摘?要：?清代的禹州商業(yè)有一個以雜貨轉(zhuǎn)運(yùn)為主到藥材集散為主的變化過程。晉商是最早活躍于此的重要商幫，其經(jīng)營以棉布、茶葉等“雜貨”轉(zhuǎn)運(yùn)山西，以及禹州本地所產(chǎn)瓷器、“禹布”輸出為主，藥材只是其中的一部分。直到咸同之際雜貨貿(mào)易仍是禹州市場的主角，故同治元年最早開征的厘金為“百貨厘”。禹州作為藥材市場的興起始于乾隆年間，并在與洪山廟藥市的競爭中取勝。除地方政府的支持外，晉商早期經(jīng)營活動奠定的市場基礎(chǔ)是禹州藥市得以順利發(fā)展的重要原因。清代后期懷幫以及各地藥商大量涌入，晉商中經(jīng)營藥材業(yè)者也有大幅增長;同光年間藥材貿(mào)易逐漸超過雜貨成為禹州市場上最重要的商品，禹州也成為華北的三大藥市之一。關(guān)鍵詞：??清代;禹州;晉商;藥市;會館;神垕

禹州，秦漢為潁川郡，金元為鈞州，明初因之，屬開封府;萬歷年間為避神宗諱改稱禹州，清代因之。①

禹州是清代華北的三大藥市之一，故以往對禹州商業(yè)的研究主要集中在藥材貿(mào)易，筆者所見有楊繼偉《清至民國禹州藥幫初探》、李留文《洪山信仰與明清時期中原藥材市場的變遷》和朱紹祖《明清至民國禹州“藥都”的形成與地域社會變遷》。②

不過，這三篇論文都忽略了在禹州的晉商并非全都經(jīng)營藥材，也未涉及藥材之外的商貿(mào)活動。

關(guān)于禹州商業(yè)的文獻(xiàn)記載較少，不過清代禹州建有山西、懷幫和十三幫等商人會館，并保留有一批會館碑銘。③

本文主要依據(jù)會館碑文以及晉商的辦貨《規(guī)程》等資料，通過對晉商在禹州經(jīng)營活動的考察，對清代禹州的商業(yè)狀況及其作為藥材市場的發(fā)展脈絡(luò)做進(jìn)一步探討。

一、清代晉商在禹州的經(jīng)營活動

就目前所見資料，晉商是清代最早在禹貿(mào)易的重要商幫。禹州的山西會館始建于康熙年間，其后曾多次重修。道光六年（1826）《重修關(guān)帝廟并會館碑記》記言：“余等山右人也，逾嵩涉洛，貿(mào)遷有無，列肆禹州?！滴踔谐俏鞅庇缃ㄓ嘘P(guān)帝廟，左廂會館，其重修乃在乾隆年間。”④

又據(jù)康熙五十四年（1715）知州羅之熊所撰《重修山西會館關(guān)帝廟碑記》記載：

吾鄉(xiāng)山右之客于禹者素夢（蒙）神庇，思欲答報。爰各出資材結(jié)為一社，而一二年高有德者為之持總其算，權(quán)子母而行之，不數(shù)十年?duì)I利甚夥。乃郡城購地立廟樓，神爰侑焉。然而猶未備也，又?jǐn)?shù)十年起層樓，立卷棚，創(chuàng)造東西廂廡、門堂、寢堂，墻宇四周，仿佛古者都宮之制焉。功既竣，求予為文以序之?！?該碑筆者1999年考察時未見，碑文載任文政主編：《禹州醫(yī)藥志》（中國科教出版社2005年版，第193-194頁），題為《重修藥幫山西會館關(guān)帝廟碑記》，系南開大學(xué)朱紹祖博士提供。筆者于2019年6月專程去禹州中醫(yī)藥文化博物館核對，遺憾的是未能見到原碑;不過，據(jù)張志偉館長所提供的《禹州典藏·文物卷（第二稿）》所錄碑文，該碑題名沒有“藥幫”二字?！?/p>

康熙五十四年已是“重修”，并且經(jīng)歷了兩個“數(shù)十年”。先是集資營運(yùn)，經(jīng)多年“權(quán)子母”才得以購地建廟;其后又經(jīng)數(shù)十年不斷擴(kuò)建，“起層樓，立卷棚”，修建門堂、寢堂、東西廂房和圍墻，使會館規(guī)模大備。以此推算，創(chuàng)建會館的首次集資當(dāng)在康熙初年，購地興工為康熙中葉，至康熙五十四年才最后竣工。顯然，此時晉商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚屬有限。

康熙五十四年碑所鐫捐款只有數(shù)兩，無法進(jìn)行具體分析。【?因未見原碑，尚不知該碑碑陰是否還有其他捐款?！?筆者所見最早的捐款記載為嘉慶六年（1801）《山西會館換地碑記》，該碑記言：

斯館之設(shè)所以議公事、敦鄉(xiāng)誼也。館之前有眼明堂地畝二段，雖無大妨，但微嫌不甚通暢。因醵錢二百零二千文，買得館前兩偏張姓地二十一畝有零，以新得之地西邊十一畝將眼明堂地七畝七分四厘五毫四絲換入館中，以多取少，畫展暢也?？謺r久混淆，刊志于石?！?孫彥春主編：《禹州中藥志》，第261頁?！?/p>

據(jù)碑文所言，山西會館因門前的“眼明堂地畝”有礙出入，故而集資購買相鄰地畝，以多換少，以確保會館出入暢通。該碑所鐫參與集資的商人商號計(jì)有54家，共捐錢164.75千文;此外“藥材社”捐銀3兩，另有其他款項(xiàng)相湊，合計(jì)為230余千文?！?此系累計(jì)數(shù)，與碑文記載略有不同。】?在此次集資中，捐款最多者為13千文，最少只有50文;其中，超過10千文者只有3人，絕大多數(shù)的捐款都不足4千文。表1是此次集資的捐款統(tǒng)計(jì)，請參見。

