江南庭園草本花卉古文獻整理研究

韋明娟，王 欣

（浙江農(nóng)林大學(xué)風(fēng)景園林與建筑學(xué)院，浙江 臨安 311300）

1 研究背景

眾所周知，中國傳統(tǒng)園林已經(jīng)有3000年以上的歷史，在漫長的歷史過程中發(fā)展出各種規(guī)模和各種形式的園林，它們都包含著4個必要的基本因素:土地、水體、建筑和植物。植物是園林四大要素中必不可少的一大因素，而草本植物在其中占據(jù)了重要的組成部分,是中華民族集體智慧的結(jié)晶,反映了中國人對自然的認知和思考的過程。

由于江南庭園中的草本花卉在如今的現(xiàn)代文獻中都鮮少提及，因此本文通過查閱古典文獻去探究江南庭園中的草本花卉植物，在此研究基礎(chǔ)上，初探江南庭園草本花卉配置經(jīng)驗，跳出現(xiàn)代千篇一律的西式草本花卉設(shè)計手法，結(jié)合本土植物，營造中國傳統(tǒng)手法。因此江南庭園草本花卉古文獻的整理有助于更系統(tǒng)地了解江南傳統(tǒng)園林的草本植物造景手法，傳承中國特色種植文化。

草本花卉植物是具有草質(zhì)莖的花卉[1]，而江南庭園又稱為江南地區(qū)的“私家園林”，“江南”的含義在學(xué)術(shù)界一直有爭議，其大的范圍是包含長江以南、嶺南以北的大片區(qū)域，是最廣義的江南范圍；本文研究的江南多指文化層面的“江南”，地區(qū)范圍主要以蘇杭地區(qū)為主，也包括風(fēng)格類似的周邊相鄰地區(qū)[2]。

2 江南庭園草本花卉古文獻基本情況

2.1 文獻古籍 望字生“意”

2..1.1 萌芽初現(xiàn)的先秦至漢

江南庭園草本花卉的歷史悠久，關(guān)于草本花卉的記載最早可見于先秦時期，在新石器時代的遺址中，就出土了大量繪有各種紋樣的彩陶、植物花卉紋樣；在河姆渡遺址還出土了刻有盆栽植物花紋的陶塊。關(guān)于草本花卉的文字類古籍可追溯到距今3000多年成書的《詩經(jīng)》,它記載了352種植物的名稱[3]，71類草木[4]。距今 2500年左右成書的《爾雅》中的《爾雅·釋草》篇包含有100多種草木植物，《楚辭》則更具浪漫色彩,常以香花香草善鳥喻君子,以惡草惡樹惡鳥喻小人[5]，是草本花卉最初被賦予豐富情感的體現(xiàn)。

但這個時代關(guān)于江南地區(qū)草本花卉的記載并不多見，體現(xiàn)在園林營建方面與之相關(guān)的記載是《西京雜記》中提到：漢武帝時茂陵富人袁廣漢的私園中關(guān)于草本花卉植物的描述：“奇樹異草，靡不具植[6]。”從文字中我們還能依稀讀出皇家氣度的奢靡，但是也進一步證明這個時候已經(jīng)開始進行私家庭園的營造。

總的來看，這段時間并沒有太多關(guān)于江南園林的記載，但是在園林的整體來看已經(jīng)不再是以狩獵、通神、求仙、生產(chǎn)為主，而是逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷τ诖笞匀坏男蕾p和崇敬，比如《詩經(jīng)》和《楚辭》中充滿了君子比德的思想，而中國園林之所以能夠融自然山水、動植物和人文景觀為一體，園林之所以能夠與其他形式互為表里，應(yīng)該歸功于影響園林起源的這種原始思維，這也是后來的江南庭園園林寄情山水、景面文心萌芽的開端。

2.1.2 逐漸興盛的魏晉南北朝

在文學(xué)著作方面，東晉以后，江南一帶由于北方漢族士族大量遷入而人文薈萃，產(chǎn)出大量與草本花卉相關(guān)的文學(xué)作品。其中晉代嵇含所著的《南方草木狀》[7]是我國現(xiàn)存最早的植物志，全書三卷，上卷草本類植物29種[8]。士族文人被江南的青山秀水所陶冶，逐漸的開始出現(xiàn)了注重田園野趣的私家庭園，草本花卉植物也作為庭園中的常見配置進入人們的生活，江總在《春夜山庭》中寫道“春夜芳時晚，幽庭野氣深……戶對忘憂草，池驚旅禽……”在他描繪的庭園里，庭園中的花花草草可以讓其心安忘憂。陶淵明居士的詩詞中也寫道：“采菊東籬下，悠然見南山”，作為這個時期隱士的代表，愛好山野之趣，尤獨愛菊，表達其一心歸隱、遠離塵世的心志?？梢韵胍姴荼净ɑ茉谕@中不僅僅作為觀賞物，更寄托了一份園主人的情誼。

