楊品紅, 羅叢強, 石彭靈, 黃海洪, 鄒萬生, 王文彬, 羅玉雙, 劉良國

新農(nóng)科背景下《水生生物學》課程思政教學探索

楊品紅, 羅叢強, 石彭靈, 黃海洪, 鄒萬生, 王文彬, 羅玉雙, 劉良國

(湖南文理學院 生命與環(huán)境科學學院 湖南省水生動物重要疫病分子免疫重點實驗室 湖南省環(huán)洞庭湖水產(chǎn)健康養(yǎng)殖及加工重點實驗室 湖南省水生動物資源與生態(tài)環(huán)境工程研究中心, 湖南 常德, 415000)

發(fā)展新農(nóng)科, 培養(yǎng)新時代中國特色社會主義合格建設者和接班人, 思政教育是重中之中, 也是培養(yǎng)高素質(zhì)優(yōu)秀新農(nóng)科人才的必由之路。如何在《水生生物學》這一專業(yè)基礎核心課程中引入課程思政, 切實踐行思政教育與專業(yè)教育融合, 達到“三全育人”的目的。該文就《水生生物學》課程中的課程思政相關內(nèi)容與問題進行了初步探索和實踐。

新農(nóng)科; 水產(chǎn); 水生生物學; 課程思政; 教學探索

自十八大以來, 習近平總書記高度重視高校思想政治工作, 并多次在相關工作會議上做出重要指示和要求, 把立德樹人作為高校人才培養(yǎng)的中心環(huán)節(jié), 把“三全”育人作為高校人才培養(yǎng)的根本路徑, 把思想政治教育作為立德樹人的重中之重, 把顯性教育與隱性教育充分協(xié)同, 把專業(yè)課程與思政課有機融合, 全面實現(xiàn)全員、全程、全方位培育新時代建設中國特色社會主義所需的各類人才[1–2]。這充分體現(xiàn)了新時代思想政治教育的重要性和特殊性, 是教書育人的根本所在, 作為一線教學人員必須牢牢堅守這條生命線。水產(chǎn)學科與其它學科一樣, 要密切落實習總書記的指示和新形勢要求, 同時、同向發(fā)力, 把思政課溶入到各類課程中, 全力推進和實施新型農(nóng)科人才“三全育人”[1–5]。為此, 作為涉農(nóng)院校水產(chǎn)生物教育工作者, 要順應形勢, 努力提高自身的素質(zhì)與水平, 來適應新的更高的時代要求。基于新的發(fā)展形勢與新農(nóng)科建設的時代需求, 該文以水產(chǎn)養(yǎng)殖學核心專業(yè)基礎課程《水生生物學》為目標, 探索了如何把課程思政融入該課程中, 并進行相關應用和實踐。

1 思政融入相關課程教學中的必要性

課程思政是新時代與新形勢下提出的新要求, 是在各種專業(yè)課程教學過程中, 把思想政治教育相關內(nèi)容進行無縫對接、有機融合, 在專業(yè)課堂和各類專業(yè)教育教學活動中, 使大學生們在專業(yè)學習的同時如同春風化雨、潤物無聲中潛移默化, 于無聲處、引人入勝里思想素質(zhì)和專業(yè)知識同時提升, 是對大學生們的思想價值引領, 是實現(xiàn)立德樹人、培養(yǎng)德智體美勞全方位發(fā)展、“三觀”正確的新時代中國特色社會主義合格建設者和接班人的重要手段[6–7]。

《水生生物學》是水產(chǎn)學科中最重要的一門必修核心專業(yè)基礎課程, 它主要講述生活在水體中的水生植物、水生動物(魚類除外)有關于形態(tài)、分類、生態(tài), 探索其生命活動的各種規(guī)律, 探討水生生物的控制與利用的學科; 也是學習了解水生生物相關種類、種群組成、生物演替、生命活動規(guī)律及它們與環(huán)境之間的相互關系等的綜合性課程。課程思政的溶入對學習水產(chǎn)學科的大學生們極為必要。在講授過程中, 探討如何在講授水生生物學理論基礎知識、學生的實訓實踐與“雙創(chuàng)”能力、工作技能與學科知識的同時, 把握契機、無聲無息的把思政滲透其中, 寓思政融入專業(yè)知識教學和以德育人之中, 適應新時代中國特色社會主義建設所需的立德樹人育人, 實現(xiàn)專業(yè)知識傳授和社會主義核心價值觀相統(tǒng)一, 并有效推動生搬硬套的思政教學向生動活潑的課程思政, 實現(xiàn)“三全育人”華麗轉(zhuǎn)型, 是當今大學生教育與育人之所需, 也是發(fā)展新農(nóng)科、培養(yǎng)“新人才”的必要途徑[8–11]。

