劉曉靜 徐 謙 修明霞 彭瑩瑩 王 煒 李登云*
(1山東省煙臺(tái)市福山區(qū)果樹站,福山265500;2乳山市果蠶茶工作站,乳山264500;3乳山市植保站,乳山264500)
果園的病蟲害防治是當(dāng)前綠色果品和有機(jī)果品生產(chǎn)管理技術(shù)中的重中之重,近5年以來,由于氣候和管理因素,導(dǎo)致蘋果園的腐爛病、炭疽病、蘋果銹病、桃小食心蟲、梨小食心蟲、綠盲蝽、桑天牛等病蟲害有反彈和加重發(fā)生趨勢(shì),嚴(yán)重影響了果品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的提高。筆者在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上分析這幾種病蟲害加重發(fā)生原因,提出解決對(duì)策,供參考。
主要危害結(jié)果樹的枝干,受害樹樹皮腐爛壞死,嚴(yán)重時(shí)造成樹體殘缺,甚至毀園。發(fā)病初期,在枝干表皮可見到暗褐色至紅褐色濕潤的小斑或黃褐色的干斑,受害較重時(shí)皮層腐爛壞死,病皮極易剝離,爛皮層紅褐色,濕腐狀時(shí)有酒糟味。發(fā)病后期,病部失水干縮,變黑褐色下陷,產(chǎn)生黑褐色小點(diǎn)粒。
腐爛病是一種常見的真菌性病害,樹勢(shì)較弱的蘋果樹發(fā)病重。1年有2次發(fā)病高峰,第1次高峰在3~4月,病斑擴(kuò)展快,第2次發(fā)病高峰在8~9月,春季重于秋季。
1.3.1 樹體負(fù)載量大 蘋果樹進(jìn)入結(jié)果期后,腐爛病開始發(fā)生,隨著樹齡的增加和產(chǎn)量的不斷提高,腐爛病會(huì)逐年增多。樹體負(fù)載量是造成發(fā)病的一個(gè)關(guān)鍵因素,由于追求產(chǎn)量,連年大量結(jié)果,負(fù)載量過大,消耗大量的養(yǎng)分,造成樹體衰弱,導(dǎo)致腐爛病加重發(fā)生。
1.3.2 修剪過重 冬季修剪時(shí),修剪過重,傷口過多、過大。傷口未及時(shí)涂抹愈合劑消毒處理,有利于病害發(fā)生侵染,同時(shí)病菌也可以隨修剪工具傳播。
1.3.3 天氣原因 如凍害、冰雹及干旱都會(huì)使樹體受傷害而加重腐爛病(干腐?。┑陌l(fā)生。
1.3.4 抓不住防治關(guān)鍵期,不能對(duì)癥下藥 腐爛病在果樹的整個(gè)生長季節(jié)都能發(fā)生,但是以春季(萌芽前)和秋季(8~9月)為主,果農(nóng)在防治上往往只注重春季而忽略了秋季,秋季膠東地區(qū)降雨量普遍較大、高溫高濕,有利于病菌繁殖傳播及危害;防治農(nóng)藥不對(duì)癥,過去用的藥劑福美胂,效果很好,隨著福美胂禁用,目前農(nóng)資市場(chǎng)上能防治的藥劑較少。
1.4.1 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治措施,增強(qiáng)樹勢(shì) 增施磷鉀肥、有機(jī)肥和微量元素肥,減少氮肥使用量,增強(qiáng)樹勢(shì)健壯樹體,提高樹體抗逆性。
1.4.2 合理修剪,及時(shí)處理剪鋸口 修剪時(shí)盡量減少樹體傷口,及時(shí)涂抹“愈合劑”加以保護(hù),同時(shí)對(duì)剪鋸進(jìn)行消毒處理。
1.4.3 搞好疏花疏果和花果管理 減少負(fù)載量,使樹體合理負(fù)載,保證穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)。
1.4.4 抓住防治關(guān)鍵期 春季、秋季發(fā)現(xiàn)病斑及時(shí)涂抹藥劑防治,生長季節(jié)噴施戊唑醇、氟硅唑、氟環(huán)唑、樂譜道及其復(fù)配制劑防治。
初期果面上出現(xiàn)淡褐色小圓斑,并迅速擴(kuò)大,呈褐色或深褐色,果肉腐爛下陷呈漏斗形,可爛至果心,有苦味。果臺(tái)受害自上而下蔓延呈深褐色,致果臺(tái)抽不出副梢干枯死亡。
上世紀(jì)70~80年代初期,炭疽病在本地發(fā)生特別嚴(yán)重,經(jīng)過科學(xué)防治,到80年代后期至90年代基本得到控制,一直到2007年又發(fā)現(xiàn)炭疽病發(fā)生危害,2014年至今有加重趨勢(shì)。