而在園林營造方面，魏晉南北朝時期的江南古典園林史上造園活動開始普及于民間,私家園林景觀營建大為興盛[9]。最初也像北方一樣，庭園多為貴戚、官僚所經(jīng)營，園主為了滿足奢侈的生活享受，刻意追求一種近乎綺靡的園林景觀。在《南史·恩倖列傳·茹法亮傳》中就描繪了這樣的庭園景象：“宅后為魚池、釣臺、土山、樓館，長廊將一里。竹林花藥之美，公家園囿所不能及[10]?！薄端螘ば煺恐畟鳌分幸灿嘘P(guān)于其園的園林景觀描繪：“……廣陵城（今揚州）舊有高樓，湛之更加修整……果竹繁茂，花藥成形[11]?！币环矫嬲f明當(dāng)時的私家園林營建已經(jīng)成為了盛行之風(fēng)，另一方面也說明大量的草本花卉已經(jīng)作為奢華的景觀裝飾出現(xiàn)在江南庭園中，滿足主人的游賞功能，能夠根據(jù)個人的喜好去添加元素，滿足自己的審美意趣，在其中怡然自樂。

2.1.3 一路繁花的隋唐

在園林營建方面，隋唐時期是我國封建社會的興盛時期,政治、經(jīng)濟、文化都有很大的發(fā)展,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空前繁榮,雖然隨著政治中心的北移私家園林已經(jīng)不如六朝之鼎盛[12]，但由于隋朝大運河的開鑿帶來了經(jīng)濟的繁榮發(fā)展，這樣的社會背景制造了私家園林發(fā)展的大好時機，上至達官貴人，下到文人騷客，都在自己的一隅之地營建花花草草，寄情其中。歷史記載隋煬帝在當(dāng)時筑造方圓二百里,庭院周圍均植名花的西苑，足見其奢華；而在揚州裴堪的“櫻桃園”里：“樓閣重復(fù)，花木鮮秀”，則是一番秀雅景觀；文人庭園中，白居易的《草堂記》盡描繪了自己庭園的美景，其中詳細記載了草本花卉和其它植物的配植情況：“松下多灌叢、蘿蔦，葉蔓枝……”，“堂北五步，據(jù)層崖積石，嵌空垤堄，雜木異草，覆蓋其上。……又有飛泉，植茗就以烹燀?！苯Y(jié)合背景，表達了作者閑適淡薄的情志，可見當(dāng)時江南文人園林寄托情思、陶冶性情的隱逸情懷。

在文學(xué)著作方面，隋唐時期可謂豪杰群起，各種文學(xué)作品精彩紛呈。首先是描寫園林的詩詞繁多，一般來說園林詩詞是園林詩和詞的統(tǒng)稱，園林詩詞形成于園林興造和園居生活的豐富。據(jù)統(tǒng)計在《全唐詩》中的園林詩多達6001首[13]，在劉長卿的《過橫山顧人間草堂》中寫道：“人來千嶂外，犬吠百花中。”描繪了簡單的人間草堂中溫馨四溢的庭園草本花卉景觀。除了詩詞之外，還有大量描寫草本花卉的古籍，陳景沂的《全芳備祖》[14]是一部植物專題的重要類書，由南宋末年天臺陳景沂編輯，全書27萬多字，列名著錄植物280多種，被農(nóng)學(xué)、植物學(xué)界譽為“世界最早的植物學(xué)辭典”，專門輯錄植物(特別是栽培植物)的資料,故稱“芳”[15]，也為后來的各種花譜類書籍的編寫提供了珍貴的思路和材料。其中《揚州芍藥譜》、《金漳蘭譜》和《王氏蘭譜》描寫了江南地區(qū)的草本植物。芍藥和蘭花作為江南庭園中頻繁出現(xiàn)的草本花卉，深受園主的喜愛。《揚州芍藥譜》就曾記載江南的朱氏花園因園主喜愛芍藥，所以將其種植滿園，達到“南北二圃所種，幾于五六萬株，意其自古種花之盛，未之有也”,并且朱氏不僅愛花，也經(jīng)常在花開之時舉辦觀花活動，從不厭煩?！爸焓袭?dāng)其花之盛開，飾亭宇以待來游者，逾月不絕，而朱氏未嘗厭也[16]”。蘭花作為江南文人經(jīng)常使用的庭園花草，常種植在自己的小院之中或擺放幾案，增添觀賞趣味。

