新冠肺炎疫情期間有機化學線上教學的體會和思考

胡章記，李 敏，王秀玲，郝永超，成麗蘋，周利凱

(1.邢臺學院化學與化工學院，河北 邢臺 054001；2.新疆科技學院化工工程系，新疆 巴州 841000)

新型冠狀病毒疫情防控期間，為防止師生聚集性感染，響應教育部“停課不停教、停課不停學”的號召[1]，邢臺學院有機化學課程由傳統(tǒng)的課堂授課變成線上授課，線上教學給師生帶來了一次空前絕后的巨大挑戰(zhàn)，為保證有機化學授課質量和學習效果，團隊采取一系列有效措施，探索了線上有機化學教學方式方法和保障措施，融入了人文、情懷、德育要素，實現(xiàn)線上線下同質等效，為進一步提高線上教學質量提供參考。

1 有機化學課程的性質和特點

有機化學是研究有機化合物的組成、結構、性質及其相互轉化規(guī)律的基礎學科，面向我?；瘜W與化工、生物科學與工程、物理與電子工程、資源與環(huán)境四個學院十個本科專業(yè)二十余個教學班，主要講授有機化學基本知識、基本反應、分析鑒定、制備合成、基本結構與性能關系，以及主要的反應機理和學科發(fā)展前沿。

有機化學是一門發(fā)展十分迅猛的學科，有機物種類繁多、數(shù)目龐大、結構復雜，這些層出不窮的有機化合物帶動了有機學科飛速的發(fā)展，使有機化學在化學各學科中占有一種十分特殊的地位，同時與其它學科之間的交叉滲透十分廣泛，如功能有機材料是有機化學與物理學和材料學之間的完美結合，生命科學是有機化學與生物學和醫(yī)學等學科相互交叉滲透的產(chǎn)物。有機化學課程整體性強，課程體系遵照官能團順序排列，前后有著很強的關聯(lián)性，線上授課如何在有限的學習時間內(nèi)，調(diào)動學生的積極性，使學生理解掌握具有一定深度和廣度的有機化學知識，是我們不斷探究的問題和追求的目標。

2 有機化學課程線上教學的措施

2.1 提高有機化學線上教學效果的嘗試

線上教學教師不能面對面觀察學生學習狀況，缺少感官互動, 有機化學巨量信息魚貫而入，常因來不及消化、難于理解，陷入聽不懂、記不住的被動境地[2]，為了提高有機化學線上教學質量，邢臺學院有機化學教學團隊積極探索線上教學方法，總結了以下五點措施。①時刻把握有機化學教學三條主線，即官能團結構決定物質性質、電子效應影響物質性質、有機反應遵循穩(wěn)定性原理。把握住這三條主線，可以掌握有機化學的內(nèi)在聯(lián)系，有助于對知識的理解，形成一條完整的知識體系，對有機化學的學習有事半功倍的作用。②根據(jù)教學內(nèi)容選擇教學方法，有機化合物的命名一般采用講授法，通過多舉例、多練習加強記憶；有機化合物的結構特征用模型、Flash動畫展示生動形象；有機物制備方法采用演示視頻和實驗視頻相結合；有機反應機理則利用PPT逐步播放及Flash動畫，把難懂的反應機理等以生動的視頻呈現(xiàn)，讓學生從接觸到深入理解，愉快地學習，提升課堂學習興趣。③關注社會熱點問題和新進展，教會學生體會有機化學成果，開闊眼界，增強學生興趣。④牢牢把握“學生為主體”的指導思想，開展啟發(fā)、討論、研究式教學，使學生有所發(fā)現(xiàn)、有所創(chuàng)新。⑤建立“互動社區(qū)”，通過互動社區(qū)不斷完善課堂教學，實現(xiàn)“教學相長、持續(xù)改進”思想。