2 《水生生物學》課程思政總體設計思路

我校在課程思政教育建設上, 以新農(nóng)科建設為目標, 對水產(chǎn)養(yǎng)殖學本科專業(yè)有關課程思政進行體系化, 并在授課中實施建與改迸進, 從教學體系、精課設置、監(jiān)管體系和教學評價等四方面共同推進來完善充分完善該專業(yè)相關核心專業(yè)課程的相關思政構建, 《水生生物學》作為其中最重要的一門, 其設計的總體思路如下:

遵循人才培養(yǎng)與教育規(guī)律, 堅持“以本為本”, 回歸育人本位, 把以“生”為本、以“德”樹人作為水產(chǎn)學科新農(nóng)科實用人才培養(yǎng)的根本人才培養(yǎng)任務和目標, 把社會主義建設所需的人才所應具備的核心價值觀、世界觀、人生觀全面有機地融入到本學科本科育人的專業(yè)課程相關教育教學之中。即在專業(yè)與技術技能知識傳授和教育的同時, 與增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”密切相結合, 與習近平總書記新時代中國特色社會主義思想相結合, 與中國共產(chǎn)黨奮斗史相結合, 有效發(fā)揮課堂課程思政為水產(chǎn)學科本科教學育人主渠道和主陣地的作用, 把專業(yè)知識課堂和思想政治課堂有聲有色無縫對接, 把《水生生物學》的課程思政和本科學生的未來職業(yè)規(guī)劃發(fā)展、專業(yè)基礎與實踐知識學習、《水生生物學》的人文文化和學術價值內(nèi)涵等緊密有機聯(lián)系[1–3]。以“三全”育人和以“德”育人為要求, 使每位專業(yè)教師都歸集到專業(yè)課課程思政建設與傳授中來, 做到全員參與、專業(yè)課與思政課高度融合, 并要求《水生生物學》課程教學小組中的相關教師踐行運用課程思政進行教學, 最終達到課程思政在《水生生物學》教學過程的全方位覆蓋。

3 《水生生物學》課程中思政元素挖掘

依據(jù)《水生生物學》特點, 遵循教育教學相關基本之規(guī)律, 把《水生生物學》發(fā)展歷程與歷史與世界社會發(fā)展史、特別是中國的發(fā)展史相結合, 把水生動植物的相關生物學特性與人類社會發(fā)展現(xiàn)象有機結合, 把水生動植物的進化及活動規(guī)律與人類的進化和活動規(guī)律有效結合, 把水生生物生長發(fā)育與環(huán)境生態(tài)相合, 將水生生物學特點與人文、經(jīng)濟、政治相聯(lián)系, 把課程中的每個重要的知識節(jié)點有機地融入與之相關的思政內(nèi)容。培養(yǎng)水產(chǎn)學科的學生從內(nèi)心尊重大自然、建設中國特色社會主義, 大力弘揚中華之傳統(tǒng)文化與精神。并由此對本課程產(chǎn)生濃厚興趣的同時, 提高水產(chǎn)專業(yè)本科生的政治思想覺悟, 實現(xiàn)立德樹人的目的。本課程的思政元素內(nèi)容挖掘如下:

在緒論部分講學習《水生生物學》重要性中, 水生生物與人類環(huán)境關系時, 水生生物是修復、維護、再造水生態(tài)環(huán)境的主要生物, 可以聯(lián)系到習近平總書記提出的“金山銀山”理論、“建設美麗鄉(xiāng)村”總體要求來論述; 在講述水生生物學發(fā)展過程時, 先可以聯(lián)系“人類進化初期”的漁獵, 再聯(lián)系到我國最早從事水生生物學研究工作、魚類實驗生物學和淡水生態(tài)學和開創(chuàng)者和奠基人、中國科學院學部委員(院士)劉建康先生等老一輩科學家是如何在國家“一窮二白”的條件下, 對我國水生生物學進行開創(chuàng)性的研究, 為開創(chuàng)我國水生生物學學科發(fā)展奠定基礎所做出的重大貢獻; 在講述人類對水生生物利用時, 可用聯(lián)系到中國是世界上最早進行人工培育珍珠的國家, 《神農(nóng)本草》、《抱撲子》、《本草綱目》等記述珍珠的藥用、保健、美容等的作用, 讓水產(chǎn)學科的大學本科知曉祖國的傳統(tǒng)中醫(yī)和中醫(yī)藥的作用及特色, 并更加堅定對黨和祖國的“四個自信”和對中華民族傳統(tǒng)的自豪感, 和更加堅定地堅守中華民族之文化精神, 用中華智慧有效激發(fā)本學科學生的愛國主義情懷和對中國社會的責任感[10–11]。