2.1.4 持續(xù)發(fā)展的宋元明清

宋代之后的的江南一直處于較安定平穩(wěn)的局面，經(jīng)濟文化都得以持續(xù)發(fā)展，這個時期的江南庭園植物營造成熟程度已經(jīng)到達了歷史以來的巔峰，關(guān)于記錄草本花卉的古文獻繁多，明代文震亨所撰的《長物志》共十二卷，其中卷二的“花木”和卷十一的“蔬果”是專門記述園林植物的同時在其他章節(jié)中也有涉及植物應(yīng)用[17]。還有王世懋所著的《學(xué)圃雜疏》、周文華的《汝南圃史》、王路的《花史左編》都是一些詳細記載當(dāng)時應(yīng)用的各類植物的名稱、生長習(xí)性、栽培要點等的農(nóng)書，對梳理江南地區(qū)陸生草本花卉名錄具有指導(dǎo)意義。“花翁”陳淏子在《花鏡》還將草本花卉的生長習(xí)性以及栽培管理都詳細記錄下來，“凡植之而榮者，即記其何以榮；植之而瘁者，即究其何以瘁；宜陰、宜陽，喜燥、喜濕，當(dāng)肥、當(dāng)瘠，無不任其性情，而朝夕體驗之”。此外，書中不僅注重草本花卉的觀賞價值，也注重它們的合理配置，形成“蘭瑞芳誇”、“荷蓋搖風(fēng)”、“籬邊叢菊”、“沼上芙蓉”、“檐前碧草”等庭園草本植物景觀[18]。

而在植物營造方面，當(dāng)時的江南私家園林營造數(shù)目頗多，就只是西湖一帶的私家園林，《武林舊事》卷五就有45處記載[19]。到了明清晚期，江南庭園建筑更多，據(jù)《蘇州府志》記載，明代蘇州府有大小園林271處，數(shù)量之多，已居全國之首[20]。建筑物的增多，也導(dǎo)致草本花卉和喬灌木、亭、石等配置的多樣性，尤其在私家庭園中還運用盆栽草花以彌補庭園景觀缺乏變化的不足,使園景更加美麗而又不失季相變化。在這之中，草本花卉在江南庭園中也扮演著不同的景觀角色，一方面由觀賞趣味提升至庭園一隅的特色，為之駐足題詞，寄托情思。《廖要洲園》中：“內(nèi)有花香”；皇帝在《后樂園》御提“倚繡”來比喻雜花；甚至園林建筑中的匾額、楹聯(lián)和景點題名也常使用陸生草本花卉為素材。例如，拙政園的玉蘭堂，有楹聯(lián)一對：“名香播蘭蕙 妙墨撣巖泉?！逼渲芯吞岬搅颂m蕙；還有獅子林的小方廳的楹聯(lián)以芍藥為主題：“紅藥當(dāng)階越鄂相輝堆綠被，青峰架石郁林遙建迓歸舟?！?/p>

另一方面江南庭園草本花卉的存在也注重符合詩情和文化氣韻，進而配成佳景?！蹲砉盘脛摺分杏涊d道“栽花種草全憑詩格取裁”,說明種植花草樹木,應(yīng)符合詩情和文化氣韻[21],《園冶》“因借”中也講道：“但覺籬殘菊晚,應(yīng)探嶺暖梅先”[22]。除此之外，江南庭園草本花卉還有著修養(yǎng)心性的作用，清代李漁所撰的《閑情偶寄》中“種植部”不僅記載17種草本花卉，如芍藥、蘭、蕙、水仙等；還談到了各種花卉的欣賞方式和保養(yǎng)方法，并且從中感悟人生道理，如在其中的《蕙》篇講到：“善用蕙者，全在留花去葉，痛加剪除，擇其稍狹而近弱者，十存二三；又皆截之使短，去兩角而尖之，使與蘭葉相若，則是變蕙成蘭，而與‘強干弱枝’之道合矣”[23]。由花及人，感悟良多。

2.1.5 小結(jié)