此次集資的捐款者除藥材社外，其他54家均無法確知經(jīng)營內(nèi)容。不過，該碑列有集資的組織者：首事6人、社首8人，我們可對他們的身份略做推測。下表是該碑所鐫各位首事、社首姓名及其捐款統(tǒng)計(jì)。

前已述及，此次集資中捐款超過10千文者只有3人，其中兩位是首事，即靳玉新和柴隆興;另一位是社首梁同泰。捐款5千文以上者也只有6位，內(nèi)有4位為社首。不過表2的統(tǒng)計(jì)顯示，6位首事并非都是財力雄厚者，其捐款金額相差較大，估計(jì)他們可能分別代表了不同的行業(yè);在稍后的道光初年捐款中我們看到柴隆興經(jīng)營的是典當(dāng)業(yè)，其他各位則行業(yè)不明。至于八位“社首”的“社”可有兩種解釋：其一是里社的“社”，即基層社會的首領(lǐng);其二即前引康熙五十四年碑所言“各出資材結(jié)為一社”的“社”，即像“藥材社”那樣專門經(jīng)營某種貨品的商人群體。若是前者，晉人而成為“社首”應(yīng)已入籍，有多位晉人充任“社首”則禹州當(dāng)已形成一個頗具規(guī)模的晉商居住區(qū)，故筆者估計(jì)后者的可能性更大。如果這一推論大致不錯的話，藥材社作為八社之一，其捐款在總額中占比不到2%，則藥材業(yè)并非晉商經(jīng)營的主要行業(yè)，專營藥材者也不會太多。

道光初年山西會館有一次較大規(guī)模的擴(kuò)建重修，道光六年（1826）《新創(chuàng)鐘鼓樓、改建廟門、壁墻環(huán)垣及金妝神像、修葺殿宇、重修道院庖廚記》碑文記載：

關(guān)圣帝君廟建禹城西北，創(chuàng)自乾隆甲申，于茲六十余載。正北有三殿，圣像位其中，顯威靈以庇黎庶;賢裔平將軍暨周將軍，分昭穆而享蒸嘗。左殿大王，靖江安瀾，通彼舟楫;右殿財神，藏金贊玉，富我邦家;東廡藥王，濟(jì)世人以生活，永錫其祥;西廡馬王，司駿驥以柔馴，常稱其德。呂祖則道號純陽，土地則靈通博厚。正南歌舞樓臺，層起昂聳，有時宮商角徵，神聽和平。東設(shè)道院，乃安住以，復(fù)立庖廚，厥修俎豆。前人創(chuàng)基固謂善美，閑賞詳觀局勢，尚缺鐘鼓二樓，且廟門狹隘，殿宇荒蕪，若非妥神之勝狀;而壁墻傾墟，環(huán)垣卑陋，豈是樓像之靈居？更兼道院摧頹，無以容羽士;庖廚損壞，何以供崇成？……幸同社鄉(xiāng)臺，既募且捐，金醵二千有奇;經(jīng)之營之，時逾一載將備。俯瞻神像則金碧珠旒，仰觀廟廊則白玉翡翠，彩畫門楹，丹涂梁柱。新創(chuàng)者巍峨華麗，森列乎東西;改建者寬綽竣嚴(yán)，保障乎南北;傾墟者鞏固，突兀于中天;卑陋者崇高，盤桓于巨地?！澒Τ筛婵ⅰ磾⑵涫?，鐫石永垂。至于施財多寡，字號姓名，西立一石，詳載刊明;出入銀錢費(fèi)用數(shù)目，勒諸碑陰，謹(jǐn)達(dá)眾曉云爾。【?道光六年《新創(chuàng)鐘鼓樓、改建廟門、壁墻環(huán)垣及金妝神像、修葺殿宇、重修道院庖廚記》，孫彥春主編：《禹州中藥志》，第264頁?！?/p>

清代神垕瓷器的銷售范圍未見明確記載，不過同治六年（1867）北舞渡鎮(zhèn)重修山陜會館的集資中有神垕的15家商號捐款，共捐錢31千文;【?北舞渡山陜會館同治六年《重建關(guān)帝廟正殿并補(bǔ)修各殿碑記》，許檀編：《清代河南、山東等省商人會館碑刻資料選輯》，天津古籍出版社2013年版，第161-162頁?！?其中的晉義號、東合成、西合成等在嘉道年間神垕和禹州的重修碑中都曾經(jīng)出現(xiàn)，應(yīng)是同一家字號。北舞渡距禹州130余里，位于沙河沿岸;以水運(yùn)之便，沙河、潁河下游的周口以及陳州、汝寧等府應(yīng)也是神垕瓷器的銷售范圍。

在晉商《咸豐年湖北各處辦布規(guī)程》中，我們看到棉布是禹州從賒旗轉(zhuǎn)運(yùn)的重要商品。該《規(guī)程》第13頁中縫處蓋有“義成店”的朱印，應(yīng)即該字號的《規(guī)程》。從運(yùn)輸線路看，其所辦布匹發(fā)山西者大多運(yùn)至平遙，估計(jì)“義成店”為平遙商號。據(jù)《規(guī)程》所載：該字號在湖北安陸府舊口鎮(zhèn)、多寶灣等地采購的棉布運(yùn)銷山西者，“無論發(fā)東、西兩路，總由樊城新打洪行店過載分路。假如發(fā)東路者，由賒（旗）發(fā)禹郡，或發(fā)洛邑，發(fā)郭家嘴，郭至澤府轉(zhuǎn)平（遙）;若是發(fā)西路者，由新野縣或發(fā)禹、洛，或發(fā)曲沃轉(zhuǎn)平”?！鞍l(fā)東路至賒水腳，裝船昔年白布以三十八卷一載，近來以四十卷作為一載，每載船腳五兩至七兩”;然后在賒旗起旱，“從賒發(fā)禹，騾腳每卷錢三百五十文至五百文，發(fā)馬車腳每卷毛銀二錢至三錢”?！尽断特S年湖北各處辦布規(guī)程》，劉建民主編：《晉商史料集成》第68冊，商務(wù)印書館2018年版，第86-87?頁?！?/p>

