唐代長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的產(chǎn)品特點(diǎn)及歷史文化價(jià)值

張思桐

摘 要：長(zhǎng)沙窯是一個(gè)商業(yè)性瓷窯，于晚唐五代時(shí)期發(fā)展興盛，其產(chǎn)品伴隨著海上絲綢之路的發(fā)展大量外銷(xiāo)，“黑石號(hào)”沉船的發(fā)現(xiàn)為研究唐代長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的特色和整體發(fā)展情況提供了實(shí)物依據(jù)。唐代長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的器形以碗為主，壺、杯、熏爐、油燈、水盂等也較為常見(jiàn)，其工藝特色主要為釉下彩工藝及模印貼花工藝，紋飾上借鑒吸收了佛教及伊斯蘭教的裝飾元素，多見(jiàn)蓮花紋、獅子紋、摩羯紋、椰棗紋等紋飾。唐代長(zhǎng)沙窯瓷器的大量外銷(xiāo)，體現(xiàn)出該時(shí)期商品經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及陶瓷對(duì)外貿(mào)易模式的變化，長(zhǎng)沙窯瓷器產(chǎn)品的特色體現(xiàn)出中國(guó)陶瓷工藝的創(chuàng)新，顯示出陶瓷器作為東西方文化交流的紐帶作用。

關(guān)鍵詞：唐代;長(zhǎng)沙窯;外銷(xiāo)瓷;產(chǎn)品特點(diǎn);價(jià)值

長(zhǎng)沙窯是興盛于晚唐五代時(shí)期的商業(yè)性瓷窯。中晚唐時(shí)期，伴隨著長(zhǎng)沙窯燒造工藝的成熟以及海上絲綢之路的發(fā)展，長(zhǎng)沙窯瓷器逐漸成為中國(guó)外銷(xiāo)瓷的重要組成部分。長(zhǎng)沙窯的外銷(xiāo)瓷器在器形、工藝、紋飾上都別具特色，自成一派。以探討唐代長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的產(chǎn)品特色為出發(fā)點(diǎn)，能夠加深學(xué)界對(duì)唐代陶瓷貿(mào)易發(fā)展情況以及東西方文化交流的認(rèn)識(shí)，從而證明該時(shí)期長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的歷史文化價(jià)值。

1 長(zhǎng)沙窯概況

長(zhǎng)沙窯的窯址位于長(zhǎng)沙市望城區(qū)石渚湖、銅官一帶。初唐至中唐時(shí)期，長(zhǎng)沙窯已經(jīng)開(kāi)始燒造瓷器，但技藝仍比較粗糙。發(fā)展至晚唐和五代時(shí)期，長(zhǎng)沙窯進(jìn)入了興盛期。長(zhǎng)沙窯瓷器之所以能夠發(fā)展興盛，一方面因晚唐時(shí)期海上絲綢之路逐漸興起，長(zhǎng)沙窯所處的地理位置能夠利用湘江的水運(yùn)便利將產(chǎn)品運(yùn)往全國(guó)各地，再通過(guò)港口城市出口至東南亞、南亞乃至西亞等地。另一方面，長(zhǎng)沙窯作為商業(yè)性瓷窯，產(chǎn)品具有很強(qiáng)的平民意識(shí)，器物的裝飾紋樣自由隨性，迎合了百姓的審美。由于其銷(xiāo)售對(duì)象主要是普通百姓，因此以低廉的價(jià)格參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，盛銷(xiāo)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并很快成為外銷(xiāo)日用瓷的大宗。①以“黑石號(hào)”沉船出水的長(zhǎng)沙窯瓷器為突破口，可以總結(jié)出唐代長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器在器形、工藝、紋飾上的特點(diǎn)，同時(shí)也為研究唐代長(zhǎng)沙窯瓷的外銷(xiāo)情況提供實(shí)物證據(jù)。②

2 唐代長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的產(chǎn)品特點(diǎn)

