(湘西自治州煙草專賣局(公司)鳳凰縣局(分公司),湖南鳳凰 416200)
隨著生活水平提高,人們健康觀念持續(xù)增強(qiáng),卷煙的安全性倍受關(guān)注,煙草工業(yè)企業(yè)對煙葉原料需求愈加嚴(yán)格[1]。我國煙葉生產(chǎn)過程中,長期施用化學(xué)農(nóng)藥是造成煙葉農(nóng)藥殘留超標(biāo)的首要因素,減量降殘和煙葉的提質(zhì)增效,是當(dāng)前和今后煙草病蟲害防治的主攻方向[2]。因此,推進(jìn)煙草綠色生產(chǎn),采用農(nóng)業(yè)防治、理化誘控、生物防治等綠色防控技術(shù)勢在必行,也是煙草行業(yè)貫徹落實(shí)黨中央提出的五大發(fā)展理念之——“綠色”和農(nóng)業(yè)部提出“雙減”農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)戰(zhàn)略的重要舉措[3],也是保障我國煙葉質(zhì)量安全的有效途徑和手段。目前,各大煙葉產(chǎn)區(qū)都已陸續(xù)開展綠色防控技術(shù),取得了良好的成效,并顯著提升了煙葉生產(chǎn)的整體經(jīng)濟(jì)效益和社會效益[4]。本文系統(tǒng)闡述近年來鳳凰縣煙草綠色防控技術(shù)的構(gòu)建及在生產(chǎn)中的應(yīng)用,以為今后煙草病蟲害綠色防控技術(shù)有效實(shí)施提供依據(jù)。
近年來,鳳凰縣煙草主要病蟲害以病害發(fā)生較重,蟲害發(fā)生相對較輕,歸類為“三蟲三病”。其中,“三蟲”主要為夜蛾科食葉類(斜紋夜蛾、煙青蟲)、刺吸類(煙蚜)、地下害蟲(地老虎);“三病”為煙草病毒?。═MV、CMV、PVY)、煙草根莖類病害(黑脛病、青枯病和根黑腐)、煙草葉斑病(赤星病和野火?。?。煙草病毒病以普通花葉?。═MV)發(fā)生較普遍,占發(fā)病面積的75%以上,主要發(fā)生在連作煙田及有漬水的煙田;黃瓜花葉病毒?。–MV)和馬鈴薯Y病毒?。≒VY)發(fā)病率相對較輕。煙草青枯病和煙草黑脛病發(fā)病較重。據(jù)近年調(diào)查,至頂葉成熟期,煙草青枯病發(fā)病率達(dá)35%以上,煙草黑脛病發(fā)病率達(dá)30%以上,部分為二者混合發(fā)生;煙草根黑腐病少量發(fā)生。整體趨勢為:煙草根莖類病害(煙草黑脛病、煙草青枯病)和煙草葉斑?。ǔ嘈遣?、野火病)發(fā)病率逐年上升,成為鳳凰縣煙區(qū)的重要防治對象。
針對鳳凰縣煙草主要病蟲害發(fā)生特點(diǎn),基于“三蟲三病”的發(fā)生規(guī)律,積極探索以土壤保育、冬翻曬垡等農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),集成應(yīng)用“兩蜂一誘一紙兩制劑”(煙蚜繭蜂、赤眼蜂、性誘劑、病毒檢測試紙、生防菌劑、免疫誘抗劑)和生物農(nóng)藥等綠色防控技術(shù),最低限度地降低化學(xué)農(nóng)藥使用量,減少病蟲發(fā)生,保障煙葉生產(chǎn)安全、煙葉質(zhì)量安全和煙區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全。
農(nóng)業(yè)防治是采取農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)措施,有目的地調(diào)整和改善作物生長環(huán)境,增強(qiáng)煙株抵抗力,培育健壯的個(gè)體,創(chuàng)造不利于病原物、害蟲等生長發(fā)育或傳播的條件,降低或減少田間病源物或害蟲的種群數(shù)量,達(dá)到有效避免有害生物侵染的一種植物保護(hù)措施[5]。既是綜合防治的基礎(chǔ),也是實(shí)現(xiàn)綠色防控的重要手段之一。
2.1.1 病源控制