2.2 人文、情懷、德育是做好線上教學的基礎

2.2.1 拓展交流、建立互信

疫情期間，持續(xù)攀升確診病例帶來的焦慮與壓力，封城和隔離帶來的無助與恐懼，居家隔離帶來的無聊與煩躁，這一切都給學生的心理帶來很大的沖擊，會影響到學生的學習態(tài)度。線上教學能夠幫助教師傳授知識，同時也拉近師生間的距離，增進師生間的了解，形成友好的師生關系，教師一方面要有效地避免將自己的不良情緒“傳染”給學生，為學生們創(chuàng)設穩(wěn)定的心理環(huán)境。同時要耐心地傾聽學生。通過真誠傾聽，真正聽出學生帶著情緒所講的事實，所體驗的情感，所持有的態(tài)度。掌握傾聽的習慣、態(tài)度和技巧，有時比多說更為重要。建立師生互信，使學生親其師而信其道，為課程教學的實施奠定基礎。

2.2.2 指導生活、合理作息

由于居家隔離，“無處釋放”的時間和精力往往使人們生活習慣被打亂，不能按時起床、按時學習、按時就餐，有的還會無法控制自己長時間看手機、看電視、打游戲。教師要鼓勵學生規(guī)律作息、規(guī)律飲食，合理安排時間，適當進行體育鍛煉，不熬夜，鼓勵學生通過合理的方式進行宣泄，釋放負能量，并將注意力轉向學習等有意義的事件上，輕松享受“宅家”的時光。

2.2.3 挖掘思政、家國情懷

高校思想政治工作是一項戰(zhàn)略工程、固本工程、鑄魂工程，總結歷史經(jīng)驗來看，每當重大疫情來臨之際，意識形態(tài)安全面臨多重風險，敵對勢力習慣有針對性地圍繞“疫情”在多個領域進行意識形態(tài)滲透，在很大程度上威脅到國家意識形態(tài)安全，嚴重影響大學生的思想觀和價值觀。

線上教學模式為思政課教學注入了新的活力，通過線上教學和答疑互動時間，教師把習近平總書記關于疫情防控的系列重要講話和指示精神、防疫抗疫中涌現(xiàn)的先進人物、典型事跡作為教學案例融入課堂教學，把疫情防控的生動實踐轉化為鮮活課堂，比如在講解青蒿素時，引入2015年諾貝爾生理醫(yī)學獎，延伸到屠呦呦的科學理想、愛國情懷及其對國家和世界所做的科學貢獻，增強民族自豪感。由屠呦呦發(fā)現(xiàn)青蒿素的事跡，延伸到中醫(yī)藥新藥研究和抗疫貢獻[3]。引導學生樹立民族自信，文化自信，學科自信，勤奮學習知識，為國家和人民做出自己的貢獻。

2.3 學會使用在線教學平臺和免費開放資源

2.3.1 選擇在線教學平臺

疫情將線上教學推向了前沿，有機化學團隊積極探討線上教學的平臺，通過對前期了解或試用過的幾個學習平臺如超星學習通、雨課堂、釘釘、騰訊課堂、中國大學MOOC等進行討論，分析優(yōu)缺點，根據(jù)各平臺反應快慢和有機化學課程使用便捷程度，確定使用釘釘作為教學直播平臺，使用超星學習通作為課程預習、作業(yè)發(fā)布、單元測試、問題互動、期末考試平臺，兩個平臺的相互補充，使授課教師快速從教師到“主播”，從線下到線上的轉變。

2.3.2 精選免費開放課程資源

疫情期間國家教育資源公共服務平臺開放了許多課程資源，重要的課程資源有云課堂、幕課、學術資源平臺等，其中MOOC具有規(guī)模性、自組織和社會性等特點[4]，國家精品在線開放、國內(nèi)某些大學有機化學教學網(wǎng)站、學術資源平臺、虛擬仿真實驗教學資源等網(wǎng)絡資源為不同層次學生的需求提供了較大的選擇空間，教師要根據(jù)教學進度精心選擇、適時推送、科學利用。

