福建省德化縣教師進修學校 蘇麗君 吳彩瓊

幼兒在科學探究活動中的記錄，是指幼兒用符號、圖表、圖畫、照片等呈現(xiàn)方式，來表達自己在科學探究過程中的認知，以使自己的科學探究活動過程或結(jié)果圖像化、可視化。記錄不僅能培養(yǎng)幼兒在科學探索活動中觀察、記錄、表達的能力，同時也能為他們形成用事實說話、實事求是的科學品質(zhì)打好基礎(chǔ)。

我們依托省級課題“基于科學探究活動的幼兒‘說科學’的實踐研究”，在開展大班科學探究活動“瓷土本領(lǐng)大”的過程中，探討如何以記錄為輔助手段，促進幼兒有效地探究。

一、記錄的介入讓探究更有方向性

在開展科學探究活動和科學區(qū)活動的過程中，我們發(fā)現(xiàn)幼兒的探究常呈現(xiàn)兩種狀態(tài)：一是完成任務(wù)式的探究，即幼兒接到教師指派的任務(wù)后，為完成任務(wù)而探究。一些幼兒能完成教師指派的任務(wù)，另一些幼兒則在探究的過程中注意力被周邊的環(huán)境所吸引而無法完成任務(wù)。二是幼兒自己主動地探究，即幼兒對探究的事物或現(xiàn)象感興趣，他們積極、投入、自主地參與探究，并樂意與他人交流和分享。

并不是所有幼兒園的探究活動都是幼兒自發(fā)、主動開展的。那么在教師指派任務(wù)后，怎樣才能引導(dǎo)幼兒專注地探究？我們發(fā)現(xiàn)，記錄的引入可以發(fā)揮重要的作用。記錄能夠有效激發(fā)幼兒科學探究的愿望，提升幼兒的探究積極性、主動性、持久性。我們從記錄入手，嘗試將記錄與探究活動融合，支持幼兒玩有任務(wù)的探究。

[案例一] 瓷土的秘密

大班科學探究活動“瓷土本領(lǐng)大”之“瓷土的秘密”開展初期，幼兒討論著瓷土：有的瓷土黏黏的，有的瓷土硬硬的；瓷土顏色看起來不一樣，摸起來感覺也不一樣……于是，教師以探究瓷土的秘密為切入點，引導(dǎo)幼兒探索干瓷土和濕瓷土的特點與不同，嘗試把干瓷土變?yōu)闈翊赏恋姆椒ā?/p>

第一次活動時，幼兒根據(jù)預(yù)約有序地進入科學區(qū)。因為科學區(qū)投放了新材料，多數(shù)幼兒很興奮，仔細觀察、比較干瓷土和濕瓷土。他們對干瓷土變成濕瓷土的探究不感興趣，而專注于用濕瓷土做各種造型。教師提醒幼兒，可幼兒的注意力只持續(xù)了很短的時間，還是對做造型感興趣?；顒雍?，大班段教研組針對這一情況進行研討，認為應(yīng)從幼兒自身經(jīng)驗和需要出發(fā)，引導(dǎo)幼兒進行記錄，以支持幼兒集中注意力并完成探究任務(wù)。

第二天的區(qū)域活動之前，執(zhí)教的教師投放了“干瓷土變濕瓷土”的記錄表。記錄表體現(xiàn)了干瓷土變?yōu)闈翊赏恋臈l件——加水量以及吸收的時間、攪拌的力度等。教師事先在記錄表上畫好這些條件，請幼兒用自己喜愛的方式記錄。明明按照記錄表將水一勺勺地倒在干瓷土上，欣喜地說道：“快來看，變了，瓷土變白了?！边@時，興宇用手摸了摸加水的瓷土說：“現(xiàn)在的土能壓出個洞了，沒有剛才的硬。”這時，教師再次提醒幼兒：“記得邊玩邊記錄，等會兒把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家?！庇變簩Ｗ⒂诩铀嗌僖约按赏辽屎唾|(zhì)地的變化，邊探究邊記錄。