義成店的《辦布規(guī)程》雖是咸豐年間的，但其經(jīng)營時間至少可上溯至道光初年。《規(guī)程》中不僅有“昔年”與“近來”的對比，而且詳細(xì)記錄了道光十二年（1832）賒旗鎮(zhèn)“花、布、雜貨行”重定的各項(xiàng)行規(guī)，摘錄如下：

（賒旗鎮(zhèn)）交易各貨，行店經(jīng)手;其成盤各貨，平碼、秤頭有一定樣式。皆因昔時年深日久，近有不固之客商遇便生巧，行店含糊過貨，將昔年之規(guī)雖不能盡棄，以致屢屢不整。于道光十二年五月，我花、布、雜貨行新正行規(guī)、秤頭、平碼，以致整年之變。是以重條修秤三桿，山陜會館存一桿，東西兩路頭周流各一桿?！駥⒁粦?yīng)規(guī)款詳注于后：

一議，十六兩足平秤一百○三斤底，過秤照舊規(guī)加一/三明算，無論何貨總以公議之秤過秤。

一議，買賣囤戶或走或存，不許原號抄，總要另過秤，行店不議，抱號。

一議，棉花大包口底帶繩四斤，小包帶繩三斤，以一百五十斤老號作為大包，小者作為小包，過秤后抽繩一根面較，如多者照數(shù)公除，以免講說。

一議，買賣成盤，各立定票為據(jù)，三日內(nèi)過秤;如過三日，不得退盤，天雨阻隔不為憑;其銀四十兩期，如收現(xiàn)銀，與行店商酌。

一議，花平碼根本街錢平九七五五兌付，其價元銀先以九八扣用，九四扣紋銀，九二扣寶銀。

以上所議之款，若不遵規(guī)，如犯條略多，過客貨者查出，公罰用銀入官;會館罰戲三尺（天），設(shè)席四桌。

假如客貨到彼，或走或存，先下棧房，行規(guī)列后：

棉花，每大包棧用六分，腳力六厘;

發(fā)平梭布，每卷?xiàng)Ｓ枚?，行用一錢;發(fā)洛并郭嘴，棧用二厘，行用四分;發(fā)禹郡，棧用二厘，行用三分三厘。

以上所注之棧用并行用俱系毛銀，以九四九一扣，賒錢平是也。【?劉建民主編：《晉商史料集成》第68冊，第103-107頁?！?/p>

該新規(guī)開列的商貨，除棉花、棉布外還有粉皮、粉條、金針、瓜子、香油、油餅、槐子、核桃、花生、紅棗以及瓷器等，這些商品應(yīng)均屬“雜貨”。

河南各地所產(chǎn)棉布也有不少匯集到禹州。據(jù)同治十年（1871）晉商余慶堂號《各處辦布底稿》記載，該字號運(yùn)往禹州的棉布中來自河南的有汝州屬郟縣，許州及所屬之長葛、襄城、臨潁等縣，多在禹州附近;距離較遠(yuǎn)者有歸德府鹿邑縣。【?《同治十年余慶堂各處辦布底稿》，劉建民主編：《晉商史料集成》第68冊，第112-153頁。】?表5所列是該字號運(yùn)禹州的棉布在河南的部分采購地點(diǎn)及其運(yùn)輸費(fèi)用。

禹州本地也是棉布產(chǎn)區(qū)，乾隆、同治《禹州志》“貨類”中均列有棉布;民國《禹縣志》記載：“禹布之名馳于鄰省，而行之尤以晉為壑，凡晉之票莊在禹者皆兼買布。其布初用本線，近年亦易用洋線，而精致則過洋布遠(yuǎn)矣。”【?民國《禹縣志》卷七《物產(chǎn)志》，第632-633頁。】?在咸同年間晉商的辦布記載中，“禹布”也是其采購的棉布品種之一，其規(guī)格大體為“長四丈六七尺，寬一尺二，線子四百五六十條”或“四百七八十條”;一般以27匹成卷，“重六十二三斤”?？蜕淘谟碇莶赊k布匹，住宿由行店提供，“住店客人每天出伙食錢一百二十文，煙茶酒肉俱系客人自備”?！?劉建民主編：《晉商史料集成》第68冊，第113頁。】

禹州還是棉布的加染之地，咸豐年間晉商義成店在湖北購買的白布就有一部分發(fā)往禹州染色，如“一宗提尖胎布……每卷記成五十匹，外加頂莊白布二匹，發(fā)禹（州）染羊?qū)毸{(lán)五十匹;一宗頂莊白布……每卷記成五十二匹，發(fā)禹染色，與提尖仝;一宗尾莊胎布……每卷記成五十五匹，外加頂莊白布二匹，發(fā)禹染羊?qū)毸{(lán)”。【?劉建民主編：《晉商史料集成》第68冊，第62-63頁。】《同治年間余慶堂號各處辦布底稿》詳細(xì)記載了在禹州染布的價碼：寶藍(lán)280-330文，洋藍(lán)140-160文，真青400文，皂青250文，月藍(lán)、臨漳灰60文，蛋青113文，油綠96文，深黃59文，漂白56文?！?劉建民主編：《晉商史料集成》第68冊，第113?頁?！?/p>

