河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院 薛孟開

2020年的新冠肺炎疫情來(lái)勢(shì)兇猛，至今全球蔓延形勢(shì)仍然嚴(yán)峻，零售行業(yè)的整體客流量明顯下降，甚至出現(xiàn)大面積停工、停產(chǎn)的蕭條狀況，對(duì)經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重沖擊。

1 新冠疫情帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)新變化

1.1 電子商務(wù)的規(guī)?；c規(guī)范化

電子商務(wù)的迅速發(fā)展已引起政府決策層的高度重視，也是國(guó)家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。經(jīng)歷20年的高速發(fā)展，中國(guó)電商行業(yè)已從一個(gè)初生的嬰兒走向成熟的中年，電子商務(wù)從城市中起步，采用“城市保衛(wèi)農(nóng)村”的策略，如今的農(nóng)村電商也開始進(jìn)入規(guī)?；I(yè)化發(fā)展階段，新模式、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，全速前進(jìn)的電商正為越來(lái)越多的消費(fèi)者提供服務(wù)?，F(xiàn)代電子商務(wù)已經(jīng)度過(guò)粗放型發(fā)展階段，進(jìn)入精細(xì)整合發(fā)展階段，2019年《電子商務(wù)法》開始施行，對(duì)涉及電子商務(wù)經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)行為、合同、快遞物流、電子支付等方面，作了比較明確具體的規(guī)定，為電子商務(wù)健康發(fā)展奠定了法律框架，也標(biāo)志著電子商務(wù)開始有法可依、有法可循，電子商務(wù)市場(chǎng)開始走向規(guī)范化。此次新冠疫情的發(fā)生對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的沖擊尤其巨大，居民收入改變了以往平穩(wěn)增長(zhǎng)的走勢(shì)，增速明顯回落。有些產(chǎn)品以及購(gòu)買過(guò)程嚴(yán)重依賴線下渠道，并且涉及復(fù)雜的銷售流程，很難在短時(shí)間內(nèi)全部遷移到電商渠道，例如房產(chǎn)銷售等。所以即便依靠電子商務(wù)，仍然會(huì)在這個(gè)時(shí)期受到一定程度的沖擊，因此創(chuàng)新電子商務(wù)供應(yīng)鏈與分銷鏈模式，也是疫情期間電商模式的改革目標(biāo)。

1.2 地?cái)偨?jīng)濟(jì)的興起

由于新冠疫情的發(fā)生，伴隨人們持續(xù)的恐慌情緒，大量中小企業(yè)面臨著嚴(yán)峻考驗(yàn)，舉步維艱，不得不通過(guò)裁員降薪的方式解決當(dāng)前的現(xiàn)金流壓力與經(jīng)營(yíng)壓力，很多員工面臨經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)。為了盡快讓居民收入恢復(fù)正常，國(guó)家決定放松對(duì)擺地?cái)偟墓苤?，同時(shí)要求各地根據(jù)實(shí)際情況采取適當(dāng)管控。這使得“擺地?cái)偂边@樣一種傳統(tǒng)而古老的經(jīng)營(yíng)模式重新登上商業(yè)舞臺(tái)，我們能看到全國(guó)各地的路邊、街邊以及社區(qū)附近很多人開始在擺地?cái)偭闶鄹鞣N商品。城鎮(zhèn)化建設(shè)數(shù)十年間一直在進(jìn)行“創(chuàng)衛(wèi)”工作，對(duì)于擺地?cái)偟恼砹Χ纫卜浅４?，過(guò)去擺地?cái)傂枰獣r(shí)刻提防著城管，如今擺地?cái)倕s成為一種被鼓勵(lì)的行為。兩會(huì)之際，李克強(qiáng)總理說(shuō)到關(guān)于擺地?cái)倖?wèn)題，如今中央明確規(guī)定，2020年不將占道經(jīng)營(yíng)等列為文明城市考核內(nèi)容，以快速促進(jìn)恢復(fù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定，滿足群眾生活所需，也就是說(shuō)在街邊擺地?cái)偛粫?huì)被強(qiáng)令取締。這一舉措，一方面體現(xiàn)國(guó)家在非常時(shí)期為了保障民生發(fā)展采取的特殊手段，另一方面，也反映了零售行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的多樣化，體現(xiàn)零售行業(yè)對(duì)國(guó)計(jì)民生的重要作用。