煙田是病蟲害最主要的越冬場所。鳳凰煙區(qū)全面推廣冬翻曬垡、撒施生石灰等技術(shù)措施以減少越冬病蟲源。冬至前對植煙土壤進(jìn)行深翻曬垡,熟化土壤,改善土壤環(huán)境,增強(qiáng)土壤肥力,通過低溫冰凍等天氣有效殺死土壤中部分病菌及蟲卵,大幅度減少病菌和蟲源基數(shù),優(yōu)化煙株根際微生態(tài)環(huán)境,降低病蟲害的發(fā)生幾率。
2.1.2 土地保育
通過煙田土壤保育與改良,以破解煙田土壤的三大頑疾(板結(jié)、酸化、有機(jī)質(zhì)下降)。一是深耕、深松。在不破壞耕層土壤結(jié)構(gòu)的前提下加深耕層,增加耕層土壤厚度。按照煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)要求,耕層深度要求達(dá)到15 cm以上。二是通過撒施生石灰調(diào)酸抑菌,提升土壤pH值,提高鈣鎂利用率。三是通過種植綠肥、增施有機(jī)肥,增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,推廣基質(zhì)拌菌技術(shù),增施有益微生物菌劑,使有益微生物菌群在土壤或基質(zhì)中繁殖形成有利于植物生長的微生物優(yōu)勢菌群,確保土壤微生態(tài)平衡。
2.1.3 壯苗培育
通過工廠化育苗,培育無毒壯苗。消毒工作是貫穿整個(gè)育苗過程中一個(gè)不缺少的重要環(huán)節(jié)。育苗過程中,按照漂浮育苗管理要求,嚴(yán)格對苗棚及周圍、漂浮盤進(jìn)行消毒處理;所有農(nóng)事操作必須做好器具及人員的消毒處理。同時(shí),采用防蟲網(wǎng)阻隔煙蚜等害蟲從通風(fēng)口遷入。通過建立以免疫誘抗劑為核心的煙草病毒病綠色防控技術(shù)體系,在苗期噴施植物免疫誘抗劑(氨基寡糖素、阿泰靈、蕓苔素等)提升煙株抗病能力和抗逆性,同時(shí)利用病毒快速檢測試紙對成苗進(jìn)行病毒檢測,確保煙農(nóng)移栽無毒煙苗。
2.1.4 煙田管理
煙田管理是減少煙草病蟲害發(fā)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié),特別是煙田衛(wèi)生管理是農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ),應(yīng)把衛(wèi)生操作貫穿大田管理始終。中耕培土、清除雜草、打頂、打腳葉等所有農(nóng)事操作必須按“先健株后病株”的原則進(jìn)行,同時(shí)清除病株、底腳葉、農(nóng)藥包裝物等雜物,帶出煙田并集中銷毀,保持田間清潔衛(wèi)生。同時(shí),深開腰溝、圍溝,避免田間漬水,減少病菌通過流水傳播,降低煙株根系生長環(huán)境濕度,預(yù)防高溫高濕致病。
理化誘控主要是利用昆蟲的趨光、趨色、趨化、取食和交配等特性誘殺害蟲,主要包括田間安裝殺蟲燈、有色板、食誘捕器和性誘捕器等措施,達(dá)到有效降低田間蟲源基數(shù)、減輕幼蟲為害的目的。目前,鳳凰縣建立以理化誘控為核心的斜紋夜蛾/煙青蟲立體防控體系,利用性誘、食誘和殺蟲燈“三合一”聯(lián)防誘殺地老虎、斜紋夜蛾成蟲等,并已取得明顯成效。據(jù)調(diào)查,2019年采用性誘劑誘捕斜紋夜蛾成蟲,相對防效達(dá)到57.5%。采用食誘、殺蟲燈誘捕地老虎、煙青蟲、斜紋夜蛾等害蟲也有一定的成效。
生物防治是指利用物種間的消長關(guān)系,通過有益生物及其產(chǎn)物抑制或消滅有害生物種群數(shù)量的防治方法,主要包括利用微生物、寄生性天敵和捕食性天敵,通過以菌治蟲、以菌治菌、以蟲治蟲等防治措施及手段達(dá)到減少病蟲害的目的[5]。如釋放煙蚜繭蜂、赤眼蜂等害蟲天敵,施用蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌、綠僵菌、白僵菌等。同時(shí),積極推廣生物生化制劑,如植物源農(nóng)藥、植物誘抗劑等。通過以上措施,可以使煙田化學(xué)農(nóng)藥使用量減少、農(nóng)殘降低,煙田微生態(tài)環(huán)境得到保護(hù),煙葉的內(nèi)在質(zhì)量和安全性提高。
