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      關(guān)于無公害中藥材生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)研究

      2020-03-02 01:35:07何金澤
      關(guān)鍵詞:藥用中藥材藥材

      何金澤

      (四川省中藥材有限責(zé)任公司,四川 成都 610031)

      1 引 言

      隨著野生藥材的減少與快速發(fā)展的中藥產(chǎn)業(yè),因著中藥資源短缺的問題能夠得到有效的解決,所以需要發(fā)展人工栽培才是最快途徑。因此生產(chǎn)無公害中藥的發(fā)展,要求企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系,促進(jìn)中藥生產(chǎn)發(fā)展的有效進(jìn)行。

      2 現(xiàn)階段無公害中藥材生產(chǎn)方面的問題

      2.1 中藥選種和地域種植影響方面

      為了更好地種植藥材,除了有良好的生長環(huán)境外,還有優(yōu)良的藥用種子。目前,在中藥材人工栽培中,大部分藥用種子都來自野外,這導(dǎo)致了中藥材種植質(zhì)量參差不齊,質(zhì)量不穩(wěn)定。同時,隨著藥用種子的連續(xù)單次和重復(fù)種植,藥用種子的總體品種質(zhì)量都表現(xiàn)出退化和下降。

      2.2 種植技術(shù)缺乏針對性和無公害性

      至于中藥材的生長環(huán)境,則需要較高的濕度和溫度。因此,人工栽培中的種植技術(shù)必須注重這些植物的生物學(xué)特性。但直到現(xiàn)在,我們對這樣的技術(shù)研究還處于萌芽階段,所以人工種植中的藥材品質(zhì)質(zhì)量方面普遍不高。

      2.3 采摘、生產(chǎn)到運(yùn)輸?shù)确矫鏌o有效保證

      除無公害藥材種植外,還應(yīng)在后期的采收、加工、運(yùn)輸?shù)确矫孀龊脽o公害生產(chǎn)。但現(xiàn)階段,在具體的后期加工過程中,缺乏有效地監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)。采收過程中未能嚴(yán)格按照時間和正確方法進(jìn)行,采收工具也不能夠保證其清潔衛(wèi)生。

      3 無公害中藥材種植、收獲及產(chǎn)地加工技術(shù)

      3.1 無公害中藥材野生栽培技術(shù)

      中草藥野生的選育(Wild Medical Materials Trend Oring)是藥材生產(chǎn)的一種新興方式,也是中藥材資源可再生的一種技術(shù),依據(jù)動植物生態(tài)環(huán)境和生長特點(diǎn)條件的標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)原生態(tài)環(huán)境或類似環(huán)境,不管是人工還是自然地提升種群的數(shù)量,讓這樣的資源能夠?yàn)槿祟惒杉c利用,達(dá)到藥用植物群落平衡,物料生產(chǎn)模式可以維護(hù)。培養(yǎng)野生藥用的植物,它是屬于半野生養(yǎng)殖,是藥用植物栽培與野生收集的有機(jī)組合,培養(yǎng)野生中藥材的基本方法有:封禁、半野生栽培、人工管理和補(bǔ)植、模仿(野生)栽培(林下栽培)等。

      3.2 中藥無公害栽培技術(shù)

      應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良,產(chǎn)量高,抗蟲性強(qiáng),抗病性強(qiáng),適應(yīng)性廣的品種。不但保障了中藥材的優(yōu)良藥用價值,又降低了使用次數(shù)與農(nóng)藥的用量,可以完全達(dá)到無污染的標(biāo)準(zhǔn)要求。整地是藥用植物生長的最直接環(huán)境, 通過土壤提供水,熱,營養(yǎng)和其他因素。由于土壤中可能含有一些有害物質(zhì),如細(xì)菌,雜草種子,真菌等。播種育苗的種子和苗木好壞對中藥的質(zhì)量和產(chǎn)量有很大影響,選擇純度高、發(fā)芽率高的種子,以及抗病性強(qiáng)、飽滿、外觀整齊、大而健壯、無病蟲害的種子,有利于種子的發(fā)芽和生長,能有效地控制和減少農(nóng)藥在中國傳統(tǒng)植物生長過程中的使用。對物種對苗木進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫,按GAP管理,確保無污染栽培中藥材的質(zhì)量。

      3.3 無公害中藥材采收技術(shù)

      收獲藥材的過程中會對藥材的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生影響。藥材的收獲時間與藥材收獲方法是關(guān)鍵一步。按時收獲主要是收獲時間和收獲期。收獲時間因生產(chǎn)區(qū)域而異。例如,江蘇省種植的太子參于7月初采摘,而貴州西部的高海拔地區(qū)則推遲到9月份。采用多點(diǎn)藥材的藥材采伐應(yīng)考慮到所有部分。

      4 無公害中藥材生產(chǎn)病蟲害綜合防治技術(shù)

      4.1 無公害中藥材病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)技術(shù)

      植物病蟲害的預(yù)測基于植物病蟲害的流行規(guī)律為基礎(chǔ)的綜合性科學(xué)技術(shù),可以預(yù)測未來病蟲害的分布和傳播。準(zhǔn)確預(yù)測植物病蟲害,提升了三七病蟲害防治的可預(yù)測效果和有效規(guī)劃,提升了三七病蟲害防治的生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。對三七黑斑病的發(fā)生情況進(jìn)行了分析,證明三七更經(jīng)濟(jì)、安全、有效,黑斑病的實(shí)際發(fā)生與預(yù)測結(jié)果是一致的。按照調(diào)整栽培技術(shù),降低或者控制病蟲害是無公害中藥的蟲害防控技術(shù)的一種方法。

      4.2 無公害中草藥病蟲害物理防治技術(shù)

      運(yùn)用物理因素防止有害病蟲的成長和繁殖稱為物理控制(physical control),主要的物理方法有:如溫度、電磁波、光、超高頻波和核輻射等都是用來防治病蟲害的,通常是在害蟲大量出現(xiàn)之前使用,或者在大量有害生物受到傷害時用作急救措施。

      5 總 結(jié)

      總之,傳統(tǒng)的野生中藥材供應(yīng)模式不能有效滿足現(xiàn)代市場和消費(fèi)者的需求,在當(dāng)前人工栽培過程中,迫切需要實(shí)施無公害標(biāo)準(zhǔn)化和中藥材標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)管理,在許多方面都需要嚴(yán)格的控制,只有這樣,我們才能確保生產(chǎn)無污染、高質(zhì)量和健康中藥材。

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