匯聚到禹州的棉布主要轉(zhuǎn)運(yùn)山西澤州、平遙等地。余慶堂號《各處辦布底稿》記載其轉(zhuǎn)運(yùn)線路大多為：從禹州發(fā)至河口，過黃河至孟縣，由孟縣發(fā)河內(nèi)之邗邰鎮(zhèn)，由此翻越太行山至山西境內(nèi)澤州府城，再從澤州轉(zhuǎn)發(fā)平遙;也有從禹州直接發(fā)往河內(nèi)之清化鎮(zhèn)，由清化過太行山至澤州府，然后運(yùn)往平遙。【?劉建民主編：《晉商史料集成》第68冊，第114-115頁?！?/p>

茶葉也是禹州從賒旗轉(zhuǎn)運(yùn)的重要商品。山西祁縣茶商《大德誠文獻(xiàn)》中對從賒旗發(fā)往禹州的雜貨、茶葉的運(yùn)價、付款方式和運(yùn)輸期限等都有較詳細(xì)記載，如：“此處碼頭（指賒旗）以雜貨為首……紅茶梗子每千斤價同雜貨，西老茶、大花茶照雜貨解矮銀一兩，東老茶照雜貨下銀二兩五錢，盒茶下銀一兩五〔錢〕?！碇菖＼?，西箱二只作擔(dān)，花茶二件作擔(dān)，腳比西箱高銀五分;東盒茶六串作擔(dān)，每擔(dān)比西箱下銀五錢五至六錢五。”“馬車腳價付九欠一，以十天為期，二十天見回票，誤期每車罰銀八兩;……牛車每輛欠銀三錢，限十二天送到，誤期每車罰錢二千?！薄臼啡裘?、牛白琳編著：《平祁太經(jīng)濟(jì)社會史料與研究》，山西古籍出版社2002年版，第502頁?！?并有從賒旗發(fā)禹州、禹州發(fā)汜水的雜貨、茶葉的牛車、馬車腳價規(guī)例和折算方法?！臼啡裘?、牛白琳編著：《平祁太經(jīng)濟(jì)社會史料與研究》，第506、509-510頁?！?這雖是清末的記載，但也是沿襲數(shù)十年乃至上百年的慣例?！?《大德誠文獻(xiàn)》記有：“予舊號三和，齊（起）嘉慶末年來安化辦黑茶”。參見史若民、牛白琳編著：《平祁太經(jīng)濟(jì)社會史料與研究》，第481頁?！?/p>

通過以上考察我們看到，晉商在禹州的經(jīng)營活動從清初即已開始，到清代中葉其人數(shù)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力均有較大發(fā)展。其經(jīng)營內(nèi)容以布匹、茶葉等“雜貨”轉(zhuǎn)運(yùn)山西，以及禹州本地所產(chǎn)瓷器、布匹輸出為主，藥材只是其中很小一部分。不過，晉商的經(jīng)營活動為其后禹州藥市的發(fā)展奠定了良好的市場基礎(chǔ)。換言之，禹州作為藥材市場在清代后期得以迅速發(fā)展，晉商所開創(chuàng)和奠定的市場基礎(chǔ)應(yīng)是最重要的因素之一，這一點(diǎn)是以往的藥市研究所忽略的。

二、禹州藥市的發(fā)展脈絡(luò)

禹州作為藥材市場的興起始于乾隆年間。同治二年（1863）的碑文記言：“禹藥會場舊在密治洪山廟地方，山路崎嶇，藥物難運(yùn)。至乾隆十七年間，眾首事以禹州道路平坦，搬運(yùn)較易，且人樸風(fēng)古，請眾商人遷禹作買作賣，往來腳運(yùn)俱聽客便。不數(shù)十年間，商賈輻輳，遂稱勝區(qū)?！薄?同治二年《誥授朝議大夫調(diào)署禹州正堂馬寬夫馬大老爺永禁開設(shè)車行碑記》，孫彥春主編：《禹州中藥志》，第258頁?！?光緒年間《十三幫創(chuàng)始碑記》則稱：“禹郡藥材會之興也蓋始于乾隆二十七年，州副堂何公……謀諸紳商，僉以密邑洪山廟藥棧請至禹，定議每年夏孟、秋仲、冬十一月三期會以倡之，此其濫觴也?！薄?光緒年間《十三幫創(chuàng)始碑記》，孫彥春主編：《禹州中藥志》，第258頁?！?民國《禹縣志》記載：乾隆“二十七年春三月，起藥市于西關(guān)。先是，藥市設(shè)于密縣之洪山廟，十三年州判何宏瓚招來商人，設(shè)于禹之南街，后因兵亂始遷西關(guān)?！薄?民國《禹縣志》卷二《大事記下》，第201-202頁?！?幾處記載時間略有出入，可以肯定的是禹州藥市的發(fā)端是當(dāng)?shù)厣倘耍ò〞x商）在地方政府的支持下，與洪山廟藥市競爭的結(jié)果。

洪山廟是密縣所轄的一個集市，位于密縣東南40余里，【?嘉慶《密縣志》卷五《疆域志·坊?！罚瑖覉D書館藏嘉慶二十二年刊本，第17頁。】?距禹州僅百余里。筆者于2017年5月曾前往考察，該廟坐落于今新密市大隗鎮(zhèn)陳莊村內(nèi)，坐北朝南，依崗而建，有東、西兩個院落。西院為主廟，山門匾額題為“普濟(jì)觀”，大殿供奉洪山真人，大殿東側(cè)有臺階，拾級而上為洪山真人的寢宮;大殿東、西兩廡分別為藥王殿和王母殿。東院為雍正年間增修，以關(guān)帝殿為主，另有玄武大帝等配殿。廟內(nèi)現(xiàn)存明清、民國時期碑銘20余通，其中與藥王、藥商和藥材貿(mào)易直接相關(guān)的記載只有兩通。乾隆十七年（1752）《重修藥王廟記》記云：