2.3.1 建立以寄生性天敵應(yīng)用為核心的蚜蟲綠色防控技術(shù)
近年來,鳳凰縣煙區(qū)積極推廣煙蚜繭蜂防治煙蚜技術(shù),2013年開始試探性示范,2016年后煙田覆蓋率達(dá)到了100%,田間蚜蟲得到有效控制。調(diào)查表明,與2013年相比,2019年化學(xué)農(nóng)藥使用可減少1~2次,田間蚜量明顯降低。2019年在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)核心示范區(qū)開展了赤眼蜂防治煙青蟲及斜紋夜蛾技術(shù)示范,效果較為明顯。
2.3.2 建立以微生態(tài)調(diào)控為核心的根莖病害綠色防控體系
在育苗時(shí),通過基質(zhì)拌菌技術(shù)(在育苗基質(zhì)中拌拮抗菌劑,如苗強(qiáng)壯等)保障有益菌的提前定殖,對促根、促苗、壯苗、齊苗等多方面起到重要作用。在移栽時(shí),通過澆施拮抗菌劑,保障土壤有益菌大量增殖,如澆施10億/g枯草芽孢桿菌粉劑(56~165 kg/hm2)和3000億/g熒光假單孢桿菌粉劑(15 kg/hm2)等生防菌劑,以增加根際環(huán)境的有益菌,通過調(diào)控根際微生態(tài)來防治根莖類病害。
2.3.3 建立以保健—預(yù)警—系統(tǒng)控制為核心的煙草葉部病害的綠色防控體系
通過健康栽培、平衡營養(yǎng)、補(bǔ)充鋅肥、磷酸二氫鉀調(diào)氮等措施,結(jié)合病害監(jiān)測預(yù)警機(jī)制,采用波爾多液等高效、低毒、低殘留農(nóng)藥對其進(jìn)行系統(tǒng)控制,以達(dá)到對葉斑病的防治目的。
結(jié)合本地病蟲害測報(bào)工作,針對煙草不同種類的病蟲害發(fā)生情況,實(shí)時(shí)進(jìn)行病蟲監(jiān)測,突出防治重點(diǎn),提倡挑治兼治,減少施藥頻次,達(dá)到精準(zhǔn)防治的目的。
針對蟲害的發(fā)生,根據(jù)地下害蟲的發(fā)生特點(diǎn),建立以減量增效為核心的煙草地下害蟲綠色生態(tài)防控技術(shù)體系。選準(zhǔn)藥劑,在移栽當(dāng)天通過水、肥、藥按照一定比例混配灌根,有效地控制地下害蟲(金針蟲、小地老虎、擬地甲、蛞蝓等)的危害。
針對病害的發(fā)生,采取“誘抗劑+保護(hù)劑+治療劑”的系統(tǒng)控制技術(shù),前期分散防治,后期統(tǒng)一防治。在移栽期,對于根莖病害發(fā)生區(qū),可采用甲霜靈錳鋅1800 g/hm2+農(nóng)用蓮霉素1500 g/hm2,進(jìn)行淋根處理,并及時(shí)培土。在團(tuán)棵期采用含鋅的微量元素900 g/hm2+寧南霉素水劑600 g/hm2+氨基寡糖素混合對水450 kg進(jìn)行葉片噴施防治普通花葉病。在煙草打頂期,重點(diǎn)防治赤星病和野火病,采用維果7號1800 g/hm2+噻菌銅1500 g/hm2+菌核凈1500 g/hm2對水900 kg葉面噴霧。
有人將生物防治等同于綠色防控,從而走入誤區(qū)。生物防治僅為綠色防控的主要內(nèi)容之一,是其重要組成部分。綠色防控涵蓋了農(nóng)業(yè)防治、理化誘控、生物防治、化學(xué)防治等內(nèi)容。同時(shí),由于長期以來化學(xué)農(nóng)藥一直作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中病蟲害防治的重要手段,有見效快、成本低的特點(diǎn),多數(shù)煙農(nóng)在生產(chǎn)過程中只考慮藥效和生產(chǎn)成本,對其也“情有獨(dú)鐘”;而對見效慢、成本高的生物防治等綠色防控則漠然置之,甚至還存在一定的抵觸思想。