在講到水生生物資源調(diào)查時, 可以聯(lián)系到中國四大發(fā)明之一的“指南針”; 在講到水工程建筑對水生生物的影響時, 可聯(lián)系到中國四大發(fā)明之一的“火藥”; 在《水生生物學》分類部分: 講藻類時, 著重講授藻類的特點與作用, 有害有益藻類的區(qū)分、藻類的進化特點、微囊藻水花、藻毒素赤潮、對環(huán)境的危害同時, 聯(lián)系到生態(tài)環(huán)境污染對人類生活的影響和對人類造成的危害, 如何從“我”做起, 共同把危害降到最低; 在講水生維管束植物時, 可以把挺水植物、沉水植物、浮葉植物運用到中共中央倡導的“美麗鄉(xiāng)村建設”聯(lián)系起來, 同時在講到蘆葦時, 可聯(lián)系到中國四大四明之一的“造紙術”。

在講水生動物之原生動物中的有孔蟲、放射蟲時, 它們的化石是地質(zhì)勘探、礦產(chǎn)尋找的指示生物化石時, 可以聯(lián)系到為我國石油開發(fā)做出巨大貢獻的李四光, 是如何回國, 為建設新中國犧牲自我, 奠定我國的石油能源; 在講述腔腸動物時, 海蜇和荸薺混合制成的雪羹湯, 可治療原發(fā)性高血壓; 在講搖蚊幼蟲時, 可聯(lián)系到我國本土第一位科學家在自然科學方面獲得諾貝爾獎項的屠呦呦女士, 她是如何甘于寂寞, 不為名不為利, 默默無聞地進行科學研究與應用, 把青蒿素用于治療瘧疾, 挽救了全球尤其是發(fā)展中國家瘧疾患者數(shù)百萬普通人的生命。

在講授軟體動物時, 提醒同學們要注意到飲食習慣, 如毛蚶帶有甲型肝炎病毒, 1988年上海30多萬人感染; 在講授貝類時, 因貝類可產(chǎn)珍珠, 一方面可把2000多年的中國珍珠文化聯(lián)系起來, 另一方面更可把在封建社會對勞動人民的剝削壓迫—采珠者的悲慘生活與社會主義制度下現(xiàn)今我國人民生活富裕與安家樂業(yè)進行對比。

在講授節(jié)肢動物時, 不僅講述其種類繁多: 已知的已達120萬種左右, 為所有動物界總數(shù)量的80%以上; 是動物界數(shù)量最大的門類: 以沙漠飛蝗為例, 其集群時最大覆蓋面積達1 200 hm2, 個體數(shù)總數(shù)達20億, 群體總重量超3 000 t; 且分布最廣: 節(jié)肢動物可生存在任何空間與地域, 從海水到淡水、從陸地到空中、從熱帶到南北極、從深海到高峰, 并可寄生在不同的動、植物體中, 甚至在其它生物不能生存的高滲曬鹽池(如鹵蟲)、原油中(如石油蠅)都有它們的存在, 聯(lián)想到增強“四個意識”的重要性; 講到磷蝦時, 列舉我國科學家歷盡艱辛, 1985年2月15日, 在南極建立第一個考察站—長城站。在講到克氏原螯蝦時, 聯(lián)系到生物入侵與環(huán)境保護相關內(nèi)容; 在講授中華絨螯蟹時, 聯(lián)系到利用人工配制海水, 實現(xiàn)內(nèi)陸水域河蟹人工育苗的創(chuàng)始人—趙乃剛先生, 在1973–1984年間, 以嚴謹?shù)目茖W精神和不言失敗的科學態(tài)度, 克服重重困難, 在人跡罕至的荒島上潛心研究11年, 最終發(fā)明了“人工配制半咸水工廠化繁育河蟹種苗技術”, 推動了河蟹科學與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

在《水生生物學》水域生態(tài)學部分, 講授生態(tài)位、頂級群落、演替動態(tài)、食物鏈、生態(tài)系統(tǒng)等方面時, 可聯(lián)系到美國優(yōu)先、全球稱霸的霸權主義思想對全球的影響; 在講授不同尺度水域生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)格局、演替以及與水域生態(tài)系統(tǒng)演替過程中的能量流動和物質(zhì)循環(huán), 水域生態(tài)系統(tǒng)動力學, 人類活動與水域生態(tài)系統(tǒng)關系時, 可以聯(lián)想到蜀郡太守李冰父子, 于2000多年前在鱉靈開鑿的基礎上, 組織能工巧匠修建的“都江堰”, 他是全球迄今為止, 以無壩引水, 年代最久遠、唯一留世的、凝聚了中國古代人民勤勞、勇敢、智慧的宏大水利工程, 以及建設生態(tài)循環(huán)生態(tài)經(jīng)濟的重要性。

