殷滿(mǎn)財(cái) 馬進(jìn)壽.2 劉更壽 保廣才 趙壽保* 武甫德 李生福 杜元梅 胡燕斌

(1，青海省大通種牛場(chǎng) 810102；2，國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系大通綜合試驗(yàn)站 810102）

犢牛斷乳是為了提高母牦牛的繁殖率，但對(duì)不足5 月齡的犢牛斷乳會(huì)對(duì)后期生長(zhǎng)發(fā)育造成很大影響，牦牛產(chǎn)犢時(shí)間從3月份開(kāi)始一直持續(xù)到6 月份甚至更遲，而且5 月份以后生產(chǎn)的犢牛在9 月份不能斷乳，9 月份以后犢牛斷乳氣候變冷，牧草枯黃，母牛不能發(fā)情，所以這兩個(gè)因素嚴(yán)重影響牦牛的繁殖率，致使牦牛繁殖率較低。

1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.1 試驗(yàn)牦牛與分組

從青海省大通種牛場(chǎng)選擇5 月20 日前出生的帶犢母牦牛40 頭，犢牛公母各半，按隨機(jī)的方法平均分為兩組，即試驗(yàn)組和對(duì)照組。

1.2 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)組母牦牛從3 月30 開(kāi)始補(bǔ)飼，6 月20 日結(jié)束。每天早晚各補(bǔ)飼1 次，每次每頭補(bǔ)飼母牛精補(bǔ)料1kg，白天放牧管理，對(duì)照組按常規(guī)的放牧管理進(jìn)行管理[1]。試驗(yàn)組母、犢在9月1 日開(kāi)始補(bǔ)飼，9 月10 日兩組犢牛同時(shí)斷乳，斷乳后兩組犢牛每天早晚各補(bǔ)飼一次，每次補(bǔ)飼精飼料0.3kg，白天自由采食牧草和飲水，母牦牛放入水草茂盛的冬季草場(chǎng)與公?；旆牛概０l(fā)情后與公牛自然交配[2]。

1.3 測(cè)定指標(biāo)

對(duì)兩組犢牛在初生、期中（5 月份）、斷乳前和斷乳后10d稱(chēng)取體重和測(cè)量各項(xiàng)體尺。斷乳后統(tǒng)計(jì)母牛的發(fā)情情況。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析

采用SPSS 21.0 軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，試驗(yàn)數(shù)據(jù)以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示，采用F 檢驗(yàn)對(duì)正交試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行差異性分析，＜0.05 表示差異顯著，＜0.01 表示差異極顯著。

2 結(jié)果

2.1 犢牛體重變化統(tǒng)計(jì)

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)見(jiàn)表1。

表1 犢牛體重變化統(tǒng)計(jì)表

2.2 犢牛體尺變化統(tǒng)計(jì)

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)見(jiàn)表2。

表2 犢牛體重變化統(tǒng)計(jì)表

2.3 母牦牛發(fā)情情況統(tǒng)計(jì)

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)見(jiàn)表3。

表3 母牦牛發(fā)情情況統(tǒng)計(jì)表

3 討論

（1）牦牛是放牧家畜，犢牛出生到斷乳期間絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)來(lái)自母乳，還有少部分是來(lái)自天然牧草，所以犢牛對(duì)母乳的依賴(lài)性很強(qiáng)，突然強(qiáng)制斷乳對(duì)犢牛的影響很大，犢牛失去主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源后體況會(huì)迅速下降，尤其是秋季斷乳后馬上進(jìn)入冷季，寒冷和營(yíng)養(yǎng)的雙重作用對(duì)犢牛影響特別大，后期體況很難恢復(fù)。此次試驗(yàn)中對(duì)照組犢牛在斷乳期間公牛體重下降5.85kg，母牛體重下降4.03kg，日增重分別為-0.59 和-4.00kg，說(shuō)明體況下降明顯，據(jù)觀察，試驗(yàn)組犢牛斷乳后在圈內(nèi)走動(dòng)頻繁，哞叫，采食精料的飲水的時(shí)間短而頻繁，從斷乳的第二天開(kāi)始上述表現(xiàn)逐漸減少。而對(duì)照組犢牛斷乳后表現(xiàn)狂躁、采食和飲水廢絕[3]。

（2）在夏秋兩季犢牛斷乳后母牦牛在10d 左右就能發(fā)情，所以采用斷乳的方式可以有效提高牦牛繁殖率，但斷乳對(duì)犢牛的影響較大，提前補(bǔ)飼可以加快犢牛生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)可以讓犢牛適應(yīng)采食精飼料，讓犢牛從哺乳到采食精飼料有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。

（3）進(jìn)入冷季后牧草枯黃，氣候變冷，牦牛體況下降明顯，在不斷乳情況下，母牛要供給犢牛營(yíng)養(yǎng)，加上冷季的影響，對(duì)母牛影響很大，甚至無(wú)法安全越冬，所以，秋季犢牛斷乳不但可以讓母牦牛發(fā)情，提高牦牛繁殖率，也可以使母牦牛安全越冬。