但是，當(dāng)前熱門“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”并非沒(méi)有限制，從開始的小規(guī)模到當(dāng)前形成連鎖規(guī)模的發(fā)展態(tài)勢(shì)，有些地方的地?cái)傄呀?jīng)對(duì)周邊居民的日常生活產(chǎn)生了不利影響，商販們?cè)诮Y(jié)束擺攤后，地面上經(jīng)常會(huì)留下大量垃圾，食物殘?jiān)?、油垢等，環(huán)衛(wèi)工人的清掃量倍增，許多城市的管理部門也開始行動(dòng)，有些城市設(shè)立了“流動(dòng)攤販臨時(shí)擺攤點(diǎn)”，在不影響交通和生活的前提下，規(guī)范擺地?cái)傂袨?。這是城市文明的一部分，“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的及時(shí)規(guī)范是有利于零售新形式長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的措施，“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”的火爆也是新冠疫情背景下一個(gè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，更加自由與規(guī)范。

2 “新零售”發(fā)展的現(xiàn)狀(機(jī)遇)

我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，經(jīng)濟(jì)形式創(chuàng)新依靠業(yè)態(tài)創(chuàng)新，2018年，原阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云在云棲大會(huì)提出“新零售”概念。關(guān)于“新零售”概念的認(rèn)知非常多樣，總的來(lái)說(shuō)，“新零售”的核心是用戶體驗(yàn)的提升，包含線上、線下與物流協(xié)同、實(shí)現(xiàn)商品與物流整合，提升體驗(yàn)式消費(fèi)服務(wù)、實(shí)現(xiàn)消費(fèi)場(chǎng)景化，營(yíng)造各主體有效對(duì)接的平臺(tái)，打造全渠道產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈等模式。線上線下與物流協(xié)同發(fā)展、體驗(yàn)式消費(fèi)滿足消費(fèi)者多維需求、供應(yīng)鏈重構(gòu)與資源重配是大多學(xué)者肯定的路徑或模式。

圍繞“新零售”的概念與理念倡導(dǎo)，零售行業(yè)在發(fā)生著模式上的巨變，這些變化都在影響著人們的日常生活。

2.1 線上、線下結(jié)合物流協(xié)同發(fā)展

與傳統(tǒng)零售不同的是，“新零售”的核心是線上、線下深度協(xié)同。同時(shí)，線上、線下與物流協(xié)同，許多“新零售”主導(dǎo)企業(yè)也是圍繞這兩個(gè)關(guān)鍵方面進(jìn)行布局，例如京東、蘇寧等企業(yè)。線上、線下協(xié)同方面，或布局線下實(shí)體企業(yè)，或連通實(shí)體企業(yè)業(yè)務(wù)，或開設(shè)多業(yè)態(tài)的自營(yíng)實(shí)體。線上、線下與物流協(xié)同方面，或擴(kuò)充自營(yíng)物流網(wǎng)絡(luò)，建設(shè)自有物流供應(yīng)鏈，利用技術(shù)提高物流的智能化、自動(dòng)化水平，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)監(jiān)測(cè)、協(xié)助物流，或者搭建物流網(wǎng)絡(luò)，軟硬結(jié)合整合社會(huì)物流資源，在這個(gè)過(guò)程中，降低錯(cuò)誤率，提高物流效率，規(guī)范物流過(guò)程?，F(xiàn)如今，物流與整個(gè)零售行業(yè)息息相關(guān)，也是零售企業(yè)鏈條中的主要成本，“新零售”對(duì)物流的變革也在不斷提升企業(yè)的服務(wù)與消費(fèi)者體驗(yàn)。例如新冠疫情期間，諸如傳統(tǒng)物流一類的人員密集型企業(yè)面臨大面積停工、停產(chǎn)狀況，新的物流形式信息化、自動(dòng)化程度高，可以在嚴(yán)峻的疫情下維持一定的操作空間與能力。