隨著社會文化和經(jīng)濟的發(fā)展，江南傳統(tǒng)園林對于草本花卉的審美不單單停留在普眾可見的外觀，而是在于深層次的去挖掘發(fā)現(xiàn)它們更多美的可能性。歷史的年輪走過，留下的是深厚的積累，在前人的成就中挖掘、發(fā)展新的內(nèi)容，代代相續(xù)，駐足回望，瑰麗磅礴。

2.2 文獻古畫以畫溯景

在前期古籍的整理中，通過文字的記載可以依稀還原江南庭園草本花卉的營造方式，但是除了文字以外，古畫也是一個更加直觀的描述，泛黃的紙張書畫了一幕幕生動的場景，經(jīng)過分類整理之后，可以從畫中總結(jié)出草本花卉在江南古典庭園的綽約清影。

2.2.1 喬木相依

在江南古典庭園中陸生草本花卉大多搭配喬木、低矮灌木進行種植。如芍藥與桃、李、杏、梅、松、槐配植，水仙與梅，菊與松都是最常見的搭配方式。在文徴明的《拙政園圖詠·繁香塢》的題詞記述到：“繁香塢在若墅堂之前，雜植牡丹、芍藥、丹桂、海棠、紫璃諸花?！笨梢姰?dāng)時，芍藥便與海棠、桂等小喬木配置成景了，如圖1。

圖1 《拙政園圖詠·繁香塢》明代 文徴明

2.2.2 草花相依

在江南古典庭園中陸生草本花卉可與竹類和草本植物相搭配。除了上文中提到的常見的蘭、菊配植，通過古代花鳥畫作品，發(fā)現(xiàn)陸生草本花卉與竹類植物搭配是最常見的，如水仙與竹、蘭與竹、菊與竹、芍藥與竹等。竹有著不一般的中國傳統(tǒng)文化意蘊，如頑強的生命力、虛懷若谷的心境、剛正不阿的的品格等，且其生長迅速、高大，所以備受造園者所青睞。鄭板橋的《荊棘叢蘭圖》中就以竹為背景，勾畫了蘭的灑脫飄逸，如圖2。

《廣群芳譜》中也有草本搭配種植的記載：“石竹雖草花，厚培之能作重臺異態(tài)，與夜落、金錢、鳳仙花之類俱籬落間物”[24]。石竹與金錢花、鳳仙花種植在籬落之內(nèi)，美好可愛，如圖3。

圖2 《蘭竹圖》明代 文徵明

圖3 《花卉圖冊之四·豆花石竹》清代 惲壽平

2.2.3 亭石相依

陸生草本花卉常與形態(tài)優(yōu)美奇異的石塊相搭配，或栽于庭院中；或移栽精美花盆中，置于室內(nèi)書案或花架上。如芍藥因其富貴的意象，常配置于宮殿名園。在《西湖賦》中有：“時而鼓琴石上，雨洗紅蕉”的記載[25]，就描繪了一幅古時文人“蕉石鳴琴”的圖畫。而在明代陳洪綬的《蕉林酌酒圖》中便有表現(xiàn)這種意境的繪畫，如圖4。圖繪中，在空曠的芭蕉林中，湖石聳立，形狀嶙峋；兩棵巨大的芭蕉樹，葉大且綠；樹下一高士把酒沉思，面前的石桌渾然天成，桌上物件擺放有序；畫近處兩位女子采菊烹茶，忙碌嫻熟。圖上蕉葉以線勾勒，后染淡雅色彩，自然清新，一幅閑適安然的景象。

圖4 《蕉林酌酒圖》明代 陳洪綬

在明代沈周的《盆菊幽賞圖卷》中，在一平坦幽靜之處立一小亭，亭四周樹木蓊郁；亭兩側(cè)擺放數(shù)盆菊花，盆中菊花綻放，紅白花朵，煞是好看；細看亭內(nèi)三人對飲，一僮持壺侍立，一派秋高氣爽的意境，如圖5。

圖5 《盆菊幽賞圖卷》明代 沈周

2.2.4 花鳥蟲相依

園林中除了陸生草本花卉外，同樣具有生命且富有動態(tài)的就是動物景觀了。由于陸生草本花卉多具有一定的香氣，所以能招蜂蝶縈繞，營造生機勃勃的園林景觀。如宗元鼎《擬韓魏公揚州芍藥圃宴客歌》中曾描述:“圃中芍藥盈千畦，三十余里何芳菲。高園近尺灌溉肥，千花萬蕊蜂蝶依”[26],描繪了一幅蜂蝶在芍藥叢穿梭的景象。在清代余稚的《花鳥畫十二開》中就描繪有動物和草本花卉的融合，也表明在古典園林中就有動物景觀與植物景觀的融合，如圖6。

