施朝輝
(江蘇省淮安市淮安區(qū)施河鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 223200)
近幾年,淮安市淮安區(qū)養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展迅速,鵝的欄存量由2015 年的不足2 萬只上升到目前的10 萬只以上,養(yǎng)鵝戶也由原來的幾只、幾十只上升到幾百只、幾千只,規(guī)模擴(kuò)大了,與之匹配的生產(chǎn)技術(shù)水平?jīng)]能同步跟上,導(dǎo)致仔鵝發(fā)病率提高,特別是仔鵝痛風(fēng)病,在每年5~7 月份發(fā)病率高達(dá)50%以上,病鵝死亡率最高可達(dá)90%以上。為了了解淮安區(qū)仔鵝發(fā)病狀況、發(fā)病原因,提出符合淮安區(qū)實(shí)際情況的防治措施。
調(diào)查淮安區(qū)養(yǎng)鵝相對集中的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中50戶養(yǎng)鵝戶,包括放牧和舍飼兩種飼養(yǎng)管理方式。
6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的欄存50只以上的養(yǎng)鵝戶全面調(diào)查,對調(diào)查結(jié)果進(jìn)行記錄、對比、總結(jié)。
2019年5月1日~7月31日。
鵝痛風(fēng)病數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)參見附表。
被調(diào)查的51 戶養(yǎng)殖戶,仔鵝發(fā)病戶為20 戶,總體發(fā)病率為39.2%;25 戶舍飼養(yǎng)殖戶有15 戶仔鵝發(fā)病,戶發(fā)病率達(dá)60%;放牧養(yǎng)殖戶26 戶有5 戶仔鵝發(fā)病,戶發(fā)病率為19.2%。可見不同飼養(yǎng)方式養(yǎng)殖均有發(fā)病,但放牧比舍飼的仔鵝發(fā)病率低。
在仔鵝發(fā)病的20 戶養(yǎng)殖戶中,自配料6 戶,添加乳豬料的7 戶,添加雛雞料7 戶,使用不同飼料的鵝均有發(fā)病,可見不單純是飼料原因?qū)е碌耐达L(fēng)。
調(diào)查記錄顯示:5 日齡1 戶,7 日齡1 戶,8 日齡2 戶,9日齡2 戶,10 日齡1 戶,11 日齡2 戶,12 日齡1 戶,13 日齡2 戶,14 日齡1 戶,15 日齡2 戶,17 日齡2 戶,18 日齡1 戶,19 日齡1 戶20 日齡1 戶,30 日齡1 戶??梢?~30 日齡均有發(fā)病,但重點(diǎn)是7~20 日齡之內(nèi)。
淮安區(qū)2019 年第一例鵝痛風(fēng)病發(fā)生在5 月20 日,到8 月份以后仔鵝發(fā)病較少。
最初表現(xiàn)癥狀是走動緩慢、跛行,發(fā)病鵝精神不振,食欲減退漸至廢絕,不愿運(yùn)動,羽毛蓬亂,排灰白色水樣糞便,其中混雜有石灰渣樣的尿酸鹽,并會附著在肛門周圍的羽毛上,部分鵝肘關(guān)節(jié)、趾關(guān)節(jié)、跗關(guān)節(jié)等關(guān)節(jié)腫脹,常單腿站立或呈現(xiàn)蹲姿,喙和蹼蒼白、貧血,最終由于極度衰竭而亡,病程3~7d。剖檢病死鵝發(fā)現(xiàn),肝臟存在淤血、腫大,心包上沉積有石灰樣尿酸鹽,且心包積液;腎臟發(fā)生腫大,色澤變淡,表面也由尿酸鹽沉積,輸尿管集聚過多的尿酸鹽而發(fā)生阻塞,明顯腫脹變粗;部分病死鵝肝、脾腎、腸系膜等表面覆蓋一層白色薄膜;部分病死鵝腹腔內(nèi)有黃色膠東狀液體;頸部皮下、腿部關(guān)節(jié)表面及周圍組織中有石灰樣尿酸鹽沉積。
根據(jù)臨床癥狀及解剖癥狀初步診斷為仔鵝痛風(fēng),取10 只鵝病料到淮安生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)校進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢查,10 例病料中有8 例中檢測出星狀病毒。進(jìn)一步確診是星狀病毒感染引發(fā)的仔鵝痛風(fēng)。
在飲水中添加碳酸氫鈉和維生素,大多數(shù)仔鵝短時間內(nèi)沒有明顯療效;發(fā)病后降低飼料中蛋白質(zhì)含量、減少飼料喂量,也無明顯效果。