2.3.1 抓不住防治關(guān)鍵期 防治不及時(shí),不能對(duì)癥下藥。
2.3.2 未全部套袋 套袋漏掉的果實(shí),有利于病菌的侵染,造成病菌在病僵果、干枯果臺(tái)等處越冬,病菌基數(shù)加大。
2.4.1 及時(shí)清理果園 冬季至發(fā)芽前,徹底清理果園病殘枝、枯葉、病僵果等,及時(shí)帶出果園集中燒掉或深埋,清除病源,降低病源菌基數(shù)。
2.4.2 抓住關(guān)鍵期防治,合理用藥 炭疽病的防治關(guān)鍵期和用藥與輪紋病基本相同,但又略有差異,防治關(guān)鍵期是蘋果謝花后。通過近幾年試驗(yàn),75%拿敵穩(wěn)4 000倍液,效果明顯,可與45%咪鮮胺1 200倍液、70%甲基硫菌靈800倍液交替使用。
2.4.3 全園果實(shí)套袋 實(shí)行全園果實(shí)套袋,不留死角,并且注意袋口封嚴(yán)實(shí)。
銹病病菌在檜柏上越冬,翌年春季蘋果開花前,銹病在檜柏上發(fā)生冬孢子角。蘋果謝花后,冬孢子角在雨中吸水膨大,呈膠質(zhì)狀,在表面生有病菌孢子,隨風(fēng)傳播,傳播距離可達(dá)5 km。病菌孢子落到蘋果嫩葉、幼果上,濕度大便開始萌發(fā),然后侵入至葉片、果柄和幼果組織中。30 d后病斑反面逐漸隆起,并生長出許多象羊胡子一樣的東西,至7、8月份,銹子器中的銹孢子陸續(xù)成熟,產(chǎn)生粉狀的銹孢子,再隨風(fēng)傳播到檜柏上,侵染檜柏。目前,蘋果銹病成為蘋果園春季必須防治的重要病害。
3.2.1 蘋果謝花前后降雨 蘋果銹病導(dǎo)致大發(fā)生的主要條件是蘋果謝花前后2個(gè)周 (5月1日前后)是否有降雨。近2~3年膠東地區(qū)蘋果謝花前后2個(gè)周均出現(xiàn)超出10 mm的降雨,因而發(fā)病嚴(yán)重。
3.2.2 城鄉(xiāng)綠化,檜柏增多 各地城鄉(xiāng)綠化大量種植檜柏,尤其是果園周圍5 km以內(nèi)的檜柏,為該病的轉(zhuǎn)主侵染循環(huán)創(chuàng)造了條件。
3.3.1 合理規(guī)劃 禁止在蘋果園、梨園、山楂園周圍種植檜柏樹綠化,這是控制蘋果銹病的根本措施。
3.3.2 噴藥保護(hù) 在蘋果樹萌芽后的60 d內(nèi),即4~5月份,對(duì)蘋果園及周圍的檜柏樹,噴施殺菌劑,連噴2~3次,保護(hù)葉片不受銹病病菌侵染,選擇12.5%烯唑醇1 500倍液、40%腈菌唑3 000倍液、10%苯醚甲環(huán)唑2 000倍液及20%三唑酮1 200倍液等三唑類藥劑。6月中旬以后隨著氣溫的升高,銹病病菌不再侵染。
桃小食心蟲和梨小食心蟲均能蛀果為害,造成果實(shí)腐爛和脫落,嚴(yán)重影響蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量。梨小食心蟲越冬代為害桃梢。桃小食心蟲在膠東地區(qū)1年發(fā)生1~2代,梨小食心蟲1年發(fā)生3~4代。2015年以來,食心蟲的為害逐年加重。
4.2.1 果樹混栽 蘋果、梨、桃樹混栽的園片食心蟲相對(duì)發(fā)生重。
4.2.2 防治不及時(shí) 抓不住防治關(guān)鍵期,防治上掉以輕心,防治不及時(shí)。
4.2.3 果實(shí)未全部套袋 部分果實(shí)漏掉套袋,有利于食心蟲的為害,主要是第2代桃小食心蟲和第3代梨小食心蟲加重為害。
4.2.4 套袋后麻痹大意 套袋后果農(nóng)麻痹大意,特別是近幾年秋季嚴(yán)重干旱,中后期蘋果園噴藥次數(shù)減少,食心蟲發(fā)生較重。
4.3.1 關(guān)鍵期科學(xué)防治 防治桃小食心蟲關(guān)鍵期:膠東地區(qū)地面防治,在6月上中旬;樹上防治,6月底至7月初和8月中下旬。防治梨小食心蟲關(guān)鍵期:越冬代害蟲在5月中旬;樹上防治在6月中旬、7月上中旬和8月中下旬。
4.3.2 合理用藥,注重后期防治 加強(qiáng)蘋果園中后期的食心蟲防治。防治藥劑主要是菊酯類農(nóng)藥,如2.5%氯氟氰菊酯1 500倍液、4.5%高效氯氰菊酯1 000倍液等。加強(qiáng)混栽園的食心蟲防治,實(shí)行綜合防治。