2.2 零售與服務(wù)模式整合

單純的線上或者線下模式已無(wú)法適應(yīng)新消費(fèi)時(shí)代的消費(fèi)需求，整合線上、線下，滿足消費(fèi)者需求，發(fā)展新模式是迫在眉睫的目標(biāo)。例如，盒馬鮮生和超級(jí)物種主打“高品質(zhì)購(gòu)物+高品質(zhì)消費(fèi)+便利服務(wù)”，“新零售”下的書店已脫離售書的單一功能，而成為“書籍+咖啡(簡(jiǎn)餐)+閱讀(思考)空間+俱樂(lè)部社交”等融合體等，滿足多樣式消費(fèi)與多元化消費(fèi)。在疫情期間，整個(gè)零售行業(yè)不甚景氣的時(shí)期，促使“新零售”更快地登上商業(yè)舞臺(tái)，例如丹尼斯、家樂(lè)福、胖東來(lái)等線下零售擁有絕對(duì)主導(dǎo)地位的零售品牌，在新冠疫情期間實(shí)施線下傳統(tǒng)零售促銷形式與線上門店零售形式的結(jié)合。但網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷并非是“新零售”本身，零售與服務(wù)模式的結(jié)合才是“新零售”的革命之一，也是留住消費(fèi)者的有效手段。

2.3 供應(yīng)鏈與資源整合

新冠疫情對(duì)第三產(chǎn)業(yè)中的批發(fā)和零售業(yè)沖擊突出。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明：2020年第一季度，批發(fā)和零售業(yè)增加值同比下降17.8%，增速比2019年同期回落23.6%。疫情期間，居民大幅減少外出購(gòu)物與就餐，導(dǎo)致批發(fā)和零售業(yè)增加值大幅下降。因此，新冠疫情對(duì)零售業(yè)，尤其是傳統(tǒng)零售業(yè)的影響較大，情況不容樂(lè)觀，傳統(tǒng)零售業(yè)需要新零售的整合與加持。

“新零售”下消費(fèi)主導(dǎo)作用顯現(xiàn)源于以下三方面原因：第一，需求過(guò)剩時(shí)代到了，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念發(fā)生了很大變化，面臨更多樣的選擇，消費(fèi)的自主性與能動(dòng)性大大提升；第二，互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新技術(shù)手段，能夠幫助商家更準(zhǔn)確地對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行研究，曾經(jīng)的商家或許對(duì)消費(fèi)者“一知半解”，現(xiàn)在的商家卻能借助信息手段對(duì)消費(fèi)者及消費(fèi)者群體進(jìn)行分析；第三，新一代消費(fèi)者的個(gè)性化需求，具有更強(qiáng)地馴化商家提供個(gè)性化服務(wù)的能力。源于消費(fèi)主導(dǎo)和數(shù)據(jù)技術(shù)驅(qū)動(dòng)，“新零售”將實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈的變革與重構(gòu)，構(gòu)建面向需求的高效敏捷的供應(yīng)鏈體系，充分高效利用各種資源。

3 “新零售”未來(lái)模式探索(挑戰(zhàn))