2.1 器形

唐代長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的用途以實(shí)用為主，常見(jiàn)各類(lèi)生活器具，碗、執(zhí)壺、杯、水盂等器形較多，也可見(jiàn)熏爐、油燈等器形，除此之外，也有少量鳥(niǎo)形、獅形瓷器雕塑。③“黑石號(hào)”沉船上出水的長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器以敞口弧腹碗的數(shù)量最多。該類(lèi)碗造型獨(dú)特，敞口，弧腹，圈足，內(nèi)底常用褐綠彩繪出各類(lèi)紋飾，口沿有四個(gè)褐斑。④長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器中的壺以模印貼花壺較為多見(jiàn)，另有盤(pán)口壺等器形。執(zhí)壺器形為撇口，束頸，鼓腹，平底，肩部有一八棱形流，在流的兩側(cè)各安有一系，且有條狀凸起，模印貼花的椰棗紋、獅子紋等常飾于流與兩系下，貼花上施褐斑。除上述兩類(lèi)器形外，其他器形也可見(jiàn)長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的典型特色，比如杯為敞口，弧腹，餅形足，裝飾方式與碗相同，內(nèi)底都有褐綠彩繪紋飾，口沿飾四個(gè)褐斑。

2.2 工藝

長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的胎多呈灰白色，質(zhì)地較粗且白度不高，為提升器表的玻璃質(zhì)感，長(zhǎng)沙窯瓷器往往在胎釉之間施一層化妝土。長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器獨(dú)具特色的裝飾工藝主要有釉下彩繪和模印貼花。釉下彩繪工藝的制作方式是在化妝土上繪制褐彩、綠彩等圖案或書(shū)寫(xiě)文字，然后再施青釉或透明釉進(jìn)行燒制。釉下彩工藝在長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的器表十分常見(jiàn)，如瓷碗的內(nèi)壁可見(jiàn)使用褐綠彩繪制蓮花、草葉等紋飾。模印貼花的制作方式是用印模翻出紋飾圖案的泥片，將其貼于器身施釉燒成。長(zhǎng)沙窯的貼花工藝多用于壺、罐的腹部，并且常在流和雙系下飾三處貼花。這類(lèi)貼花由模范制成，有椰棗紋、坐獅等，多取材于西亞地區(qū)常見(jiàn)的紋飾。①

2.3 紋飾

在長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的裝飾紋樣上，常常能看到反映佛教文化的裝飾題材，如蓮花紋、摩羯紋、獅紋等。蓮花作為佛教“圣花”，象征著高潔清廉。長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器尤其是碗類(lèi)器物常在器內(nèi)底描繪蓮花紋樣，蓮花花開(kāi)數(shù)瓣，形態(tài)優(yōu)美。東漢時(shí)期，摩羯圖案也隨著佛教的東傳流入中國(guó)，至盛唐時(shí)期成為陶瓷器的常見(jiàn)裝飾紋樣。②獅子象征著威武正義，是一種吉祥的瑞獸，獅紋在瓷器紋飾中廣泛流行。長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的獅紋裝飾多與模印貼花工藝聯(lián)用，常裝飾在執(zhí)壺的流下部。

唐代實(shí)行開(kāi)放包容的對(duì)外政策，這一時(shí)期阿拉伯人經(jīng)過(guò)南太平洋到達(dá)廣州、泉州等港口城市，在中國(guó)進(jìn)行商貿(mào)和傳教等，長(zhǎng)沙窯為迎合外國(guó)顧客的需求和審美，在瓷器裝飾紋樣上吸收了西亞文化和伊斯蘭教的裝飾藝術(shù)特色。長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器中有一種帶有椰棗紋貼花的執(zhí)壺，椰棗圖案被?？淘谄魑锏碾p系和流下，具有鮮明的西亞地域特征。伊斯蘭教明令禁止對(duì)偶像及動(dòng)物等一切生靈崇拜，在這樣的文化環(huán)境下，使用文字或抽象性的幾何紋樣進(jìn)行宗教活動(dòng)，成為當(dāng)時(shí)普遍使用的手段。使用詩(shī)歌和警示格言等文字進(jìn)行裝飾也是長(zhǎng)沙窯瓷器的特色之一，為更好地迎合顧客的需求，唐代長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器中可見(jiàn)大量運(yùn)用阿拉伯庫(kù)菲體文字裝飾的器物。同時(shí)，長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器中也可見(jiàn)到運(yùn)用抽象性幾何紋樣組合成圖形紋飾。

唐代長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器紋飾中所呈現(xiàn)出的大量佛教和伊斯蘭教文化元素，體現(xiàn)出盛唐時(shí)期中國(guó)對(duì)外來(lái)文化的包容和吸收，推動(dòng)了瓷器裝飾藝術(shù)的發(fā)展。