普濟(jì)觀有東西兩殿，東殿內(nèi)藥王之遺像存焉，第神之憑依于茲也。當(dāng)其始，僅與關(guān)帝配享耳，自元迄今未之有改也。迨雍正年間建關(guān)帝廟觀東，而神方獨(dú)居其尊矣。然而神像未遷于中央，棟宇尚嫌其卑隘，道人高和鳴用是募化貲財，重為□修。今日者規(guī)模再易，而廟貌煥然畢新;丹雘更張，而神像肅然可敬，于以妥靈爽而凜觀瞻也。【?乾隆十七年《重修藥王廟記》，該碑現(xiàn)存洪山廟內(nèi)?！?/p>

細(xì)讀以上碑文，可知直到雍正年間藥王在洪山廟中一直處于附屬地位，并長期與關(guān)帝同居一殿;雍正年間增建關(guān)帝廟后，才得以獨(dú)享一殿，而神像仍“未遷于中央”;直至乾隆十七年（1752）藥王殿才得到重修，“廟貌煥然畢新”。也就是說，在相當(dāng)長的時間內(nèi)藥王的地位即便與關(guān)帝相比仍有一定差距。藥王的地位在某種程度上也反映了藥材貿(mào)易的地位，即藥材貿(mào)易可能只是洪山廟會的附屬部分，直到清代前期其所占比重才逐漸上升，這與明代至清初祁州廟會的情況大體類似。【?參見許檀：《清代的祁州藥市與藥材商幫》，《中國經(jīng)濟(jì)史研究》，2019年第2期?！?乾隆十七年碑的落款為“陜西廣藥行眾商人”與“河南開封府滎澤商人公立”，這是筆者所見藥材商人在洪山廟眾多碑銘中第一次正式出現(xiàn)。

然而，洪山藥市的興盛并未維持多久就開始衰落了。乾隆二十九年（1764）《重興清明盛會碑記》記載了密縣地方官和紳商為振興藥市的努力，碑文記言：

密東之有洪山廟，自元明迄今照臨四百余年。每值清明佳節(jié)，人萃八方，不減齊門轂擊;商來千里，何啻梁苑藥籠，蓋盛會甲中州云。但地面四圍皆溝，加以雨水頻仍，市基半就坍塌，覃懷、川廣、江淮各商遂不免別就康莊，則其勢亦漸衰矣。然而，心之依戀如舊也。邑侯馬明府慨然以扶衰起廢為念，調(diào)理市廛，□貿(mào)易之要地;平治道路，拓往來之沖衢。復(fù)諭附近居民依前招致舊商，商人聞之莫不于于而來，一呼百應(yīng)?！?乾隆二十九年《重興清明盛會碑記》，該碑現(xiàn)存密縣洪山廟內(nèi)?！?/p>

該碑落款除知縣馬渭、鹽捕王世經(jīng)以及經(jīng)管廟宇的道會司張教慶等地方官員之外，還有藥商會首趙進(jìn)紳、龐弘有等6人，密縣會首則為廩膳生寇國楷、國學(xué)生張檜吉等5位士紳。該碑碑陰鐫有參與此次振興活動的170余人，除注明為舉人、生員的8人外，當(dāng)多為各地藥商。其中按行業(yè)登錄者有懷藥行、廣藥行、西藥行、黃連行等，懷藥行應(yīng)為懷幫藥商所經(jīng)營，西藥行為河南孟縣、溫縣藥商經(jīng)營;廣藥行當(dāng)為陜西藥商經(jīng)營，在乾隆十七年碑中我們見到有“陜西廣藥行眾商人”的落款;唯黃連行經(jīng)營者不詳。按地域登錄者分別來自山西、陜西、安徽（亳州）、江南、四川等省，以及河南本省的許州、華縣、柘城、魯山、密縣等地，尤以懷幫商人數(shù)量最多，山西、亳州次之。表6是洪山廟乾隆二十九年碑所鐫各地商人的分布統(tǒng)計(jì)。

表6為我們展現(xiàn)了洪山廟藥市曾經(jīng)的輝煌。不過，此次知縣馬渭的“扶衰起廢”之舉并未收到實(shí)效，洪山廟藥市的繁榮還是一去不復(fù)返，在此后該廟的諸多碑銘中幾乎再未見到藥商的蹤跡。而該碑所言“別就康莊”的“覃懷、川廣、江淮各商”，反映的正是禹州藥市對洪山廟藥商的吸引。

實(shí)事求是地講，與密縣洪山廟地處丘陵“四圍皆溝”的地理環(huán)境相比，禹州的交通條件確實(shí)要好很多。潁水發(fā)源于河南府登封縣，從禹州繞城而過，東南流經(jīng)周口入安徽與淮河相匯;禹州商貨可由潁水順流東下，江南商貨也可由周口溯潁水而至。禹州距賒旗陸路300余里，晉商經(jīng)營的布匹、茶葉等貨有很多從賒旗轉(zhuǎn)運(yùn)而至。由表6可見，在洪山廟的晉商也為數(shù)不少，該地與禹州相距僅百余里，他們可能原本就在禹州、洪山廟兩地進(jìn)行貿(mào)易，抑或與禹州的晉商有所聯(lián)系。

禹州地方官對藥市的發(fā)展也起到了積極作用，不僅在藥市創(chuàng)建之初參與謀劃、支持藥商與密縣競爭，在其后的發(fā)展中也盡力維護(hù)市場秩序，為藥市的順利發(fā)展提供保障。同治二年《永禁開設(shè)車行碑記》記載了前后兩任知州對私設(shè)車行的治理整頓，摘錄如下：