2.4 提前做好線上授課的各項準備

首先確定上課時間，根據(jù)學院安排與教科辦和課代表溝通，協(xié)調(diào)直播時間，時間確定后通知全體學生，確保每個學生都知悉。其次建立釘釘直播群，把釘釘二維碼發(fā)給每個學生，規(guī)定24小時之內(nèi)掃碼進群，為了方便管理和統(tǒng)計，要求進群時改昵稱為“班級+姓名”。再次是試播，為了保證直播的順利進行，提前進行試播，主要進行音效的檢測、網(wǎng)速、屏幕的共享情況以及不可預測的其他問題等。有機物的結構復雜和反應機理難于描述，為了便于學生學習和完成課后作業(yè)，還要介紹化學專業(yè)軟件的使用。課前的準備要在正式直播前一周進行的，給學生和老師更充足時間為直播做準備。

2.5 團隊合作，共同提升

有機化學面向我?；瘜W與化工、生物科學與工程、物理與電子工程、資源與環(huán)境四個學院，每位教師承擔數(shù)個教學班授課任務，團隊通過合作的方式開展線上教學，大家分工協(xié)作、資源共享、教學方法共同討論，教學課件相互借鑒，視頻及微課共同錄制，既減輕了每一位教師壓力，又分享了教學經(jīng)驗和方法，教師線上教學能力得到共同提升。

2.6 適當錄制微課

微課的錄制是在線課程建設中有難度、工作量大的工作，有機化學團隊老師們?yōu)榱舜_保線上教學順利開展，通過合作和交流在較短時間內(nèi)學會了錄制課程的技術，掌握了錄屏、投屏、剪輯等技術，從單純的教學課堂錄音，到實物投影的錄制視頻，再到分屏錄制，給學生帶來更好的教學體驗。

3 線上教學保障教學質量的措施

線上教學教師要有擔當、有想法、有作為，邊實踐邊研究，要堅持課程教學與疫情防控相結合，加強生命教育、課程思政教育和心理健康教育，但做好課前—課中—課后等教學環(huán)節(jié)顯得尤為重要[5]。

3.1 課前預習

課前在學習通平臺發(fā)布電子材料和推薦視頻，通知大家提前預習，通過學習通后臺監(jiān)測同學們的預習情況，統(tǒng)計已經(jīng)預習的和未預習的學生。提前發(fā)布任務和課程教學課件，讓學生課前思考，帶著疑問進課程。教師上課前可以看到學生對課件的學習情況以及提出的疑問，可以在課堂上更有針對性的解答學生的問題。培養(yǎng)學生“發(fā)現(xiàn)問題—探討問題—解決問題”的思維方式，是以學生為中心的教學的一種體現(xiàn)。

3.2 課堂直播

課堂直播是保障教學質量的關鍵，一般提前10-15 分鐘開啟直播，給學生留下足夠的加入時間。課堂直播中要主要六方面問題，①有效的教學設計和要點把握，投入真情、教學互動、將課程思政和家國情恰當運用具體知識點上，確保有機化學線上課堂的教學實效。②嚴抓課堂紀律，嚴格課堂考勤，通過點名、提問等方式，確保每一名學生認真參與。③適當使用的短視頻，豐富授課內(nèi)容，增加課堂趣味性。④對于準確回答問題的學生，及時鼓勵。⑤將有機化學教學內(nèi)容與工業(yè)生產(chǎn)和日常生活結合起來，使有機化學理論知識與實際生產(chǎn)或身邊生活的關系在學生頭腦中變得清晰直觀，培養(yǎng)學生運用知識解決實際問題的能力。⑥引導學生關注有機化學領域研究熱點和新進展，調(diào)動學生的積極性和主動性，開拓學生視野、增強學習信心。

3.3 課后練習與鞏固

授課結束后，要及時布置學習任務和作業(yè)，一是通過課后練習鞏固學習效果、消化知識點，二是給學生提供廣闊的探索空間，不局限于課堂內(nèi)容去觀察反思。有機化學布置學習作業(yè)時要考慮三方面，①習題要少而精、難易適中；②適當設計一些開放性探索性習題，拓展學科間聯(lián)系；③由于有機化學結構式反應式較多，學生使用化學軟件的水平有限，允許學生提交手寫作業(yè)。