記錄表上明確的記錄方向，事實上保證了幼兒探究的方向性，讓幼兒明確探究問題并運用適合的方法進行探究，從而推動探究不斷往縱深發(fā)展。大班科學探究活動“瓷土的秘密”中，教師投放的記錄表聚焦在從干瓷土到濕瓷土的條件與過程。記錄表把抽象的信息轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w形象的圖表，有利于幼兒集中注意力，把握探究方向。記錄表的出現(xiàn)既促使幼兒圍繞目標進行細致觀察，又調(diào)動了幼兒探究的積極性，有力地促進了幼兒探究能力的發(fā)展。

科學探究活動中，教師要引導(dǎo)幼兒制訂明確的觀察目標和計劃，這樣幼兒的觀察才會集中在探究對象上。大班幼兒常常會出現(xiàn)隨心所欲的現(xiàn)象，憑著自己的主觀意愿隨意觀察，導(dǎo)致活動偏離目標。因此，教師可以引導(dǎo)幼兒通過完成記錄任務(wù)，實現(xiàn)有目的的探究。

二、記錄的指導(dǎo)讓記錄更加個性化

利用記錄支持幼兒探究的過程中，我們又遇到了難題：部分幼兒缺乏繪畫、圖示表現(xiàn)等方面的技能，不能很好地表現(xiàn)自己探究的過程和結(jié)果。這些幼兒因害怕記錄或者不愿記錄而影響了探究的積極性。有些現(xiàn)象或體驗，幼兒能口頭講述，卻沒有辦法用形象的圖畫記錄下來。教師可以指導(dǎo)幼兒利用相關(guān)的物品圖示，記錄自己的發(fā)現(xiàn)或體驗。

[案例二]陶瓷城里話環(huán)保

教師提供陶制品、瓷制品及碎片，鼓勵幼兒自由觀察其外形、色彩，比較其異同，交流自己的發(fā)現(xiàn)。樂樂說：“老師，我發(fā)現(xiàn)陶碗摸起來有點粗，像科學角的砂紙一樣；瓷碗摸起來是光滑的，冰冰的?！迸d宇說：“是啊，是啊，我的發(fā)現(xiàn)也是這樣的。還有用筷子敲一敲，聲音也不一樣。陶瓶子發(fā)出的聲音有點重，好像沙球發(fā)出的聲音；瓷碗聲音很清脆，有點像碰鈴發(fā)出的聲音?！泵黠L說：“我還看到陶碗有的是紅色的，有的是黑色的，看起來很厚；瓷碗的顏色有點白，有點透明?！薄處煵皇r機地提醒：“趕快把你發(fā)現(xiàn)的秘密記錄到你們的記錄表上！”幼兒拿出“陶瓷城里話環(huán)?！庇涗洷?，可怎么記錄自己觀察到的現(xiàn)象呢？幼兒犯難了。樂樂說：“老師，我不會記錄?。　苯處熣f：“第一次玩的時候你發(fā)現(xiàn)了什么？(陶碗摸起來有點粗。)感覺像什么？(像砂紙。)好的，你把它畫出來。你是用什么觀察到的？(用小手摸。)”在教師的指引下，樂樂開心地說：“我知道接下來怎么記錄了！”這時，興宇走過來，在記錄表上畫出沙球，他說：“陶瓶子敲起來聲音有點重，我用沙球表示?！苯處熣f：“興宇真會動腦筋，用樂器表示聲音的不同。樂樂，剛才你發(fā)現(xiàn)陶器的聲音有點粗，你想用什么方法表現(xiàn)？”樂樂摸著自己的頭，看著外面的雨滴，說：“有了，我用大大的雨滴表現(xiàn)陶器的聲音有點粗，用小小的雨滴表現(xiàn)瓷器的聲音有點細……”教師對樂樂豎起了大拇指。

幼兒記錄出現(xiàn)困難的時候，教師應(yīng)給予指導(dǎo)，引導(dǎo)幼兒用繪畫、符號等記錄方式表現(xiàn)探究過程。教師可以引導(dǎo)幼兒學習一些常用的小標記，鼓勵他們經(jīng)常使用這些小標記。