……具稟商人武生屈棟材、貢生許廷獻(xiàn)、職員于存禮、郗桂云、監(jiān)生雍參亭等，為懇恩示禁以利商民事。緣禹州藥材大會百年有余，各處買賣客商運(yùn)送貨物，需用大小車輛均系自行雇覓，照時議價，無不平允，向無車行之設(shè)。且乾隆四十年間，經(jīng)黃州尊嚴(yán)禁車行，有卷可查，并斷令在西關(guān)廟會場立有碑記，以示永遠(yuǎn)，商等至今蒙福。乃正月間，忽有人在辛安隅開設(shè)公順隆號車行，四門招攬大小車輛，均歸伊行，高抬價值，多取行用，大有居奇之勢。以致外路車不敢來，本處車不能走，商等貨物難以運(yùn)送，受累不淺，心實(shí)難甘。為此粘呈碑文，瀝懇大老爺體恤商民，永禁車行，則世世感德無既矣！上叩。批：案已斷定，車行業(yè)經(jīng)裁撤，并有前立碑記可查，嗣后如有開設(shè)，盡可呈請傳究，毋庸再行諭禁?！就味辍墩a授朝議大夫調(diào)署禹州正堂馬寬夫馬大老爺永禁開設(shè)車行碑記》，孫彥春主編：《禹州中藥志》，第258-259頁?！?/p>

乾隆、同治的兩次案件都是有人私開車行，希圖壟斷運(yùn)輸，被紳商告到州衙，稟請知州“體恤商民，永禁車行”。先后兩任知州也都遵守了最初與藥商約定的“往來腳運(yùn)俱聽客便”，維護(hù)公平競爭的市場秩序，將車行裁撤，并立碑示禁。該碑的落款為：乾泰恒號、俊興成號、孫萬盛號、杜盛興號等12家商號“暨藥商會同立石，借用山西會館立”。其中，杜盛興號為懷幫藥商，他在同光之際祁州重修藥王廟的集資中捐款最多，在禹州當(dāng)也是懷幫首領(lǐng)。還有一點(diǎn)值得注意，乾隆年間的示禁碑立在“西關(guān)廟會場”，即藥材的貿(mào)易地點(diǎn);而同治二年則立在山西會館，這似乎反映出晉商中經(jīng)營藥材業(yè)者比前有大幅度增長。

同治十年（1871）晉商余慶堂《辦布底稿》中有這樣一段記載：“禹州一年有三會，系三、七、十月，唯春會最大，名曰清明會，所賣之貨藥材為正莊。各省之人年年尚（上）彼買貨，趕會之時出布更多，□價更大，情因會上之人俱要捎買穿布。彼時發(fā)布車腳騾戶俱向別處去駝會貨，以致布之難發(fā)，腳價大貲?！薄?《同治十年余慶堂號各處辦布底稿》，劉建民主編：《晉商史料集成》第68冊，第127-128頁。】?看來，同治年間禹州藥材貿(mào)易的規(guī)模有很大增長，至少在春會期間藥材已是禹州商業(yè)的重中之重，以至布匹運(yùn)輸為之讓路。不過，同治元年（1862）禹州最初設(shè)立厘局抽收的是“百貨厘”，直到光緒五年（1879）才開始抽收專門的“藥厘”，【（清）劉錦藻：《清朝續(xù)文獻(xiàn)通考》卷四六《征榷考十八》、卷四七《征榷考十九》，浙江古籍出版社2000年版，第8010、8012頁?！?則從另一個角度反映出咸同之際雜貨貿(mào)易在禹州商業(yè)中仍占居重要地位。

懷幫和十三幫兩個藥業(yè)會館在同治年間的相繼創(chuàng)建，當(dāng)是禹州藥材貿(mào)易大規(guī)模發(fā)展最直接的佐證。據(jù)孫春彥主編《禹州中藥志》記載，懷幫會館創(chuàng)建于同治十年，十三年落成，其建筑有影壁、山門、戲樓、鐘鼓樓，東西配殿、大殿和拜殿等;特別是拜殿和大殿面闊五間，進(jìn)深三間，雕梁彩繪，巍峨壯觀，民間有“十三幫一大片，比不上懷幫一座殿”之贊譽(yù)。【?孫彥春主編：《禹州中藥志》，第246頁。】

遺憾的是該會館未見有碑銘存留，我們只能借助懷慶府城和祁州修建藥王廟的碑文，對懷幫藥商稍作考察。

懷幫即河南懷慶府商人。懷慶府是著名的“四大懷藥”——牛膝、地黃、菊花、山藥的產(chǎn)地，故該幫商人多以經(jīng)營“懷藥”為主，在漢口、天津、周口、樊城等地都建有會館。懷慶府城的藥王廟是懷幫藥商集資所建，即藥業(yè)會館。該廟始建于乾隆五十二年（1787），其后陸續(xù)增修、擴(kuò)建，至道光中葉才最終告竣。道光十九年（1839）《創(chuàng)建三皇閣碑記》較詳細(xì)地記述了其修建和集資過程：

（藥王）廟創(chuàng)于乾隆五十二年，初竣于嘉慶十三年;增修四圣殿、對庭、瀟灑閣，竣于道光五年;二十余年功德，前碑所載詳矣。維時三皇閣地基已購，因公捐未充，尚未建造。惟陸續(xù)修理河幫周圍基址，置買木料、磚瓦，于道光十年始議建閣?！煊谑悄觊_工，十一年建立。顧經(jīng)營非易，需費(fèi)甚繁，公捐不敷，眾字號、行店愿出布施濟(jì)工。繼又不敷，眾仍慨然樂輸，始終無懈，以期速成。時維徐新合、馬萬興、齊合盛、劉復(fù)泰四字號輪流執(zhí)事，各行店輪流協(xié)辦;曹宅庚始終與焉，以底于成。十二年，又請郭廣合、閻恒昌捐貲入會，協(xié)力辦公，外有杜盛興捐貲以增工費(fèi)。嗣修八卦亭，□名醫(yī)牌位十二尊、上下神龕四座、東禪院一所，落成于道光十四年?！?jì)此事前后五十余年，統(tǒng)費(fèi)五萬余金，絕未向他處募化分文。而眾字號、行店屢屢捐貲，不自為德，其踴躍急工，要無非神圣有所默佑也。今工程完備，我等世守藥業(yè)，飲水思源，以迓神庥，春秋禋祀瞻拜有地，庶幾克慰眾愿?！?道光十九年《創(chuàng)建三皇閣碑記》，許檀編：《清代河南、山東等省商人會館碑刻資料選輯》，第232-233頁?！?/p>