在講授生態(tài)環(huán)境與水生動物關系時, 可以聯(lián)系到因人為影響造成的白鱘、白鰭豚、中華鱘、鰣魚、長薄鰍等水生動物面臨滅絕境地, 同時因人類過度捕食野生水生動物而引發(fā)了“長江流域十年禁漁”, 培養(yǎng)本科生們對自然的敬畏意識、仁愛之心, 并告誡學生敬畏生命, 尊重生命, 盡量為野生水生動物留出空間和不吃珍稀水生動物, 樹立對其對國家、社會的責任感; 更重要的是可以聯(lián)系到野生動物可能攜帶對人類危害的病毒, SARS和“COVID-19”的發(fā)生后, 我們疫情控制能力, 顯示中國力量、中國效率、中國速度及堅定“四個自信”、增強“四個意識”、做到“兩個維護”的重要性。

在講授水體中溶解氣體時, 可以把氧氣比做社會上的一股正氣—正能量, 氧氣含量高對水生動物生存生長與發(fā)育有利, 代表水生動物所需的“氧氣”的社會正能量越多, 對當今社會發(fā)展越有利, 人民生活幸福指數(shù)越高。在講授水體溶解鹽類時, 可以把營養(yǎng)鹽類比做人們的“精神食糧”—思政教育, 光有專業(yè)知識沒有思想品德, 做不了大事; 只有思想政治覺悟的升華, 可以“百毒不浸”、可以干大事、做實事, 可以獲取好的職位, 可以為人類做出更多的貢獻; 因此, 人們多汲取除專業(yè)知識以外的正確道德觀念、扎實民族文化素養(yǎng)、才能更好地形成正確的人生觀、世界觀和價值觀, 才能更好地為民服務。

在講授《水生生物學》實驗課程中, 可以把水域生產(chǎn)力同社會生產(chǎn)力相結合, 把初級生產(chǎn)力比做第一產(chǎn)業(yè), 把次級生產(chǎn)力比做第二產(chǎn)業(yè)等; 可以把水生動物的缺氧實驗比做人類精神食糧的缺乏, 而導致的后果; 把水生生物種類的鑒別比做人生百態(tài); 水生動物的變態(tài)發(fā)育實驗比做人們通過“不忘初心、牢記使命”認真學習、深刻體會和“兩學一做”的認真實踐, 可以有效提升自己的精氣神, 有脫胎換骨的感覺。

綜上所述: 通過對《水生生物學》課程以上的講授, 使本科生們知曉水生生物學專業(yè)知識的同時, 一是提高學生學習《水生生物學》課程的積極性。將專業(yè)知識融入人物故事、傳統(tǒng)文統(tǒng)、國家發(fā)展中, 人們關注的事件中, 使得專業(yè)知識有聲有色, 不再抽象刻板; 二是有效提高學生接受思政課程內(nèi)容的積極性。通過專業(yè)知識教學過程, 把抽象刻板的思政課程內(nèi)容有機融入專業(yè)知識講授中, 寓德于教, 寓政于教; 三是有效培育學生的明理意識、弘揚主旋律, 傳播正能量; 四是有效培育本科學生學一行、愛一行、專一行的愛崗敬業(yè)與無私奉獻精神; 五是有效培育本科學生鍥而不舍、知難而進追求真理與科學的獻身精神; 六是有效培育本科學生鍥而不舍、不計名利、忘我工作的科學試驗犧牲精神; 七是培育學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神; 八是培育學生為建設社會主義現(xiàn)代化強國責任心和擔當精神。

4 講授《水生生物學》中的課程思政值得注意的問題

建設新農(nóng)科, 推進課程思政是其重要內(nèi)容, 但課程思政內(nèi)容要與本科專業(yè)和學科的建設密切相結合, 其教學的基礎為課程與課堂, 其提升的根源為老師與學生, 其工作的重心為院系及教研室[2–4]。因此, 在進行《水生生物學》授課, 把課程思政引入時, 要特別注意以下幾點:

要對水產(chǎn)養(yǎng)殖學專業(yè)所有課程進行通盤考慮, 特別是那些專業(yè)核心課程。在建立健全的課程思政相關管理制度與運行相關體制的同時, 有效組織該課程的專業(yè)教師共同參與挖掘相關不同課程中的不同思政點, 并進行線上與線下修改討論, 不僅要做到思政與專業(yè)特色課程契合自然, 更要確保思政內(nèi)容符合“兩個維護”、“四個自信”和“四個意識及社會主義核心價值觀相匹配[12–17]; 而且各門課程之間的思政元素無重復, 并實現(xiàn)本專業(yè)所有課程思政內(nèi)容全覆蓋。

要掌握時機, 控制課程思政融入的時間, 靈活應用、潤物無聲。不要生搬硬套, 時間過長、內(nèi)容過多的講授, 不然十分容易造成學生認為政治意圖過強, 而引進學生們的反感。因此, 課程思政的融入, 首先是教師綜合知識水平與道德素質(zhì)的自身提高, 自身的升華, 才能成為新時代新農(nóng)科的好教師。

要革新現(xiàn)有課堂, 實施多形式多課堂授課。年青學生都有喜歡新鮮事物, 如應用翻轉(zhuǎn)課堂來講控水生高等植物蘆葦時, 出題要學生來聯(lián)系中國“四大發(fā)明”之造紙術來講; 在講授水域生態(tài)時, 可通過案例式對水域環(huán)境生態(tài)與人們的關系及建設社會主義美麗家園的重要性; 在講授水生生物資源與利用, 可用對分課堂, 要求有效融入社會主義的核心價值觀, 設置正反面教育材料進行對比講授, 把社會主義思想價值觀真正貫穿其中; 這樣有利于學生自覺接受。

要注重細節(jié)和注重學生的表象。教師在本課程的授課過程中, 不要只顧自己說, 更要時刻與學生互動, 除正確引導外, 如在課堂中發(fā)現(xiàn)學生有明顯的反感現(xiàn)象, 要及時調(diào)整講授方式; 特別是課后要調(diào)研這些學生的思想與心理狀況, 同時反思自己的教學方式。并且, 還應建立評價反饋機制, 由學生與同行來評價, 不斷改進自己的教學方法, 努力提高自己的育人水平。最終達到無形中占領學生思想高地, 通過專業(yè)課程政實現(xiàn)全方位、全過程、全員立體化立德樹人的目的。

5 結語

建設新農(nóng)科, 培養(yǎng)新時代符合社會發(fā)展需求的農(nóng)科人才, 是我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設與發(fā)展的必由之路。新農(nóng)科建設任務任重道遠, 大學作為人才培養(yǎng)的最后一公里, 責任重大。因此, 作為人才培養(yǎng)基礎的課程體系與課程內(nèi)容建設, 更是重中之重。把思政內(nèi)容有機融入新農(nóng)科核心專業(yè)課程中進行教學, 既可提高培養(yǎng)出思想素質(zhì)與專業(yè)素養(yǎng)相匹配的高水平人才, 又可提高學生的學習興趣和樹立愛國、為民服務的精神。做好課程思政教學, 是所有專業(yè)教師應具備的素質(zhì)[14–20]。

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Exploration on ideological and political education of aquatic biology course under the background of new agricultural subjects

Yang Pinghong, Luo Congqiang, Shi Pengling, Huang Haihong, Zou Wansheng, Wang Wenbin, Luo Yushuang, Liu Liangguo

(Hunan Provincial Key Laboratory of Molecular Immunization against Important Diseases of Aquatic Animals, Hunan Provincial Key Laboratory of Health Aquaculture and Product Processing in Dongting Lake Area, Hunan Provincial Aquatic Animal Resources and Ecological Environment Engineering Research Center, College of Life and Environment Science, Hunan University of Arts and Science, Changde 415000, China)

Ideological and political education is a top priority in developing new agricultural subjects and training qualified builders and successors of socialism with Chinese characteristics in the new era. It is also the only way to train high-quality and outstanding new agricultural talents. How to introduce curriculum ideological and political education into aquatic biology, the core curriculum of professional foundation, and how to effectively practice the integration of ideological and political education and professional education so as to achieve the goal of "three-in-one education". This article has carried on the preliminary exploration and the practice regarding the curriculum ideological and political related content and the question in the aquatic biology curriculum.

new agricultural subjects; aquatic products; aquatic biology; ideological and political theory of curriculum; teaching exploration

G 642.0; G 520.1712

A

1672–6146(2020)04–0041–05

10.3969/j.issn.1672–6146.2020.04.008

楊品紅, yph588@163.com。

2020–4–12

湖南省普通高等學校教學改革研究項目(2019–291–667); 湖南省水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)技術體系建設項目(2019–26)。

(責任編校: 郭冬生)