“新零售”對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展已作出重要的實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)，對(duì)城市轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展產(chǎn)生了積極影響。據(jù)北京大學(xué)光華管理學(xué)院、阿里研究院等機(jī)構(gòu)研究，截至2018年7月國(guó)內(nèi)形成了約70個(gè)“新零售”商圈，覆蓋京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角等主要城市群，在銷售額、客流量、轉(zhuǎn)化率等零售核心指標(biāo)方面都有明顯優(yōu)勢(shì)?！靶铝闶邸币劳行畔⒓夹g(shù)打通線上、線下，把消費(fèi)者需求與零售業(yè)態(tài)相結(jié)合，凸顯在成本、效率以及體驗(yàn)上的優(yōu)勢(shì)。2020年新冠疫情的發(fā)生更凸顯在突發(fā)事件中，新零售形式發(fā)揮的重要作用。未來(lái)“新零售”將面臨更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

3.1 “直播經(jīng)濟(jì)”帶火“新零售”

從“需求端”到“供給端”，消費(fèi)過(guò)剩帶來(lái)消費(fèi)精簡(jiǎn)，消費(fèi)者的需求也在發(fā)生著巨大變化。如今的零售業(yè)，即便是擺地?cái)?，也需要更多的技巧與引流方式。無(wú)論是曾經(jīng)的“非典”，還是2020年的“新冠”，突發(fā)性社會(huì)事件無(wú)一不在考驗(yàn)著零售業(yè)態(tài)的承受能力與創(chuàng)新能力。此次新冠疫情的影響之大催生了“無(wú)接觸購(gòu)物”，使之前“直播帶貨”更加火爆，大批線下實(shí)體經(jīng)濟(jì)的從業(yè)人員也相繼走上網(wǎng)絡(luò)，變身網(wǎng)絡(luò)“主播”。農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)檫\(yùn)輸和信息條件的欠缺，在新冠疫情發(fā)生之后銷售舉步維艱。從開始的公益直播帶動(dòng)奉獻(xiàn)愛(ài)心，到農(nóng)產(chǎn)品直播帶動(dòng)扶貧助農(nóng)，到各個(gè)行業(yè)直播帶火“直播經(jīng)濟(jì)”，帶來(lái)了更多與消費(fèi)者的互動(dòng)，也帶來(lái)了新的零售和流量入口，幫助實(shí)體店鋪與線上直播盡快實(shí)現(xiàn)融合。

但“直播經(jīng)濟(jì)”大火的同時(shí)意味著更多的競(jìng)爭(zhēng)，而直播本身也有其限制性，僅依靠直播，商家的很多行為是無(wú)法進(jìn)行規(guī)范的，大批“雨后春筍”般迅速增長(zhǎng)后，需要規(guī)則來(lái)進(jìn)一步優(yōu)化“直播經(jīng)濟(jì)”，讓其在“新零售”的發(fā)展中不斷發(fā)揮正面作用。

3.2 “社交零售”助力“新零售”

“社交零售”是新商業(yè)形式，也是新零售形式?！?020中國(guó)社交零售白皮書》，將“社交零售”明確定義為品牌，通過(guò)線上社交生態(tài)影響消費(fèi)者購(gòu)買決策的營(yíng)銷或銷售方式?！吧缃涣闶邸币劳谢ヂ?lián)網(wǎng)，對(duì)消費(fèi)者實(shí)施“半路攔截”，“微商”也是我們所熟悉的“社交零售”形式之一，但是要明確“社交零售”執(zhí)行的步驟與程序。

新零售的發(fā)展是對(duì)以交易為中心傳統(tǒng)零售關(guān)系的重構(gòu)，也是對(duì)零售媒介職能的變革。新冠疫情雖然對(duì)經(jīng)濟(jì)有負(fù)面影響，同時(shí)也催生了新零售的前進(jìn)與轉(zhuǎn)化，消費(fèi)者行為的變化也為新零售行業(yè)提供了更多機(jī)遇。同時(shí)也加速了行業(yè)整合，使企業(yè)獲得了更多市場(chǎng)份額。總的來(lái)說(shuō)，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，零售行業(yè)也要思考如何在行業(yè)大轉(zhuǎn)型中生存和發(fā)展。