4.3.3 防治與套袋相結(jié)合 全園果實(shí)套袋,不留死角。
4.3.4 加強(qiáng)生物防治 果園懸掛性誘芯、迷向絲,誘殺、迷向成蟲,使其不能交配產(chǎn)卵、為害。
1年可以發(fā)生4~5代,為害果樹幼嫩部位。為害嫩葉產(chǎn)生一個(gè)褐紅色的小點(diǎn);為害花蕾出現(xiàn)小紅點(diǎn),后期花蕾直接脫落,難以形成果實(shí);幼果被害部位會(huì)凹陷長出銹疤或者瘤子,直接影響果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。
果農(nóng)對(duì)綠盲蝽防治重視程度不夠,抓不住防治的關(guān)鍵時(shí)期。膠東地區(qū)綠盲蝽發(fā)生為害的關(guān)鍵期在開花前、開花后和幼果期。開花后和幼果期果農(nóng)比較重視,而開花前果園釋放角額壁峰,果農(nóng)怕噴施農(nóng)藥傷害壁峰影響授粉和坐果,所以花前大多數(shù)不噴施農(nóng)藥導(dǎo)致蟲害加重。
5.3.1 抓住關(guān)鍵防治時(shí)期 抓住防治的三個(gè)關(guān)鍵期,特別是開花前,結(jié)合防治蚜蟲噴藥防治。5.3.2 科學(xué)用藥 可選用50%氟啶蟲胺腈10 000倍液、70%啶蟲脒和吡蟲啉6 000倍液、5.7%甲維鹽5 000倍液和2.5%氯氟氰菊酯1 500倍液等。
1年發(fā)生l代,以幼蟲在枝條內(nèi)越冬,寄主萌動(dòng)后開始為害,落葉時(shí)休眠越冬。6月中旬出現(xiàn)成蟲,多在晚間取食嫩枝、皮和葉,取食15 d左右成蟲開始產(chǎn)卵,卵經(jīng)過15 d左右孵化為幼蟲,幼蟲在枝干的皮下和木質(zhì)部內(nèi)向下蛀食成隧道,隔一定距離向外蛀一通氣排糞屑孔,排出大量糞屑,隧道內(nèi)無糞屑。
樹體被為害后,樹勢(shì)削弱,重者枯死。
6.3.1 為害發(fā)現(xiàn)晚 桑天牛為害蘋果是近5年來才被發(fā)現(xiàn)的,果農(nóng)對(duì)桑天牛的防治重視程度不足,抓不住防治的關(guān)鍵時(shí)期。
6.3.2 山巒的影響 蘋果種植的地方大多數(shù)屬于山巒,利于桑天牛的發(fā)生和越冬。
6.4.1 剪除蟲枝 結(jié)合果樹修剪除掉蟲枝,帶出園外集中銷毀。
6.4.2 夏季滅殺成蟲 6月下旬至8月下旬成蟲發(fā)生期,每天傍晚巡視果園捕捉成蟲,噴施5.7%甲維鹽4 000倍液、2.5%氯氟氰菊酯1 500倍液防治,枝干要噴勻。
6.4.3 刺殺幼蟲 找到新鮮排糞孔用細(xì)鐵絲插入,向下刺到隧道端,反復(fù)幾次刺殺木質(zhì)部內(nèi)幼蟲。
6.4.4 藥殺幼蟲 幼蟲發(fā)生盛期,將4.5%高效氯氰菊酯300~500倍液、5.7%甲維鹽1 500倍液用獸用注射器注入新鮮排糞孔內(nèi),用濕泥封孔,施藥后及時(shí)檢查,如還有新糞排出,及時(shí)補(bǔ)治。
貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”防治方針,在搞好病蟲測(cè)報(bào)的基礎(chǔ)上,抓住防治的關(guān)鍵時(shí)期,正確選用農(nóng)藥,合理用藥,科學(xué)防控。有條件的實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治。
增施有機(jī)肥和中微量元素肥,合理負(fù)載,合理修剪,健壯樹體,加強(qiáng)樹體抗逆性;防治與套袋相結(jié)合,實(shí)行全園果實(shí)套袋;強(qiáng)化物理防治和生物防治措施。
農(nóng)藥配制實(shí)行二次稀釋,先按1∶5~10的比例配制成母液,待20~30 min后再倒入盛水的容器內(nèi),隨倒隨攪拌然后開始噴灑;不能互相混配的農(nóng)藥堅(jiān)決不混配使用;一次噴灑的農(nóng)藥樣數(shù)不要過多;嚴(yán)格按照農(nóng)藥的說明書和技術(shù)部門的指導(dǎo)意見進(jìn)行配制,不要隨意加大農(nóng)藥濃度;交替用藥,防止產(chǎn)生抗藥性。