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)不同品種,使用不同飼料,不同飼養(yǎng)方式的鵝均有發(fā)病,明顯有傳染性,近幾年大面積鵝痛風(fēng)病流行,可能都是由星狀病毒引起的[1]。
附表 鵝痛風(fēng)病統(tǒng)計(jì)結(jié)果表
在流行病學(xué)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),放牧的仔鵝發(fā)生痛風(fēng)的可能性較舍飼小。本次調(diào)查51 戶養(yǎng)鵝戶有20 戶鵝發(fā)病,戶發(fā)病率為39.2%;欄存仔鵝55751 只,發(fā)生仔鵝痛風(fēng)的有24355 只,仔鵝發(fā)病率為43.7%。其中有26 戶鵝為白天放牧,晚上進(jìn)圈舍后補(bǔ)飼一次飼料,26 戶中只有5 戶仔鵝發(fā)生痛風(fēng),戶發(fā)病率為19.2%,欄存仔鵝11051 只,發(fā)病仔鵝有1945 只,仔鵝發(fā)病率為17.6%,明顯低于整體發(fā)病率;25 戶舍飼養(yǎng)鵝戶有15 戶仔鵝發(fā)生痛風(fēng),戶發(fā)病率為60%,欄存仔鵝44700 只,發(fā)病仔鵝2241 只,發(fā)病率為50.1%,明顯高于整體發(fā)病率,說明放牧的仔鵝發(fā)生痛風(fēng)的可能性較小。可能是放牧仔鵝,飼料中蛋白質(zhì)含量相對較低,纖維素含量較高,維生素含量相對比較全面,更適合草食家禽鵝的消化,使仔鵝體質(zhì)較強(qiáng),抗病力較強(qiáng),仔鵝發(fā)病率較低。
星狀病毒在5~30 日齡仔鵝中都有發(fā)生,但主要集中在7~20 日齡。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),2019 年淮安區(qū)曾有一例3 日齡仔鵝發(fā)生鵝痛風(fēng)的病例,主要可能是仔鵝腎功能發(fā)育不全,一旦被星狀病毒感染,腎臟功能最容易遭到破壞,導(dǎo)致痛風(fēng)。
星狀病毒感染引發(fā)的仔鵝痛風(fēng)主要發(fā)生在5~7 月份,主要原因是5~7 月份雨水較多,鵝舍內(nèi)空氣濕度較大,氣溫偏高,利于病毒傳播,而同時鵝抵抗力下降,特別是飼養(yǎng)管理不善,鵝舍環(huán)境較差時,更容易被感染。
飼料中的蛋白質(zhì)含量過高,維生素缺乏,鈣含量過高,鈣磷比例失調(diào),飼料中粗纖維含量偏低也會引起腎功能障礙,誘發(fā)仔鵝痛風(fēng)的發(fā)生。
根據(jù)鵝的飼料標(biāo)準(zhǔn)合理搭配飼料,保證飼料品質(zhì),是仔鵝健康的前提:確保飼料營養(yǎng)全面,禁止隨意提高飼料蛋白質(zhì)、鈣的含量;確保不喂霉變、腐敗飼料;盡量不使用肉雞料或乳豬料,肉雞料和乳豬料中粗蛋白含量偏高,不適合仔鵝;盡量增加青綠飼料的飼喂量,供給含有豐富維生素的飼料;提供充足清潔的飲水[2]。加強(qiáng)仔鵝運(yùn)動,提高仔鵝體質(zhì)是仔鵝健康的必要條件:飼養(yǎng)密度要合理,讓仔鵝有一定的活動空間,保證仔鵝每天有足夠的運(yùn)動量,如有條件,最好能有水池供仔鵝運(yùn)動,每天運(yùn)動2 次,以增強(qiáng)仔鵝體質(zhì),提高仔鵝對疾病的抵抗力。
要保證仔鵝的飼養(yǎng)環(huán)境清潔衛(wèi)生,圈舍在注意保溫的同時,要進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng)換氣,防止舍內(nèi)氨氣、硫等有害氣體濃度偏高,降低鵝的抵抗力,導(dǎo)致疾病容易傳播[3]。鵝場進(jìn)出道口要有消毒設(shè)備設(shè)施,人員車輛進(jìn)出必須消毒;鵝舍、食槽、運(yùn)動場、所有用具及周邊環(huán)境要定期消毒,以切斷疫病傳播途徑,這是仔鵝健康的必要保障。
由星狀病毒感染引發(fā)的仔鵝痛風(fēng),目前還沒有特效藥可以治療,如不進(jìn)行合理醫(yī)護(hù)死亡率可達(dá)90%以上,所以必須加強(qiáng)醫(yī)護(hù)。首先將病鵝隔離,放置在干燥溫度適宜通風(fēng)良好的圈舍,并采取對癥治療:飼料、飲水中添加小蘇打、維生素、電解質(zhì)等,以加速體內(nèi)尿酸鹽的排出,同時可用腎腫解毒藥、肝腎康、禽腎康等保肝護(hù)腎的藥進(jìn)行調(diào)理,5~6d 后可以慢慢控制病情,病鵝可逐漸好轉(zhuǎn),病鵝成活率可達(dá)到55%以上。