據(jù)碑文記載，藥王廟的修建“前后五十余年，統(tǒng)費(fèi)五萬余金”，資金來源是由“眾字號、行店屢屢捐資”，而“絕未向他處募化分文”，顯然捐資商號應(yīng)系懷幫藥商。道光十九年碑所鐫捐款分為捐銀、布施、公捐、罰款和歷年生息等幾部分，合計(jì)為銀33?595兩（見表7），與碑文所言“統(tǒng)費(fèi)五萬余金”尚有一萬六七千兩的缺額。估計(jì)該碑所鐫只是修建三皇閣以及八卦亭、東禪院等的集資，而乾嘉年間創(chuàng)建增修的經(jīng)費(fèi)已載在“前碑”了。從道光五年至十四年集資銀31??200余兩，懷幫商人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力于此可見一斑。

在此次集資中，杜盛興號捐銀110兩，屬中等商號。而在同光之際祁州藥王廟的集資中，杜盛興號不僅是懷幫的魁首，也是所有商幫中捐款最多的商號。在祁州的集資中，懷幫有51家藥商參與，共捐銀694兩，捐錢103千文，占客商捐款總額的14%，僅次于關(guān)東幫排名第二;如以每家商號的平均捐款規(guī)模而論，則為關(guān)東幫的2倍，并超過其他各幫位居榜首?！?詳見許檀：《清代的祁州藥市與藥材商幫》，《中國經(jīng)濟(jì)史研究》，2019年第2期。】?表8是此次集資中懷幫藥商的捐款統(tǒng)計(jì)。

由表8可見，參與集資的懷幫商號有一半左右捐款三次四次之多，也就是說，這些商號幾乎每年都會到祁州藥市進(jìn)行貿(mào)易。禹州離懷慶府比祁州近得多，當(dāng)會有更多的懷幫藥商在禹貿(mào)易。

禹州的十三幫會館，即藥商會館，始建于同治十年?！妒龓蛣?chuàng)始碑記》記載：“同治十年，會首郭君廣德、連君文中、潘君升炎、阮君耀祥、王君凌云、常君天福、高君有邦、蔡君漢文、胡君乾元、王君二元、范君廷棟等捐錢若干串，創(chuàng)修關(guān)帝廟暨廟院墻，以為會館之基礎(chǔ)。嗣至光緒二十年又修藥王殿、演戲樓”;其后陸續(xù)添建了廚房院、養(yǎng)病院、陰宅院、道院、二門等，“逾八年而功竣”，【?孫彥春主編：《禹州中藥志》，第258頁。】?前后30多年始臻完備。禹州博物館院內(nèi)收藏有一批捐款碑，分別為《山西藥材社、洋廣藥材公和社》《柴統(tǒng)裕等》《金陵、亳州》《商城》《郟縣、汝州、馬山口》等，估計(jì)應(yīng)是十三幫會館的集資碑。表9是根據(jù)以上碑銘匯總的捐款統(tǒng)計(jì)。

上表所列十三幫會館的集資中，柴統(tǒng)裕、柴隆興、富有大、翟允若、段謙亨、義和昌、玉成貞、復(fù)泰公等8家共捐銀481兩，是目前所見此次集資中金額最大的一筆。這8家應(yīng)都是晉商，并多在道光六年重修山西會館的集資中任首事，此項(xiàng)捐款估計(jì)是晉商對十三幫會館的贊助，當(dāng)然也顯示出晉商在禹州商業(yè)中的重要地位。“山西藥材社”捐銀400兩，是藥材各幫中捐款最多者，與道光年間相比晉商中經(jīng)營藥材業(yè)者顯然又有增長?！把髲V藥材公和社”捐銀150兩，也是一個實(shí)力較強(qiáng)的藥幫，可能也多為晉商經(jīng)營，如山西襄汾丁村丁氏家族開設(shè)的“泰豐永”商號專門經(jīng)營廣州、香港等洋廣藥材;【?朱紹祖：《明清至民國禹州“藥都”的形成與地域社會變遷》，博士學(xué)位論文，南開大學(xué)，2019年，第122頁。】?民國《禹縣志》亦有記載稱“南街多晉商，專販海南珍異藥物，號洋貨棚”?！?民國《禹縣志》卷二五《藝術(shù)傳》，第2175頁?！?《商城》和《金陵、亳州》二碑因碑文漫漶，捐款統(tǒng)計(jì)并不完整;二碑合計(jì)捐款商號419家，即便考慮到缺失部分，平均每家也不過一二千文，當(dāng)是以小商號為主?！多P縣、汝州、馬山口》碑漫漶更為嚴(yán)重，連捐款人數(shù)也難以統(tǒng)計(jì)。

表9中可以計(jì)數(shù)的兩個藥幫已有商號400余家，加上無法計(jì)數(shù)的山西、洋廣兩個藥材社和郟縣、汝州、馬山口的商人商號，合計(jì)當(dāng)有五六百家;如果再加上江西、懷慶、祁州、陜西、四川、老河口、漢口、寧波等地藥幫，【?據(jù)孫彥春主編《禹州中藥志》記言：十三幫包括藥行幫、藥棚幫、甘草幫、黨參幫、茯苓幫、江西幫、懷幫、祁州幫、陜西幫、四川幫、老河口幫、漢口幫、寧波幫等（第247頁）?！?匯聚禹州的藥商估計(jì)會有七八百家，或者更多。民國《禹縣志》對藥市的發(fā)展脈絡(luò)有一個概括：藥材“非禹產(chǎn)而以禹為委輸者也……肇自乾隆間，由密縣洪山廟遷禹之西關(guān)。始每年一會，盡三月一閱月，嘉道如故。逮咸同之際，亳匪頻擾，移入城內(nèi)。迄光緒寢熾而昌，雖年分三會，實(shí)終歲輦藥絡(luò)繹也。”【?民國《禹縣志》卷七《物產(chǎn)志》，第652頁。】?清末，禹州成為華北的三大藥市之一，也是河南最大的藥材市場。

