文/許良 編輯/蘇二
“一冬補三春”, 冬季是一年當中最寒冷的季節(jié),此時晝短夜長,草木凋零,萬物生機皆閉藏潛伏,人體的陽氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi),所以冬季養(yǎng)生講究“以藏為主”,通過飲食、睡眠、運動等養(yǎng)生方式,達到保養(yǎng)精氣、強身健體、延年益壽的目的。
冬季人們?yōu)榱丝购?,便開始進補了,但是補也要因時而異。中醫(yī)五行學說認為:冬天屬水,而人體的腎亦屬水。到了冬季,腎較易受到傷害,故而冬季應以補腎為宜。五味中,咸是入腎的,而甘是克腎的,了解了這個理論,在冬季進補時就可以有一些選擇。
冬季進補包括食補和藥補兩類。食補方法因人、因地而異,一般陽氣偏虛的人,可選羊肉、雞肉、狗肉等;氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等;對于不宜生冷又不宜食燥熱的人,可選用枸杞子、紅棗、核桃肉、黑芝麻、木耳等。
藥補則一定要遵醫(yī)囑,一人一法,切不可不顧實際情況,全家上下同法進補。冬令進補時,為使腸胃有個適應過程,最好先做引補,就是打基礎的意思。一般來說,可先選用牛肉燉紅棗、紅糖花生仁,也可煮些生姜大棗牛肉湯,用以調(diào)整脾胃功能。
冬天“祛寒就溫”,預防寒冷侵襲是必要的。立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。要注意保暖,多曬太陽,外出注意防寒,減少冷空氣對身體的刺激。
但是,中醫(yī)認為:冬季屬陰,養(yǎng)生應以固護陰精為本,宜少泄津液。汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。所以冬季也不可暴暖,尤其不能厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。這樣“暖”是達到了,但是“暖”過頭了,反而容易引發(fā)病癥。
特別是現(xiàn)代人冬季頻頻沐浴,不符合陽氣內(nèi)藏的養(yǎng)生原則。水熱所迫,汗出淋漓,容易感寒生病。北方冬季一周洗一次澡是比較合適的,南方冬季3天洗一次澡較合適。
冬季養(yǎng)生要適當動筋骨、出點汗,這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度。
冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,古人主張人們要“早臥遲起”。唐代醫(yī)學家孫思邈說:“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威。”早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。因此,冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有利于陽氣潛藏、陰津蓄積。
冬季天冷,有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡,這是很不好的睡眠習慣。因為冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外要嚴重數(shù)十倍,人們應注意經(jīng)常開門窗通風換氣,以清潔空氣、健腦提神。除了白天要開啟門窗,讓空氣對流外,晚上也應適度開窗通風、透氣。
冬季健腳即健身。人們需要經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳、有條件的話,最好同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心,以促進血液循環(huán)。
此外,選一雙舒適、暖和、輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。用心護“點”腳,冬季養(yǎng)生才能事半功倍。
眾所周知,夏天活動大、出汗多、排尿勤,為了防止脫水和中暑,人們要及時補充水分。有些人可能認為,冬天活動減少,而且一般來說也不會感到口渴,因此不太需要喝水,這種認識其實是錯誤的。
冬天雖然排汗、排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細胞正常運作仍然需要水分滋養(yǎng),這樣才能保證人體正常的新陳代謝。冬季一般每日補水應不少于6杯(約2 000-3 000毫升)。
冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復發(fā)或加重。寒冷會誘發(fā)心肌梗死、中風等,使血壓升高和潰瘍病、風濕病、青光眼等病癥狀加劇。
因此,患者應注意防寒保暖,特別是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激,備好急救藥品。同時,還應重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預防呼吸道疾病發(fā)生。