后所取的樣品基本都有穗發(fā)芽現(xiàn)象，這可能是造成樣品發(fā)芽率在接近完熟期時(shí)有所下降的原因。

本年度試驗(yàn)選取鎮(zhèn)稻99和淮稻5號(hào)進(jìn)行人工種植和直播處理，人工種植的時(shí)間較直播稻的種植時(shí)間早。2018年江蘇省鹽城市上海農(nóng)場(chǎng)種子公司良繁中心水稻抽穗揚(yáng)花期間，連遇多天的高溫天氣造成水稻的結(jié)實(shí)率下降，種子胚的發(fā)育也相應(yīng)受到影響，因此本試驗(yàn)中的不同品種以及同品種的不同播種處理之間不具有可比性。

本次試驗(yàn)旨在研究水稻在成熟過程中發(fā)芽率變化的規(guī)律，為接下來的一系列的種子芽率試驗(yàn)提供理論基礎(chǔ)。本次試驗(yàn)雖然能夠證明水稻種子在蠟熟期已具備較高的發(fā)芽率，但種子的發(fā)芽一般隨著種子成熟度的提高而提升，當(dāng)種子的胚發(fā)育越成熟，種子的發(fā)芽率和活力相應(yīng)也會(huì)越高。因此，在實(shí)際生產(chǎn)中還是要把握最佳收割期進(jìn)行種子收割工作。

種源生產(chǎn)基地均為規(guī)?；N植，在氣候和機(jī)械力量允許的前提下，適當(dāng)延長(zhǎng)收割時(shí)間，有助于提高種子的合格率和一致性。同時(shí)，生長(zhǎng)期間應(yīng)注意播種時(shí)間，加強(qiáng)肥水管理，做到適期早播，培育壯苗;根據(jù)氣候做好擱田等工作，提升成穗的一致性，保證種子能夠有相對(duì)穩(wěn)定的成熟度;收割后應(yīng)及時(shí)安排車輛調(diào)度，協(xié)調(diào)烘干，確保種子能夠及時(shí)烘干、及時(shí)入庫，提升種子的發(fā)芽率。

參考文獻(xiàn)：

[1] 徐軍.不同收獲期對(duì)水稻種子含水量和發(fā)芽率的影響[J].上海農(nóng)業(yè)科技[J].2013（2）：41-42.

[2] 張桂蓮.不同成熟度對(duì)水稻種子萌發(fā)及其生理特性的影響[J].植物生理學(xué)報(bào)[J].2012，48（3）：272-276.

（責(zé)任編輯：趙中正）