3.4 拓展延伸

拓展訓練可以鍛煉學生的查閱與閱讀文獻能力和寫作能力及綜合分析與應用能力，提高學生的學習興趣，增加課堂參與感。疫情期間國家精品在線開放、學術資源平臺等對大學生免費開放，學生也有較充裕的時間，適當組織學生開展課外拓展訓練是較好的時機，選擇合適的拓展方向，如有機化學概念的演變、綠色化學、藥物合成中的立體化學、有機人名反應等，讓學生超越課堂，跳出教材去搜集、調(diào)研、查閱文獻、分析討論最終形成小論文。同時教師積極引導和鼓勵學生參加“互聯(lián)網(wǎng)+、挑戰(zhàn)杯等學科競賽，通過競賽靈活掌握所學知識，逐步實現(xiàn)從“要我學向我要學”要轉變。

3.5 召開“教學相長”座談會

為全面了解學生學習和教師教學中存在的問題，改進教學方法，提高教學質量，團隊通過騰訊會議舉辦了2019-2020學年第二學期有機化學“教學相長”師生網(wǎng)上面對面座談會，座談會上針對同學們關心的有機化學學習方法、考試和考研等問題，師生之間進行了廣泛的交流。

4 有機化學線上教學中存在的問題

雖然邢臺學院有機化學課程教學團隊在新冠肺炎疫情期間為提高線上教學質量做了種種探索，實現(xiàn)線上線下同質等效，也得到學校表彰和學生的歡迎，但線上教學中仍有一些問題值得大家思考。

4.1 教師對線上教學軟件應用能力不足

線上教學可選的平臺較多，如超星學習通、釘釘課堂、騰訊課堂、ZOOM等，這些軟件在平時的教學工作中鮮有使用，教師一開始面對功能繁多的APP，需要一個陌生到熟悉的過程，有些老教師雖然教學的高手、科研的行家，但由于時間有限，不僅要熟悉各平臺的功能和操作，學習和適應如何運用軟件來進行授課，同時適應“獨角戲”的尷尬，以及隨時應對對軟件不熟悉帶來的突發(fā)事件。

4.2 難以獲得學生反饋及時調(diào)整教學

傳統(tǒng)課堂教學行為是發(fā)生在同一空間里，教師與學生多感官互動的行為。通過教師的講述(聽覺)、演示(視覺)、板書(視覺)等多重行為將信息傳達給學生，同時教師能夠通過學生的微表情、實時互動及時接收到教學反饋。線上授課時僅僅是通過教師聲音的傳遞、PPT演示等向學生單方面輸出信息，且無法在第一時間收到學生的反饋，學生對該知識點的掌握情況教師無法做出準確判斷，難以根據(jù)學生學習情況及時調(diào)整教學。

4.3 難以監(jiān)控學習情況

線上教學教師很難面對面觀察學生學習狀況，不能通過學生的表情反應判斷學生是否理解掌握所講知識點，難以確定學生是在認真聽課還是在做其他事?？赡艽嬖趯W生在網(wǎng)課開始前一兩分鐘才睡眼惺忪的穿著家居服坐在電腦前，且在與教師眼神“零接觸”的情況下，學生更容易發(fā)生走神和開小差的行為。

4.4 干擾因素較多

線上教學經(jīng)常會遇到網(wǎng)絡卡頓、擁堵等現(xiàn)象，聲音和圖像有時會滯后，居家環(huán)境不同于學校課堂，環(huán)境因素經(jīng)常干擾課堂正常進行，同時學生長時間在家學習，心理健康和自律能力等都會影響線上教學效果。

5 結語

有機化學是一門科學性很強的基礎課，線上教學起步階段困難很大，探索線上有機化學教學方式方法和保障措施，融入了人文、情懷、德育等要素，實現(xiàn)線上線下同質等效，始終是邢臺學院有機化學教學團隊奮斗的目標。教書育人是教師的天職，即使面臨全國抗疫的困難時期也不會放棄自己的專業(yè)責任。對教學的愛，對學生的愛，是對國家社會負責，是對人類文明進步的大愛。疫情期間邢臺學院有機化學教學團隊的各位老師充分發(fā)揮主觀能動性，積極準備、通力合作，初步實現(xiàn)了有機化學線上線下同質等效目標，為進一步提高線上教學質量提供了參考。