圖6 《花鳥畫十二開》清代 余稚

3 江南庭園草本花卉古文獻對當(dāng)代庭園的啟發(fā)

3.1 種植有法，搭配有“情”

在對江南庭園草本花卉的古文獻的整理過程中，不難發(fā)現(xiàn)古代人在營造庭園草本花卉方面是注重方方面面的，以陳淏子的《花鏡》為代表，堪稱中國傳統(tǒng)園林植物配置經(jīng)驗與實踐的結(jié)晶之作，特別是“種植位置法”對其后我國園林以及日本園林的植物景觀營造產(chǎn)生巨大影響[27]。首先在提到庭園和花木的關(guān)系時說道：“有名園而無佳卉，猶金屋之鮮麗人”?！坝屑鸦芏鵁o位置，猶玉堂之列牧豎?！倍紡娬{(diào)了花木存在的重要性，然后根據(jù)草本花卉的具體特性來搭配，一方面是生理特性：“花之喜陽者，引東旭而納西暉；花之喜陰者，植北囿而領(lǐng)南薰?！币约吧蚀钆涞膯栴}：“其中色相配合之巧，又不可不論也?！绷硪环矫媸歉鶕?jù)草本花卉的品格來搭配，例如對于水仙和蘭花的配置：“水仙、甌蘭之品逸，宜磁斗綺石，植之臥室幽窗，可以朝夕領(lǐng)其芳馥?！敝劣诰栈ǎ骸熬罩俳?，宜茅舍清齋，使帶露餐英，臨流泛蕊[18]。”可謂細致入微。

隨著物質(zhì)生活的豐富，身邊也不斷涌現(xiàn)出不同的私家宅院、別墅，以及不同風(fēng)格的花園，他們當(dāng)中各種元素尤其是草本花卉植物的配置也越來越現(xiàn)代化，統(tǒng)一化。追求大面積的鋪灑，缺少意境和特色，映入大眾眼簾的是西化的、成片的視覺沖擊，漸漸缺失了人文的內(nèi)涵,漸漸失去了江南傳統(tǒng)的一些特色,有些甚至忽視植物本身的生物學(xué)特性，反其道種植，只求一時燦爛,不禁令人唏噓，在江南庭園的古典文獻中，我們了解到的是對于庭園，對于植物的熱愛和欣賞，讀到的是園主對草花的寄托情思，當(dāng)代園林應(yīng)該秉承一種情懷去配置如今的花花草草，真正做到“天人合一”的庭園景觀。

3.2 回味古典，展望未來

江南傳統(tǒng)園林作為事物，也不斷的進行著變化和發(fā)展，以發(fā)展的觀點來看園林，各個歷史時期又是其不可缺少的部分。但是早期研究中，對早期江南庭園草本花卉歷史的研究較少，古文獻較少，給本文的研究工作帶來一定的難度，而各個歷史時期園林的發(fā)展演變同當(dāng)時社會的主流文化、生活背景密切相關(guān)[28]，而這些珍貴的古文獻則給現(xiàn)代草花種植以及造景等方面具有珍貴的指導(dǎo)和借鑒意義。我們應(yīng)該在傳承中完善和發(fā)展，才能形成具有中國傳統(tǒng)特色風(fēng)格的新景觀。不管是文字類的古文獻還是圖像類的古畫，都能為我們塑造一個更加立體的江南傳統(tǒng)園林草花的真實現(xiàn)場，帶我們重回歷史上的江南庭園，對于古園修復(fù)也有一定的借鑒意義，因此，應(yīng)加強早期園林草本花卉文化和歷史學(xué)的研究，才能為后來的江南庭園乃至中國園林提供更多的歷史借鑒經(jīng)驗，使之生生不息。

4 總結(jié)

江南庭園，與其說是一種藝術(shù)，不如說是古人的一種生活方式，園林里滲透著中國人幾千年沉淀的生活哲學(xué)，是中國古代文化的博物館[29]。在對江南庭園草本花卉古籍的梳理和研究后，也更加理解園林中經(jīng)常所說的“天人合一”，這句話意味著讓我們和自然和諧相處，但是在在千篇一律的當(dāng)代園林中，草本花卉配置千篇一律西化的做法讓我們的審美已經(jīng)過于單調(diào)，但是還好，古籍尚在，典故猶存，我們在書香中和古典對話，從中回望過去，沉淀心靈，才能開始嶄新的起航。