綜上，有清一代禹州商業(yè)有一個以雜貨轉(zhuǎn)運(yùn)貿(mào)易為主到藥材集散為主的變化過程。晉商是最早活躍在禹州的重要商幫，其經(jīng)營內(nèi)容以布匹、茶葉等“雜貨”轉(zhuǎn)運(yùn)山西，以及禹州本地所產(chǎn)瓷器、“禹布”輸出為主，藥材只是其貿(mào)易商品中的一部分。直到咸同之際雜貨貿(mào)易仍是禹州市場上的主角，故同治元年最早開征的厘金為“百貨厘”而非“藥厘”。禹州作為藥材市場的興起始于乾隆年間，是在與密縣洪山廟藥市的競爭中取而代之;除地方政府的支持外，晉商早期經(jīng)營活動奠定的市場基礎(chǔ)當(dāng)是禹州藥市得以順利發(fā)展的重要因素，這是以往的藥市研究所忽略的。清代后期懷幫以及各地藥商大量涌入，晉商中經(jīng)營藥材業(yè)者也有大幅增長;同光年間藥材貿(mào)易漸超過雜貨成為禹州市場上最重要的商品，禹州也成為華北的三大藥市之一。

責(zé)任編輯：孫久龍

The?Business?Activities?of?Shanxi?Merchants?in?Yuzhou（禹州）?in?Qing?Dynasty：

Including?the?Course?of?Development?of?Yuzhous?Medicine?Market

XU?Tan

（School?of?History，?Lanzhou?University，?Lanzhou，?Gansu，?730000，?China

）Abstract：There?is?a?process?of?change?of?businesses?in?Yuzhou（禹州）from?groceries?transshipment?to?medicinal?materials?distribution?in?Qing?Dynasty.?Shanxi?merchants?were?the?important?and?earliest?active?merchant?group?in?this?area，?whose?businesses?mainly?included?transporting?cotton?fabrics，?tea?and?other?groceries?to?Shanxi?Province，?and?exporting?Yuzhous?local?porcelains?and?Yu?fabric，?while?medicinal?materials?were?just?a?small?portion.?Until?the?reign?of?Emperor?Xianfeng?and?Daoguang，?grocery?trade?remained?the?majority?of?Yuzhous?market，?and?thats?why?the?earliest?likin?（taxation）?collected?in?the?first?year?of?Emperor?Tongzhi?was?called??“grocery?tax”.?The?rise?of?Yuzhou?as?a?medicine?market?began?during?the?reign?of?emperor?Qianlong，?when?it?won?the?competition?with?Hongshan（洪山）medicine?market.?In?addition?to?the?support?of?the?local?government，?the?market?foundation?laid?by?the?early?business?activities?of?Shanxi?merchants?is?the?important?reason?for?the?smooth?development?of?Yuzhou?pharmaceutical?market.?In?the?late?period?of?Qing?Dynasty，?medicine?merchants?from?Huaiqingfu（懷慶）and?other?areas?came?to?Yuzhou?in?a?large?scale，?and?Shanxi?merchants?who?engaged?in?medicine?businesses?increased?greatly?too.?During?the?reign?of?Emperor?Tongzhi?and?Guangxu，?medicine?trade?gradually?surpassed?grocery?and?became?the?most?important?merchandise?in?Yuzhous?market，?and?Yuzhou?became?one?of?the?three?biggest?medicine?markets?of?North?China..Key?words：Qing?Dynasty;?Yuzhou（禹州）;?Shanxi?merchants;?medicine?market;?merchant?guild;?Shenhou?town（神垕）

作者簡介：許檀，蘭州大學(xué)歷史文化學(xué)院特聘教授，研究方向?yàn)槊髑褰?jīng)濟(jì)史。

①?乾隆《禹州志》卷一《輿地志·沿革》，國家圖書館藏乾隆十三年刊本，第2-5頁。

②?楊繼偉：《清至民國禹州藥幫初探》，碩士學(xué)位論文，廈門大學(xué)，2005年;李留文：《洪山信仰與明清時期中原藥材市場的變遷》，《安徽史學(xué)》，2017年第5期;朱紹祖：《明清至民國禹州“藥都”的形成與地域社會變遷》，博士學(xué)位論文，南開大學(xué)，2019年。

③?筆者曾于1999年和2019年兩次前往禹州考察，先后得到教之忠、張志偉兩位館長的大力協(xié)助，特附筆致謝。筆者1999年考察之時山西會館正要被拆，而懷幫會館則為市博物館，當(dāng)時所見碑銘有：嘉慶六年《山西會館換地碑記》，道光六年《重修關(guān)帝廟并會館碑記》《新創(chuàng)鐘鼓樓、改建廟門、壁墻環(huán)垣及金妝神像、修葺殿宇、重修道院庖廚記》，同治二年《誥授朝議大夫調(diào)署禹州正堂馬寬夫馬大老爺永禁開設(shè)車行碑記》，光緒年間《十三幫創(chuàng)始碑記》，山西藥材社、洋廣藥材人和社、柴統(tǒng)裕等捐款碑，以及金陵、亳州、商城等捐款碑，這批碑文已收入孫彥春主編：《禹州中藥志》，光明日報出版社2006年版，第258-266頁。

④?道光六年《重修關(guān)帝廟并會館碑記》，孫彥春主編：《禹州中藥志》，第263頁。