科學探究活動的記錄過程中，教師應(yīng)搭建平臺，鼓勵幼兒大膽發(fā)揮想象，用自己獨特、擅長的記錄方式進行記錄，滿足幼兒個性化記錄的需求。例如記錄陶器、瓷器在敲打過程中發(fā)出的聲音不同，教師提供的是開放式表格，不做示范和解釋，幼兒可以用自己喜歡的方式記錄。為了能表現(xiàn)自己聽到的聲音，幼兒各顯神通，有的幼兒用樂器表示，有的幼兒用線條表示，有的幼兒畫不同粗細的鋼琴符號來表示。個性化的記錄方法為每個幼兒構(gòu)建起自由想象的空間，進一步激發(fā)了幼兒探究的樂趣，搭建了幼兒探究與表達的橋梁，促使探究活動向縱深發(fā)展。

三、記錄結(jié)果的運用讓幼兒得到多方面的發(fā)展

幼兒的探究有了記錄的支持、教師的有效指導(dǎo)，顯得更加投入，也更加多元。記錄除了推動幼兒樂探究、會探究外，還能促進幼兒其他方面的發(fā)展嗎？教師引導(dǎo)幼兒利用記錄表展開交流，從而促進幼兒語言表達等能力的發(fā)展。

[案例三]“瓷泥大變身”的記錄與展示

探究活動“瓷土本領(lǐng)大”開展之后，幼兒對瓷土的話題越來越感興趣了，對從瓷土到瓷器的生產(chǎn)流程也感興趣了。教師及時抓住教育契機，開展了“瓷泥大變身”探究活動。

活動前，教師指導(dǎo)幼兒用拍照、制圖、和父母一起記錄等方式進行調(diào)查。教師將幼兒的調(diào)查表制作成兩個大展板。幼兒自由參觀，交流著自己調(diào)查到的情況。樂樂的調(diào)查表是用照片結(jié)合文字進行記錄的，只見他信心滿滿地為同伴們介紹著：“瓷泥像孫悟空一樣，能變出各種各樣的漂亮的瓷器。看，這些是有用的日用瓷，有杯子、碗、筷子、盤子。這些是好看的工藝瓷，有千手觀音、倒流香、青花花瓶。”習晨的記錄表記錄的是陶瓷的生產(chǎn)流程，共有五張照片，他說：“我到我爸爸的瓷廠拍攝瓷泥變成瓷器的過程。圖1是山上挖到的瓷土在機器里加工成瓷泥；圖 2是瓷泥在車間倒模，形成瓷坯；圖3是工人加工瓷坯，有的工人上釉，有的工人修改，加工之后再放入窯爐燒制；圖4是工人在燒好的瓷器上裝飾，有的工人在瓷器上畫畫，有的工人貼花紙；圖5是把加工好的瓷器用紙張、氣泡墊等包裝材料進行包裝，裝到箱子里?！绷暢康慕庹f博得同伴一陣陣掌聲。煜亮記錄了他在陶瓷街發(fā)現(xiàn)的很特別的瓷器，他還模仿電視臺報道的方式，學著播音員播報：“德化佳誠陶瓷有限公司新研制一種神奇的碗——會唱歌的碗。瓷碗里放入一些水，手指沿著碗邊滑動，就傳來一陣陣清脆悅耳的聲音?！膘狭吝呎f邊用他收集的碗進行演示……

教師將幼兒調(diào)查的記錄表制作成兩個大展板，支持幼兒自主自由地交流。當幼兒向同伴講述自己調(diào)查、記錄的情況時，其語言表達能力也隨之提高。習晨在家長的支持下，利用五張照片較全面地記錄了從瓷泥到瓷器的過程；他也能利用照片，有條理地介紹。在展板面前，幼兒有內(nèi)容可說，有說的興趣。

幼兒的學習熱情很高，調(diào)查記錄的形式多樣。他們能巧妙遷移之前記錄的經(jīng)驗，所以記錄表上呈現(xiàn)出數(shù)字式、標記式、圖像式等多種記錄方法的結(jié)合。在分享交流環(huán)節(jié)，因為有前期調(diào)查的基礎(chǔ)，幼兒表現(xiàn)得從容而自信。

科學探究活動是幼兒園教育活動的重要組成部分。合理、科學、有效的記錄能有效促進幼兒積極探究，并提高幼兒多方面的能力。