高血壓腦出血飲食應(yīng)注意什么？

羅建英

【中圖分類號(hào)】R544.1

【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】2095-6851（2020）01-021-01

近些年來，患上高血壓的人越來越多，而患上高血壓的并發(fā)癥——腦出血疾病的患者數(shù)量也越來越多，而高血壓腦出血疾病的發(fā)病率不僅高，高血壓腦出血疾病的死亡率也不低，那么在得了高血壓腦出血疾病后在飲食方面需要注意什么呢？

一、高血壓腦出血患者要食用植物油

患上高血壓腦出血的患者在日常生活中要少油少鹽，但是實(shí)際生活中做飯菜不可能不放油，患者家屬要注意，放油做菜最好使用植物油，植物油相比較動(dòng)物油來說對(duì)患者身體的威脅沒有那么大，因此，患者在往后的生活中盡量避免食用動(dòng)物油，即便是要吃油也要食用較為健康的植物油。

患者不僅在吃植物油方面要注意，在日常的生活中，患者還要盡量少吃膽固醇含量特別高的食物，膽固醇含量過高，會(huì)增加患者身體中的血液的粘稠度，對(duì)患者身體有一定的傷害，非常容易導(dǎo)致患者腦出血病發(fā)，嚴(yán)重者甚至危及生命。因此，患者在往后的生活中，要少吃膽固醇含量較高的食物，像是動(dòng)物的內(nèi)臟就盡量不要吃了，還有對(duì)高血壓腦出血患者傷害最高的肥肉，患者家屬也要避免患者食用。防止患者身體受到更大的傷害。

高血壓腦出血患者可以在生活中多吃一些豆制品，豆制品可以促進(jìn)人體中膽固醇快速排出，高血壓腦出血患者在生活中吃大量豆制品，能夠在很大程度上減少膽固醇給自己帶來威脅，像是雞蛋清、瘦肉等，同豆制品一樣，有著非常好的促進(jìn)膽固醇排出人體的作用，因此，高血壓腦出血患者在日常生活中要多吃以上幾種食物，幫助身體排出膽固醇，幫助身體保持健康。

二、高血壓腦出血患者要多吃新鮮蔬菜水果

維生素C對(duì)人體來說非常重要，不僅能夠改善脂肪和類脂的代謝，幫助膽固醇更好地消化排出，還能夠增強(qiáng)人體對(duì)外界的抗應(yīng)激反應(yīng)和免疫抵抗能力，因此，高血壓腦出血患者對(duì)維生素C也有很大需求。新鮮的蔬菜 和水果中，維生素C 的含量非常豐富，患者在往后的生活中每天食用大量的水果，能夠豐富自己身體中的維生素C，從而幫助自己的身體快速排出膽固醇這類對(duì)患者身體傷害威脅大的物質(zhì)，使患者體內(nèi)的血管更加緊密，減少出血的可能性，使患者能夠平安健康的生活。因此，患者可以在日常生活中多吃一些新鮮蔬菜和水果，像是芹菜、黑木耳、蒜頭等蔬菜，還可以多吃一些蘋果、桃子、香蕉等新鮮水果。豐富患者體內(nèi)的維生素C，讓患者健康生活。

三、高血壓腦出血患者要多吃含碘較多的食物

碘能夠幫助人體更好地進(jìn)行新陳代謝，維持人體內(nèi)器官的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)大腦的溫養(yǎng)作用非常大，不僅如此，碘還能夠幫助人體控制體內(nèi)膽固醇的含量，減少人體血液的濃稠度，對(duì)高血壓腦出血有著非常大的預(yù)防作用。因此， 高血壓腦出血患者在日常生活中要多食用碘，使患者體內(nèi)血液濃稠度降低，減輕患者體內(nèi)膽固醇的含量，加速膽固醇排出人體的速度。由此可以看出，碘是高血壓腦出血患者的法寶，既能降低患者體內(nèi)血液的粘稠度，還能降低患者體內(nèi)的膽固醇，很好地預(yù)防患者發(fā)生腦出血或者腦梗塞，能夠很好地保護(hù)患者的健康?；颊咴陲嬍成弦嗍秤煤廨^多的食物，像是海帶、蝦米以及紫菜等食物中含碘量非常豐富，患者家屬可以經(jīng)常給患者做以上食物，預(yù)防患者腦出血。

四、高血壓腦出血患者要少吃鹽

高血壓腦出血患者的飲食上要少油少鹽，少吃油在上文已經(jīng)說明了，少吃鹽對(duì)患者保持身體健康也非常重要。鈉能夠增強(qiáng)人體中血液的粘稠度，而鹽中的鈉含量非常高，食用大量的鹽會(huì)使患者的血壓飆高，對(duì)患者的傷害非常大，很容易引發(fā)病發(fā)。因此，患者每天攝入的鹽要保證在五克以及五克以下，防止患者體內(nèi)血液的粘稠度上升從而引發(fā)腦出血、腦梗塞的危險(xiǎn)。

患者在飲食上要保持清淡，做到少油少鹽，盡量避免加重自己的病情，高血壓腦出血疾病本身的致死率就非常高，情況嚴(yán)重者會(huì)偏癱，情況更嚴(yán)重者可能會(huì)直接死亡，因此，高血壓腦出血患者一定要注意自己日常生活中的飲食，盡量避免病情的加重，保證自己的健康。

五、高血壓腦出血患者不要接觸神經(jīng)興奮的食物

高血壓腦出血患者在日常生活要盡量使自己的心情平靜，不要大悲大喜，要讓自己的精神保持在平穩(wěn)的一條線上，防止高血壓腦出血患者過于激動(dòng)使血壓上升給自己帶來很大的危險(xiǎn)。因此，高血壓腦出血患者在飲食上也要注意，盡量不要接觸到能使自己神經(jīng)興奮起來的食物，像是度數(shù)比較高的酒，較為濃稠的茶水以及提神醒腦的咖啡等飲品，高血壓腦出血患者盡量不要接觸，防止患者血壓升高從而引發(fā)危險(xiǎn)，還有做飯的時(shí)候也不要放過于刺激的調(diào)味品，也要盡量避免刺激到患者。因此，患者在生活中不僅要戒酒戒濃茶，食用的飯菜也不能過于刺激，像是重口味的特辣、特酸、特麻等食物，高血壓腦出血患者一定要謹(jǐn)慎食用，自己的健康是第一位的。

六、高血壓腦出血患者要食用纖維食物

纖維食物對(duì)人體非常有好處，能夠幫助人體健康規(guī)律的排便，對(duì)于高血壓腦出血患者來說，健康規(guī)律的排便是非常重要的。如果患者排便不規(guī)律，很有可能會(huì)因?yàn)楸忝厥垢箟荷邚亩瞿X出血，對(duì)患者身體有很大的威脅。因此，適量地食用含有纖維的食物對(duì)高血壓腦出血的患者來說非常重要?；颊呙刻爝€要喝適量的白開水，幫助自己身體規(guī)律排便。