3 唐代長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的歷史文化價(jià)值

3.1 釉下彩繪工藝創(chuàng)燒成熟

長(zhǎng)沙窯在盛唐時(shí)期已經(jīng)開(kāi)始使用釉下彩工藝，但該工藝發(fā)展成熟大致在晚唐時(shí)期。青釉釉下彩在長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器中十分常見(jiàn)，是唐代長(zhǎng)沙窯釉下彩工藝中最具特色的品種。青釉釉下彩瓷的裝飾紋樣特色鮮明，有青釉釉下褐色斑彩、彩繪圖案或者與模印貼花相結(jié)合等類(lèi)型。這種工藝是長(zhǎng)沙窯窯工們的獨(dú)特創(chuàng)新，也是當(dāng)時(shí)其他窯口所無(wú)法比擬的燒制工藝。青釉釉下褐綠彩繪是長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷中常見(jiàn)的釉下多彩，其利用氧化鐵與氧化銅兩種著色劑，使褐色和綠色同時(shí)出現(xiàn)在一件器物的器表。釉下彩工藝的成熟為日后彩瓷的發(fā)展成熟奠定了基礎(chǔ)，也打破了當(dāng)時(shí)南方生產(chǎn)青瓷、北方生產(chǎn)白瓷的格局。

3.2 陶瓷對(duì)外貿(mào)易模式的變化

隨著唐代制瓷水平的不斷提高，以及海上絲綢之路的形成和發(fā)展，為我國(guó)陶瓷外銷(xiāo)提供了良好的條件。晚唐時(shí)期長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的興盛，反映出該時(shí)期外銷(xiāo)瓷的貿(mào)易模式已向商品式貿(mào)易轉(zhuǎn)變，獲取經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)成為瓷器外銷(xiāo)的主要目的。晚唐時(shí)期商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們商業(yè)意識(shí)的增強(qiáng)，也推動(dòng)了長(zhǎng)沙窯以市場(chǎng)為導(dǎo)向生產(chǎn)模式的形成。在產(chǎn)品定位上，長(zhǎng)沙窯瓷器的銷(xiāo)售對(duì)象以普通大眾為主，其與越窯、邢窯等窯口的地位相差較多，所以它的定價(jià)要比制作精美的青瓷和白瓷低。長(zhǎng)沙窯瓷器實(shí)行“薄利多銷(xiāo)”的銷(xiāo)售模式，這種模式使其一方面占領(lǐng)了市場(chǎng)，保證了瓷器的銷(xiāo)量，另一方面也提升了長(zhǎng)沙窯瓷器行銷(xiāo)海外的競(jìng)爭(zhēng)力。為了適應(yīng)國(guó)外市場(chǎng)，迎合外國(guó)消費(fèi)者的審美，長(zhǎng)沙窯在器形、裝飾上主動(dòng)吸收借鑒佛教和伊斯蘭教的文化因素，滿(mǎn)足了不同地區(qū)的商品需求，贏得了外國(guó)消費(fèi)者的認(rèn)同，也增加了長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的銷(xiāo)量。

3.3 東西方文化交流的橋梁

唐朝實(shí)行各民族友好往來(lái)政策，加上開(kāi)放包容的社會(huì)氛圍，使西域文化迅速傳入中原地區(qū)，為中原文化的發(fā)展提供了新的元素。長(zhǎng)沙窯為適應(yīng)海外陶瓷貿(mào)易的需要，在外銷(xiāo)瓷器的生產(chǎn)過(guò)程中結(jié)合海外市場(chǎng)的需要，大膽創(chuàng)新，引入佛教和伊斯蘭教文化元素，一定程度上推動(dòng)了佛教文化、伊斯蘭文化在中國(guó)的傳播。長(zhǎng)沙窯瓷器的大量外銷(xiāo)對(duì)西方瓷器生產(chǎn)工藝的成型和發(fā)展也起到了推動(dòng)作用，長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器也成了中西方文化溝通的橋梁和紐帶。③

4 總結(jié)

長(zhǎng)沙窯作為興盛于晚唐五代時(shí)期的商業(yè)性瓷窯，在我國(guó)陶瓷史上具有重大意義。唐代長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的器形多樣，釉下彩及模印貼花工藝特色鮮明，紋飾上借鑒吸收了佛教及伊斯蘭教的文化元素。唐代長(zhǎng)沙窯外銷(xiāo)瓷器的興盛，充分體現(xiàn)了唐代社會(huì)氛圍的開(kāi)放與兼容并蓄，體現(xiàn)出商品經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展及該時(shí)期中外文化交流的頻繁。