如煙蚜繭蜂、赤眼蜂的繁育需要高素質(zhì)的專業(yè)人才進(jìn)行管理和技術(shù)指導(dǎo),基層從煙人員及廣大煙農(nóng)對新技術(shù)接受能力有限,無力承擔(dān)此責(zé)。同時(shí),煙農(nóng)缺乏病蟲害診斷知識,難以辨別病蟲種類,不能做到“對癥下藥”,需要專業(yè)人才的培訓(xùn)與指導(dǎo)。
一是近年全縣煙田規(guī)劃還未與綠色防控技術(shù)推廣進(jìn)行有機(jī)融合,并形成配套技術(shù)應(yīng)用,特別是在其他扶貧產(chǎn)業(yè)的沖擊下,無法做到煙地輪作,嚴(yán)重影響了綠色防控的有效實(shí)施。二是農(nóng)業(yè)防治、理化誘控、生物防治等技術(shù)未綜合實(shí)施,如:農(nóng)業(yè)防治措施不到位,煙田冬翻及輪作未全覆蓋;理化誘控受資金的限制也無法全面推廣等。
目前,全面推廣煙葉生產(chǎn)綠色防控投入較大,如太陽能殺蟲燈的引進(jìn)和煙蚜繭蜂繁育等成本費(fèi)用都只能由煙草企業(yè)承擔(dān),煙農(nóng)無力承擔(dān),但若煙草企業(yè)無綠色防控相關(guān)資金投入,則綠色防控?zé)o法開展。同時(shí),如枯草芽孢桿菌粉劑、熒光假單孢桿菌粉劑等生防菌劑價(jià)格較高,綠色防控每公頃煙田需投入1200~1500元,而常規(guī)化學(xué)防控成本只要750~1100元,綠色防控成本超出了化學(xué)防治成本,煙農(nóng)難以接受。
結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)各階段技術(shù)培訓(xùn),積極宣傳綠色防控理念,讓煙農(nóng)了解綠色防控的作用,增強(qiáng)煙農(nóng)對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識,引導(dǎo)煙農(nóng)主動(dòng)參與綠色防控技術(shù)推廣,堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的植保理念,重點(diǎn)抓好綠色防控各項(xiàng)措施的有機(jī)結(jié)合,改變其只用單一化學(xué)農(nóng)藥防治的習(xí)慣。同時(shí),通過培訓(xùn)提高煙農(nóng)對煙草病蟲害的識別與診斷能力,防止濫用農(nóng)藥、超標(biāo)用藥等,做到合理用藥精準(zhǔn)防治。
在規(guī)劃基本煙田時(shí)要綜合考慮病蟲害綠色防控技術(shù)的有效推進(jìn),保障基本煙田能合理進(jìn)行輪作。同時(shí),充分利用煙農(nóng)合作社平臺,通過補(bǔ)貼將煙地納入合作社統(tǒng)一管理,更好地將煙田規(guī)劃與綠色防控技術(shù)有機(jī)融合,形成配套技術(shù)應(yīng)用,制定適合本地區(qū)特點(diǎn)的煙草病蟲害綠色防控發(fā)展規(guī)劃。
根據(jù)國家“綠色”發(fā)展要求,向上級爭取各種優(yōu)勢資源和優(yōu)惠政策,乘勢借力,多措并舉,增加綠色防控推廣工作的專項(xiàng)資金,降低煙農(nóng)生產(chǎn)投入成本;改變補(bǔ)貼方式,通過以獎(jiǎng)代補(bǔ),鼓勵(lì)煙農(nóng)積極參與應(yīng)用綠色防控技術(shù),充分發(fā)揮“煙草為主導(dǎo),煙農(nóng)為主體”的作用,促進(jìn)綠色防控技術(shù)有效落實(shí)。
在種植煙葉的各鄉(xiāng)鎮(zhèn),提早規(guī)劃,建立病蟲害綠色防控核心示范片,以點(diǎn)帶面,不斷擴(kuò)大綠色防控輻射范圍;以減工降本為主線,突出防效。通過核心示范,讓煙農(nóng)見證綠色防控的實(shí)效及其為經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會創(chuàng)造出的巨大效益,帶動(dòng)煙農(nóng)廣泛應(yīng)用新技術(shù),逐步擴(kuò)大綠色防控范圍,真正起到“示范帶動(dòng),全面開花”的作用。